- 一个人的时候,最常做的就是意面,临时来几个朋友又来不及做“大餐”的时候,最常做的也是意面,一个人吃不觉得孤单,大家一起分享的时候也能热热闹闹的,意面实在是一种很“实用”的食物,关键是,做起来不算复杂,也不需要太多的烹饪技巧。很喜欢比尔·比福德的《后厨机密》,虽然不能像他...
- 32153
- 总是常去的一家小吃店,贡献几次银两后,半琢磨半尝试,终于偷师成功,哈哈~再也不用出去找毛肚吃了~~~~~~~~~~用料小芹菜毛肚蒜姜干红椒花椒蚝油盐(如果吃味重,可以适量加盐,蚝油基本搞定)热辣毛肚的做法毛肚先快速汆烫(几秒即可,还要再下锅炒)切蒜片,姜丝,小芹菜切段适量油,先炒干红椒,中...
- 5813
- 在抖音上看到的,做了一下味道确实不错~酸酸辣辣很下饭!用料面条适量小葱适量大蒜适量干辣椒粉适量熟白芝麻适量生抽两勺食醋四勺食盐适量白糖适量热辣酸汤面的做法根据面条的数量取适量的辣椒面、葱、大蒜、白芝麻放在碗中。烧热油淋入碗中,再加两勺生抽、四勺食醋、少许盐...
- 31060
- 用料青椒2个热狗10个(4人吃)盐适量生抽适量辣椒炒热狗的做法在卖火锅料那里买的热狗,10个,有点多😂,大家适量购买把热狗切斜片,两个青椒切斜片锅热,加适量油将青椒炒至断生加入切好的热狗翻遍然后加适量生抽和盐,翻炒均匀然后盛出,香喷喷的辣椒炒热狗就做好啦😄...
- 18313
- 爱吃辣的食物特别是秋冬天的午后吃完总是感觉心里暖暖的❤️一口意面一口虾不负好时光😋用料意大利面1份大白翅虾4只橄榄油2勺黄油12克干辣椒少许小米椒1个蒜4-5瓣盐少许芝士粉一把欧芹碎少许热辣蒜香鲜虾意面🍝的做法辣椒和蒜洗净,这个辣椒量是爱吃辣的人中辣程度,不太能吃...
- 30118
- 早餐或者晚饭总想快速解决,冬日吃一碗酸辣开胃的热汤面下肚整个人都暖和起来。酸辣面要想做起来好吃,醋的选择很重要,这里我用的是恒顺香醋六年陈酿,这款香醋醋香浓郁,酸而不涩,炒菜、凉拌、做蘸料都很合适。用料面条1把青菜2颗恒顺香醋六年陈酿1勺生抽1勺盐适量辣椒面1勺熟白...
- 24845
- 用料蟹味菇,香菇,蘑菇,杏鲍菇按自己食量胡萝卜按自己食量意面50根看自己喜好别的面也行我喜欢有嚼劲的海苔丝少许熟白芝麻少许菠菜或者鸡毛菜我放的是鸡毛菜比较爽口淡酱油少许盐一点点油一点点热汤冷意面的做法各种菇胡萝卜青菜洗干净切好少一锅水开了就先放胡萝卜然后放菇...
- 13094
- 水煮菜真的不适合我,还是这种有滋有味,热辣过瘾的才能长久坚持啊!韩式辣炒意面,加了鸡胸肉和一片低脂芝士片,好好次啊!用料鸡胸肉1块洋葱1/4个韩式泡菜150克意面1小把韩式辣酱1勺料酒,生抽,黑胡椒适量低脂芝士片1片小米辣选用韩式辣炒泡菜鸡胸肉意面|减脂也能热辣过瘾的做法原材料...
- 34067
- 一款简单的热狗小面包,表面沾了甜椒粉,看起来更加有食欲哦~(by@勤奋的苦哥)用料高筋面粉200G细糖32G盐4G酵母2G鸡蛋50G牛奶70G黄油40G内陷:火腿肠4根表面装饰:甜椒粉适量芝士碎适量外观火辣辣的热狗小面包的做法将面团搅拌至光滑有弹性加入黄油,搅拌至拉开光滑面膜,室温发酵40分钟...
- 20019
- 用料面1克热面麻辣烫的做法食材:冷面、蒜瓣、香菜、芝麻、辣椒片配料:麻酱、盐、生抽、鸡精、(海米)做法来啦7冷面泡开(散装干冷面)12水煮沸下入泡好的冷面(速食冷面可直接下锅)煮1-2分钟捞出过一遍凉水3与此同时煮面剩下的水再次开火煮沸4将调料放入碗中:两勺芝麻酱、一勺生抽、...
- 16993
- 不加酱料,原汁原味的意面。用料番茄2个小红椒2颗蒜两瓣意面一人份黑胡椒粉番茄热辣意面的做法水烧开,番茄表面划两刀放入,两分钟后捞起切成细丁。(挑选熟透的番茄,这样番茄汁会很足)同时锅内放入意面,加入少许盐,开盖煮八分钟。意面煮的时候将蒜和小红椒切成细丁。面煮好后捞起放...
- 13443
- 善用调味料,让懒人生活更加美好🐟用料鱼两片料酒一勺葱两根上海小青菜四颗干豆皮半盒木耳一小把豆腐一块腐竹五根热辣水煮鱼的做法提前准备,青菜切半,豆腐切片,木耳腐竹放进温水泡发用桥头牌水煮鱼调料里面的干粉腌鱼菜类下水煮熟,捞出铺在大碗里用调料包煮鱼,熟透后浇在菜上...
