- 可以做五个面团生重96g左右用料高筋面粉300克肉桂粉7克酵母3克水170克无油无糖肉桂贝果的做法揉成团出粗膜即可切割滚圆松弛15分钟整形二发30分钟左右每面煮30s195度15分钟...
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- 作为一个健身的人但是又很爱吃吃很多的人总是想要找一些菜谱方便快手又能一次做很多😂不然总是一下子就吃完了又要做做为要长期保持低体脂的人用的材料都尽量简单健康国外的苹果肉桂派重油重糖甜腻到咽不下去就刚好自己上手吃得健康用料苹果6个肉桂粉50ml快手无糖无油苹...
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- 用料全麦粉250克高筋粉250克酵母10克爱乐甜代糖10克肉桂粉7克泰国手标红茶包1包车在红茶包1包盐3克无糖无油全麦红茶肉桂贝果的做法1.将泰国手标红茶包➕车在红茶包浸泡在热水中(160克水)放凉备用上述用料表的所有用料放入面包机(我懒,每次都用面包机揉面),加入步骤1事先泡好的...
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- 冬日圣诞的季节美食!结合了下厨房上另一个肉桂贝果和小高姐的方子,自己加了喜欢的苹果馅,面团也有甜甜的肉桂味。比揉面贝果更柔软香甜,也保留了嚼劲和韧性。用的也都是代糖,低卡又好吃!用料高筋粉190克高筋粉2135克水125克肉桂粉4克/1.5tsp盐2克/0.35tsp糖/代糖10克/2tsp酵母2...
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- •原方:鲁邦液种大理石纹贝果,配方做了稍微调整,做成了无油贝果,更健康点。•加肉桂是为了让贝果更香,如果没有可以不加。•水量根据面粉的吸水量自行进行调整。用料面团高筋面粉80克全麦面粉20克低筋面粉10克可可粉2克肉桂粉2克糖5克水(白面团)50克水(溶解可可粉和肉桂粉)3克盐1...
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- 原方来自宅与路上,我做了无糖无油的,做了一点修改。贝果的表皮有点脆,里面很软,很有嚼劲的那种口感,越嚼越香。用料新良面包粉200克水115克酵母2克黄油(可以不加)4克红茶粉4克盐2克煮糖水材料糖50克水1000克红茶贝果(无糖无油)的做法后盐法将面团揉至扩展阶段。能够成膜,洞口有锯齿...
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- 低脂饮食,适合低糖低油人士。此方想多变,可以加入玫瑰酱,果仁等等。提高口感多元化用料全麦粉100克盐6-7克高筋粉400克水280克可增减8克鲜酵母15克泡水蜂蜜1大勺水1000克全麦贝果(无油无糖)的做法所有材料,放进去,搅拌10分钟左右,出现厚膜分成10份,松弛10分钟撖面卷起来一头撖扁一...
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- 天气渐渐冷起来了,那就来一块儿暖暖的肉桂苹果派吧!无糖无油,低升糖,超级健康低卡!简单的食材,满满的美味,快一起做起来吧~用料苹果1个鸡蛋2个肉桂粉1克黑麦面粉40克香草精2滴🥧无糖无油低卡肉桂苹果派的做法准备好食材。两个鸡蛋打散,加入黑全麦粉和肉桂粉,搅和均匀。苹果对半切开...
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- 特别喜欢火龙果的颜色,但是蒸制后完全变色,这次做了这款贝果,无油无糖,采用多谷面包粉,完全适合减脂人士。用料红心火龙果泥170克多谷面包粉100克高筋粉170克干酵母粉3克盐2克黑巧克力豆适量水10000ml糖50克红曲粉2克无油无糖火龙果贝果的做法把火龙果用勺子压成泥,加入面包机...
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- 前段时间早餐在某咖啡厅吃了一个肉桂蔓越莓贝果,加热过的贝果涂上奶酪,搭配一杯美式,简直不要太享受~放假回家心心念念的要自己琢磨着做一下~加了点麦片做装饰,味道还原度很高!重点是无油无糖,好吃还健康!用料高筋面粉200克全麦面粉50克盐3克酵母3克水140克蔓越莓适量肉桂粉5克无...
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- 无敌简单的烤苹果,意外地很喜欢,忍不住分享给大家~糖我用的是代糖啦,但其实苹果烤完就超甜,完全可以不用加糖用料苹果1只肉桂粉适量糖适量肉桂烤苹果|无油无糖|微波炉的做法苹果洗净,去核,切块放到干净容器中,洒适量肉桂粉和糖微波炉中火3分钟左右...
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- 寝室党,无糖无油减脂用,所以用料很随意啊用料全麦面粉鸡蛋两个苹果牛奶肉桂粉泡打粉无糖无油全麦苹果肉桂蛋糕的做法鸡蛋搅拌好加入牛奶,全麦粉,泡打粉,肉桂粉,再加一点点盐提味。充分搅拌成糊状,放置一会儿。等待时候可以吧苹果切成小块,放进糊糊里。电饭锅涂一层薄薄的油,不然会...
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- 亲姐姐想吃无糖无油、全麦加肉桂的面包,七拼八凑的弄了个方子,味道还不错。此配方参考爱和自由《跟爱和自由一起做面包》、藤田千秋《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》、德州农民《至爱面包》!特别喜欢看德州农民的面包书,不仅有制作方法,还有很多关于面包的来历以及看不懂的各种面...
