- 用料面粉250g酵母5g香酥掉渣大厚饼的做法面粉发酵好,直接揉成团擀成一厘米厚的饼,放入电饼铛十分钟即可...
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- 从小爱吃发面饼!大厚饼!第一次做!完美!用料面粉100克酵母粉1-2克油少许盐适量温烫水适量发面饼~大厚饼~咸香味儿~零失误的做法温烫水和酵母粉搅拌均匀,和面!可以翻一下上一个发的【如何发面】的步骤拽成均匀的面团,三个面团,其中一个已下锅了哈哈!面团擀开,滴几滴油,放少许盐,面皮左...
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- 营养又顶饱的卷饼,跟三明治一样很开放,喜欢吃什么都可以往里面放:各种肉、蔬菜、芝士……厚蛋烧做法:用料鸡蛋2个香肠1根饼皮1张生菜、红椒……厚蛋卷饼的做法1⃣️饼·大火·每面10秒钟·烘软。2⃣️锅中倒油,煎一根烤肠。3⃣️两个鸡蛋打散,加入适量盐🧂、15ml水和一些黑胡椒。4⃣️...
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- 此配方来自杨桃文化出版的《网购美食秘方大破解》...试验好多次,都获得一致好评,希望分享给小伙伴们🌼用料高筋面粉600g水330g橄榄油30g速溶酵母粉5g细砂糖18g盐6g厚片饼皮的做法见图~懒得码字了…见图吧小贴士提醒:半个配方大概可以做出一个八寸左右的pizza'...
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- 小孩喜欢吃,推动我自学做簿饼。儿子和他表妹超爱吃。用料牛肉粒一百克低筋面粉适量酵母适量西红柿二个青豆三十克奶酪五十克盐适量番茄酱适量老爸厚饼的做法把面粉和酵母粉、盐加上适量水搅拌,搓成团。搅拌好静在一旁发酵至两倍大。同时准备把西红柿切碎和牛肉碎、青豆番茄...
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- Vivian老师的家庭食谱,孩子们最喜欢的厚切热饼干,在店里也相当受欢迎哦!老师在家中反复尝试,想要再现这款蛋糕,发现让饼干酥脆的秘诀,就在于用起酥油替代黄油。利用干酵母和泡打粉做出膨松的口感,小苏打也起到了增添风味的的作用,起酥油很易溶化,因此冷却时需要不断降温使其冷却。...
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- 用料面粉500克油适量刷饼面用厚春饼的做法就按这个做的:)很成功加的孜然羊肉卷好是这样滴~我不喜欢封底~很柔软、有嚼劲软厚劲道的皮子,只要是很简单、随做随吃!孜然羊肉加进去棒棒哒~孩子说吃不够呢!:)...
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- 用料面粉800g牛奶350g鲜酵母15g(酵母粉5g)鸡蛋1个盐5g白糖10g椰子油10g红枣适量(1斤左右)厚枣饼的做法红枣洗净去核擦干水分把除红枣以外的其他材料揉成光滑面团平均分成4个面团擀开一个面团铺满枣再擀开一个面团,盖在铺满枣的面片上压紧,继续铺满枣重复上步骤最后一个面团...
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- 用料普通面粉560g酵母7g温水180ml常温水70ml椒盐粉适量芝麻适量油适量葱1颗厚底烧饼的做法取用一个小碗,倒入180ml的温水,加入7g干酵母,然后进行搅拌至酵母完全溶于水中取一个大碗,将面粉500g倒入,加入上述酵母水后搅拌均匀,此时碗内还剩余少许干粉,另加约70ml常温水,将面粉揉成...
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- 用料青甜椒少许大虾2只鸡蛋1个洋葱少许盐1g辣椒酱适量大虾厚蛋烧的做法选一个大个洋葱,中间横断剖开,切两个洋葱圈,并切适量洋葱末青甜椒切碎大虾去皮和虾线甜椒,洋葱末,和鸡蛋打散,加盐调味洋葱圈放入锅中,倒少许橄榄油在洋葱圈内倒鸡蛋液入洋葱圈把一只虾放入待到蛋液基本凝固...
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- 今天来继续大饼~一个不加装饰的佛卡夏。本次继续使用河套全麦粉,虽然是高筋粉,但是麦麸经过精细研磨后的吸水力稍弱(对比新良全麦粉),想要支撑力强一点做出厚饼,达不到1:1水量。我写配方倾向于好用好记,所以一般都是整数😼今天的面团含水量降低到75%(不计橄榄油)。配方是一个28cm方...
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- 在广东的葱油饼更多见的是厚厚的,中间很松软,外皮脆脆香香,焦酥至极,用油煎的时候,渗进面饼的油,油滋油滋很香。一些老茶楼能吃到的粗爆直接的味道,烤的油焦油煎的味道。记得小时候还嫌油腻腻不爱多吃,出国后学着自己弄着回味,现在即使生酮,弄着给身边人吃,闻着也受罪。用料中筋面粉...
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- 唐山古冶林西大市场的牛肉饼,厚,大,一块儿30多。但不是小时候吃的那个味道。小时候吃的是我妈在林西矿食堂买的,没有之一是最好吃的。再也吃不到了,好想吃用料牛肉馅克唐山厚大牛肉饼的做法吕玉鹏说这家是古冶大市场的《白记肉饼》,可惜不是我小时候吃过的林西矿食堂的牛肉饼了...
