![辣味啤酒鸭如何做才美味，怎么做辣味啤酒鸭简单又好吃]( "辣味啤酒鸭如何做才美味，怎么做辣味啤酒鸭简单又好吃")
- 吃顿鸭肉，解解馋用料啤酒1瓶五花肉500克鸭1只盐两小勺生抽2勺料酒5勺干辣椒10个蒜10瓣姜8片红辣椒绿辣椒各3个辣味啤酒鸭的做法五花肉切成大块，放锅里小火榨出油。鸭肉切小块，看五花肉榨出较多油了（油要多），开大火，鸭肉放进去翻炒。加盐，炒到断生，加入姜、干辣椒、两瓣蒜继续炒。...
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![鲜辣啤酒鸭如何做才美味，怎么做鲜辣啤酒鸭简单又好吃]( "鲜辣啤酒鸭如何做才美味，怎么做鲜辣啤酒鸭简单又好吃")
- 早上猪队友去买菜，回来说买了半只鸭，想吃酸萝卜老鸭汤😂我说家里没有老鸭汤的材料包了，想了想，之前队友说🦆的味道好重，没压住，没试过啤酒鸭，心想试试看成不成功☺️用料鸭半只鸡精1勺八角2个桂皮1块姜几片蒜2瓣花椒少量白胡椒粒少量冰糖几个白糖少量生抽，盐适量干辣椒几个啤酒1罐...
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![不辣啤酒鸭如何做才美味，怎么做不辣啤酒鸭简单又好吃]( "不辣啤酒鸭如何做才美味，怎么做不辣啤酒鸭简单又好吃")
- 鸭子半只、啤酒一瓶、草果一颗、八角三颗、姜、蒜、葱用料啤酒1不辣啤酒鸭的做法鸭肉切块，焯水，油爆炒草果、八角鸭肉颜色偏金生抽少许盐上色，加入啤酒闷盖煮20分钟、起锅五分钟前加入蒜姜丝闷五分钟最后加入葱段OK上盘...
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![美味啤酒鸭如何做才美味，怎么做美味啤酒鸭简单又好吃]( "美味啤酒鸭如何做才美味，怎么做美味啤酒鸭简单又好吃")
- 这里面的调料，大家可以根据自己的口味适当的增减用料八角3个姜7片小葱5根茴香2克香叶4片蒜5瓣鸭半只青辣椒1个红辣椒1个糖适量克啤酒1罐美味啤酒鸭的做法大家可以根据自己的口味适当的增减调料鸭子先焯水，冷水下锅姜蒜爆香下鸭肉翻炒至金黄色放入糖,香叶，八角，茴香爆炒倒入一...
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![香辣啤酒鸭如何做才美味，怎么做香辣啤酒鸭简单又好吃]( "香辣啤酒鸭如何做才美味，怎么做香辣啤酒鸭简单又好吃")
- 美好的周末，做个啤酒鸭吧用料啤酒一瓶鸭半只八角四个香菜一根桂皮两块盐适量酱油两勺葱一段香叶四片冰糖适量小米椒四个白砂糖一点点肉蔻一个姜两片香辣啤酒鸭的做法半只鸭子，切块，特别肥的鸭皮摘除洗净备用（很重要），鸭子凉水下锅焯，水开后放入两勺料酒，五分钟之后鸭子夹出，晾凉备...
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![腊味啤酒鸭如何做才美味，怎么做腊味啤酒鸭简单又好吃]( "腊味啤酒鸭如何做才美味，怎么做腊味啤酒鸭简单又好吃")
- 用料鸭只啤酒瓶腊肉粒八角个大蒜瓣青姜片盐克花椒草果干红辣椒菜籽油大葱腊味啤酒鸭的做法鸭子清洗干净，剁成小块腊肉切片，稍微厚一点锅中放入适量的菜籽油，将腊肉入炒锅，煸炒出油放入花椒、草果、八角、干红辣椒和腊肉一起煸炒，将干红辣椒炒至深红色，辣椒多少根据个人口味添加...
