- 用料山药泥(去皮蒸熟凉透)300g王后柔风吐司粉300g鸡蛋1个燕子耐高糖酵母粉4g细砂糖(根据个人口味)0~60g牛奶(牛奶+鸡蛋液体比重70%左右,根据面粉吸水性及个人口感)160g山药饼(不加糖)的做法所有食材混合均匀,冰箱冷藏发酵8个小时,取出分割45g/个(分割时,面团湿度大的话,可能会沾手,...
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- 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,是一味平补脾胃的药食两用之品。还含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。山药含有的粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的首选食物之一。今天用营养多多的山药做...
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- 好吸收,又营养的米糊!认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢就试一试!😊😊😊用料小米70克燕麦50克核桃2个红枣去核4颗山药1根小米燕麦红枣山药米糊(不加糖)的做法材料准备好!洗净处理好放入破壁机!加水至热饮最高线1200!滋补米糊模式,23分钟就好了,一碗营养的米糊就打好了~~~...
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- 用料红枣,山药,鸡蛋颗葡萄干,枸杞,核桃不发酵不放糖无任何添加健康营养的山药红枣发糕的做法山药削皮洗净切小段。红枣泡软去核。葡萄干枸杞洗净,核桃剥皮。所有食材和鸡蛋放料理机打成糊,容器底部内壁周围抹匀一层食用油,倒入打好的糊,用一层保鲜膜覆盖容器,在保鲜膜上用牙签扎小...
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- 用料山药2根红枣40颗糖3-10克(看口味)黄油15克不加粉的枣泥山药糕的做法山药去皮,把山药和红枣蒸熟,山药蒸到用筷子可以轻松的一插到底,枣泥建议自己做,比买的好吃而且有营养。这两样我是放在煮蛋器小蒸锅里,大概二十分钟就好了。山药蒸完用筷子一根根夹到另一个无水无油的容器...
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- 山药可以炒食、煲汤或者是蒸熟直接吃月子里每天早上都会蒸半根今天我尝试不同做法做出来味道好极了👏👏👏用料山药半根中筋面粉110克白糖20克鸡蛋1个酵母2克不加一滴水的山药饼的做法半根山药蒸熟2克酵母20克白糖110克中筋面粉(就是外面卖的普通面粉)山药装入保鲜袋压扁加...
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- 用料山药4根糖30克鸡蛋2个面粉适量酵母5克山药糖饼的做法山药去皮,上蒸锅蒸软,取出,放入糖,捣成泥稍凉后放入鸡蛋,酵母,面粉少量多次加入,揉成软硬适中面团,醒发面板上揉好,分成大小适中的小剂子。小碗里放入糖和黑芝麻加入和糖1:1的面粉,搅匀。面剂子稍揉好,在手里用两大拇指捏出坑,...
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- 葡萄甜,山楂酸。酸甜口,最开胃。用料干山楂片一小把葡萄二十颗水一小杯山楂葡萄果酱(不加糖不加淀粉)的做法干山楂片用水泡开。去掉多余的核。切碎。葡萄洗干净去皮,要用甜的葡萄。每颗葡萄一切两半。山楂葡萄稍微加一点水(不必盖过水果)放在锅里烧开后小火熬煮。边熬边用勺子或...
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- 今天和大家分享的作品依然是和山药有关的点心,做法简单,不添加一滴水一滴油便能做出来的好吃不油腻超级萱软的山药奶香饼,家里有宝宝的一定要收藏用料山药半根面粉适量发酵粉5克白糖适量全脂奶粉适量(可纯牛奶代替)鸡蛋2个不加一滴水的奶香山药饼的做法1将山药削皮放入蒸锅蒸...
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- 用料鸡蛋2个山药粉50g白砂糖10g柠檬半个牛奶适量无添加山药粉小饼干的做法把蛋黄蛋清分离,蛋黄和山药粉混合,加适量牛奶,调成如图的糊,偏稀,可以滴落调成如图的状态,放在一边备用蛋清滴入柠檬汁,开始打发蛋清,糖分三次放入,打发到有尖尖的三角不倒的状态然后把二分之一蛋清放进蛋...
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- 今天的美食,全程都有我的宝贝参与!做好以后,妹妹差一点全部吃掉!我说“你不让爸爸尝一下你做的美食吗?”最后留下了一个!😂用料红糖适量面粉少许山药半根芝麻适量糯米粉适量山药红糖饼的做法先把山药去皮洗净,切小块!放入蒸锅蒸熟。红糖切碎芝麻炒香。把红糖、芝麻、少量面粉加入...
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- 今天谷雨,要多吃祛湿利水、维生素B族的食材。家里刚好有山药,好的食材换一种更好食用的食物,让家人可以吃的更舒服。利用早餐剩下的紫薯牛奶,揉了面团。没有的可以直接用牛奶,或者紫薯山药牛奶一起打汁也很方便。用料山药350克面粉500克紫薯牛奶200克糖5克酵母5克盐1/4茶匙水(...
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- 红肉可以给宝宝补铁,每天都要吃一点。可是肉类很容易发柴发硬,小宝贝嚼不烂就给吐出来了。上个菜谱做了豆腐肉丸,这次是用山药跟里脊肉搭配给宝宝做的午餐肉。口感细腻,味道也棒棒的。用料里脊肉200g铁棍山药50g鸡蛋一个淀粉20g盐可选香油少量加了山药不柴不干的宝宝午餐肉的...
