- 童年美食,“叶”。凤眼果叶子有一种独特的香味,家里的老人家会在大喜日子里做这种美食。婆婆通常叫这美食“叶”。馅可是豆沙馅儿,也可以是猪肉碎豆角粒馅。甜的咸的都超级好吃。记得小时候可连吃5,6个。用料红豆沙适量糯米粉半包凤眼果叶子适量片糖(冰糖)2-3块糯米豆沙叶子的...
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- 豆沙糯米饼是奶奶喜欢的一个小吃用料红豆5把糯米粉5把水半杯盐1勺糖10勺豆沙糯米饼的做法把红豆洗2遍锅里放水,煮到红豆熟后,放10勺白糖,并且捣碎捣碎后的红豆放在碗里在盆里放5把糯米粉放1勺盐用热水把糯米粉烫一下揉成团状在电饼铛里放油做成饼状把饼煎熟豆沙糯米饼完成!糯...
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- 用料面粉(皮)250克水(皮)125克黄油(皮)180克糖(皮)10克盐(皮)3克糯米粉(馅儿)75克奶粉(馅儿)15克玉米淀粉(馅儿)20克白糖(馅儿)30克牛奶(馅儿)120克黄油(馅儿)10克豆沙(馅儿)180克豆沙糯米酥的做法面粉、水、40g黄油、糖、盐和成光滑面团,放冰箱30分钟140g黄油用油纸上下盖着擀成薄片,冰箱里面团拿...
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- 孩子时吃的味道用料豆沙馅少许糯米粉250克玉米淀粉20克白糖可根据自己的甜度调整水少许新鲜芭蕉叶若干菜仔油少许芭蕉叶糯米豆沙包(儿童时的味道)的做法嫩芭蕉叶洗净,放热水中煮沸消毒2⃣️分钟。[可以消毒,也可增加芭蕉叶的柔软度]糯米粉和玉米淀粉混合加水均匀搅拌,揉搓成团。豆...
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- 😋好吃用料豆沙140克糯米粉100克椰蓉适量玉米淀粉25克水150克橄榄油20克白糖20克豆沙糯米卷的做法备好所有的食材除了椰蓉,其他所有食材全部放一起搅拌至糊状放入盘子里,蒸20分钟。蒸后,晾凉用保鲜膜放案板上,把蒸好的面团放保鲜膜上,再盖一层保鲜膜擀面杖擀成长方形,把保鲜膜...
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- 现成的红豆沙+早晨现打的豆浆(需过滤豆渣)糯米粉兑水团的糯米圆子,煮在一起,暖暖的~用料糯米粉100克红豆沙100克豆浆500克豆浆红豆沙糯米圆子的做法没时间熬,如果是自己一点点熬出来的红豆沙味道一定更好倒入适量红豆沙于豆浆中(我这个有点倒多了),加热,勤搅拌一些,以免糊锅糯米粉用...
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- 之前在微博上看到芒果糯米粑很火,看起来也很有食欲,所以在暑假的时候我做了两次,但是我发觉其实也不是太好吃,而且奶糕很粘,芒果水多超级难包的,然后就放弃了。暑假快结束的时候,为了消耗一些烘焙材料,所以做了豆沙糯米粑,做的时候我是参照君之的菜谱做的,但是看评论都说奶糕很粘,而...
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- 广东中山,有个小镇叫小榄,那里有一种树,叫频婆树,树上长的叶子,用来垫着蒸的糯米包红豆沙,俗称频婆子。小时候逢年过节,家家户户皆备的甜点。用料三象糯米粉250克豆沙200克水210克+-频婆叶15块油两三滴南方茶果糯米豆沙叶仔(频婆子)的做法准备好所有材料。频婆叶摘下剪好,水里加...
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- 在昆明吃过糯米饭团,今早改良了一下,很好吃哦😋用料糯米饭豆沙糯米豆沙糕的做法焖好的糯米饭在玻璃容器里铺一层压实,再铺一层豆沙,再铺一层糯米饭压实把压好的切成块,摆在盘子里,第二块要放在第一块上面,依次叠放弄好的就是这样子哦,香糯甜香...
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- 第一次做时用的里脊肉,二刷时用的鸡腿肉。用料糯米200克香菇干4朵石耳(或木耳)1把茭白1根玉米粒1把青豆1把苹果1个里脊肉100克盐2克生抽1勺蚝油1勺食用油适量荷叶糯米包/荷叶糯米鸡的做法糯米淘洗后加水,水与米高度持平。浸泡一夜。次日,上锅蒸糯米。水开后大火蒸十五分钟。蒸...
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- 糯食真的是让我又爱又恨。我爱它的口感。又恨它的不好消化。曾经有一年我一次吃了7个粽子,结果。。。。后来就不多说了。从此以后我再没有放开胃口吃过糯米累的制品。我妈妈的口味和我也差不多。她也喜欢这样软乎乎的甜食。今天来学习这款不粘手,不粘牙齿的糯米滋吧。偶尔...
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- 邻居家的香蕉成熟了,树砍了,香蕉和香蕉叶给邻居分了。我拿香蕉叶做了这个糯米红豆糍粑。如果用伯乐叶包,那就是东北的伯乐叶饺子!用料糯米粉150克粘米粉75克香蕉叶4片20厘米宽25厘米长的香蕉叶(东北用伯乐叶)红糖20克(喜欢甜的可以多加)红豆馅可有可无香蕉叶糯米红豆糍粑(伯乐叶饺...
