![厚切战斧如何做才美味，怎么做厚切战斧简单又好吃]( "厚切战斧如何做才美味，怎么做厚切战斧简单又好吃")
- 这块牛排整个重两斤，孩子过生日我才舍得买，平时是断然不舍得的，此时喷用到了低温水浴机，如果没有，可以看其他菜谱，用烤箱烤的也还可以。用料厚切战斧牛排1000克海盐10克黑胡椒6勺迷迭香2根百里香2枝橄榄油6勺厚切战斧的做法战斧牛排常温解冻，至少需要在常温状态下16个小时。解冻...
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![香蒜黄油烤战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的香蒜黄油烤战斧牛排方法]( "香蒜黄油烤战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的香蒜黄油烤战斧牛排方法")
- 战斧牛排，即连同牛肋骨一起切分的形状近似斧头的牛排，平时在餐厅点一份战斧牛排，一般价格都比较昂贵，但其实，厚切的烤战斧牛排，在家制作也不难！像我今天选择的这块厚约2.5cm，重500g的战斧牛排，非常适合家庭食用。连同土豆，蒜头一起烤好，聚会时切片上桌，绝对能担当主角中的No.1！烤制牛...
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![战斧羊排🥩如何做才美味，怎么做战斧羊排🥩简单又好吃]( "战斧羊排🥩如何做才美味，怎么做战斧羊排🥩简单又好吃")
- 简单粗暴！吃肉了💥用料羊排500克迷迭香4根海盐5克蜂蜜1勺蒜4瓣胡椒粉按需撒黄油10克食用油一勺战斧羊排🥩的做法准备好以上材料，我是按照500g的羊排写的食谱，小伙伴如果准备的羊排多，可以按需增加哦。羊排化冻，可以稍微把肥的部分剪掉一些。但是还是建议带一点肥的，羊油是香味...
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![三分熟厚切战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的三分熟厚切战斧牛排方法]( "三分熟厚切战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的三分熟厚切战斧牛排方法")
- 三分熟战斧牛排，1000g5cm，因为没有烤箱，感觉做不了更熟了，但是对我来说三分刚好，个人是比较喜欢的，如果觉得三分太生，可以参考一下其他菜谱啦如果觉得好吃有用给个收藏点赞啦👏🏻👏🏻别忘了跟做喔😎😎用料谷饲战斧牛排1000g黑胡椒勺橄榄油勺黄油克海盐克蒜瓣口蘑500g迷迭香2枝三...
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![战斧牛排（低温煮法）食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排（低温煮法）方法]( "战斧牛排（低温煮法）食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排（低温煮法）方法")
- 前阵子被朋友安利，买了个慢煮棒，一直想试自己做战斧，但到处都找不到合适的方子，于是只能自己试。我买的是1.2公斤的带骨战斧，大约5.5cm厚。试了几次不同的时间和温度，感觉目前这个最好，分享给大家。这个做法最后得到的差不多是5分熟的状态，如果想要更生，可以适当减少慢煮的时间，但...
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![莽汉料理-战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的莽汉料理-战斧牛排方法]( "莽汉料理-战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的莽汉料理-战斧牛排方法")
- 简单方便其实不是厨艺好就是食材好吃大口喝酒大口吃肉nice喂狗～用料橄榄油适量黑胡椒适量牛排块黄油克海盐适量莽汉料理-战斧牛排的做法看看有多大室温解冻到软室温室温抹橄榄油加和胡椒和海盐我用的玫瑰盐使劲加吧毕竟太厚了没有这么大的平底锅电饼铛也是一样的超过5cm需...
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![战斧羊排（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧羊排（烤箱版）方法]( "战斧羊排（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧羊排（烤箱版）方法")
- 用料战斧羊排600克孜然粉1勺（平时吃饭中的不锈钢勺，下同）黑胡椒粉半勺小茴香粉1/4勺五香粉1/4勺海盐3克橄榄油适量蒜苔5根土豆1个洋葱半个战斧羊排（烤箱版）的做法将羊排改刀切好（战斧羊排中间没有骨头相连，找到骨缝即可切开），清水洗净，用厨房纸沾去多余水分，两面依次均匀撒海盐、孜...
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![澳洲安格斯战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的澳洲安格斯战斧牛排方法]( "澳洲安格斯战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的澳洲安格斯战斧牛排方法")
- 牛排分类：三大经典部位：西冷，眼肉，菲力；三大“非主流”牛排：板腱，牛小排，上脑战斧牛排：是带骨眼肉；外形上酷似战斧；一头牛有13对肋骨，但是尾段的几对肋骨因为太短，而且肉不够肥厚，不能切成战斧；所以一头牛最多能切出9-10份战斧牛排；战斧牛排：“黄金肉质”嫩度，弹性，肥瘦比例都是最棒的。一份...
