- 以前筒骨经常熬汤喝,这次做的是红烧酱筒骨。🍯很好吃,记录一下,方便查看。用料筒骨姜料酒盐生抽花椒八角香叶桂皮冰糖老抽蚝油葱姜蒜干辣椒黄豆酱豆豉青蒜叶好吃的酱筒骨,豆豉黄豆酱酱大骨的做法筒骨放料酒,花椒,用热水焯水洗净,沥水锅中不放油,炒去水份,盛起锅中放油炒糖色筒骨炒...
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- 宝贝说想吃大骨头,这个理由还不够吗?用料筒子骨3根生姜大拇指大的一块葱6根花椒10粒盐10克糖2克生抽1勺老抽2勺十三香粉2克香油半勺卤筒子骨的做法洗净筒子骨冷水焯水焯水后热水洗净盐、糖、生抽、老抽和十三香粉调匀,倒入肉中腌制,两小时。把食材全放入大砂锅,加入葱姜,一粒八...
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- 用料筒子骨1个青萝卜随意姜1块葱1段料酒2勺盐适量红枣6颗筒子骨汤的做法筒子骨泡水去血水(泡的中间要勤换水)筒子骨飞一下水葱姜备用筒子骨,姜片,葱段,料酒,红枣入锅加入适量的冷水(水要一次性加足,中途尽量不要加水,实在要加也要加热水)大火烧开撇除血沫,小火慢炖两小时左右,,出...
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- 用料猪筒骨花椒八角香叶3片桂皮姜葱蒜小米椒料酒约两勺老抽约一小勺生抽约两勺冰糖约两小块水香菜酱香猪筒骨的做法准备好花椒、香叶、桂皮、八角、葱(听说用大葱更好)、姜、蒜、小米椒适量,如图;把带肉的猪筒骨约1.5斤洗净后焯水(我用的是小美,5分钟-50度-速度5焯水洗净),用料酒...
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- 用料筒骨一个葱姜蒜随意盐5克酱油3勺米面随意老酒3勺醋随意洋葱一个筒骨米面的做法高压锅炖2个小时米面过开水出锅筒骨汤弄好往面里一放。...
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- 用料海带克盐克姜片料酒勺筒骨一根中间切断海带筒骨的做法第一步:烧水加一片姜焯一下肉,取出冷水冲刷第二步:锅里放油,依次放入生姜葱两瓣整蒜辣椒一点胡椒粉,然后放入筒骨微煎,加水略低于筒骨,加入少许料酒、少许麻辣鲜20分钟左右放入海带。在小伙慢炖10分钟左右,关火放盐就可以...
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- 筒骨味道鲜美,做法简单,方便!用料筒骨1根料酒1勺生姜米醋盐适量筒骨煲的做法筒骨一根,让卖肉老板帮忙剁小块,锅里水烧开放几片生姜,筒骨出水。出水完过凉水,放入高压锅内,加入生姜,醋,料酒,加入一大碗水,开始烧20分钟。高压锅凉后打开放一勺盐,出锅。...
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- 随性发布的,步骤图片没有记录,望海涵,简单好喝的一道汤。用料筒骨或排骨,扁骨,夹心排都行150克山药300克胡萝卜一段小芹菜2根海蛏干2只筒骨山药的做法排骨焯水去血沫清水一升加排骨与海蛏干至水开大火五分钟换中火十分钟入山药胡萝卜厚块小火八分钟起锅放入小芹菜段盐巴味精。...
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- 东西丢一丢就能做。用料猪大骨2-3斤老抽1大勺生抽2大勺料酒随便几勺白糖一小把盐巴一勺八角桂皮香叶来一点姜片5-10片酱大骨/卤筒骨(零厨艺)的做法焯水:准备一锅冷水,丢入猪骨,丢入几片姜,加料酒,煮开,捞去浮沫。猪骨捞出洗净放入电压力锅的锅,丢入姜片,桂皮八角香叶,生抽,老抽,料酒,盐...
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- 用料筒骨半斤葱1根姜9片大米150克筒骨粥的做法筒骨焯水,筒骨清洗干净,锅里下冷水,放入筒骨,3片姜和5克料酒,烧至水开。焯水的目的是去除血水,去腥,同时也能清除一些杂质和油脂。捞出筒骨,清洗干净,可以用力敲下骨头,把骨头碎粒敲出来,不然到后面喝粥的时候,时不时要从嘴里掏出几粒骨...
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- 这是一道超级满足肉食动物的宴客大菜,肉质鲜嫩多汁的筒骨浸泡在浓厚的汤汁中,连骨髓都特别美味~有了这款安利皇后中式不锈钢炒锅,大容量的设计让3斤筒骨一起放进去翻炒和炖煮完全不在话下啦,爱肉食的你一起来试试吧!这款中式炒锅炒菜、炖大分量食材都很顺手啦!特别是这款锅少油...
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- 用料筒子骨1斤土豆一个生姜一些花椒,香叶,桂皮,八角花椒放了十几颗,香叶2片,其它只放了一个冰糖,生抽,料酒,米醋,盐根据自己口味加糖,快煮熟再放盐酱香筒子骨的做法筒子骨加生姜料酒焯水,到油,一次加入花椒,八角桂皮,香叶,生姜,焯好水的筒子骨,翻炒一会加入生抽炒到变色盛出筒子骨盛出,锅内...
