- 朋友送来了四只三点蟹,问她想怎么吃~一句“看着办”,那就最简单的解决了!当即决定,葱姜爆炒~用料蟹只葱根姜片葱爆三点蟹的做法冰鲜三点蟹处理干净,剁成块。先炸一遍。炸成蟹肉泛白了,就可以先捞出来,备用。将大葱、姜蒜全部倒进锅里,炒出香味。待大葱表面焦黄的时候,倒进三点蟹。...
- 25197
- 活蟹味道真的甜美,姜葱炒的特别香,好吃到飞起!用料三目蟹4只大葱3根姜3片黑胡椒1勺盐1小勺料酒1勺蚝油1小勺鸡精1勺生粉1勺姜葱炒蟹-三目蟹的做法螃蟹用水冲一下洗干净,刀切两半。也可以把螃蟹壳去掉去腮再切两半。切好以后的螃蟹,裹上生粉,等会下锅煎一下,煎的螃蟹会更香。锅内...
- 17209
- 用料蟹一只帝王蟹三吃~姜葱油焗蟹的做法(一)姜葱油盐焗蟹用砂锅。用了6节蟹的身体部位。煎开一侧壳。(如果人较多就对半剪开一分为二)。起锅热锅,放花生油,放四川大葱生姜片,放点盐(盐要比平常的菜多一点,因为有壳包裹肉肉吸收不会很多),然后把蟹摆进去。放一点料酒(不放也可以),盖盖子,...
- 34183
- 喵鲜生上面买了只空运的熟冻爱尔兰面包蟹,不想吃清蒸和香辣,自己试着做了这个糖醋葱爆味,蟹肉身上裹着沙沙的蟹黄,没想到还挺受欢迎哈哈~~用料食材面包蟹1-2只佐料洋葱半个大葱2根姜片3-5片蒜末适量调味生抽2勺醋1勺白糖一撮黑椒粉少量糖醋葱爆面包蟹-黄金蟹的另类吃法的做法...
- 23584
- 这季节的蟹还蛮肥的,今天买了4只,20块钱,炒了一盘还算不错,分享给大家,新鲜,肥才好吃,如果不新鲜,不肥就真的不要买。用料蟹4只姜几片辣椒1个盐适量葱几根蒜几瓣酱油适量爆炒三目蟹的做法蟹买回家清洗干净。斩件热锅,下油,火要大,先炒葱姜蒜,辣椒慢点下,爆出香味,下蟹,大火炒加热水,水不...
- 27031
- 用料三点蟹母3只盐1小勺蒜蓉2勺子小米辣7.8个香菜3.4根酱油4勺白醋2勺潮汕毒药,腌制三点蟹母的做法准备三点蟹母,外壳涮干净,把螃蟹掰开把里面两边腮清理干净,放盘子备用把盐,蒜蓉,小米辣,香菜,酱油醋放进去,搅拌一下,盖上保鲜膜腌制4个小时就可以吃了...
- 21068
- 今年蓝蟹大丰收,50只卖成21刀,一口气做了很多种,每一样都吃个够。用料蓝蟹4只大葱3根大姜1块蒜4瓣盐1小勺葱爆螃蟹和螃蟹汤的做法洗好螃蟹,大锅蒸好待用用刀宰成小块油锅热油后,姜,葱,蒜炒出香味,倒入螃蟹块快速翻炒,撒盐,装盘,开吃。...
- 7151
- 孩子们都爱吃螃蟹,之前都是蒸着吃,原汁原味,今天创新简单炒一下,没想到竟然这么鲜美,赞赞赞👍🏻👍🏻👍🏻,跟大饭店没什么两样!用料鲜活螃蟹🦀3只葱姜蒜,酱油超级简单味蕾爆棚的葱爆螃蟹的做法将螃蟹切成两半准备好大葱和姜爆香葱姜将螃蟹放入锅内翻炒炒熟的螃蟹红欲诱人加入小葱...