- 26571
- 快速版麻辣开胃的热汤面,营养又美味,一定要加个煎蛋啊~用料鸡蛋1个老干妈1勺酱油2勺香醋1勺糖半勺盐半勺葱花适量油菜2棵面条1份麻辣热汤面的做法煎一个底部焦焦的太阳蛋老干妈,酱油,香醋,糖,盐,按照图上比例放入碗中加入葱花适量倒入150ml煮面的面汤一把挂面煮熟后捞出放到汤里...
- 15618
- 条条麻香,忘不掉的记忆。用料碱水面萝卜干榨菜末香油芝麻酱白胡椒粉香醋辣椒油、麻油盐随意热干面的做法这是三人份:250克高筋面粉少许碱水温水一个蛋清面要适当硬点儿和好面,用保鲜膜包好醒发20分钟慢慢擀成这样,要均匀,不用放太多面薄不会黏着切均匀,这个是技术活✌️,嘿嘿,亲,小...
- 24808
- 放心只是加了辣椒的拌面啦。十分简单易行好吃。用料美味鲜酱油0.5勺面条一人饭量油泼辣子1餐勺白砂糖1茶匙热拌辣椒面的做法下面条热面条捞出来,不要过凉水。依次加入酱油,白糖,油泼辣子。趁热拌匀。小贴士一定要用美味鲜这样的凉拌酱油,低盐酱油。面条千万不要过冷水。糖不...
- 19420
- 逛市场,突然发现售卖鲜面条的那家店有自制的碱水挂面,觉得很好奇,也是第一次见,买了一包回来,正好可以做热干面。最喜欢逛菜市场,里面什么都有卖的,很多见过没见过的都可以让眼睛长到见识,这不,今天还真长见识了~没有太复杂的食材,也没有过多繁琐的步骤,这是一道做起来非常简单的面条...
- 7791
- 一碗热气腾腾的香辣热汤面驱走冬日的严寒,浑身暖呵呵的。用料面条一块钱的蒜苗葱花香菜少许姜片少许香菇少许肉丁西瓜辣椒酱少许香辣热汤面的做法锅里放水加入香菇块和姜丝少许大火烧开后加入面条。用筷子搅动防止沾在一起,两分钟后面熟了就放入香辣肉丁酱和蒜苗葱花香菜陈...
- 17320
- 可能想把桶顶破?发的也太肆无忌惮了的一个面包用料意大利酱50高粉200黑麦50黄油15克糖浆10克油粗沙拉汁10酵母2.5克水210克干料辣椒5个No.68「意面酱包」意式热辣全麦面包的做法全麦档位把桶顶炸?一拳下去😛软的一发不可收拾🙂小贴士20190921...
- 18203
- 用料意面一些小番茄或者大番茄150g罗勒一些小泡椒一个橄榄油或者其他食物油一些大蒜3.4瓣热辣意面的做法把要用的材料拿出来切好番茄,如果有大番茄就可以放开水烫下去皮再切会更好。一个锅烧好水放入面条煮8.9分钟,根据自己喜欢的口感来控制时间。喜欢软点的就多煮下。放入...
- 8932
- 用料葱适量盐适量红辣椒🌶️10只蒜蓉辣酱适量黄蚬子2斤热辣闷蚬子的做法清洗红辣椒切碎热锅,放入橄榄油,加入红辣椒翻炒,再加入适量蒜蓉辣酱,翻炒片刻,放入黄蚬子,翻炒,盖锅盖闷十分钟。...
- 18978
- 辣酱面是一个快手驱寒的面,汤清淡而又热辣,朴素却不是风范,快来学学吧用料葱适量大蒜适量香菜适量小米辣适量黑胡椒适量香油适量挂面适量生抽老抽适量盐适量蔬菜任选适量热面二人转——辣酱面的做法葱切葱花蒜压蒜蓉香菜切碎小米椒切圈,不爱吃辣可以把里面的籽去掉把料处理好...
- 12854
- 热狗简单好吃,容易制作,在吃烧烤时常常和牛排一起出现在餐桌上,非常受欢迎!今天我们来做热狗,是从面粉做起。用料高筋面粉270克牛奶160克色拉油或植物油27克鸡蛋液1个分成两半白糖21克盐5克即食酵母3-4克香肠若干芥末酱若干番茄酱若干辣椒酱若干腌黄瓜若干蛋黄酱若干辣热狗的...
- 12467
- 一直在想做什么做什么~总想做些自己超级喜欢的,比如三明治、意面~于是~用料中粮阿根廷红虾(大)2只意大利面1份60g蕃茄酱适量豆瓣酱适量黑胡椒少许洋葱少许橄榄油1勺盐(煮面)少许热辣辣大虾意面的做法中粮的阿根廷红虾,被颜值吸引,这么漂亮的虾没谁啦~挺大吧~准备好大虾,开背去虾线~准备...
- 32818
- 这道Steven_Chen的意式热辣肉酱面不仅快手简单更可以带给你正宗的浓郁意式风味~用料意大利面(直面,螺旋,猫耳朵随意)适量Steven的精选意式肉酱100G橄榄油适量Steven的意式热辣肉酱面的做法取一口深锅,加入三分之二的水,水里加入适量的盐和橄榄油,水煮沸。意大利面放入沸水中,加盖...
- 23872
- 用料意大利面100克西红柿1个圣女果5个茄子1个虾仁12个干辣椒2个大蒜5瓣盐1茶匙番茄膏2汤匙罗勒或欧芹1小把帕玛臣奶酪适量黑胡椒碎适量热辣茄子海鲜意面的做法先处理食材,西红柿切成圣女果大小块状,茄子切大块,圣女果切两半,虾仁去泥肠,大蒜切片,干辣椒剪成小段。炒锅中放入比...
- 32223