- 周末阴天,人也懒怠,需得一碗面汤慰藉才好。工作日都吃外卖,大油大辣掉的味觉都不灵,周末就愿意清淡些。虾为君,鸡毛菜和番茄做臣,几颗鹌鹑蛋点缀。颜色鲜亮味道清爽,趁热食,面条柔软汤也可心,还有肉质饱满的虾,真真熨贴我心。用料陈克明面条1份快手汤面系列的做法大虾焯水后捞出来...
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- 我家饭桌上的常客简单……快手……美味……营养……用料莲藕排骨汤:莲藕➕排骨➕红枣➕花生➕小芹菜,盐,鸡精西洋菜汤:猪肉沫➕西洋菜➕鸡蛋➕盐、鸡精冬瓜蛤蜊汤:冬瓜➕猪肉沫➕蛤蜊➕荆芥➕盐➕鸡精克苦瓜汤:苦瓜➕黄豆➕猪骨➕盐➕鸡精猪尾巴赤豆汤:猪尾巴1条➕赤豆(即粉豆)➕...
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- 冬天的晚上下班到家只想马上吃到一碗热乎乎的汤面🍜用料面条1人份鱼丸、鱼豆腐适量西红柿1个肉末适量鸡蛋1个小葱1根简单快手的汤面系列-番茄鱼丸面的做法起锅放入适量的水,有的话放一小块猪油,水开后放入番茄、鱼丸、肉末,再加入酱油和蚝油,盖上锅盖煮5分钟左右,放入面条,打上...
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- 没什么,就是爱吃咸菜,各种腌菜,不知道什么时候培养的爱好,从开始有记忆食味开始就喜欢咸菜,时间的味道总是让人惊喜,发酵让新鲜食材发生奇妙的变化,仿佛蔬菜得以新生。得以长寿。家乡的味道,每天早晨去早餐铺,无论是包子,煎饺还是豆腐脑油条,小菜总有十多样,免费随意搭配,还有各种调料...
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- 我的电饭锅,做这个,只需七分钟就能吃了用料烧鸭肉八块粿条一人份三洋菜一小把电饭锅系列之快手粿条汤的做法把烧鸭肉加水煮开加热加入粿条(有些地方叫河粉,或者可以加入任何你想吃的主食)三洋菜洗净一起放进电饭锅煮开,就可以吃了盛出,食用...
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- 全家人都很喜欢冬阴功汤这种酸酸辣辣的东西尤其到了寒冬酸可以开胃辣味和热乎乎的汤可以暖身岂不美哉我采用的方法是像煮火锅一样完全没有难度对于学生上班族还有烹饪小白都超级友好🥳鉴于这种无脑烹饪方法所以食材也可以由宝贝们自行搭配喜欢吃什么就先丢进去煮煮吧东阴...
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- 一锅出快手带饭菜有菜有肉营养均衡汤鲜味美可根据自己喜好加入火腿肠,黄花等一起煮用料猪肉(半肥半瘦)150克鸡蛋1个香菜1根大葱半根番茄1个平菇2朵豆芽1把老姜2片盐适量豆粉适量芝麻油1勺生抽1勺胡椒粉丸子三鲜汤-快手带饭菜系列的做法1.半肥半瘦猪肉去皮,切块,放绞肉机绞成肉...
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- 记得第一次喝酸辣汤的时候,非常惊讶汤还能如此,激烈的口感,胃里瞬间暖烘烘,特别喜欢💕。超级简单的做法,汤我是喜欢清爽的,所以我的酸辣汤不用油爆香料头,连炒都不需要,只需在出锅前滴几滴香油提味就OK,技术难度半颗🌟,非常推荐给厨房小白白的亲们,只要材料丰富,宴客也很不错嗷,绝对拿...
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- 中午的时候,我的宝一直闹觉啊,为娘很困了,请入睡吧,喝完奶睡了10分钟翻身醒了,ohno!没办法,已经12点多了,我也饿了,冰箱存货不多,煮米饭要40分钟太久。那就来吃面吧。用料鸡蛋2个香葱1小把花生油2小勺料酒1茶勺盐适量挂面自己的饭量水煮面用香葱鸡蛋炒面(快手系列的做法小锅放水,开火...
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- 鱼丸和扁肉都是Luna福建老家的特产自己虽然没法做但我们有超市和淘宝嘛买现成的就好啦😂用料鱼丸3个扁肉12个小葱1根调料🧂盐1勺鸡精1勺白胡椒粉半勺生抽(自行选择添加)半勺陈醋(自行选择添加)半勺🥣鱼丸扁肉汤🥣(快手菜系列)的做法小葱切葱花碗里+一勺盐+一勺味精+半勺白胡椒...
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- 鲫鱼营养又美味,但是刺多,小玉唯一一次进医院拔鱼刺就是被鲫鱼刺卡住啦。那次吃的软烧鲫鱼,去过医院之后,经历过痛苦的拔鱼刺经历之后,小玉都不吃鲫鱼啦!听小辉辉说她的女儿每天喝鲫鱼汤,个子高的原因之一!小玉今天开始做鲫鱼汤,为了让宝贝个子高一点!哈哈哈哈哈,其实都是没有科学根...
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- 对于家里有小学生的家庭特别适用的一份快手午餐,娃儿放学回来麻溜的来一份口感、卖相双兼备的营养餐,是所有妈妈们共同的目标!用料意大利面150g肉沫150g洋葱半个青椒半个意大利面酱3勺番茄酱1勺盐少许胡椒粉适量生抽1勺胡萝卜/切片若干快手意面/专属快手系列的做法①水烧开...