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- 都说牛骨煲汤特有营养,今天特地买了两个牛筒骨来炖给家人喝!用料牛筒骨2根姜6片红枣6颗枸杞10粒党参30克北芪20克料酒2勺醋2勺盐1小勺牛筒骨汤的做法牛筒骨洗净冷水下锅,加入姜片和料酒烧开烧开的牛筒骨捞起洗净,并在冷水里泡半小时。砂锅中倒入适量的清水,放入牛筒骨和姜片大...
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- 汽锅能最大程度保留食物营养和肉质鲜嫩用料姜10片葱3根打结虫草花1把胡萝卜切块半根玉米切块1根筒骨切块半根红枣6颗食盐适量生抽适量汽锅筒骨的做法除了盐和生抽不加,其他全部装入汽锅,小美煮锅加水到Max,99分钟/varoma/小勺,我一般中间会再加30分钟,一共煲2个小时。主锅的蒸...
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- 二人餐用料筒骨筒骨汤面的做法买来的筒骨洗干净。油锅烧热放姜蒜。筒骨放进锅里煎很久,放料酒和盐。加开水熬汤。差不多汤浓稠了倒出来放在另一个锅里。如果熬汤不够的话,筒骨里加开水加一点盐再继续熬铜鼓汤里放一些食材和面就好了...
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- 用料猪200克盐10克鱼丸50个玉米1根香菇300朵菌菇200克姜8片虾50只筒骨火锅的做法把汤炖好,要都一点汤等等好加喜欢什么蔬菜都可准备起来...
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- 拿铸铁锅做出来的汤会更香,因为火更均匀。加点猪脊骨一起煮,汤会更白。用料姜8片葱2根料酒2勺盐6克猪筒骨600克八角6个白醋2滴筒骨汤的做法冷水浸泡筒骨30分钟到1小时去血水。冲洗干净后,冷水下锅,加入葱段,姜片,花椒粒,八角,煮开5分钟左右去血水.用冷水冲洗干净待用。将筒骨放入...
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- 用料大骨头1000克黄豆酱 一大勺香叶 2片山楂干 5粒姜葱大料 3粒桂皮 一小块干辣椒 5个花椒粒 10几粒料酒1勺盐适量老抽1大勺糖1大勺酱筒骨的做法将骨头放入主锅,放入料酒、大葱、姜片,设置15分钟/v键/速度2焯水。撇去浮沫,加入所有材料,99分钟/100度/速...
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- 喜欢辣的,可以加些辣椒,我家有孩子吃所以没加,勺都是喝汤的汤匙用料冰糖一小把(因个人口味适量添加)料酒两勺姜4片骨头一根,将近两斤盐两小勺(因个人口味适量添加)生抽两大勺八角两个香叶三片桂皮半块老抽一勺黄豆酱两勺花椒十粒葱四颗简单啊!酱骨头(红烧筒骨)的做法除了图上的,再加...
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- 用料姜片葱适量料酒适量盐白糖适量小米椒2个八角一颗香叶一片黄豆酱一勺蚝油一勺炖筒骨的做法筒骨泡水3小时中间换几次水泡去血水。(这样就可省去焯水的步骤了)用电饭煲炖筒骨汤两小时,锅中放入筒骨加水再加一小碗茶叶水.加3大勺料酒白糖盐少许放一勺黄豆酱5片姜5粒蒜小米椒...
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- 大家好我是疯少今天为大家做筒子骨别忘了我是小孩子哟用料盐两勺带骨头的猪肉适量白萝卜一个水几碗葱一根筒子骨的做法先把骨头过水,去血过完水之后放到高压锅里,加水,再煲20分钟,加多一点然后就等吧在等的时候可以先切白萝卜再切点葱,出锅的时候放到碗里好,现在把盐和白萝卜放...
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- 用料筒子骨大葱冰糖老抽勺生抽料酒勺八角个桂皮根姜片香叶酱筒子骨的做法筒子骨洗净一分为二,锅里加水,放入骨头,加入料酒,焯水捞出大葱切断,酱切片,起锅烧油,小火放入冰糖,熬糖色熬制枣红色,下去骨头,加入清水,葱,姜,香叶,八角,桂皮,生抽,老抽,盐,十三香,大火烧开,小火炖2小时...
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- 用料筒骨500g芋头500g大葱生姜若干芋头筒骨的做法筒骨洗净加刚好没过骨头的水大火煮,水开关火,倒掉水,洗净筒骨加之前两倍水煮。煮期间不断撇去浮沫,水开加葱姜片,少许料酒和醋,继续煮。煮骨头期间把芋头削皮并洗净,大的切两半,小的不用切,鸡蛋大小刚刚。骨头大概煮一个半小时放芋...
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- 筒子骨是藕汤的绝配,骨髓被慢慢熬出来藕软糯香甜和骨汤融为一体营养又美味!用料藕2节筒骨1个料酒1勺姜片4片香葱1根盐适量黑胡椒粉适量筒骨藕汤的做法水烧开加入筒骨、1勺料酒去腥,煮到筒骨变白倒掉水起油锅加入姜、筒骨、少许盐翻炒出香味后加入清水倒入砂锅中大火煮沸转小...
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- 几年前吃过一次一直回味无穷现在自己动手丰衣足食😋用料筒骨1条半姜片+料酒适量油+冰糖(炒糖色)适量+1小把大葱姜蒜+花椒+干辣椒+八角+桂皮+香叶+黄豆酱+生抽+老抽+蚝油适量+1把+4个+2个+2片+4片+1勺+1汤勺+1勺+1勺冰糖1把酱大骨(筒骨)的做法1:新鲜筒骨砍成3段,先洗掉外面的血...
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