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- 做山药糕很好玩~~认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊😊用料蒸熟山药300克蔓越莓干30克葡萄干20克不加糖的山药糕(添加蔓越莓/葡萄干)的做法水磨糯米粉放入不粘锅小火炒制微微发黄备用!或直接买熟的用!葡萄干洗净,沥干,切碎,蔓越莓切碎备用!山药上篦子蒸熟!将300g山药放入...
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- 这个冬天似乎有些温柔临近春节依然有20几度的暖风和蓝天相伴☁️本就是丰收之季加上刚好的温度还有什么比此刻享用当季鲜果来得更惬意呢?🌸草莓的酸蓝莓的甜柠檬的清香三种当季果混合起来真的不用加糖!!依然甜甜入心啦简单易做的甜点(口味偏甜的小伙伴,建议加蜂蜜哦~毕竟蜂蜜还是...
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- 山药是个不错的食物,用来做饼,一次屯够,做早餐真的不错,养胃健脾用料山药(去皮)300g面粉270克全麦粉30克鸡蛋2个白砂糖30克红豆馅若干酵母3克无添加系列——健康全麦山药饼+全麦山药红豆饼的做法山药2根,净重350g左右,去皮去皮的山药,切成小段,上锅蒸上锅蒸至筷子可以轻松戳穿,大概...
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- 👩🏻妈妈变着法子让我吃山药(不喜山药)做成这样的饼山药味道不会那么重一口气能吃三四块超好吃!用料山药(白&紫)1-2根面粉60克胡萝卜半根玉米粒(过水)半根肉末80克葱10g黑胡椒(🉑️选)1勺盐2克酱油(🉑️选)半勺椰子油(煎)适量(不粘锅就行香一点就下多一些油煎)鸡蛋3-5个香菇(加香菇的味道...
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- 这个饼就加了点淀粉,所以整体热量非常低了,整个饼加上酱也才221千卡用料山药1根(约200g)鸡蛋1个(约40g)生抽7克土豆淀粉13克番茄酱5克不加面粉的低卡山药饼的做法生山药去皮,磨成泥变成泥的山药加入鸡蛋,搅匀加入生抽,搅匀加入淀粉,搅匀(精致一点的可以过个筛,我懒得多洗一样了,就没过...
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- 用料山药250克普通面粉250克鸡蛋2个黄油15克酵母5克牛奶适量无糖山药饼的做法山药削皮、洗净,上锅蒸熟~碾成山药泥~稍微晾凉后,打入两个鸡蛋,搅拌均匀~加入15克融化的黄油~加入5克酵母,搅拌均匀~加入250克普通面粉~根据面粉干湿情况,分次少量加入牛奶搅拌均匀~我大概加了50克左右(仅供...
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- 用料淮山药1根酸奶1盒(80克)黑加仑果酱30克冰糖13克清水50克黑加仑山药的做法一整根淮山药削皮,削皮的时候最好戴上一次性手套,不然手会很痒。然后锅内放入水上锅蒸熟。从冷水算时间大约15分钟。蒸的时间过长会影响山药的营养成分。(见小贴士)蒸熟之后,取出来晾凉,用叉子和勺子压...
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- 总有一个不下雨的夜里想吃甜品又不想出门于是…用料紫薯2个山药1根蜂蜜2勺植物油少量减脂控糖不发胖的紫薯山药饼的做法紫薯和山药上锅蒸15-20分钟,直至软糯用捣泥器将紫薯和山药分别压成泥装后加入各一大勺蜂蜜(当然根据个人口味哦)模具上涂少许无色油方便脱模Duangduangdu...
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- 用料大米粉50克山药90克水40ml糖10克(可不放)不加鸡蛋的--山药米糕的做法1.山药去皮,切片,加水和糖放入料理机打成山药泥。可以用勺压一压,要细腻无颗粒2.用电动打蛋器打发山药泥大概两分钟3.搅拌大米粉和山药泥,要用翻拌的方法,拌均匀,不要画圈搅拌4.翻搅均匀的山药泥,用电动打...
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- 山药性平,味甘。具有健脾养胃,益肺止咳的功效,特别适合宝宝们食用。这款山药软饼柔软香甜,健脾又养胃,超级好吃。用料铁棍山药180克(去皮后)高筋面粉120克奶粉20克鸡蛋1个酵母2.5克糖10克不加一滴水的开胃山药软饼的做法准备食材山药削皮切片,放锅中蒸熟趁热加入糖,用叉子压成泥...
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- 今天又是趁俩儿宝午睡的时间做的小饼,作为加餐三点左右吃。我用的洛川红富士苹果,酸甜口感,做的小饼也是酸甜软糯。用料铁棍山药(去皮)180克苹果1个170克糯米粉50克奶粉15克白芝麻少量苹果山药小饼不用发面的山药饼的做法准备食材,山药去皮上锅蒸熟,苹果去皮。蒸熟的山药压成泥;3...
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- 网上搞活动买了一箱山药,有6斤左右。其实我不太爱吃山药,之所以买这么多,是因为山药确实营养价值丰富,而且能减肥降糖,我可以拿来做山药馒头,有糖尿病的老爸来家里吃饭时可以多吃点,也能给老爸带走一些上班时吃,他上班时总吃食堂的米饭,有点吃腻了。所以周末我总是变着法儿地做各...
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