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- 用清水煮的我也试了一下,没什么区别觉得原版浪费糖的话,可以用剩下的糖水煮糖水🐶、煮珍珠、煮阿达子。。。用料燕麦50克盐5克(变动)水/milk140克全麦面粉200克酵母粉5克(变动)糖水(水和糖的比例为20,用量自行调整)糖50克水1000克麦片贝果(无油无糖)的做法准备材料用手将燕麦搓碎(差...
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- 最近一直在用全麦贝果替代主食进行体重管理❤️前段时间有点放纵了…抽空控制一下体重还是有必要的~身心都很轻松😊全麦贝果吃的有点单调~于是……我又研究了减脂可以吃的新口味😜用料面团高筋粉250克全麦粉50克鲜酵母3.5克代糖10克蜂蜜11克盐4克肉桂粉0.1克红茶1包牛奶200克...
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- “伪司康”上线❗️是本无油无糖爱好者近期新欢了!-很香很脆很有嚼劲一块看似不大但碳水量爆炸喝点牛奶咖啡慢慢磕下去一块就顶饱非常适合当减脂人的快乐早餐🥣-更多美食请移步📕鉴赏(同名)用料苹果1.5个鸡蛋1个低筋面粉100克燕麦麸皮50克燕麦片20克牛奶30克泡打粉2克肉桂粉2...
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- 肉桂与苹果的搭配简直可以封神✨咬一口下去,能感受到有韧劲的贝果脆皮,香甜的苹果颗粒,还能闻到独特的肉桂焦糖香味无油无糖的配方,依旧是减脂期的最爱用料高筋面粉500克盐8克耐低糖酵母5克水250毫升苹果2个肉桂粉10克黄油10克(炒制馅料用,可不放)肉桂&苹果贝果🥯无油无糖/...
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- 很多健康烘培用applesauce(applebutter)來代替傳統烘培使用的黃油優點在於無油不膩也增加了蘋果裡面本身的甜味所以可以減少非天然糖份的添加方子是自己亂琢磨的沒有試過加面粉我用的是coconutflour;沒試過加自己做蘋果泥/蘋果蓉/市售加糖的蘋果醬但是我猜應該可以(我是farme...
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- 口感Q弹有嚼劲不夹馅一样好吃用料高筋面粉150克全麦面粉30克胡萝卜汁115克黑糖25克盐1克速发干酵母1.5克肉桂粉1/3大勺无油胡萝卜肉桂贝果的做法胡萝卜煮熟打成汁干性材料混合拌匀胡萝卜汁放凉以后加入步骤2揉搓成面团揉成光滑面团(因为想要一点口感,胡萝卜还有些颗粒在)平...
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- 无糖无油~外层脆壳裂纹美得不行,但内心依旧柔软。水量不大,不加油,手揉友好版本,但要注意保证湿度,避免面团失水过干开裂。用料海绵酵头高筋面粉(51.4%)510克干酵母(0.31%)3克水(57.1%)567克主面团高筋面粉(48.6%)482克盐(2%)20克干酵母(0.16%)1.5克麦芽糖浆(0.94%)*可用蜂蜜、红糖代替14克黑...
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- 我对贝果的爱永无止境,上次做过了正常版的黑芝麻贝果,这次初次尝试无油无糖版,口感上很有嚼劲,而且加了全麦,越嚼越香,在高低碳的我,真是无法控制自己。【份量:10个约80g/个】用料面团高筋面粉400g全麦面粉100g盐10g脱脂牛奶345-350g酵母5g糖水:砂糖100g清水1000g【无油无糖】全麦...
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- 大理石纹贝果太好看了,来分享一个免揉的方子。本来是想做咖啡肉桂味的,速溶咖啡粉用完了就换成可可粉了。大家可以自行替换咖啡粉和可可粉。用料高筋面粉300克酵母4克水168克左右盐3克可可粉3克肉桂粉2g糖(想加的话)5~10克煮贝果糖水水800克糖(红糖白糖皆可)20克免揉可可肉桂大...
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- 用料苹果100g鸡蛋1个牛奶20g肉桂粉5g泡打粉2g盐不超过1g黑全麦面粉20g熟小麦胚芽粉10g赤藓糖醇15g蔓越莓干,苹果片,南瓜子适量无油无糖苹果肉桂玛芬改良版的做法苹果切丁,用擀面杖随意捣一下出一点汁水就好。混合所有食材搅拌均匀,入模具8分满,撒蔓越莓干,南瓜子,苹果片装饰烤箱...
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- 据说这一款贝果是tims得封神款姐妹吃了一颗后hin失望给我连发三百条消息让我出一个方好吧,它来了用料面团高筋面粉200克全麦粉50克盐3克鲜酵母6克水140克肉桂粉6克加馅朗姆酒(浸泡用)20克青提干15克煮贝果用水1000克糖50克无糖油|全麦肉桂提子贝果的做法提前一宿浸泡果干青提...
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- 用料全麦粉250克盐3克水150克酵母3克肉松100克牛奶35克(据情况添加)水(煮贝果)1000克白砂糖(煮贝果)30克100%全麦肉松贝果无糖无油的做法全麦粉、盐、水倒在一起和面,大概成个较光滑的面团,放入冰箱冷藏水合一晚~将面团从冰箱取出,不回温直接加入酵母,揉面到出个厚膜就可以,全麦不好...
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