- 一直想吃,看这么多人做了终于给自己安排啦用料芝士片1片蛋1个蛋液若干炼乳25克玉米淀粉25克牛奶250克必成功的烤牛奶的做法所有材料除了芝士片不一起,其他全部小火在不粘锅里融化。融化后➕芝士片继续搅拌至浓稠才能凝结。放入冰箱冷藏一夜或者三五小时,可以凝固就好切块够...
- 11841
- 很简单,材料不需要费时间准备的好方子😝用料牛奶一袋(蒙牛之类的)鸡蛋两个(个头中等)糖适量(按个人口味)布丁瓶,小勺子这是大概做两个小瓶子的量牛奶布丁(成功率高)的做法第一步把牛奶加热等它刚刚沸腾就关火,放凉备用(一定要等牛奶冷却)把鸡蛋打散,稍微多打一会(有小气泡的状态)把打好的...
- 30682
- 今天的吐司面包很好吃,记录一下。下次看自己的菜谱做。昨天把中筋面粉当成高筋面粉做了,太不成功了。决定先从最简单的做起……免得又弄错了用料牛奶150克酵母(耐高糖)6克黄油22克高筋面粉300克细砂糖50克鸡蛋1个盐1.5克面包改良剂1克牛奶面包——超软超成功超简单牛奶吐司...
- 22417
- 小时候在平洲吃过一次牛奶布甸就爱上了。前几年用过布丁粉做布丁,口感虽然Q弹但是吃起来跟果冻差不多,后来就没再用布丁粉。QQ糖做彩虹布丁也试过,可是除了甜就没其他味道,被我直接淘汰了。这次用吉利丁片做就不同了,不仅口感软滑奶味十足,再加上是自己做的也特别放心。不管大...
- 10424
- 没见过一个甜品,可以让那么多人失败的,看了几个菜谱和几个视频后,一举搞定!有必要在这里report一下,推而广之~用料姜一块牛奶一碗必须成功的姜撞奶的做法准备如红圈所示的一个分支的姜块,黑圈那块已被我下肚了,哈哈哈牛奶一碗,反正够做一碗姜撞奶的量就行,有鲜牛奶最好,盒装牛奶也OK...
- 25563
- 老公说想吃😋1、面团整形的时候手上涂一点黄油就不会沾手了哦。2、顶部上色满意后可以盖一层锡纸上去哦。3、牛奶过敏的朋友可以用105g水代替牛奶哦不同面粉的吸水性不同亲测放105g纯净水即可大家可以试试哈😃用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋1个细砂糖40克牛奶130克香草精3...
- 33635
- 芒果牛奶冻,做法很简单,材料也很简单,入口即化、Q弹嫩滑,淡淡的奶香小盆友也能接受,集美们快来给家里的小盆友安排起来吧!用料芒果1个牛奶250克吉利丁粉7克免烤箱,只需三步就能成功的芒果牛奶冻的做法食材1:芒果去皮切丁2:牛奶倒入奶锅加白砂糖,倒入吉利丁粉全程开小火,煮至融化3:煮...
- 26038
- 认真从头看到尾,想要失败其实也不容易。用料黄油50克糖5克水100克低筋面粉65克鸡蛋3个鲜奶油(内馅用)250克糖(内馅用)20克超详细的奶油泡芙,必须一次成功!的做法黄油+糖+水煮至沸腾的状态在旁边守着,这个过程很快的沸腾后一次性倒入提前过筛好的低筋面粉继续一边中小火加热,一边用...
- 10960
- 楼下木瓜搞活动,又大又好,5元一个,买一个回来吃了一半,另一半做了果冻,⊙∀⊙!一次成功,好开心用料木瓜半个牛奶240克糖25克酸奶100克吉利丁片10克蛋挞模具10个木瓜牛奶果冻,100%成功的做法材料准备齐全,吉利丁片剪小泡软牛奶我用了1包半,240克左右,放进小奶锅加热一下,不要煮沸了,热...
- 9477
- 搬运➕总结好吃一次成功味道和蛋挞很像用料牛奶(部分可替换淡奶油)500克蛋黄2个(蛋清留着备用)糖(部分可替换炼乳)35-40克玉米淀粉50g芝士1片鸡蛋液(刷面)少许柠檬汁(可省略)怕有腥味滴几滴烤牛奶(新手友好一次成功版)的做法步骤:1.拿出小奶锅,将蛋黄糖玉米淀粉加进去,然后...
- 10323
- 配方两个吐司的量噢用料高筋面粉500克牛奶260克黄油50克盐6克细砂糖50克酵母6克糖鸡蛋1个奶粉20克一次成功牛奶吐司🍞的做法高筋面粉、糖,鸡蛋、牛奶,奶粉。水合法冰箱7度冷藏一夜。注意水量根据面粉。这里的水量用白燕正好。如果用金像可以总体多加20-30g水。如果是风筝粉...
- 33066
- 第一次做,看了很多方子,以及下面的评论,发现抹醋的盐的,都反馈很硬很咸容易翻车,这个我做了一次成功用料五花肉克盐克孜然粉椒盐粉复合酱油山姆牛肉酱家里有啥放啥必成功的脆皮烤肉的做法腌肉,网上有湿料干料都有腌制的,我觉得都可以,家里有啥放啥,甚至叉烧酱,沙茶酱都可以,可以自由...
- 29644
- 用料牛奶500ml玉米淀粉7tbsp糖3tbsp百分百成功牛奶小方的做法所有用料放小锅里搅拌均匀到糖完全融化。开中到小火,一边烧一边慢慢搅拌。不要停,要有耐心。直到奇迹出现。稍放凉一会,但不要太凉了,倒进涂好油的容器中。粘勺子上的偷偷舔掉。放凉后脱模切块。完成✅小贴士特别...