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- ❀【鲫鱼豆腐汤】❀《快手菜系列四十四》当一碗热腾腾的奶白色豆腐汤飘着香味呈现在你眼前的时候,你的选择是什么?“喝了它!”就是此刻应该做的!用料鲫鱼500克豆腐200克芫荽四根葱白一小把生姜一小块白胡椒粉1克盐5克食用油30毫升❀【鲫鱼豆腐汤】❀《快手菜系列四十四•汤羹...
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- ❀【淮山蛋花汤】❀《快手菜系列三十一》淮山具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效。吃法也多种多样,今天就做个方便快捷的:素汤!将淮山洗净去皮,拍碎切小块,小白菜切碎。。。还等什么,快做吧!用料山药250克小白菜150克鸡蛋一个白胡椒粉少许盐4克矿泉水1500毫升❀【淮山蛋花...
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- 本菜谱会不定期持续更新(😂就要看我每次煲完汤有没有记得拍照)主要是记录汤的搭配~煲汤公式:1、荤类+蔬果类+干货类;2、蔬果类+菌类。用料排骨红萝卜淮山冬瓜白萝卜各种汤系列~(广东靓汤、快手汤等)的做法先来今天的汤~扇骨+铁棍淮山、胡萝卜+红枣枸杞扇骨+冬瓜、胡萝卜+茶树...
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- 天气渐凉,喝一碗暖暖的、还能饱肚的红薯汤吧~红薯系列其他作品——夹馅红薯丸子(奶酪):香甜奶酪红薯泥:烤红薯:用料红薯一个盐适量干辣椒一个葱花适量味精几粒油1/2茶匙红薯系列——快手暖胃红薯汤的做法锅里放油之后放入切段的干辣椒,小火炒出香味。干辣椒炒出香味后加入切片的...
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- 葱油面最初是参照几位厨友的方子做的。后来慢慢融合自己的经验和想法研究了一个比较顺手的方子然后烂熟于心了๛ก(ー̀ωー́ก)顺手发出来看看你萌用的顺手不~方主力推!没有更快手!!第一次吃到整个人都惊艳了!墙裂建议尝试,没肉也下饭!用料葱丝一小碗酱油1/2碗油1/3碗香油适量白糖...
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- 快手系列的汤圆酥,简单方便以下是四颗的用量用料手抓饼1张汤圆4颗蛋黄少量芝麻少量甜面酱适量超快手系列·鲜肉汤圆酥的做法手抓饼一切四,再刷点甜面酱(很重要)摆上汤圆,我用的是鲜肉汤圆,也可以放芝麻味的包起来刷上蛋黄液,撒上芝麻烤箱预热160度,先烤8分钟,再转200度烤10分钟即...
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- ❀【酸汤肥牛】❀《快手菜系列二十三》“酸汤肥牛”的灵魂就是“酸汤肥牛调味料”!做起来又快又简单:归纳起来就是“烧汤、放肉、炖开”六个字!还等什么,快做吧!用料酸汤肥牛调味料100克肥牛500克金针菇200克芫荽4根开水1000毫升❀【酸汤肥牛】❀《快手菜系列二十三》的做法备...
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- 用料小白菜半斤豆腐半块虾皮1把盐克葱姜十三香快手菜系列3-小白菜豆腐汤的做法小白菜洗净,焯水,捞出切段备用。切葱花,姜末,豆腐切块。热锅凉油,下葱姜和虾皮爆锅下小白菜翻炒一下,加水,多点少点都没关系。水开了下豆腐,加盐和十三香调味,中火炖十分钟,时间长点也行,豆腐越炖越好吃...
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- 快手早餐系列的第五个菜谱这是我偶然间发现的美味去年在公司做美食直播,有一期是包饺子,下播之后发现还剩下一些面团,扔掉也浪费呀!想着做个什么吃掉,手里边又没其它食材,抬头看见柜子上的白糖,就顺手做了这个甜面片,原本只是随手一做,没想到同事们都说好吃,真是很意外的惊喜,后来又...
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- 是下厨房里面大神的方子,主要记录一下自己喜欢的口味,会有少量调整,非原创哈。适合做健身时候的能量补充,属于非常健康的甜点吧。用料鸡蛋2个液体(牛奶,水,果汁)100ml香蕉(中等大小)2根原味无糖酸奶180克玉米粉240克全麦粉100克小苏打5ml泡打粉5ml香草精3ml蔓越莓70克橙皮丝两个橙...
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- 剩面包的福音。第一次尝试时真的是惊艳到了,从此剩面包甚至剩馒头都不再是负担。难易程度:🌟(简单)耗时:10~15分钟口感:咸口,表皮酥脆辛香微辣,内芯可酥脆可干爽微韧份量:2人份生活需要多姿多彩,面包的吃法也是。⚠️这个做法的特别之处在于用的是生蒜,生蒜,生蒜!赋予面包非常特别的风味...
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- 用料牛肉丸7颗萝卜半根(因为就我一个人吃我就放了半根看个人情况来定)葱1根芦瓜半根姜3片白萝卜牛肉丸快手汤系列的做法先把姜片放在锅里跟着水一起烧开然后在下牛肉丸(大概煮3-5分钟吧就好了但是我担心不熟就多煮了一些)放白萝卜和芦瓜(这两个我都是切的小小一块的方便煮锅太...
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- 最近工作特别忙,到家二十分钟能端上来,有肉有菜,那真的要快手菜,每次回国吃金汤肥牛我担心的是汤底不健康,孩子吃的东西不但口味要好,最重要的是健康!今天打开冰箱,只剩下黄瓜胡萝卜金针姑,还有一点配菜,幸好我冰柜里上周买了肥牛卷✌️用料肥牛500克金针菇1把盐适量西红柿🍅2个葱根...
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