- 33594
- 喜爱吃螃蟹的朋友千万别错过这道快手菜用料冷冻雪蟹2磅料酒一小勺姜丝适量葱段适量蒜适量生抽少许老抽少许糖三小勺橄榄油适量葱爆雪蟹的做法雪蟹解冻后切段2磅是三个图片大小雪蟹蟹腿劈开备用姜切丝蒜切片葱白切段葱叶切末锅热油爆香葱姜蒜大火翻炒雪蟹加入少许料酒去异...
- 7105
- 用料梭子蟹3-4只葱爆梭子蟹的做法姜、葱切丝,洋葱(非必需)小米辣一丢丢蒜4瓣1、一个梭子蟹分四份,裸露蟹肉部分沾上干淀粉2、下油锅,中火炸至金黄3、起锅烧油,放入姜、葱、蒜、洋葱(非必需)和小米辣爆香,放入蟹爆炒4、放入料酒,糖一点点,生抽,加入一点水,大火收汁5、是否放盐和蚝油,看...
- 10090
- 姜葱三点蟹用料三点蟹3只姜。蒜头葱盐巴料酒姜葱三点蟹的做法将螃蟹洗净,切件,蟹腿可以用刀背拍一下,食用时方便。将姜。蒜用刀拍一下,热锅热油,加入姜蒜翻炒,然后再加入葱段头爆香再加入切件的螃蟹和外壳翻炒,可以洒点料酒在锅边,加点盐巴,最后再加入葱段再翻炒即可。...
- 14857
- 最近看大家都在吃蟹,今天去市场买了几只回来蒸,味道鲜美~用料三点蟹4只姜4片灵魂酱料蒜2瓣生姜1片白芝麻2克辣椒粉1勺热油适量清蒸三点蟹|松下蒸烤箱的做法蟹洗干净,放上姜片去腥放入松下蒸烤箱低温蒸20分钟酱料调好浇热油备用出炉啦~摆盘...
- 8265
- 海鲜不用放太多的调味料,本身的鲜味就很好吃了!用料螃蟹3只姜6片葱3根干辣椒6个淀粉适量料酒2勺酱油半勺盐1点点葱姜炒三点蟹,香辣螃蟹的做法螃蟹用没用的牙刷刷干净掀开盖子,去掉腮和内脏,对半切开(大只的切成4块)蟹块粘淀粉,特别是切口要粘满,轻轻抖掉多余的粉下油锅炸1分钟,蟹...
- 24507
- 用料梭子蟹2只,每只约300g葱少许姜几片料酒少许盐少许爆炒梭子蟹(姜葱版)的做法蟹洗净,去腮,剪脚蟹肉涂生粉姜切片,葱切段,待用蟹黄留小碗里,这是很关键的哦!1)起油,热油,先煸姜片2)热油内一个一个,煸一下已沾过生粉的蟹块3)还有余油时,再到进蟹黄,大火4)加水,加料酒,加盐,盖过蟹面,大火烧5分钟...
- 12568
- 简单美味高大上用料梭子蟹5只小葱30克色拉油20ml生抽2勺油爆葱蟹的做法梭子蟹洗净,放蒸笼里蒸25分钟出锅后摆好盘样,铺上小葱末,淋上生抽,最后油泼...
- 13382
- 用料三點蟹、鹽,生姜,高度白酒鹽焗三点蟹的做法鮮活蟹,洗淨倒入酒碼五分鐘置平底鍋蟹背貼鍋放好放備好的姜絲每頭蟹上放適量鹽,蓋上蓋焗,聽到吱吱聲再放小小植物油繼續焗焗五分鐘再翻面繼續焗五分鐘起鍋上桌...
