- 萨索鸡有别于一般常见的土鸡和肉鸡,肉质肥美,油脂丰厚,鲜嫩多汁。鸡肉切块煎香后,倒入酱料烧上色,小卷释出天然海味,起锅前洒上一把九层塔,迷人的风味料理即完成。鸡肉鲜甜,塔香四溢~咸中带甜,实在好下饭!用料萨索鸡切块1700g九层塔1把小卷4把老姜5片牛番茄1颗冰糖半杯清...
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- 蜂蜜香料萨索鸡,超可口,超好吃!肉香中透漏着一点点香甜,小吃货们可以尝试一下!食材很重要哦,要正宗的萨索鸡才可以做出这种感觉!用料萨索鸡1只蜂蜜适量小磨坊意大利香料2大勺盐60克清水1000ml糖30克地瓜(去皮切滚刀)2条胡罗卜(去皮切滚刀)1条洋葱(去皮切圈)1颗萨索鸡怎么做?教你制作蜂...
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- 几场秋雨让2020的秋一下有了实质感,湿润的冷风,好像一不小心就会渗透到身体里,贴秋膘的需求来得猝不及防。烹鸡专家小萨献上秋日暖心大作,麻爽藤椒,鲜辣小米椒,馥郁浓鸡汤,嫩滑鲜鸡肉,热辣你的整个秋天,配上秋天的第一杯奶茶,快乐的贴秋膘生活从此开始。用料萨索墨羽鸡半只小米椒适...
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- 常见的大补汤,用不一样的食材,效果更佳,特别是萨索鸡,适合补身体。吃了身体超棒!做法很简单!用料萨索鸡切块1700g米酒2米杯美白菇1包新鮮香菇2朵养生中药包1份鸿喜菇1包杏鲍菇2根洋葱1颗土鸡汤(萨索土鸡)的做法萨索鸡有别于一般常见的土鸡和肉鸡,鲜嫩多汁。为家人熬锅暖呼呼的鸡...
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- 鸡胸肉是很好的优质蛋白来源,打成泥混合虾丁,让虾丸的口感及营养更丰富。适量添加少许虾米,可让鲜味再提升,做出来的虾丸,不添加人工香精,美味又健康喔~^^用料萨索鸡胸肉200g菜头1根芹菜适量虾米1大勺老姜5片草虾20尾米酒1大勺地瓜粉,酱油,耗油,糖各一大勺,糖一小勺盐1/4勺胡...
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- 胖大叔今天教大家做一款咖喱萨索鸡肉炒乌龙面!用料萨索鸡腿1只卷心菜1/8颗冷冻乌龙面条(熟)2包清水200ml金针菇1把葱段(增色)少许珍好赞爱酱咖喱风味36g低筋面粉3大勺咖喱萨索鸡肉炒乌龙面怎么做?的做法卷心菜切块,金针菇去除底部,冷冻乌龙面条不用解冻。带骨鸡腿肉去骨。取一深...
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- 炖鸡一定要土鸡来做哦!韩式辣炖鸡,暖过欧巴,嫩到流泪(萨索土鸡)用料萨索鸡腿肉1kg青椒30g洋葱1个土豆1颗韩式辣炖鸡,暖过欧巴,嫩到流泪(萨索土鸡)的做法炖鸡一定要满满肉感才够满足,小萨推荐选用肉质鲜嫩饱满的腿肉和胸肉,切到合适的大小。青椒、洋葱、土豆等辅料切小备用。青椒、洋...
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- 今天胖大叔做一道台湾口味的台式椒麻鸡!椒麻可口,喜欢微辣的朋友一定要尝试一下,鸡腿采取半煎半炸的方式,当然也可以用气炸锅来处理哦。用料萨索鸡去骨鸡腿排1块莲花白菜丝1碗酱油1大勺面粉两大勺酱油,米酒一大勺香油适量辣椒,香菜,葱适量柠檬汁,酱油,水一大勺花椒粉四分之一茶勺...
