- 儿子和我最爱吃米粉,所以买来一直在研究怎么做,这款做法超级好吃,快来试试吧!用料米粉2块鸡蛋1个酱油适量蚝油适量盐适量洋葱适量圆白菜适量胡萝卜适量油适量香菇2朵木耳2朵正宗台式炒米粉的做法将香菇和木耳提前泡发将香菇木耳切丝洋葱切丁,瘦肉切丝。将瘦肉调入适量料酒和淀...
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- 有一次和老公去北京玩,人生地不熟的,不知道去哪里玩,到了吃饭的时间,也不知道去哪里吃,在宾馆附近找了一家小饭店,打包了一些炒菜,看着别人桌上有一样饭特别有胃口,但不知道叫什么,跟老板说,要那个☞后来才知道是炒米粉米粉真的是太好吃了,而且不贵,于是果断决定,第二天在北京再吃一顿...
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- 一入TastyPot难自拔,最爱的还是臭臭锅。学会它的精髓,做出来的锅就八九不离十了。这是一个简简单单十分钟搞定的两人份的菜谱哦!用料烹煮酱料和调料桥头火锅底料(别的牌子也可以)4勺沙茶酱2勺海鲜酱1勺虾酱(没有也可)1勺盐/糖/鸡精/料酒适量蒜2颗配菜(按个人喜好随意搭配)臭豆...
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- 用料米粉克葱适量芹菜适量油适量生抽适量盐适量豆瓣酱适量番茄酱一勺白糖少许干辣椒3牛肉200克正宗新疆炒米粉的做法准备好食谱,米粉买回来要煮45分钟,然后用凉水泡。这里说明一下,米粉一定要买粗的。锅中倒油,油热后下干辣椒碎小火煸出辣味,倒入肉片。牛肉要把血水泡出来。也...
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- 用料细粉丝300克五花肉适量鲜虾适量鱿鱼适量圆白菜半个红萝卜丝小半个适量生抽、盐、鸡精适量葱姜蒜适量炒小米粉的做法来个食材大集合五花肉在锅里煸成焦黄下入葱姜蒜炒出香味把虾加进去,倒点生抽翻炒均匀把圆白菜放进去翻炒至变软后,加水进去大火烧开,水不用放太多哦,没过...
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- 三杯,挡不住的诱惑用料鸡腿2个蒜1头罗勒碎10克姜4片冰糖12颗米酒100ml酱油10ml老抽5ml麻油25ml纯正的味道正宗的做法——台式三杯鸡的做法鸡腿斩块、放入冷水中浸泡40分钟(中间换1-2次水),捞出沥干水分蒜去皮,对半切开炒锅内放油,炒至6成热放麻油,放入蒜、姜炒香;放入鸡块,翻炒至...
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- 这道美食是来自福建莆田的八月十五那天才会吃,以前条件差,只有逢年过节才会吃。用料米粉3把包菜三分之一胡萝卜1根豆芽适量茼蒿菜适量蒜、姜、大葱、小葱适量大肉适量蛏适量花甲适量鸡精勺盐克油克生抽勺香菇干贝福建炒米粉的做法洗干净倒干净水,放生姜片煮开煮花甲水要留下...
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- 去江西肯定吃过当地的炒米粉,这道菜虽然换了水土换了食材,但依然会做出美味来。用料洋葱半个很小的那种切洋葱碎香菇3朵切片胡萝卜三分之一根切片红辣椒一根切菱形片蒜黄一小把切断儿上海青一棵切丝姜几片切沫五花肉3两切片盐一克老抽生抽江西炒米粉的做法米粉开水煮软,捞出...
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- 本地人才会的做法哦!用料兴化米粉2把鱿鱼2只干香菇5朵芥兰250克瘦肉200克葱油5勺正宗莆田炒米粉(兴化米粉)的做法备料:ps超市最后一颗折价芥兰兴化米粉:细黄软热锅,放入花生油,油热后放入切丁的香菇炒至香味即可,放入提前炒熟的鱿鱼丝,再放入芥兰的芯块,最后放入菜叶,喜欢瘦肉加入瘦...
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- 三杯鸡是江西省地方传统名菜,相传与民族英雄文天祥有关。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作,成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。三杯鸡发源于江西省,后来流传到台湾省,成了台菜的代表性菜品。三杯鸡做法多种多样,本菜谱的台式三杯鸡,采用正宗台菜做法,且综合多位大...
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- 想念外婆的时候,就做道她的拿手菜吧用料米粉三把包菜半个酱油2勺干香菇8朵肉丝150克胡萝卜1根虾米15克芹菜1根盐1勺紅蔥頭5只台式炒米粉的做法备料,绞肉用李锦记头抽腌20分钟,虾米用米酒泡去腥米粉过热水三分钟闷住煮好的米粉,等等炒的时候才会Q热油炒香红葱头加入虾米与香菇...
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- 上次去台南玩的时候吃到了一家老字号米糕,回澳洲后念念不忘,上YouTube扒到“美食凤味_郭主义_台南米糕”试了试觉得食谱中肉燥的味道相当好,根据自己的口味稍微改了一下配方,写成这个食谱。这个食谱用到的调味其实很简单,油葱酥跟蒜酥起到了不可替代的作用也是香味的主要来源...
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- 用料米粉克葱根蚝油勺香菇个生抽勺盐克油克鸡精潮汕正宗包菜炒米粉的做法猪肉腌制:盐,鸡精,生粉,一点油(20分钟)香菇切丝;料汁:生抽,蚝油,鸡精(辣椒因人而异)包菜切丝米粉冷水泡软香喷喷的潮汕正宗炒米粉小贴士热油爆炒猪肉,香菇,炒出香味盛起来;再下点油,葱炒出香味,下包菜,炒到包菜软了,猪...
