- 疫情期间在家无事,太想吃家乡特产苏州又没有卖的,怎么办呢?凭着感觉自己做吧,一下成功了!用料绿豆150克水150ml普通面粉30克油少许自制绿豆饼的做法网上买的去皮绿豆200克加凉水,凉水多放点,超过绿豆水位最少2厘米,泡发放置冰箱冷藏一夜,称150克泡发绿豆放入料理机称普通面粉30克,...
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- 用料饼皮中粉300克雀巢奶粉10克太古糖浆200克枧水5克多力葵花籽油75克鸡蛋液1个自制莲蓉馅料自制绿豆沙馅料适量50克模具(15克皮35克馅)可以做39个自制莲蓉月饼和绿豆沙月饼的做法饼皮材料,中粉300克,奶粉10克,糖浆200克,枧水5克,葵花籽油75克。莲蓉馅料适量,绿豆沙馅料适量。50...
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- 绿豆清热解毒,消暑,利水。治暑热烦渴,水肿,泻利,丹毒,痈肿,解热药毒。炎炎夏日,绿豆的做法还真少。绿豆南瓜绿豆汤,绿豆冰棍,绿豆芽~~今年老妈种的新绿豆结的很好!可是去年的还没吃完!天天吃绿豆稀饭也不是办法!赶紧想办法解决家里存的绿豆呀!自己生绿豆芽!😄😄自己生的绿豆芽吃着有甜味哦...
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- 用料绿豆250克玉米油40克黄油40克白矿糖70克自制绿豆糕的做法绿豆快速去皮:把绿豆洗净,冷水入锅大火煮八分钟!!!捞出放入冷水中,用竹铲适中力度搓揉破皮。用沥水盆反复水中捞飘起绿豆皮直到皮基本没有。绿豆放小盆隔水蒸到用手一捏即粉即可。(忘了拍照),用工具勺或擀面杖之类把绿...
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- 用料绿豆适量水很多糖真的是需要很多,一般你觉得的糖量肯定少糯米粉适量牛奶200克自制绿豆冰棒的做法先煮绿豆,大概20分钟牛奶和糯米粉,糖混合,倒入到绿豆汤里,继续煮一会,需要一直搅拌装进模具,冷冻一晚可以开吃了...
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- 南瓜饼的方子有很多,大致上一样,但我这个方子比较独特的一点是粉类的选择上。只用糯米粉+玉米淀粉做出来会软,没有嚼劲~这个是偏筋道的~像冰皮月饼的口感。用料南瓜一小只糯米粉适量面粉一小把玉米淀粉/红薯淀粉一小把白砂糖适量冰糖十个绿豆两碗植物油适量南瓜糕/饼『自制...
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- 喜欢吃豆食的我。又不喜欢吃太甜的东西,市面上买的绿豆糕又甜又油还有许多添加剂。索性自己做,可以随着自己的口味任意调整,又干净又健康又美味。在这里也感谢下厨房这个平台和无私的厨友们提供的美味菜谱。参照了几个菜谱,发现自己去绿豆也不是很麻烦,同时找到了适合自己的低...
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- 电饭锅坏了,这个内胆也没啥用,就来个废物利用,生绿豆牙用料绿豆(把底板平铺就行)清水自制绿豆牙的做法去除烂豆,用清水淘洗干净把豆子平铺在盆里,第一天可以多浇点水,漫过豆子就行,用盖子盖好只要以后每天记着浇水,豆牙长到冒出锅就行,太长就老了。...
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- 热爱美食和家庭的你,是否想过有一天,你也能亲手做一盘绿豆糕分享给你的家人呢,快来动手试试吧,只要有爱,美食无所不在!用料天野园绿豆适量天野园红豆适量天野园核桃油适量白糖适量月饼模具1个自制绿豆糕的做法准备食材绿豆浸泡6小时后,煮熟。绿豆煮熟后,压成泥,或用料理机打成泥状...
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- 用料绿豆粉100克自制绿豆粉的做法绿豆直接放入料理机,打成粉。过筛后的绿豆面粉可以和面粉和成面团做杂粮面条。...
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- 用料绿豆按个人口味添加糯米按个人口味添加薄荷水按个人口味添加东瓜糖按个人口味添加自制绿豆汤的做法拿碗,把绿豆放进去加入糯米加东瓜糖加薄荷水采集大量的薄荷清洗干净放入杯子加满水泡24个小时薄荷水就完成了把薄荷水加入配好的料里面。完成小贴士凉的会好喝哦...
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- 用料绿豆560克白砂糖250克花生油100克自制绿豆沙的做法夏天剩下的绿豆560g,泡3-4小时,豆子泡软即可,然后加水煮大约30分钟,豆子基本都煮开花了用滤网过滤,尽量把水篦干,用拉蒜器打碎滤出的绿豆汤不要倒掉,加点糖,绿豆蓉水很好喝。不粘锅开始炒,分三次加油,油和绿豆沙融合后一次性加...
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- 儿子读了《妈妈买绿豆》,想做绿豆冰,满足一下他的小味蕾。用料绿豆纯净水白糖糖桂花自制绿豆冰的做法煮一锅绿豆水,家里人把水喝了,剩下豆子和刚没过豆子的水,开火继续煮几分钟,一边煮一边用勺子把绿豆碾碎,放入白糖煮开,最后放入一小勺糖桂花(秘诀就在此处啊)煮好的绿豆沙放凉冷却...