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- 用料鸡蛋2火腿肠1根胡萝卜、青椒适量海苔香松(可选)木鱼花(可选)大阪烧酱汁(可选)面粉两大勺盐小半勺厚蛋饼(疑似大阪烧)的做法先将火腿肠、胡萝卜、柿子椒切成半个手指长的细丝,胡萝卜我用了大拇指那么长,青椒只用了一点(因为不太喜欢,喜欢可以多加)。在平底锅放一点点油,将三丝放进去...
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- 饼干做法简单,口感很香酥,奶香味超浓,在加上它本身比较厚实,吃起来很享受,做零食、早餐、茶点都很不错。用料主料糖粉140g朗姆酒20g杏仁粉30g香草糖1g蛋黄40g低粉280g黄油225g辅料表面蛋液:淡奶油12g全蛋2个盐适量咖啡精2g蛋黄20g糖浆12g小厚酥饼的做法黄油软化稍微打发加入香...
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- 用料主料:牛肉馅我用了二斤大葱一斤高筋粉根据馅量定调味料:生抽适量蚝油适量盐少量鸡精少量糖一点点生姜少量八角(大料)几个香叶数片麻/花椒油(可现炸)适量色拉油适量牛肉大葱厚肉饼的做法牛肉馅提前自然解冻,我用的成品肉馅,如果不怕麻烦,可以自己剁肉馅,手剁的要比机绞的口...
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- 不加泡打粉的厚松饼,口感紧实绵密,小巧的两三块儿,足够激活能量满满的一天。淋上蜂蜜,点缀一些蓝莓、车厘子,10分钟的快手早餐也可以精致完美。最近丧丧的朋友们总爱说这样一句话:“开心点朋友们,人间不值得。”可是,有厚度的饼生,很值得。【微博】@安小厨的大胃用料松饼粉150g鸡...
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- 用料玉米一根燕麦50g鸡蛋一只坚果一小包厚蛋大阪烧的做法拨好玉米粒,放入搅拌机里打碎。(不用放水,玉米比较嫩)这就是打碎的玉米,好想敷面膜。。燕麦、鸡蛋放到搅拌好了的玉米汁中,搅拌均均。我自己还加了一包坚果,有扁桃仁、腰果、核桃仁、蔓越梅干、蓝莓干、榛子仁。大力推荐...
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- 做了很多次了,很成功,厚度1厘米的大馅,好包不露馅,这次做的猪肉白菜馅,可换成自己喜欢的牛肉大葱等用料饼皮面粉500克水300克盐0.5克馅猪肉500克白菜5片葱少量姜2片生抽2勺老抽2勺五香粉,白胡椒粉1勺油5克香油1勺盐适量简单不露馅,厚度1厘米大馅饼的做法做馅饼面一定要软,开始加...
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- 〈一〉葱香味特浓的一款发面大饼,直经28cm,厚度2.5cm,非常松软,凉了不硬,从和面到饼烙熟,不到1个小时的时间完成。〈二〉制做方独步骤:把①②③④⑤⑥放在一起搅拌,再倒入⑦用筷子顺时针方向搅拌,搅:无干面即可,和成稀面,盖上保鲜膜,饧发2倍大,再倒入小葱葱花,搅拌。面板上倒干面粉,把稀...
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- 用料低筋面粉15克鸡蛋1个糖10克泡打粉1克牛奶10克超厚松饼的做法准备好原料鸡蛋黄,牛奶,低粉,泡打粉放一起搅匀蛋白加糖打发(尽量打硬一些)步骤2.3翻拌混合均匀平底锅喷薄油,转中火把面糊挤进锅里,一定要挤比较厚,一面上色后翻面,在锅里撒温水(不要撒到松饼上)盖锅盖上用蒸汽把松饼...
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- 咱们中国的面食真的是花样百出,发面、死面、烫面、光带馅儿的又有包子、水饺、蒸饺、馅饼……多做点花样,让家人吃上健康美味的食物,是我们厨娘的心愿……今天介绍馅饼做法-香菇鸡蛋白菜馅儿饼用料香菇1朵白菜叶1棵白菜顶儿鸡蛋2个葱蒜末适量生抽2勺食盐适量十三香适量鸡精...
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- 又是一道霹雳无敌、吐血推荐、做法简便、人见人爱的菜谱~咬一口就幸福到颤抖的日式厚切炸猪排,泥萌一定要学啊!泥轰国美食代表除了追其本味的鱼生刺身,大街小巷的“豚肉(猪肉)”料理也是随处可见。猪排饭在日本还有个迷之文化,即「日本警察会请嫌犯吃猪排饭」。新来的菜鸟警察对...
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- 用料鸡蛋1个牛奶10-15克油5克低筋面粉20克泡打粉1克白砂糖10克装饰蜂蜜、水果/一小块黄油厚厚的松饼pancake的做法先把蛋黄和蛋白分开蛋黄部分➕油、牛奶搅拌均匀后➕过筛后的低粉和泡打粉。蛋黄糊的状态应该是浓稠但是有一定的流动性。蛋清分三次打发成硬性发泡提起来是...
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- 简单又美味的饼饼。松软的口感,菜菜和面粉合二为一,鱿鱼粒又带来惊喜,给予感官丰富,满足的体验。用料面粉高丽菜鱿鱼洋葱土豆胡萝卜彩椒胡椒粉盐水厚烙饼饼的做法高丽菜取最外层的几片叶子(颜色漂亮比较好切口感好)去梗切丝。洋葱切丝。土豆切丝。彩椒切丝。胡萝卜切丝。鱿鱼切...
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