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![味道一绝👍🏻香辣啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的味道一绝👍🏻香辣啤酒鸭方法]( "味道一绝👍🏻香辣啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的味道一绝👍🏻香辣啤酒鸭方法")
- 做法简单暴力，做100次100次好吃😋用料啤酒1罐鸭半只姜5片大葱1根八角1个蒜5瓣桂皮1块老抽1勺生抽2勺料酒1勺或不加盐1勺青椒1个干辣椒3个小米椒2个花椒10粒味道一绝👍🏻香辣啤酒鸭的做法洗干净的鸭子和生姜片放锅中煮出浮沫，捞出过冷水充掉泡沫这一步很重要！目的是为了将鸭...
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![「简单易学」啤酒鸭（湘味辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的「简单易学」啤酒鸭（湘味辣）方法]( "「简单易学」啤酒鸭（湘味辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的「简单易学」啤酒鸭（湘味辣）方法")
- 这道菜是跟我妈妈学的，根据我个人喜好做了一点点调整，非常下饭。我通常喜欢放土豆或者玉米做为配菜，当然也可以不放配菜。另外辣椒和姜块也可以根据个人口味放。鸭子最好选用肥肉较小的土麻鸭，水鸭太肥，容易腥。用料啤酒1瓶鸭1/4只姜多块（去寒）八角4个桂皮1块生抽2勺盐若干酱油...
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![川味啤酒鸭如何做才美味，怎么做川味啤酒鸭简单又好吃]( "川味啤酒鸭如何做才美味，怎么做川味啤酒鸭简单又好吃")
- 用料豆瓣1勺（按口味酌情）干辣椒3-5个（按口味酌情）鸭半只啤酒瓶花椒粒桂皮块八角个白糖克生抽勺川味啤酒鸭的做法鸭子砍成小块，放几片姜一起汆水。锅烧热，冷油稍温即下鸭块，中大火炒出汁。鸭块收汁后下豆瓣，花椒，八角香叶，干辣椒段，生抽，冰糖几颗，出香味和颜色后加一罐啤酒淹没鸭块，小火...
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![锋味，(香辣啤酒鸭翅)食谱大全及做法，烹饪好吃的锋味，(香辣啤酒鸭翅)方法]( "锋味，(香辣啤酒鸭翅)食谱大全及做法，烹饪好吃的锋味，(香辣啤酒鸭翅)方法")
- 用料鸭二翅一斤料头(姜片，蒜片，葱头)指天椒适量药材，(草果，甘草，八角，香叶，桂皮)各几粒啤酒适量海天耗油，海鲜酱，1比1家乐鲜露少许调味料(糖2，盐1，味1精1，)老抽适量锋味，(香辣啤酒鸭翅)的做法药材，指天椒，用少许油炸一下，留油下料头爆香，下海鲜酱，耗油爆香下鸭翅翻炒，下啤酒加适量水，放下药材...
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![湘味啤酒鸭如何做才美味，怎么做湘味啤酒鸭简单又好吃]( "湘味啤酒鸭如何做才美味，怎么做湘味啤酒鸭简单又好吃")
- 用料啤酒两罐鸭半只桂皮一块八角3个冰糖一小块生抽两勺酱油半勺盐适量姜10片（灼水4片）青，红辣椒各两个（切成段）蚝油1勺葱3根大蒜子6瓣湘味啤酒鸭的做法1麻鸭洗干净，剁成块，用料酒抓匀腌制5分钟2锅中倒入冷水，放葱结，姜片，腌过的鸭肉，煮开后再煮两分钟，捞出控干水3热锅凉油，放八角桂皮...
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![淳味啤酒鸭如何做才美味，怎么做淳味啤酒鸭简单又好吃]( "淳味啤酒鸭如何做才美味，怎么做淳味啤酒鸭简单又好吃")
- 用料鸭腿两只啤酒1瓶蒜苗一棵生抽一大勺盐2克姜3-5片淳味啤酒鸭的做法鸭腿肉切块，加盐，白糖和生抽腌制半小时，使其入味（酱汁不要倒掉后续使用）姜片，蒜苗切好。姜片下油锅爆香后放入鸭腿肉，爆炒。倒入腌制用的汤汁，加少量水，大火烧开转中火焖制30分钟使鸭腿肉软香入味，再大火收汁，让...