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- 用料绿豆克500白砂糖克100自制绿豆馅的做法将绿豆提前三小时洗净泡发将泡发的绿豆煮熟,为了节省时间,我直接用料理机将煮熟的绿豆打碎了将打好的绿豆连汤放入锅中翻炒收汁水分炒至豆馅均匀不干不湿出锅小贴士用料理机将煮熟的绿豆打碎,这种方法第一次用,效果不错,豆馅制成后很...
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- 弟弟喜欢吃绿豆馅饼,趁这次中秋节,就顺便学制作一下绿豆馅,做绿豆月饼🥮带回家给他吃。由于临时决定的,没有提前买好去皮绿豆,只好拿现成的,👉去皮不易!后悔中,手都搓红疼了😭去皮真的好麻烦,建议还是买去皮绿豆。用料绿豆280克(或去皮绿豆250克)玉米油100克白砂糖100克麦芽糖80克自...
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- 家里绿豆太多,于是想做绿豆糕,消耗绿豆的好办法!源自于泳哥的方子,谢谢大神!(绿豆脱皮需要用手反复搓,然后用漏勺过滤出豆皮,过程很虐人😭)用料干绿豆500克糖粉140克黄油或玉米油180克蜂蜜100克绿豆糕(自制脱皮绿豆)的做法带皮绿豆500克,浸泡24小时,脱皮洗净!如果你买的脱皮绿豆这步就...
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- 作为一个甜食爱好者来说,豆沙绿豆糕真的是一味不可或缺的甜点。之前读大学时期还特地请潮汕的朋友代购了七八盒绿豆糕,自己吃,分给同事吃,不亦乐乎😌在美食博主视频看过一些教程,也买了一些材料之类,就动手了。我的这些配料分量最终成品有16个绿豆糕,可以参考,适当增加或减少。咬...
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- 在角落翻出一大瓶前年的绿豆,没法,只有自己做成绿豆凉粉,一次性消耗掉它→_→也许因为是陈豆,所以成品不是绿绿的,改天新豆出来重新盘它😏绿豆凉粉入口比红苕凉粉吃着爽滑些用料绿豆1份打浆水看着办调浆水4份食用盐适量食用碱适量用绿豆自制绿豆凉粉的做法泡一夜打浆过滤,澄清2...
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- 喜欢吃豆芽,可以做烤鱼,油泼面,炒豆芽,但是超市买的总让人不喜欢用料绿豆50克水100克自制绿豆芽的做法第1步是泡豆子,我没有拍照,抓了两把豆子,泡了16个小时,全都发芽啦,我随机挑选了了二十个检查了一下,都发芽了,如果有没发芽的,要挑出来哦。泡发芽以后把豆子放在宜家沥水篮里,上面盖...
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- 12个月以上它是有着主食的营养,搭配了零食的口感,真的太勾人馋虫了。而且在家自己做,你就可以控制糖量了,保证好吃不甜腻。用料普通面粉150绿豆120克油40克糖20克酵母2克清水60克自制绿豆饼【宝宝辅食】的做法·参考月龄·12个月以上,对食材不过敏的宝宝·食材准备·普通面粉1...
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- 你小时候有没有吃过这种老式绿豆饼/绿豆糕?像车轮的形状一般,外皮包裹着一层焦焦的壳,两面夹的是印有花纹的小饼,内馅是用料超级厚实的绿豆沙。小时候它经常是用那种粗糙的塑料筒一筒一筒卖的,现在反而很难见到了。其实它的做法很简单,除去绿豆馅,只需要半小时就可以做好。而且...
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- 快吃完了才想起来拍照,家庭简易版,还是少点街边的烟火气,但是解馋是够的。用料面粉2勺绿豆粉1勺鸡蛋1个馄饨皮3张自制绿豆煎饼的做法碗中加入两勺面粉、一勺绿豆粉,适量水,活成稀糊状;馄饨皮中间剪两条缝,刷油,微波炉200度5分钟变色即成薄脆;平底锅放少许油,放入绿豆糊,快速抹平,打入...
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- 夏天是吃绿豆的好时机,清热解毒,发点绿豆芽吃吃,一举两得,于是买了一个发绿豆芽罐子,操作简单容易掌握。用料绿豆120克发豆芽罐大号1个克制自绿豆芽的做法洗干净,放水浸泡到如上图既可。倒入发绿豆芽的罐子里盖上压板(这压板里面有麦饭石),起到过滤作用,浇水时不要拿掉,在上面浇而...
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- 面粉霍霍光了🤣开始霍霍绿豆😜用料圆糯米500克绿豆250克自制绿豆粑的做法糯米和绿豆用特百惠纳美水浸泡一晚把浸泡好的糯米、绿豆倒入特百惠蒸霸,锅内加水大火烧开,放入蒸霸中小火蒸1小时蒸好的糯米和绿豆趁热用小棒捣成蓉,木有小棒直接上手抓,有点烫手哦😂手上沾点油把捣好...
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- 用料脱皮绿豆300克细砂糖80克黄油80克麦芽糖50克白砂糖70克绿豆糕自制的做法脱皮绿豆蒸熟就好了。加入黄油、糖、麦芽糖混合,放不粘锅炒干,50克一个,说实话有点大,不过还好是自己吃。用模具做自己喜欢的图案,冷藏一会再吃,口感更佳,依据个人口味而定,奶味特别浓喜欢吃。...
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