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![煎战斧如何做才美味，怎么做煎战斧简单又好吃]( "煎战斧如何做才美味，怎么做煎战斧简单又好吃")
- 用料牛排1块2公分厚橄榄油适量盐适量黑胡椒适量黄油适量煎战斧的做法牛排冷藏解冻，解冻后提前3小时从冰箱拿出，擦少许盐，黑胡椒和橄榄油，用保鲜膜包好，回温。中大火两面各煎1到1分半，然后封边。入烤箱上下220度两面各烤2-2.5分钟。锡纸包好醒肉10分钟。成了。...
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![战斧如何做才美味，怎么做战斧简单又好吃]( "战斧如何做才美味，怎么做战斧简单又好吃")
- 用料黑胡椒适量盐适量橄榄油适量战斧的做法盐巴搓进牛排，抹油，撒黑胡椒，上烤箱...
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![战斧牛排（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排（烤箱版）方法]( "战斧牛排（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排（烤箱版）方法")
- 肉食动物的幸福用料战斧牛排一块盐适量胡椒适量蒜（干）适量蒜（新鲜）一头战斧牛排（烤箱版）的做法牛排解冻后放置至室温加spg（盐胡椒和蒜）、橄榄油抹匀煎锅内加入新鲜的大蒜一同煎至两面金黄（没拍照）入烤箱中层上下火230度烤20min、同时可在烤箱下层放入苹果和梨一起烤（也没图）出炉、放...
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![Homemade战斧牛排的详细做法，Homemade战斧牛排做法技巧]( "Homemade战斧牛排的详细做法，Homemade战斧牛排做法技巧")
- 用料战斧牛排(beeftomahawk)1.2公斤黑胡椒碎适量迷迭香（rosemary)4小棵无盐牛油适量小番茄数粒橄榄油少量鸡蛋1个海盐适量克蒜3-4瓣甜罗勒、泰国香菜各一棵Homemade战斧牛排的做法把战斧牛排用水冲洗干净，沥干水分沥干水分再用厨房纸吸干表面水分在牛排两边及周围撒上少许...
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![32days干式熟成五分战斧食谱大全及做法，烹饪好吃的32days干式熟成五分战斧方法]( "32days干式熟成五分战斧食谱大全及做法，烹饪好吃的32days干式熟成五分战斧方法")
- 去Wolfgang’sSteakhouse吃了一客干式熟成然后就飘了。。。。然后菠菜泥是什么配搭居然莫名好吃到哭泣无奈店里吃总是贵于是自己去买了两块三厘米小厚切试试干式熟成扫盲：干式熟成，一般是一整块大块的肉，放到一个严格控制且恒定温度、湿度的环境中，放置时间一般是7天，14天，21天...
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![外焦里嫩的战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的外焦里嫩的战斧牛排方法]( "外焦里嫩的战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的外焦里嫩的战斧牛排方法")
- 用料战斧牛排1块橄榄油3勺盐10克黑胡椒少许外焦里嫩的战斧牛排的做法这是一块来自法国的战斧牛排，这块有点特别是“小牛”的牛排，大概是8个月大的牛，肉质会更嫩，同时可能比起agedsteak（年纪大的牛，牛的香味和口感略有不足）。但做法都是差不多。打开包装静止10分钟。烤箱预热200...
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![小战斧牛扒如何做才美味，怎么做小战斧牛扒简单又好吃]( "小战斧牛扒如何做才美味，怎么做小战斧牛扒简单又好吃")
- 小战斧牛扒、第一次知道战斧是知道有一家咖啡店的圣诞节餐单是大战斧～那时就很想试试、终于有机会了～这块小战斧其实是澳洲谷饲带骨肉眼～所以比较多汁和嫩，快快做起来吧用料牛排1块（1kg5cm厚）胡椒10克海盐10克食用油20克黄油20克蒜头4个百里香2枝小战斧牛扒的做法室温解冻、在...
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![煎战斧牛排如何做才美味，怎么做煎战斧牛排简单又好吃]( "煎战斧牛排如何做才美味，怎么做煎战斧牛排简单又好吃")
- 放假加个餐吧用料牛排块黑胡椒勺土豆个黄油克大蒜瓣迷迭香根百里香枝盐克洋葱半个其他配菜看自己喜好煎战斧牛排的做法公司的肉吃着放心，都是宰的当地草原牛切点配菜，煎个土豆加点黄油，我喜欢吃熟的，时间多点淋上番茄沙司和黑胡椒酱能吃了快乐假期结束，明天接着打工人的日子...