- 26955
- 用料为8寸枣糕大小。用料红枣120克红糖100克牛奶130克鸡蛋5个低筋面粉150克泡打粉3克盐2克小苏打2克玉米油70克白芝麻50克红枣糕,100%必成功的做法红枣用热水泡20分钟,去核后切碎牛奶红枣倒入锅中(要用不粘锅),最小火把牛奶和红枣搅拌至红枣吸收把红糖倒入融化即可,如果发干再...
- 16265
- 用料紫菜两张饭适量芝麻油适量盐一点点酱油一点胡萝卜半根黄瓜半根鸡蛋一个火腿肠2根番茄酱1勺寿司(超简单!必成功!)的做法1.剩饭加一点芝麻油、盐、酱油在鼎里炒热盛出来用手抓散2.鸡蛋煎成薄饼状切条3.胡萝卜黄瓜切条在水里煮(黄瓜也可以不煮)4.火腿肠切条,可以煎一下5.在...
- 9717
- 有荤有素,媲美某家,超级简单!用料肥牛800克洋葱1个胡萝卜半根生抽2勺料酒3勺烧烤酱3勺白芝麻10克必成功的牛肉饭的做法洋葱和胡萝卜切丝备用。肥牛焯水、捞出。个人认为此步骤很重要,去新腥,洁净,让菜品更干净。捞出备用。先炒洋葱胡萝卜,半熟时加入牛肉继续翻炒,倒入料酒、生抽...
- 29861
- 烤红薯啊,听起来特别easy,真烤的时候你就知道了,烤一个小时还有硬芯,要么外边烤糊了,里边也不软糯!网红烤法包锡纸我也试过,偌大的烤箱烤3-4个红薯一个小时我心疼电费啊。总之经过7-8次实验,终于烤好了!我踩过的坑你们迈过去吧!❤️首先是选红薯:作为一个在楼房里长大的城市孩子,五谷都...
- 20613
- 烤鱼看似复杂,其实是一道非常简单的菜~来给大家分享一下做法(给我的另一个菜谱铁板鱿鱼打个广告!那个也非常好吃!大家快去看看呀!不好吃回来打我!)用料草鱼1条洋葱1个料酒若干勺郫县豆瓣酱一勺麻椒多点花椒一小把干辣椒5个盐多点儿葱1根大蒜一头自己喜欢的配菜若干必成功的烤鱼(...
- 24211
- 用料棉花糖(纯白色的)180克黄油(喜欢吃的可以放到50克)20克奶粉100克花生碎(自己家吃,多放点很香)200克或者(杏仁黑芝麻葡萄干蔓越莓)等等等等所有自己喜欢吃的坚果果干一共200克就好牛轧糖(新手必学,一次成功)的做法把所有用料准备好放在无水的碗里或盆里。这个忘记拍照啦😄不粘锅开...
- 22521
- 用烤箱的broil(烤炙)功能烤牛排🥩,非常容易成功。唯一不好的就是容易室内烟雾腾腾,报警器可能会响。用料牛排1块植物油、盐、黑胡椒适量蒜香黄油适量最容易成功的烤牛排---烤箱版的做法提前一天用盐摸在牛排两面,垫厨房纸敞开放冰箱里;提前至少1小时放室温回暖;这时候手忙脚乱,忙...
- 25792
- 用料即溶咖啡2tablespoons两汤匙砂糖2tablespoons两汤匙热水2tablespoons两汤匙牛奶两杯,约每杯200ml冰块4块(可不添加)必成功“400次咖啡”的做法上图:我用的即溶咖啡牌子第一步:将热水,糖,即溶咖啡混合,用手动或者电动的搅拌器搅拌均匀。手动的话,大约搅拌700次,约10-15分钟。电...
- 21512
- 不爱喝牛奶,不爱吃炖蛋,不想吃面包,不想吃水果,就吃这种布丁好了!用料牛奶250毫升鸡蛋两个砂糖或蜂蜜按照个人甜度喜好面包别太多水果别太多水果面包牛奶布丁(新手必成功,超级好吃)的做法鸡蛋在碗中打散。加入牛奶搅匀。加入撕成小块的面包搅拌。(我的步骤图,为了让大家能看得见面...
- 24130
- 方便简单,每次弄一次可以全吃光。此配方加了炼奶。用料甜牛奶240克玉米淀粉40克淡奶油100克细砂糖35克炼奶150克椰蓉适量一次成功牛奶炼奶小方砖的做法提前准备一个耐高温正方形或长方形容器,洗干净擦干无水分,底部铺一层椰蓉,如图。将80克牛奶与40克玉米淀粉、150克炼奶放入...
- 12250
- 从去年开始每年都做,一年比一年成功,今年买了专业工具,非常不错。用料棉花糖500克黄油160克奶粉330克熟花生米550克熟黑芝麻85克家庭版必成功牛轧糖的做法锅中放入黄油,融化。倒入棉花糖搅拌均匀,直至棉花糖融化,并与黄油混合均匀。倒入奶粉,搅拌均匀。关火,倒入黑芝麻和花生仁,搅...
- 22243
- 这道传统的糕点,我家小孩很喜欢,因为新冠肺炎,没有办法出门,就想办法给她做了一道,小孩很喜欢吃。因为我还要分一点给邻居,还有我姐家吃,所以做的比较多,你们如果一个人吃的话,可以按照比例去减掉。用料牛奶1000毫升椰蓉适量糖100克玉米淀粉120克100%成功椰蓉牛奶糕的做法准备好材...
- 19803