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- 冬天悄然而至,却不经意间在街头巷尾的留下了痕迹。当傍晚的小吃摊喧闹起来时,就知道该裹上厚实的冬衣了。小吃铺间的流量担当人人都要点一份的大鸡排莫属,咔呲咔呲酥脆的面包糠遇见多汁的小嫩鸡没人能够拒绝。用料萨索鸡胸1块片状芝士4片蘸酱适量萨索芝士鸡排,香到邻居来敲门...
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- 亲子盖饭,应该大家都会做吧,今天来分享一个超适合夏日的清爽版本哦,是蔬菜亲子丼,这次一样利用好吃的萨布雷萨索鸡的里肌来做,好吃清爽无负担。用料米饭两碗洋葱,蒜苗各一只鸡蛋三个莲花白丝80g萨索鸡肉300g油一大勺葱丝少许味醂一大勺鲣鱼酱油三大勺夏日清爽蔬菜亲子盖饭-萨索...
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- 滷好的带骨鸡腿香嫩味美,只要掌握几个要点,闷煮20分钟,就能轻松完成这道豪华的便当菜喔~^^用料萨索鸡腿2只鹌鹑蛋,云豆各150g米酒半杯青葱3支砂糖2大勺酱油半杯卤味包1份12g香嫩卤鸡腿(萨索鸡)的做法云豆洗淨,挑掉外型不完整有损伤的豆子,将云豆洗淨沥乾带骨鸡腿冲水,用尖刀...
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- 一直都在看别人的菜谱,学做菜,终于我也要献献丑了这道菜结合宫保鸡丁的嫩和辣子鸡丁的辣,既不过份甜也不那么辣算得上是自己的原创了名字瞎起的可用鸡腿肉,亦可用鸡胸肉用料生抽适量淀粉适量花椒粒盐适量鸡腿2只胡萝卜2根杏鲍菇1个青椒个生姜随便来一点老姜适量蒜适量毕索鸡...
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- 高贵不贵的好食材:萨索鸡,仅仅是用盐来醃渍,调理方式也只是乾煎,随手洒上黑胡椒的香气,滋味却如此引人入胜,希望藉由此食谱让更多人了解它的独特和美味~用料萨索鸡鸡翅12只玫瑰盐(或一般盐)2小勺多一点干煎萨索鸡翅干煎就超美味~的做法本次使用的是从法国引进培育的萨索鸡,肉质鲜...
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- 萨索鸡宫保鸡丁,润香丝滑,口感超棒,胖大叔最近刚做了一顿!用萨索鸡来做口感更佳,吃起来有质感!用料萨索鸡胸肉350g红辣椒2个花生米适量干辣椒8个蒜末3瓣葱花适量花椒(大红袍)1大勺盐1/8小勺砂糖1小勺马铃薯淀粉1小勺米酒1大勺白胡椒粉1/4小勺酱油1大勺鸡蛋清1个醋1大勺清水2大勺...
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- 酥脆可口,香辣柠檬胡椒萨索鸡!用料萨索鸡鸡腿3只柠檬胡椒粉2大勺大蒜粉1小勺洋葱粉1小勺橄榄油适量柠檬汁1颗欧芹适量柠檬片适量柠檬胡椒萨索鸡怎么做?的做法首先将萨索鸡鸡腿切块后,与柠檬胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉均匀混合腌制约15分钟。热油锅,将腌制好的萨索鸡鸡腿下锅煎至...
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- 鸡胸肉太厚老是拿捏不准火侯,炸不好吗?其实在家做菜没有很硬性的,切成厚薄均一的薄片,是不是就容易多了呢~^^用料米酒2大勺盐,咖喱粉,白胡椒粉1/2小勺五香粉1/4小勺酱油1大勺匈牙利红辣椒粉1/2小勺【萨索鸡】香酥鸡肉片的做法准备材料鸡胸肉去皮去脂,一块横剖均分成三片肉...