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- 说到新疆美食,恐怕最先想到的就是烤全羊、大盘鸡、乌苏啤酒了吧,但这些都太温和了,只有炒米粉,只能用一个“辣”字形容。为什么会一次次沉迷于新疆炒米粉?在大新疆的乌鲁木齐,炒米粉似乎没有女性不爱吃的,吃完芹菜、肉片、辣酱后,看似满当当的炒米粉,辣的一边吸溜一边擦鼻涕也要吃...
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- 在YouTube上面看到的台湾大厨吴秉承的香菇肉燥饭,有别于一般的肉燥饭的做法,自己炸油葱酥,还需要用到一种神秘的调料,味道非常的赞,真是吃几碗饭才够呢?视频中没有提到用了多少重量的肉和香菇,我自己估摸着放的,味道真的很赞,甘草粉的加入使之味道甘甜浓香!另外想偷懒的可以网购油...
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- 用料五花肉克香菇朵虾米克金兰酱油勺金兰油膏义峰砂糖信牌卤味包红标米酒可乐瓶盐克味精油葱酥超正宗台式卤肉饭(台产酱料版)的做法1.油锅内加入油,烧热,加入15克虾米,煸炒1-2分钟,加入肉丁,500g,煸炒翻锅致肉丁五分熟后,加入香菇丁,翻炒5-15分钟,起锅备用。2:锅内继续加入油,放入姜,辣...
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- 用料米粉200克鸡蛋1个葱根蚝油1勺生抽1勺洋葱若干个蒜2瓣盐若干克包菜若干个豆芽若干广东炒米粉的做法我喜欢绿豆芽苞菜我撕了两三片来切丝先把鸡蛋炒一下,嫩嫩的就好先盛起来放油先炒菜放入泡好的米粉,我这个泡久了点,又捞出来没多久,最好要沥水干一些放入调料炒的差不多就...
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- 江西人爱吃米粉,炒、煮、凉拌,一日三餐都不腻,每次路过夜宵大排档馋的舍不得走!PS:这礼拜累瘫了,也没时间做大菜,整份夜宵弥补下( ̄▽ ̄)用料干米粉两人份小青菜适量肉丝适量大葱适量姜适量蒜适量老抽适量生抽适量油适量盐适量江西炒米粉的做法葱姜蒜切末,小青菜切段,米粉下开水煮。煮...
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- 一个人从四川成都远嫁到台湾小镇,没事就想吃家乡味。每次包水饺,有时皮多了,有时肉馅多了,所以这次我决定,把食材重量记下来,下次就不会不合适那么尴尬了……用料水饺皮600克猪肉馅470克鸡蛋1颗姜末适量红苕粉适量盐适量香油几滴酱油适量在台湾做正宗川式钟水饺的做法首先熬制...
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- 特别想念学校东门外面的新疆酱香米粉,毕业后吃的都没有那儿的好吃。在网上搜集做法不断改进,仅作记录。一人份。用料米粉60g芹菜50g笑厨番茄酱10g黄豆酱6g豆瓣酱12g小葱1根姜1片蒜1片干辣椒1个油5克不正宗新疆酱香炒米粉的做法提前一晚泡干米粉、干辣椒。干米粉用粗米粉最...
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- 【菜有故事】NO.1惯生活料理🥘在家做一道大菜级别的料理,平均要花费多长的时间?这道菜只要3分钟。现代人的每时每刻仿佛都是黄金般的珍贵,如果能节省做饭的时间,又能吃的健康与美味,这就是惯生活料理的目标使命,你想来深入了解它吗?用料惯生活素三杯鸡罐头2罐鲜九层塔2把台式...
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- 这一次炒米粉我是在我朋友家吃到的,非常好吃,非常正宗,我就向他询问了做菜技巧和配方,同时推荐给你们,当然也有汤米粉的方案,看提示就知道了!用料鸡蛋两只葱适量卷心菜一个五花肉约粉丝约一盘虾干一点点洋葱八片左右……盐根据口味适量正宗炒米粉的做法把粉干泡软,70度左右的水35...
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- 卤肉唤啊,肉与肉汁和米饭之间缠绵悱恻的存在,妥妥的下饭肉啊!炖一锅可以五六个盆友一起吃省事儿又好养活~做卤肉饭这件事,实际上和谈恋爱差不多。首先得挑选好的看对眼的那块五花肉,处理好入锅,加入热水,适量调料,文火慢炖,不能心急,火大就会糊,炖太久肉会化,抓准适当时机出锅,添上配...
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- 啊……关于封面呢……是因为做完忘记拍照了……见谅啦(๑❛ᴗ❛๑)比心~用料牛奶50~100ml红茶包两个水120~130ml炼乳适量「台湾古早味」正宗台式奶茶的做法制作红茶:把水煮滚,加入红茶包两个先倒入牛奶,再倒入红茶加入适量炼乳小贴士1.一定!!一定!!要先倒入牛奶!!!!2.如果放了炼乳还觉...
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- 用料五花肉450克干香菇15克苹果半个台湾酱油膏20克生抽25克老抽5克红标米酒30克油葱酥10克冰糖10克蒜头3瓣热水500克正宗台式卤肉饭(3人份)的做法450克五花肉切丁,干香菇泡发切丁。再准备好台湾酱油膏,台湾红标米酒,油葱酥,冰糖,苹果,老抽,生抽等。把五花肉放网篮,加水没过肉。设置...
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