- 加了可可粉的吐司,制作、烘烤的时候,满屋都弥漫着可可的香气。成品吐司不是很甜,还略带一点点可可的苦,很好吃😋用料面包粉250克淡奶油80克糖30克盐3克液体(全蛋液加水或者牛奶)120可可粉10克酵母粉3克可可淡奶油吐司的做法后盐法把面团揉至完全阶段。所谓的后盐法就是最开始的...
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- 淡奶油和可可粉混合的香味!简直不能忍!!巧克力控不要错过~做了不后悔系列哈哈哈。用料高粉245克可可粉10克淡奶油125克牛奶50克蛋黄一个糖40克盐2克酵母3克奶油可可吐司——面包机版(消灭淡奶油)的做法材料丢进面包机,直接选择和风模式。在第三次和面的时候加入耐高温巧克力豆...
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- ●消耗淡奶油~●少糖~●懒人版~(一次全加哈哈)●手揉出膜超有成就感啦~用料高筋面粉250克鸡蛋1个(48g)淡奶油100克水30克细砂糖25克酵母2.8克盐2.7克淡奶油吐司的做法全部混合揉至出膜发酵至两倍大整形:分三份卷起来松弛十五分钟再卷起来二发至八九分满(烤箱放热水)175度...
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- 老大住校想吃妈妈做的面包了,赶紧给做起来吧,周末好送去。用料高筋面粉500克奶粉15克蛋液100克奶油180克糖80克盐6克酵母5克牛奶160克一发淡奶油吐司🍞㊙️也可以很柔软哦的做法1⃣️所有材料放入厨师机桶内低速混合,调高速搅打出薄膜(手套膜)这个过程大概10分钟左右。2⃣️揉好的面...
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- 用料低筋面粉250克淡奶油90克黄油50克可可粉15克细砂糖或糖粉49克无铝泡打粉4克蔓越莓干30克鸡蛋2个盐1克淡奶油可可蔓越莓司康的做法将面粉盐糖泡打粉可可粉混合过筛加入室温软化或微波炉软化的黄油搅成面屑后加入淡奶油打入一个鸡蛋和面(揉揉就好,不要揉过头防止面变硬)和...
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- ⚫︎剩下的淡奶油又被我拿来消耗做吐司啦~可可粉加耐高温可可豆的加入把巧克力香浓度加倍提升而且淡奶油的加入还会增加吐司的柔软度也更容易出膜⚫︎两个450g吐司量,做单个的把食材减半就行咯。有一个吐司里是加了蜜红豆的,另一个没有放。用料蛋液65克淡奶油70克牛奶250克红糖5...
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- 消耗淡奶油,消耗可可粉,这是2个450吐司盒的分量,做一个的请把材料减半,酵母粉为3克。用料可可粉15克鸡蛋液100克奶油150克奶粉15克盐3克高筋面粉500克黄油12克酵母5克水150克糖78克可可奶油吐司的做法把出黄油外的其它材料一起倒入厨师机,揉至扩展阶段后加入黄油,继续揉至出手...
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- 简单的变化也可以让泡芙穿上华丽的外衣,一场可可和淡奶油的华丽邂逅,你值得尝试。用料低粉95g可可粉5g鸡蛋3个白糖5g糖粉20g淡奶油200g水160g油70g盐3g可可与奶油的华丽邂逅之可可淡奶油泡芙的做法水、油、盐、糖(5g)称重低粉、可可粉过筛中火加热至沸腾转小火加入面粉迅速拌...
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- 自从学会做蛋糕,每次做一个蛋糕都剩淡奶油,发现这个方子做出来吐司的吐司孩子很喜欢吃由于淡奶油用量较多,所以不需要再用黄油,油脂够多了用料高筋面粉260克全麦面包粉(可换成高筋面粉)60克淡奶油180克鸡蛋1个牛奶35克糖50克盐5克耐高糖酵母5克淡奶油吐司(消耗淡奶油)的做法将配...
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- 消耗淡奶油利器,吐司本身也很细腻口感好浓郁的淡奶油味道!!用料高筋面粉500克鸡蛋2个水20克淡奶油200克酵母5克糖120克盐4克淡奶油吐司消耗淡奶油的做法所有材料混合放入厨师机,揉至完全阶段。20克水可以预留,不够再加面团揉至撑开不易破的手套膜揉好的面团盖保鲜膜发酵至两倍...
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- 用料新良黑米面包粉250克淡奶油100克纯牛奶100克鸡蛋1小个,差不多35克盐3克糖40克奶粉10克酵母3.5克黄油30克松软可口的淡奶油黑米吐司面包机版的做法将淡奶油、纯牛奶、盐、糖、鸡蛋放入面包机筛入面粉,加入奶粉、酵母,选择程序欧式软面包完成第一步搅拌后加入软化的黄油到...
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- 模具底部和四周需要垫油纸用料可可海绵蛋糕常温鸡蛋3个(60-65克的蛋)细砂糖80克可可粉15克黄油25克牛奶45克蜂蜜5克低筋面粉75克淡奶油可可小清蛋糕鸡蛋3个糖75淡奶油75蜂蜜10可可粉15低粉75可可海绵/淡奶油可可小清的做法1.黄油、牛奶、蜂蜜加热至60度,加入可可粉用蛋抽搅...
