- 复刻青柠芝士蛋糕用料柠檬芝士慕斯奶油奶酪80g糖20g淡奶油150g吉利丁10g柠檬汁10g芒果百香果夹层芒果1只百香果2只薄荷叶适量水75g吉利丁8g玉米淀粉18g,黄油17g蛋黄1个糖50g柠檬芝士慕斯的做法奶油奶酪加糖、适量牛奶、吉利丁搅匀,可适当加热,在加入五分淡奶油。百香果过滤...
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- 用料奶油奶酪240克黄油20克淡奶油200克吉利丁粉10克水130克芝士慕斯的做法奶油奶酪+黄油室温软化,whip匀吉利丁粉加代糖用水化开前两步倒一起继续whip一下奶油打发前面拌好的糊和奶油搅拌一起,放冰箱4小时。...
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- 🎂简单~而独一无二🍰凝聚了我的心思,也凝聚了感激和爱❣❣……送给亲爱的唐先生……ps:用10寸模具用料奶油奶酪225克酸奶100克牛奶200克鱼胶粉22克柠檬汁30克奶油400克细砂糖120克戚风蛋糕8寸份量1个(用10寸模具烤制)酸奶芝士慕斯的做法123...
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- 谁说芝士蛋糕都很腻?入口的那一瞬间,你就会再也完全无法停下来!柠檬——绝对是“清爽”的最佳阐释代表想象一下用料饼干底全麦饼干碎80克细砂糖26克无盐黄油42克食盐1克柠檬芝士慕斯鲜柠檬汁40克纯净水15克吉利丁粉4克淡奶油355毫升糖粉110克(分为40克和70克两份)奶油芝士340...
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- 份量够做1个八寸蛋糕加3个小盒子蛋糕。用料【草莓慕斯】草莓300克淡奶油300克细砂糖43克吉利丁片12克【芝士慕斯】奶油奶酪200克牛奶100克淡奶油300克糖47克盐巴2克吉利丁片12克【镜面】草莓味QQ糖40克水40克草莓慕斯+芝士慕斯的做法八寸戚风蛋糕胚准备好,切两片。吉利丁...
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- 夏天和清新的柠檬很配哦,清新酸甜更像是一款冰激凌,所以如果没有心型模具的话,放入普通模具甚至饭盒里冷冻也是可以的。我比较懒,做的是纯慕斯,追求口感变化的小仙女们也可以在慕斯里加入流心或者蛋糕片~柠檬酱是我自己熬的,也很简单,方子是在下厨房里面搜的,如果有兴趣可以私信我...
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- 生命中最重要的两个人生日马上到了,安排两个4寸的柠檬慕斯蛋糕,健康又好味。用料黄油30克细砂糖60克蛋黄5个(2个4寸蛋糕只需3个)柠檬3个(1个煮牛奶,1个擦丝,1个装饰蛋糕用)吉利丁粉20克奥利奥碎60克纯牛奶2盒(2个4寸蛋糕只需1盒)淡奶油1盒柠檬慕斯蛋糕的做法这是所有材料,做了两个4...
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- 我觉得这个蛋糕应该叫轻芝士蛋糕,成品轻盈,吃起来好似一阵风甘,这是8寸的量用料奶油乳酪250克低筋面粉35克玉米粉25克柠檬汁15克牛奶/淡奶油250克蛋黄6个蛋白6个细砂糖70克柠檬芝士蛋糕(柠檬轻芝士)的做法准备好材料,鸡蛋蛋黄和蛋白分开牛奶/淡奶油和奶酪隔水融化,搅拌成糊状...
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- 外甥女生日,做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧,厚重的可可戚风,入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士,层层递进,口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10个芒果泥120克吉利丁粉20克糖50克巧克力20克柠檬汁10克芒果肉100克双重...
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- 用蜂蜜代替糖浆制作炸弹蛋黄霜,制作出来的慕斯具有非常浓郁的蜂蜜风味,夹心部分搭配了酸爽的柠檬奶油,底部搭配了酥脆的塔皮,口味清新,有层次感。用料柠檬奶油柠檬汁55g蛋液60g细砂糖60g吉利丁片1g无盐黄油40g蜂蜜慕斯无糖酸奶(浓稠)100g蜂蜜55g蛋黄30g动物性淡奶油35%184g吉利...
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- 梦幻联动用料饼干底:消化饼干70克融化黄油20克奶酪糊:奶油奶酪250克白砂糖50克鸡蛋1个柠檬皮屑1个香草精1茶匙淡奶油100克柠檬库里:柠檬汁1个水80毫升鸡蛋1个白砂糖30克柠檬皮屑1个麦芽糖1汤匙吉利丁片1/2片白巧克力慕斯:淡奶油170克白砂糖20克奶油奶酪60克白巧克力30克吉利...
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- 母亲节做给妈妈的节日蛋糕超级无敌简单/就是比较费时酸酸甜甜超级适合夏天用料夹心层橙子榨汁150g鱼胶2片糖15克柠檬榨汁60g鱼胶1片糖25克底部饼干90克黄油45克主体奶油150克(可减)奶油奶酪227克(可减)少)糖50克香草精2g镜面切片橙子20g切片柠檬15g温水30-50克鱼胶片1片周边切...
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- 做了好几次这个蛋糕,这个配方的芝士慕斯蛋糕最好吃了!不腻,又清香!酸酸甜甜超好吃!配上芒果镜面就更上一层楼啦!么么哒么么哒!用料芒果肉小的2个吉利片10g5g卡夫芝士奶酪130g铁塔牌淡奶油110g酸奶(玻璃瓶装)180g鲜牛奶50g消化饼100g柠檬半个幼细砂糖40g10g10g黄油50g芒果柠檬芝士...