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![麻辣啤酒鸭如何做才美味，怎么做麻辣啤酒鸭简单又好吃]( "麻辣啤酒鸭如何做才美味，怎么做麻辣啤酒鸭简单又好吃")
- 用料鸭半只麻辣啤酒鸭的做法啤酒鸭原料：鸭半只，啤酒没过鸭肉，洋葱半个－1个，高粱酒2瓶盖，豆瓣酱1大汤匙，长条青红椒各1条，黑醋1瓶盖约2克，生粉1小汤匙，芝麻香油1汤匙，猪油适量，桔子2个，黄瓜1条。腌制调料：加干不太辣的辣椒（泡水过水）12个、花椒麻椒1平汤匙，桂皮3-4g、八角3个，香叶3-4片，白芷2...
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![啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！方法]( "啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！方法")
- 用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！的做法鸭肉洗净切块准备好姜片，与以往做辣子鸡不同的是，只要姜不要蒜，切无需切末，切片即可热油，姜片下锅煸炒香鸭肉下锅，一直要炒到没有生肉的血色，期间太干了可以加少少少量热水加入少量米酒（黄酒或者花雕酒也行），同辣子鸡做...
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![回味啤酒鸭如何做才美味，怎么做回味啤酒鸭简单又好吃]( "回味啤酒鸭如何做才美味，怎么做回味啤酒鸭简单又好吃")
- 用料啤酒1瓶鸭1只桂皮1块八角3-4个姜2-3片老抽3-4勺生抽2勺黄冰糖大拇指第一节这么多白胡椒粉少许小茴香一小撮克干辣椒2条十三香1/3包红葱头4-6个蒜头2瓣蚝油2-3勺鲍鱼汁1勺美极酱油甩5-6下回味啤酒鸭的做法嫩鸭一只剁大小块都可以，我喜欢大块点吃起来爽点焯水沥干热锅少...
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![风味啤酒鸭如何做才美味，怎么做风味啤酒鸭简单又好吃]( "风味啤酒鸭如何做才美味，怎么做风味啤酒鸭简单又好吃")
- 风味香浓独特！用料鸭半只啤酒1瓶生姜适量大葱1根红辣椒适量大洋葱半个盐适量生抽两匙老抽一匙蚝油一匙烤肉酱一匙胡椒粉适量风味啤酒鸭的做法鸭子分割成大块，浸泡半小时，洗净。与凉水一起下锅，加入姜片、葱结和料酒，煮开，撇去浮沫，焯两分钟。将鸭块用温水清洗干净，沥干水份。生姜...
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![辣炒啤酒鸭如何做才美味，怎么做辣炒啤酒鸭简单又好吃]( "辣炒啤酒鸭如何做才美味，怎么做辣炒啤酒鸭简单又好吃")
- 用料干辣椒2个蒜5瓣盐3克料酒1勺姜2片鸭肉半只二荆条6根啤酒1瓶豆瓣酱1勺白糖5克味极鲜1勺茴香2克葱2根辣炒啤酒鸭的做法鸭肉冷水下锅，加姜片和料酒、葱、茴香烧开，捞出切小块，鸭肉再次放入干锅中，炒干水分出锅二荆条切小段起油锅小火爆蒜末干辣椒，放入一勺豆瓣酱，放入鸭肉翻炒...
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![香辣美味啤酒鸭🍺🦆食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣美味啤酒鸭🍺🦆方法]( "香辣美味啤酒鸭🍺🦆食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣美味啤酒鸭🍺🦆方法")
- 啤酒鸭是一道不错的下酒菜，鸭肉温补，慢慢品，味道独特，做起来很简单，小伙伴们快来尝试做吧😋😋用料鸭1只啤酒2小罐桂皮1块香叶2片姜5片蒜5瓣八角4个黄酒4勺盐适量生抽2大勺冰糖适量草果1个花椒10粒干辣椒4个香辣美味啤酒鸭🍺🦆的做法选用的是正大樱桃谷鸭鸭肉紧致鲜美鸭肉需焯...
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![啤酒辣鸭如何做才美味，怎么做啤酒辣鸭简单又好吃]( "啤酒辣鸭如何做才美味，怎么做啤酒辣鸭简单又好吃")
- 啤酒和肉一相逢便胜却人生无数好食，物依#每周一道新菜#用料百威啤酒1瓶鸭半边八角3个桂皮3块蒜6瓣姜6片小米辣6条洋葱半个香菇10朵老抽少许生抽少许耗油少许糖或者冰糖少许啤酒辣鸭的做法【第一步】备好以上材料，干的香菇泡发，鸭肉洗干净【第二步】大蒜整瓣拍碎不要切，洋葱切...