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- 450克的面包模具一个,耐高温可可豆可以选择不加。消耗一下家里的可可粉用料高筋粉285克可可粉15克细砂糖45克酵母4克鸡蛋50克(约1个)牛奶约160克黄油25克盐3克耐高温巧克力豆30克可可吐司的做法所有材料除黄油外,一起揉至扩展(面粉的吸水性不同,建议留少量牛奶看面团情况再添...
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- 这个配方也是在网上看到的,稍微改良了一下,因为含淡奶油大约40%所以口感轻如羽毛,做成方土司切片抹花生酱做三明治都很实用,配方是两个450克的吐司,我们用液种来制作会省很多力气用料液种高筋面粉150克水150克酵母2克主材料高筋面粉400克奶油230克炼乳48克鸡蛋1个细砂糖30克盐8...
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- 用料奶油100克鸡蛋1个(蛋液45g)牛奶60克细砂糖25克酵母3克高筋面粉250克可可粉10克盐2克淡奶油可可味吐司的做法按顺序添加,成品比较软,合适...
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- 这款吐司在制作过程中就有浓浓的可可香味,烤出来简直满屋飘香,喜欢巧克力的宝宝们一定要试试,我是用的啊呜511的方子稍作调整,这个配方我超喜欢,打出来的面团软软糯糯,完全不需要手粉,特别好操作,分享给大家!用料中种材料:高筋面粉150克牛奶95克细砂糖8克耐高糖干酵母3克主面团材料...
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- 因为本人特别喜欢吃吐司盒吐司做的各种东西,吐司条什么的,敲喜欢(≧∇≦)ノ但是又要上班,还得加班,所以研究了一下,不要耽误我睡眠和玩游戏,还能做美味吐司的方法!为了吃!我也是拼了!ᕦ(✪ω✪)ᕤ这款吐司,口感特别湿润,主要是还能用掉淡奶油,这点很棒。用料的话,看过好多的方子,我也不记...
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- 用料酵母5克淡奶油210克盐4克高筋面粉320克鸡蛋1个细砂糖90克可可粉25克超软可可皇冠吐司(一次发酵+100%淡奶油)的做法材料全部加入盆中和到出膜分成4份擀开,收卷约三下擀开,收卷约8下放入吐司盒,收口向下。发酵剪口放入预约好的烤箱,180度40分钟。出炉后,取出放凉。切因为是全...
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- 消耗所有存货。仅记录。用料中种高粉230鲜酵母/干9/3淡奶20+1个蛋+水145主面团高粉20全麦70糖35奶粉10可可粉15淡奶油60盐2.5黄油20馅料奶油奶酪150糖粉40蔓越莓切碎30坚果20全麦可可淡奶油奶酪包的做法中种材料混合揉成光滑面团放冰箱冷藏发酵过夜早上取出切碎加入主面...
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- 大包装的淡奶油打开后,总担心会变质,那么香那么有营养的材料变质了,实在是很浪费。想一想,家里的吐司消耗得最快,可以做三明治,吐司披萨,吐司布丁等。就想着把淡奶油跟吐司来一个完美邂逅,没想到效果相当惊艳,比用牛奶做的吐司香太多,而且甜度刚刚好,内部组织绵密,非常棒!用料高筋面粉...
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- 消耗淡奶油的利器,抹面包或者倒进热饮喝都可以因为是为了用掉淡奶所以魔性的随意,自由发挥关键是居然真的很好吃,简直神奇用料淡奶油80鸡蛋2个糖4g可可粉10g水消耗淡奶油——奶油可可酱的做法取出淡奶油打发,差不多接近完全打发就可以了,不需要硬性鸡蛋加糖打至颜色淡黄我觉得...
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- 为了做蛋挞开了一盒容量一升装的淡奶油,淡奶油不好保存,为了尽快消耗只能做蛋糕了。水浴法烤的有奶酪口感的淡奶油蛋糕!用料奶油200克鸡蛋4个牛奶80克细砂糖40克(放蛋黄)20克(放蛋白)低筋面粉80克可可粉10克白醋几滴(用来打发蛋白,也可以用柠檬汁代替)锡纸、油纸、6寸活底模、8寸小...
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- 看这视频,是不是很有食欲?这个是参考了幸福de眼泪老师的方子(作揖了,幸福老师。从一开始我就很喜欢幸福老师的视频、菜谱,跟着她做,基本零失误。谢谢老师🙏用料高筋面粉250克牛奶80克淡奶油(雀巢)60克鸡蛋1个(约50克)细砂糖40克盐3克酵母4克黄油30克淡奶油吐司的做法将除了黄油、盐...
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- 为了解决剩余巧克力和可可粉做的吐司,因为加了可可粉,黑巧,牛奶,鸡蛋,黄油,面包的风味大多来自于此,所以节约时间的采用一次发酵也可以,对面包风味影响不大。用料高筋面粉250克可可粉(法芙娜)10~20克牛奶150克全蛋25g砂糖40~50克高活性干酵母(鲜酵母*2)3~5克黄油25克盐2.5克耐烤黑巧克力...
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- 今年很火的猫咪吐司,做出来的小猫咪头好可爱~淡奶油一次发酵,依然相当柔软呦。不仅好看还好吃的可爱猫咪淡奶油吐司,操作很简单,跟我一起做起来吧~~用料高筋面粉340克淡奶油100克牛奶120克鸡蛋1个奶粉10克耐高糖酵母3克白糖45克盐3克可可粉5克㊙️可以吃的可爱猫咪淡奶吐司的做...
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