- 20955
- 创这个菜谱是因为那些图不好看哈哈有次在外面吃饭我爸妈说好喜欢吃,后来回来就找了个菜谱做,做得不好吃这衣有个朋友来家吃饭,我做椒盐虾,炸过虾的油,顺便炸了下蟹,无意中发现太美味了,哈哈,做法了简单用料姜、葱适量盐、糖适量料酒适量淀粉适量生抽、毫油适量花蟹4只姜葱爆花蟹...
- 22775
- 用料螃蟹🦀葱姜爆炒三目蟹(简易版)的做法材料准备,如图蘸生粉先炸很香哦炸好香味已经出来了葱姜蒜多一些才更香翻炒均匀,不用加任何调味料,因为螃蟹本身是咸的,海鲜嘛加水淀粉锁住香味出锅开吃吧!超赞...
- 23512
- 蟹本身比较寒凉,不是很多人都合适吃,所以一般做的时候多数有姜,就是为了给蟹加点暖宝宝的意思吧🤔。今天三点蟹是冰鲜蟹不是活蟹,同时还是不够肥,所以一般没啥肉又有点膏的蟹多数拿来炒炒吃了或是煮口粥喝了,对了,在这个季节,蟹的肚子圆的比较多膏,尖的是公的没膏吃!普及到此结束🔚...
- 13042
- 唐阁名菜,自己研发复制用料小青龙(或南非青龙)2只(1只)紫洋葱半个青葱5根干葱头8个三葱爆龙虾的做法备料:龙虾斩件,吸干水分,粘上生粉。洋葱切细丝。干葱切细片。青葱切段。炸料:开猛火烧热油锅。当油温升至280°-200°时,放入紫洋葱干葱猛火炸,捞起。之后再放入青葱炸约5秒,捞起。再...
- 22859
- 用料蟹6只葱5根姜7片酱油1勺料酒1勺盐备用葱爆花蟹的做法先把配菜洗干净切段把螃蟹处理干净,切好备用把配菜放进锅里炒至两分熟,把螃蟹放进去,放酱油,料酒,蚝油适量,加少许水,炒至螃蟹炒黄可出锅,时间在5分钟左右小贴士先把配菜洗干净切好...
- 25083
- 用料螃蟹葱生姜盐酱油葱爆螃蟹的做法螃蟹洗净,对半剁开锅里油热,放入螃蟹爆炒,颜色变红后,加入一点清水,盐、酱油翻炒,最后加入葱翻两下关火盛出...
- 20924
- 经典粤菜海鲜快炒,炒蟹炒虾,送酒下饭用料花蟹2只葱2根洋葱半个红葱头5个花雕酒2勺生抽2勺盐2克糖1克淀粉1勺胡椒粉3克三葱炒蟹的做法花蟹两只,斩件红葱头,切片洋葱切大块小葱撕成丝锅里下油,烧热,下花蟹,加一点盐,胡椒粉,快速拌炒到变色另起油锅,小火爆香红葱头红葱头烤到焦脆底油...
- 11156
- 用料梭子蟹5只葱5根蒜4瓣盐5克生抽2勺料酒2勺姜1片耗油5克爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法螃蟹洗好瓣开对半切开,葱切段,姜切丝,蒜剁碎,锅开,到倒油,油开关小火,放入姜丝,葱白(葱段留着),蒜爆香,开大伙倒入螃蟹翻炒,翻炒至螃蟹金黄,关小火,放入料酒,盐,生抽,开大火再次翻炒10秒,加入少许水,盖上锅...
- 22009
- 爱厨房,爱生活用料姜两大块葱数根肉蟹3个淀粉一勺生抽适量料酒2勺姜葱爆炒蟹的做法蟹让商家处理干净切好回家洗干净沥干水分,一块姜切丝,一块姜剁成碎末,葱切段。起油锅爆香姜末葱头,然后下蟹肉用油煎一下,之后下蟹脚蟹壳翻炒,加入料酒酱油继续翻炒炒熟后加入葱叶翻炒几下调入少...
- 11798