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![口味啤酒鸭如何做才美味，怎么做口味啤酒鸭简单又好吃]( "口味啤酒鸭如何做才美味，怎么做口味啤酒鸭简单又好吃")
- 小时候，家旁边有一家无名饭店，小小的店面有一道拿手菜口味鸭，我家请客吃饭最钟爱他家这道菜，即使是在家里做饭，也要买一份回家。长大后离开老家，再也没有吃过口味鸭，没想到这次我老妈居然把做法参悟到，家里也能吃到美美的口味鸭用料鸭大半斤小米辣15个姜10片大蒜15粒味精适量盐适...
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![啤酒鸭（香浓啤酒味）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鸭（香浓啤酒味）方法]( "啤酒鸭（香浓啤酒味）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鸭（香浓啤酒味）方法")
- 怀念以前在自贡荣县吃的啤酒鸭，于是做了这道菜用料啤酒1瓶鸭半只花椒28粒桂皮一小块八角2个魔芋适量泡菜小半碗豆豉1勺辣椒8个（超辣那种）老抽适量香叶2片青椒3个啤酒鸭（香浓啤酒味）的做法冷水下锅焯水，焯水时加两勺料酒和10颗花椒，水开捞起滤干水分备用（鸭肉要砍小点，我这个被超市...
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![惹味啤酒鸭如何做才美味，怎么做惹味啤酒鸭简单又好吃]( "惹味啤酒鸭如何做才美味，怎么做惹味啤酒鸭简单又好吃")
- 作为这几年家里宴客菜，吃过的人儿都被它惊艳到，简直不要太香了🤩用料鸭（3斤左右）1只啤酒500ml1-2瓶九江双蒸/白酒1汤勺蒜头(不要拍烂)5-7颗姜片5-7片洋葱1/5个辣椒/指天椒（选用）2个葱1-2根生抽约2-3汤勺老抽约1汤勺白糖少许食用油约2汤勺惹味啤酒鸭的做法鸭选小点的，够龄骨头硬...
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![酸辣啤酒鸭如何做才美味，怎么做酸辣啤酒鸭简单又好吃]( "酸辣啤酒鸭如何做才美味，怎么做酸辣啤酒鸭简单又好吃")
- 这道菜是我们广西桂林的特色菜，主要是一个人在浙江这边，很想家，刚好老妈给我寄了一些我们自家的好吃的，还有我喜欢吃的酸辣椒🌶，非常的好吃，很开胃~🥰🥰用料鸭半只啤酒半瓶冰糖4.5颗蒜一整个姜4.5片干辣椒能吃辣可以多放生抽3勺差不多盐5勺因为后面放了很多苦瓜跟莴笋苦瓜半根...
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![原味啤酒鸭如何做才美味，怎么做原味啤酒鸭简单又好吃]( "原味啤酒鸭如何做才美味，怎么做原味啤酒鸭简单又好吃")
- 不焯水，少调料，黄金蒜，途中放盐，鸭肉鲜嫩，回归自然味道。用料鸭肉姜、蒜、葱白、辣椒生抽啤酒盐醋原味啤酒鸭的做法1:提起鸭子，开水自上浇下，淋遍冲透，剁块。2:热锅温油，姜、蒜、葱白和辣椒加盐略炒，捞出沥尽油，盛出备用，尽量把姜蒜和辣椒葱白拨开分堆，记得留一些生蒜起锅。3:鸭快倒入...
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![完全去除鸭子的腥味，啤酒啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的完全去除鸭子的腥味，啤酒啤酒鸭方法]( "完全去除鸭子的腥味，啤酒啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的完全去除鸭子的腥味，啤酒啤酒鸭方法")
- 鸭子的快乐就是遇到啤酒吧嘿嘿嘿用料啤酒1瓶八角2个姜10片蒜5-10瓣干辣椒8个冰糖5-10颗桂皮2块香叶6片老抽1勺生抽2勺鸭半只花椒若干粒青椒1个完全去除鸭子的腥味，啤酒啤酒鸭的做法因为鸭子比较大，所以我只选用了一半。买了一小块魔芋豆腐。青椒切丝。生姜切片。大蒜切片。...
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