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![M6战斧如何做才美味，怎么做M6战斧简单又好吃]( "M6战斧如何做才美味，怎么做M6战斧简单又好吃")
- 用料橄榄油1勺黑胡椒适量玫瑰盐适量胡萝卜1，根土豆2个，洋葱1个M6战斧的做法M6战斧室温解冻胡萝卜，洋葱，土豆加入黑胡椒和玫瑰盐腌制烤箱180度预热，牛排两面用黑胡椒，玫瑰盐和橄榄油涂抹均匀将牛排放入烤箱中层，上下火180度20分钟，10分钟后翻面，根据自己喜好酌情加减烤制时间。烤好...
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![战斧猪排如何做才美味，怎么做战斧猪排简单又好吃]( "战斧猪排如何做才美味，怎么做战斧猪排简单又好吃")
- 战斧牛排太贵了，吃不起，战斧猪排还是可以的。用料猪排1000克盐1小勺黑胡椒1小勺五香粉2小勺生抽60克糖13克蒜5瓣战斧猪排的做法调料拌匀腌制腌料浓缩成酱汁，猪排120度烤熟，刷酱汁，230度烤5分钟小贴士用现成的烧烤酱也可以。...
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![战斧牛排 在家烤食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排 在家烤方法]( "战斧牛排 在家烤食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排 在家烤方法")
- 肉食动物的福音，在家煎战斧牛排，越简单越美味。用料战斧牛排一块海盐适量黑胡椒适量蒜一头厨房纸少量战斧牛排在家烤的做法24小时牛排自然解冻，提前一个晚上自然解冻牛排，好牛肉值得等待。（最好放在冰箱保鲜层解冻，防止牛排细胞壁破损）好牛肉都是全程无菌生产，很干净，用厨房纸吸干...
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![战斧牛排如何做才美味，怎么做战斧牛排简单又好吃]( "战斧牛排如何做才美味，怎么做战斧牛排简单又好吃")
- 用料战斧牛排1块海盐适量迷迭香适量黄油1/3块胡椒粉适量大蒜1只战斧牛排的做法牛排洗净，控水热锅起油，油很烫后放入连皮大蒜若干瓣，再放入牛排，可多撒点海盐大蒜如果要焦了，及时拿出，免得味道发苦等牛排两面都煎至焦黄后转小火，放入黄油，拿迷迭香慢慢把黄油刷在牛排上烤箱预热200...
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![挑战战斧牛排做法烹饪大全 地道挑战战斧牛排如何做]( "挑战战斧牛排做法烹饪大全 地道挑战战斧牛排如何做")
- 厚切6-7cm战斧牛排先烤箱80℃慢烤一个小时，然后热铁锅放牛油烧热冒烟，接着放烤好的牛排，40秒翻一次面，三到四次看表面焦化程度，最后移出煎锅放入烤盘静置5-10分钟。刚好5-7分熟。用料战斧牛排1块甜椒2个洋葱2个口蘑若干香菇若干茶树菇若干调味料挑战战斧牛排的做法送入烤箱6-7...
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![战斧牛排🥩（烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排🥩（烤箱）方法]( "战斧牛排🥩（烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排🥩（烤箱）方法")
- 操作简单，原汁原味用料战斧牛排2块黑胡椒适量土豆2个洋葱适量盐🧂适量战斧牛排🥩（烤箱）的做法完全解冻的牛排，用厨房纸吸干水份，黑胡椒盐抹匀腌20分钟（这款牛排买来就是自带用少量盐腌过的）锅加热放油，放蒜，再放牛排🥩一边煎两分钟即可我的土豆是提前烤过15分钟的，盘底刷油铺好在加...
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![烤箱快手烤羊排战斧食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱快手烤羊排战斧方法]( "烤箱快手烤羊排战斧食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱快手烤羊排战斧方法")
- 用料羊排130克孜然粉0.3勺盐1克酱油0.5勺烤箱快手烤羊排战斧的做法用料，码好，上烤箱。250度10分钟。开饭。没了...
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![战斧牛排(家常烤箱版)食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排(家常烤箱版)方法]( "战斧牛排(家常烤箱版)食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排(家常烤箱版)方法")
- 烤牛排，往往就是这么简单😆注意战斧牛排是很厚的，大概三四指厚，因为厚度是跟着战斧的那根骨头的宽度走的。看到别的谱子有人反馈说用烤箱十几分钟后牛肉变得很干，看了下照片就是普通厚度的牛排，可能买的时候被坑了😅也见到过不用烤箱纯用锅煎战斧的，来回来回翻面好多次，手都要酸...
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![战斧牛排（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排（家庭版）方法]( "战斧牛排（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排（家庭版）方法")
- 用料战斧牛排1块洋葱半个黑胡椒1勺盐3克黄油或食用油15克迷迭香或香菜1根战斧牛排（家庭版）的做法牛排放冷藏室解冻10小时左右，常温解冻会影响牛排口感（据说）解冻后取出牛肉，用厨房纸吸干血水吸干血水不需要洗，洗了就碎了（牛排出厂前会灭菌处理加上超低温-18℃冷链运输，煎的时候用...
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