- 很喜庆,象征着团团圆圆的一道年菜,湖南人过年餐桌上的大菜,营养丰富,制作简单,原料采用农家新鲜小母鸡。我们家女儿从小吃到大的一道营养菜,和她的同学们分享,都笑她,难怪长这么胖,还是有原因滴。用料小母鸡1只莲子1把薏米1把桂圆1大把红枣18颗鹌鹑蛋12个枸杞1小把生姜5片五圆整鸡...
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- 🌈之前好多小可爱在五口味曲奇第一弹询问怎么整理的辣么圆,文字描述的不太清楚就想着哪天拍个照片教程,想着既然拍不如再做五个口味曲奇好啦~所以全新五个口味曲奇又诞生啦,加上之前就一共八个口味了哦,一次解锁打包好慢慢吃吧!用料共同材料无盐黄油500克糖粉200克盐4克蛋黄4个...
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- 和小朋友一起动手过祥年用料火龙果半只菠菜一小把三象糯米500克开水200克团团圆圆五彩小圆子的做法火龙果榨汁过滤菠菜榨汁过滤上色料约100克把500克糯米粉分成两份,250克一份。取之前的火龙果汁和菠菜汁,各加入100克烫水,分别倒入250克糯米粉中混合揉搓。小贴士:生的糯米粉...
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- 用料盐5克桂皮1块花椒10粒八角1个香叶2片老抽2勺耗油2勺洋葱半个糖5克五香整鸡的做法1.把调料全部放到一个容器中,手捏洋葱,捏出水2.放入鸡,拿着牙签戳全身,使它更入味3.放入冰箱,冷藏一晚上1.早上拿出鸡,把洋葱放到鸡肚子里,拿牙签戳起来2.高压锅12分钟,鸡鸭挡时间到,出锅把鸡拿...
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- 买了一只计划圣诞节开荤的小小🐔,结果我们老大昨天晚上说,明天吃鸡怎么样,它寂寞的在冰箱里,多冷啊,出来烤烤吧,然后,就没有然后了,鸡现在被分解。用料盐适量苹果半个橙子/柠檬半个土豆五块香菇三朵橄榄油适量胡椒粉适量麻椒一把麻油适量葱两根蒜一头烤整鸡的做法把鸡内脏都掏出...
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- 用料猪肉(抓地瓜粉)3000克白糖80克酱油100克盐10克五香粉两包味精40克料酒3汤勺炸葱头比油多葱油适量葱,白番薯,马蹄凭喜好厦门五香(待调整)的做法肉先调味后腌制(马蹄青葱白番薯等生鲜菜待要包才下去拌,不然没包会出水)豆皮(五香皮)包,用面糊封口,不用长太多两头留空压一下,就不是寿司...
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- 想起小时候过年去姥姥家,舅舅必做的一道年味。用料土鸡1只五花肉2大块萝卜1根葱1根姜5片桂皮少许花椒少许大料3粒香叶适量盐适量白萝卜五花肉炖整鸡的做法五花肉多放几块也行高压锅内加入整鸡、五花肉、大料、花椒、姜、香叶、桂皮、枸杞。加入清水,多加些清水炖。鸡肉炖的...
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- 用料鸡1只枸杞粒盐克料酒勺八角个姜片炖整鸡的做法所有材料全部下锅...
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- 大家好,我是贝叔~今天来分享味道香甜可口,口感Q弹软糯的—【五彩芋圆】夏天吹着空调,吃着软糯甜甜的芋圆,冰冰凉凉的简直是舒服极了!芋圆不仅好看,五颜六色,而且非常好做,是抛开烤箱的必做甜品之一。芋圆的吃法也是千千万万,变着花样,怎样都好吃。用料香芋100g木薯淀粉55g沸水35g细...
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- 香喷喷的软糯脱骨鸡爪再配上各种好吃的丸子,满满一大锅都是幸福的味道!玉米和胡萝卜的点缀让这一锅颇有一种过年的喜庆气质~用料调料火锅底料4/1包红油豆瓣酱1勺花椒适量桂皮、八角各1块啤酒1瓶葱、姜、蒜适量蚝油1勺老抽一点点!生抽2勺胡椒粉适量白糖一点(中和味道)盐尝着加食...
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- 这一贴不为圆子只为色彩。想把春天的多彩搬上餐桌?原来我们日常食用的蔬菜,就可以组成天然的调色板。用料糯米粉200克菠菜紫甘蓝南瓜红米苋五彩粉圆的做法把糯米粉等分成5份,每份兑入30ml的温水;温水分成清水、菠菜汁、紫甘蓝汁、红米苋汁和南瓜泥;菠菜、红米苋和紫甘蓝分别放...
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- 长沙传统名菜,五圆蒸鸡。用料鸡1只红枣10颗莲子若干克枸杞若干粒鹌鹑蛋20个老姜一大块荔枝干10桂圆干20颗盐适量五圆蒸鸡的做法五圆蒸鸡,无技巧,三黄鸡(鸡越小越嫩)买回家洗干净,莲子先几个小时泡好备用,鹌鹑蛋煮熟剥壳,将荔枝干、桂圆干剥壳,红枣若干,老姜切片,所有食材全部放入大...
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- 用料胡萝卜1根紫甘蓝适量糯米适量蝶豆花适量甜菜根适量糖适量五色汤圆的做法各种蔬菜切块各种蔬菜榨汁蔬菜汁与糯米粉混合,加入糖搓小圆子下锅煮,完成...