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- 鲜果柠檬酸奶芝士慕斯蛋糕(此配方可做1个6寸,适用于学厨wk9312慕斯圈)用料饼底:消化饼干150克黄油60克慕斯:奶油奶酪60克糖粉20克酸奶100克柠檬汁10克牛奶40克吉利丁片5克淡奶油150克幼砂糖15克鲜果层:清水50克吉利丁片10克雪碧200克蓝莓适量草莓适量芒果适量免烤箱!鲜果酸奶芝...
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- 我不会告诉你因为我买不起食用金箔,用费列罗糖纸撕碎冒充一下~因为百香果坏了一个,果汁不够了,就加了点柠檬汁,意外很好吃!好吃到上天了~酸酸甜甜,非常清爽,香气四溢~配方可做1个6寸或7寸,封图为7寸,偏矮~用料慕斯层百香果柠檬汁百香果汁50g+柠檬汁20g奶油奶酪110g金朗姆酒10g,白的也可...
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- 用料柠檬2个淡奶油20克白砂糖6克吉利丁片半片戚风薄蛋糕2片黄油5克牛奶少许柠檬慕斯~的做法把柠檬上部分切掉,剩余下部分用勺子掏空,形成柠檬杯,擦干备用。牛奶少许隔水加热,到50-60度时将吉利丁片融入,取出后加入打发的淡奶油,白砂糖和少许柠檬汁,形成慕斯部分。多余的柠檬部分...
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- 这是养男友计划....好热的天气,好想做青柠檬慕斯的,刚好奶油奶酪有剩下,然後又加一下~第一次写食谱,其实不知道要写什么~哈哈用料青柠檬汁10g吉利丁片10g奶油奶酪70g细砂糖15g淡奶油150g牛奶80g消化饼干80g黄油40g青柠檬芝士慕斯蛋糕的做法隔水融化黄油,消化饼干擀碎,然後两者...
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- 🤍在家也能幸福轻松chi蛋糕🤍奶油奶酪不多,成品更像啫喱奶冻用料酸奶2杯卡士鱼胶2片冷水浸没鱼胶片即可奶油奶酪4个总统小三角牛奶2/3普通纸杯柠檬半个木糖醇少许饼干一小包黄油10g🍋柠檬芝士酸奶慕斯的做法材料吉利丁2片泡冷水饼干碎+融化黄油搅拌放模具压饼底冷藏备用隔...
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- 夏天,想到莫吉托的风味,于是来一场青柠与薄荷的相遇。青柠,有很特别的清香,很适合制作清爽的慕斯蛋糕。这是一款特别适合新手做的芝士蛋糕,口味非常的爽口,虽然含有乳酪浓郁的奶香味,但清香的青柠味恰好中和了乳酪的腻感。整个蛋糕吃起来不会有甜腻感。因为小喵本人不喜欢过分甜...
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- 柠檬酸奶芝士慕斯蛋糕(此配方可做1个4寸,适用于学厨wk9311慕斯圈)用料饼底:奥利奥饼干碎50克黄油20克慕斯:奶油奶酪60克糖粉20克酸奶100克柠檬汁10克牛奶40克吉利丁片5克淡奶油150克幼砂糖15克柠檬酸奶芝士慕斯蛋糕!精致下午茶!的做法首先制作饼底部分奥利奥饼干碾碎后加入融化...
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- 用料饼干碎80克黄油40克芝士慕斯:妙可蓝多稀奶油130克妙可蓝多奶油芝士150克牛奶90克糖30克吉利片2片冰水60克芝士冻慕斯的做法将黄油熔化,拌入饼干碎,慕斯圈用锡纸包好,然后把饼干放入慕斯圈内用刮板压实吉利丁放入冰水里泡软备用把奶油芝士隔水加热至软化,然后加入牛奶和糖,...
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- 阳光玫瑰酸奶芝士柠檬慕斯蛋糕(此配方可做1个6寸,适用于学厨wk9312慕斯圈)用料饼底:消化饼干150克黄油60克慕斯:奶油奶酪60克糖粉20克酸奶100克柠檬汁10克牛奶40克吉利丁片5克淡奶油150克幼砂糖15克水果层:清水50克吉利丁片10克雪碧200克阳光玫瑰青提适量免烤箱!阳光玫瑰酸奶芝...
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- 芝士的香气,加上柠檬清酸的味道,真美味。夏天来一块,读上一本好书,足矣。用料奶油奶酪125g淡奶油100ml糖柠檬半个奥利奥100g黄油牛奶50ml鱼胶片5g冻柠檬芝士慕斯的做法柠檬挤出汁儿,削出少许皮待用。奥利奥去夹心,敲敲敲成碎儿,待用。碎儿来了。黄油跟奥利奥夹心混合,隔热水融化...
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- 用料细砂糖18克淡奶油175克吉利丁片8克酸奶无糖178-180克柠檬汁18克牛奶38克柠檬慕斯的做法牛奶+吉利丁+酸奶+柠檬汁+打发好的奶油(奶油+糖)冷藏3小时以上...
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- 做法超级简单,但是也没有正宗慕斯上的那层奶油,纯素。用料柠檬一个tofusoyeux(豆味很淡的嫩豆腐)200g植物奶(豆奶,燕麦···)两汤勺(可以根据你喜欢的稠度自行调整肉桂粉一咖啡勺浓缩香草汁适量椰枣一个素柠檬慕斯的做法柠檬挤汁,刮一点点柠檬皮,椰枣去核所有东西倒进搅拌机,...
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