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- 胖大叔提醒:萨索鸡有別于一般常见的土鸡和肌肉,肉质肥美,油脂丰厚,鲜嫩多汁。鸡胸肉不要切太大块,酱汁煮至滚后就放入,淋上蛋液,轻轻松松~不用五分钟,一碗低脂高蛋白的萨索鸡蛋盖浇饭就完成。用料萨索鸡胸肉80g洋葱1/4顆鸡蛋2颗柴鱼片1/2碗青葱1根海苔丝适量酱油2大勺砂糖...
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- 鸡胸肉低脂,是很好的蛋白质来源,不要切太大块,酱汁先调匀,依序入锅翻炒,快速就能完成这道川味十足的下饭家常菜,一起来试试吧~^^用料萨索鸡-鸡胸肉350g红辣椒2根花生米,葱花适量蒜苗3瓣红辣椒,干辣椒各5根酱油,砂糖,太白粉,米酒1小匙米酒1大勺清水适量【萨索鸡】宫保鸡丁的做...
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- 技巧土鸡的制作技巧1.鸡肉可热炒,炖汤,凉拌;2.鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤,内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鲜美,而且易于吸收消化,对身体大有补益。适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等人食用;3.鸡屁股是淋巴最为集中的地方,也是储存病菌,病...
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- 喜欢吃甜食的宝宝们,可以尝试下这块菜品,奶油萨索鸡胸肉,恋爱的味道!用料萨索鸡胸2片奶油5g小黄瓜片适量清水500ml盐20g萨索鸡怎么做?奶油萨索鸡胸肉!的做法鸡胸泡入盐水腌一晚待入味。鸡胸取出擦干表面水份,鸡皮取下,煎锅不加油,放入鸡皮小火煸至鸡油释出。锅内放入鸡胸,改转中火...
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- 今天又用了萨索鸡的鸡胸来做料理,一直很想做蓝带鸡排,不过现在吃炸的感觉有点躁啊,不如就来做蓝带鸡排的变化版,做成烤箱版本,加上茄汁,火腿及芝士也不放在鸡胸裡,而改在上方,这样也可以将鸡胸烤过表皮的干改善不少,有兴趣的朋友可以试试看哦。用料萨索鸡鸡胸两片火腿片四片番茄酱...
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- 鲜嫩萨索鸡腿搭配鲜蔬炖至软透,运用市售辣炒肉片酱调味,一锅到底,在家也能轻松享用韩式风味料理喔~^^用料萨索鸡腿1只蒜苗1支白萝卜500g葱,辣椒,香菜适量辣炒肉片酱一包【萨索土鸡】韩式辣味鸡汤的做法准备材料鸡腿冲水洗淨;白萝卜去除外皮切片;蒜苗去除根部斜切取一深锅,...
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- 鸡胸肉切小丁,经大火快炒,缩短料理时间,肉质软嫩,鲜甜味美,一点都不柴,搭配不辣的青龙椒,咸香下饭,是很好的便当菜料理喔~^^用料萨索鸡胸肉1片青龙椒250g洋葱半颗酱油3大勺白砂糖1大勺盐4分之1小勺【萨索鸡】青龙椒炒鸡丁的做法准备材料鸡胸肉去皮切小丁;青龙椒去蒂切丁;...
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- 好吃的东西就不要去计较热量高不高了!用料鸡全腿1个海盐适量现磨黑胡椒适量酱料蒜头1个洋葱1/2个欧芹碎适量蛋黄酱三勺淡奶油一勺盐适量香蒜洋葱塔塔酱配煎鸡腿的做法一个鸡大腿去掉骨头。分成两块,用刀在鸡肉表面上划几刀。撒上现磨黑胡椒和海盐,腌制半个小时左右。一颗大...
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- 萨索鸡有著皮薄肉质鲜嫩弹牙又多汁的特色,用这种烤的方式更能呈现脆皮的好口感,吃起来口感很棒,吃起来脆脆的,咬起来有爆浆的感觉,超棒。用料萨索鸡1只黑胡椒少许奶油50g新鲜迷迭香2支柠檬,马铃薯各一颗红萝卜半条西洋芹两只洋葱半颗地瓜一条迷迭香烤全鸡-萨索鸡的做法全体材料...
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