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- 用料红豆300克圆糯米250克冰糖适量克糯叽叽的豆沙糯米盒子的做法洗净电饭煲煮熟(水大概半个指节糯米多放点水红豆少放点水)红豆加冰糖在锅中搅拌按压成泥注意不要炒太久太干了下一步不好铺(不粘锅不要放油)糯米蒸好直接在锅中捣烂糯叽叽的啊啊啊啊啊啊一层糯米一层红豆(这次红...
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- 简单,好吃的糯米滋用料糯米面150g澄面75g红豆适量绿豆适量凉水适量开水适量白糖适量椰丝适量玉米油适量红豆沙糯米滋&绿豆沙糯米滋的做法适量红豆与凉水以1:3比例放入高压锅中,压30分钟左右。绿豆也如此料理机里搅拌锅中放入橄榄油烧开,放入豆沙,适量白糖,炒致粘稠状凉水倒入糯...
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- 快到端午节,对于我来说,包粽子是一件很难的事情,那就来做一个粽子豆包吧!用料红豆适量水适量面粉500g发酵粉4克菠菜粉适量红曲粉适量巧克粉适量没有糯米和棕叶的豆沙棕子馒头--卡通豆包棕子的做法发好的面直接开用三个颜色大概的比例,巧克力的面团用了一半有剩余把面团做成70g...
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- 南方人喜欢把米磨成粉或磨成浆做各种,将糯米和梗米按照不同的比例做成不同的米粿。想吃米粿了,先用糯米粉做些糯米豆沙粿吧。用料豆沙500克糯米粉500克水适量(先用温水泡了酵母,揉面的时候慢慢加入,揉到不粘手就好)酵母7.5g糯米豆沙粿的做法揉好的面放在温暖的地方发酵1.5倍大,...
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- 用料豆沙1000g黄油50g柠檬汁5g豆沙叶子糖的做法混合以上材料挤成树叶形状,烤箱预热100度烘烤20--25分钟,烘干水分。小贴士吃去口感是脆脆的。要在油纸上裱叶子。然后放入烤箱烘干。密封储存。...
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- 一道简单的小甜品用料糯米豆沙花生碎纯椰子油糯米豆沙角的做法像蒸米饭一样蒸糯米饭糯米饭趁热拌纯椰子油(黄油大概也可以,但是椰子油有椰子香,是个亮点)在碗底铺一层糯米饭,压实抹一层豆沙,一层花生碎(将花生米放在保鲜袋内用擀面杖擀即可)再铺一层糯米饭,压实放入冰箱冷藏至少一...
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- 为了让孩子了解端午节风俗,专门和孩子一起学习包粽子,开始包不到一起,总漏米。结果孩子说把容易漏的地方缠起来,就有了这个包粽子的手法😁用料豆沙300克冰糖150克糯米500克粽叶50片糯米豆沙粽的做法现将红腰豆清洗干净,加水浸泡一晚,完全泡开,之后用电饭锅煮粥功能煮2-3遍,煮成豆...
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- 用料糯米100克豆沙100克玉米油适量糯米豆沙的做法糯米粉蒸30分钟糯米粉和豆沙揉成团加20克玉米淀粉及少量油,之后用磨具制成各种形状,上锅蒸20分钟。出锅没有放糖,甜味来自红豆沙自然的味道配合糯米软软的相味,味道美极了。...
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- 一份美味记载一段回忆与一段传承……用料糯米粉400g粳米粉50g糯米300g艾青汁适量红豆沙300g糯米豆沙团的做法粳米粉加适量温水化开置中火边煮边搅拌之半透明状,离火凉至温热将2的米糊倒入糯米粉中,边倒边用手拌匀加入温热的艾青汁,将面团揉至光滑不粘手,如图,太干的话加适量温...
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- 来者是客!食谱乃个人整理,纯属备忘录!!!客人慎用!!!🙂用料糯米粉100g玉米淀粉25g白糖20g色拉油30g水150g豆沙140g椰蓉适量豆沙糯米团的做法除了椰蓉,材料混合均匀,倒入8寸披萨盘里。上锅蒸20分钟案板铺一层保鲜膜,刀切取熟糯米一半铺到保鲜膜上,最上面再铺一层保鲜膜。擀成...
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- 如果给你三个关键词,“糯米粉”,“红豆沙”以及“黄豆粉”,你会想到什么甜点呢?没错,大部分人肯定会想,这不是驴打滚的材料吗?呐,今天我们用同样的原料,但是做的并不是驴打滚哦,铛铛铛~,我们做的是一个平底锅版的煎糯米豆沙卷,很快手,糯米浆弄好,平底锅那么一煎,豆沙包好,撒了黄豆粉就可...
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- 端午每年依旧,乡情永种心间所以这天,不止是一个节日端午,更是一种情怀一片碧绿一缕清香一根草绳包裹了传承千年的味道当沸腾的热水包围了这一抹翠色它便在水的热浪中翻滚、摇曳芦苇叶的清香随着上升的温度传遍了它身体的每一个角落一糯隐于一苇,至朴至素至简。💞紫米的主要成...
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- 用料糯米克豆沙克木薯粉小麦粉南瓜水克豆沙糯米糕的做法和面,黄色面团添加了南瓜,和面部分是将糯米粉、木薯粉、小麦粉(也可以添加钻米粉,为了不让面太粘而已)混合,热一些的水和面,如果喜欢吃甜,也可以加糖和面红豆沙准备好(也是手工做的,下次做想着拍照写菜谱)面饼包红豆沙,然后放入...
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