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- 十五吃汤圆,小小圆子寄相思用料糯米粉200克抹茶粉20克红心火龙果1/4个南瓜20克巧克力10克奥利奥一片五彩圆子的做法把糯米粉分成5份把奥利奥和巧克力擀成粉分别把南瓜蒸熟晾凉把抹茶粉、奥利奥和巧克力粉、南瓜泥、红心火龙果分别和入糯米粉分别搓成长条,切成小剂子、搓成...
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- 以前在酒店里吃最多的就是五圆整鸡,曾经回家尝试了做过一次,结果鸡里面没熟,做出来不管是色香味儿,都不如酒店。直到遇见了你~果语美遇钛合金物理不粘锅,再一次尝试着做了一次,居然比酒店的更美味,所以在这里特别为你推荐这口锅:果语美遇钛合金物理不粘锅,这款美食:五圆整鸡。春季...
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- 家里过年囤的鸡。大种鸡,肉厚,油多。卤鸡优选用料鸡半只家用卤膏半块左右清水适量炒料部分香叶几片八角2个菜籽油3勺草果1个桂皮2-3小块小茴香5g干辣椒按个人口味干花椒少许大葱1根姜5片卤整鸡的做法准备一只鸡,处理好。将鸡分成鸡翅,鸡腿,鸡架分成几块。加料酒冷锅焯水。煮开...
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- 用料木薯粉糖粉抹茶粉柠檬汁紫薯红薯芋艿(槟榔芋纤维多,不合适)五彩薯圆的做法薯类切片大火15分钟蒸熟备用,用刮刀轻轻按压成泥,分批加入木薯粉揉成不会开裂又不粘手的面团后搓成长条切块。面团开裂意味着太干,可加少量水调节。1紫薯圆:紫薯与木薯粉重量比例为2:1.52粉红紫薯圆:...
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- 用料木薯淀粉500克芋头去皮后1000克白糖适量(按自己口味加入)凤梨、苹果、柳橙、香芋、蓝莓果粉20克装各一袋木薯淀粉适量防粘用五彩芋圆的做法芋艿头去皮后1000克,蒸熟,加些白糖捣烂成泥状,加入500克木薯淀粉,芋头湿度低,粉类加入后会变干,可以再加入适量的水或牛奶合成光滑的面...
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- 家乡风味小吃用料糯米粉500克热水300~350克五花肉80克葱花(小葱&香葱)一小把红糖100~150克核桃仁(熟)50克花生米(熟)50克黑芝麻(粉)150~200克橘饼10~20克枸杞适量桂花干适量蜂蜜(玫瑰蜜)适量盐适量猪油&黄油适量郑老五“鸡心汤圆”的做法五花肉用盐稍微腌制一下,黑芝麻用搅拌...
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- 复工后,它常常在我的饭盒中出现!要问为什么?因为,省事儿且好吃呀!用料原料鸡(整鸡或鸡腿)700g配料洋葱1个姜适量蒜3瓣调料盐适量蚝油2勺五香粉1抖生抽3勺糖(可不放)1点点电饭锅焖鸡『整鸡料理』五香鸡的做法鸡洗净,用厨房纸吸干水分~撒上一层盐,按摩,肚子里也要撒,也要按摩哦,静置10分...
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- 明天就是元宵佳节,今天得空做一些汤圆,明天轻轻松松煮上。爱偷懒,没有做流心金沙馅,也没有做豆沙馅的,简简单单来个香香的黑芝麻糊的吧。除了大汤圆还有各色的小汤圆。小汤圆还可以煮各式各样的小甜品,桂花酒酿圆子、蛋花圆子、红糖圆子、姜茶圆子……你更爱哪一种?用料一、馅...
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- 正月十五闹元宵,北方叫元宵,南方叫汤圆,北方的元宵是用糯米粉撒水滚圆的,南方的汤圆是包出来的,从口感来说是各不相同,北方的元宵皮厚有嚼劲馅少,南方的汤圆是软糯皮簿馅大,想吃五仁元宵又不喜欢皮厚,外面卖的又高糖高油,那就动手做自己喜欢的口味吧,我是用家里现有的食材,还剩的糖渍...
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- 用料糯米粉克菠菜把胡萝卜根紫包菜红心火龙果五彩汤圆的做法材料洗净榨汁榨汁好的糊浆用炸汁搅拌后的糯米粉搓好的汤圆五彩缤纷的汤圆五那颜色开水下锅煮装盘...
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- 用料胡萝卜半根肉馅70克甜玉米粒少许青豆少许姜末少许葱花少许盐1克料酒5克淀粉5克白胡椒粉少许青蒜苗1根老抽5克李锦记排骨酱少许五彩肉圆的做法肉馅中加入料酒,胡萝卜碎,淀粉,姜末,葱末,玉米粒,青豆,盐,生抽抓匀。平底锅倒入底油,把肉馅弄成小圆饼放入,加锅盖小火,两面煎熟。把小...
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- 二次擀卷太费时,不如直接滚圆来的省时省力,简单粗暴菜谱图用的是哈奇老师的清柔吐司方子,百吃不厌用料任意一份面团🍞吐司滚圆整形手法,高度不输擀卷整形‼️的做法取一个松弛好的面团,用力拍扁翻面,如图折叠2次,形成支撑面团的骨架再次滚圆,放入吐司盒时,稍稍整理成长椭圆型排入吐...
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