- 墨非最近有点挑食得想点办法啦想让他吃点鱼肉做个鱼豆腐好啦……用料龙利鱼柳2条鸡蛋1个淀粉2勺料酒2勺海鲜酱油1勺葱姜水2勺墨非的鱼豆腐的做法葱姜用开水冲一下龙利鱼柳切细条用料理机搅成泥加入其余配料再次搅拌,放入适合的餐具(先刷油)中,凉水下锅蒸30分钟左右。蒸熟啦!切...
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- 这个味道是儿时的那鲜美的口感一直念念不忘用料大蒜5瓣姜15克油30克盐10克料酒40克生抽20克蚝油10克墨鱼干200克盐水豆腐500克墨鱼豆腐汤的做法油,大蒜,生姜入锅将切好的墨鱼干也放入锅内,选择煸炒模式,设置3分钟A1速度160度,好了之后从锅盖小孔里倒入1000克冷水,选择慢煮模式,...
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- 以前不喜欢吃墨鱼用料干墨鱼崽1只白豆腐片500g左右干红辣椒5个左右芹菜一把青蒜一把花椒十几粒料酒少许面条鲜少许味精少许盐适量热开水适量墨鱼豆腐丝(超详细版)的做法事先泡好干墨鱼仔,大的墨鱼的话切一小片泡发就好,烧好热开水白豆腐切丝芹菜、青蒜、泡好的墨鱼各切细丝热...
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- 比较合适国外的厨子们,材料容易找。是爱吃芝士酱的厨子们的福音哦。用料罗非鱼3片牛奶大概300-400ml嫩豆腐1块FourCheeseAlfredo酱200克盐黑胡椒沫姜3片罗非鱼豆腐牛奶芝士汤的做法看材料,忘记放牛奶了。主要调味是这款芝士酱,美国普通超市都有,在意大利面酱区。罗非鱼切块,怕...
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- 男票做的墨鱼豌豆,好幸福。用料墨鱼600克豌豆300克白葡萄酒半杯大蒜适量橄榄油适量辣椒适量香菜适量盐适量胡椒适量墨鱼豌豆的做法豌豆放入水中灼5分钟。将大蒜和辣椒炒至金黄色,然后放入墨鱼炒5分钟。放入少许葡萄酒,大火蒸发一分钟;再放入盐和胡椒。添加豌豆,如果需要的话,可...
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- 时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料嫩豆腐400g罗非鱼800g火锅底料60g黄豆酱50g大蒜1头生姜3片生抽30g老抽15g糖15g食用油20g香菜1棵罗非鱼炖豆腐的做法锅里放油,中火加热,油热后放入豆腐,煎到两面金黄,然后夹出来。再放鱼块,一样煎到两面金黄。炒锅里放火锅底料、蒜...
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- 每天早上煮粥的时候都会加红枣墨非每次只能吃到一点点有时候就忘记给他了可是他那么爱吃给他做点枣泥他就总能吃到啦还可以配合面包或者米粉馒头哦用料红枣500克水适量澄粉20克橄榄油三瓶盖墨非的枣泥的做法大枣洗净。挑选褶皱少一些的,后期好扒皮。煮40分钟放凉,扒皮去核...
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- 用料豆腐1块墨鱼仔50g油少许盐少许青菜1颗墨鱼仔豆腐汤的做法墨鱼仔洗净,留尾部切块少许油,葱姜翻炒,墨鱼仔加入翻炒加水,煮沸豆腐切块下锅加水青菜加盐出锅...
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- 爷爷生日宴上酒店的一个菜品,太好吃。。。用料白萝卜墨鱼萝卜墨鱼豆腐炖粉条的做法白萝卜去皮切薄片。豆腐切小块。墨鱼处理干净后洗净切块,焯水后待用。葱姜切末,宽粉条提前泡发至软。热锅起油,下葱姜炒香,下墨鱼和萝卜片爆炒。加生抽,加水没过食材。煮开后放入豆腐块,宽粉条。...
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- 用料小龙虾1斤墨鱼丸10个鱼豆腐10块火锅底料3勺(吃饭用的勺)郫县豆瓣酱1勺(汤勺)葱段适量姜片6片蒜瓣10瓣盐1勺耗油2勺十三香2勺料酒2勺鲜藕1节辣炒小龙虾鱼豆腐墨鱼丸的做法葱段、姜片、蒜瓣备用。一节藕洗净去两头。去皮,切厚片。切条。再切丁。墨鱼丸和鱼豆腐煮熟,来水煮2分...
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- 在家老爸做过,想吃家里的味道了用料嫩豆腐半块墨斗半斤油适量盐适量酱油一瓶盖香菜2根小葱1根墨斗豆腐汤的做法备料:1.墨斗要去掉牙齿,在触角中间(如下图),是个小圆圈,硬硬的2.揉搓清洗去掉牙齿的墨斗,一开始水有点黑,洗三次基本洗干净了。3.嫩豆腐切小薄片(如上图大小即可)4.香菜和...
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- 墨鱼水豆腐是一道大众喜爱的家常菜,制作简单,但营养丰富,尤其适宜青少年和老年人食用。用料水量600毫升白豆腐400克大葱25克小葱5克干墨鱼100克食用油3大勺姜片5片白胡椒粉3小勺盐2小勺鸡粉2小勺墨鱼水豆腐的做法购买如图所示食材将干墨鱼泡发切丝、豆腐切长条、小葱切葱花...
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- 比较喜欢吃鱼豆腐,好像都是用的龙利鱼吧。我来个墨鱼版本的。用料墨鱼250克葱姜水100克少量生抽蚝油食用油适量克淀粉2勺鱼豆腐墨鱼做的的做法先来个配料图墨鱼调味料配齐搅拌。加入葱姜水,生姜和葱放点税浸泡挤汁,过滤后的原液。盘子内刷一层油防粘,料理机打匀加入生粉混合...
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- 陪婆婆看了一集天天厨房,正好介绍烧这个菜,就学着烧了烧,感觉适合家里老人吃。用料墨鱼心黑买了一斤半,电视上介绍用半斤五花肉少许老豆腐一块葱姜蒜、干辣椒少许墨鱼烧豆腐的做法五花肉切薄片,葱姜蒜切好备用墨鱼洗净切块,抄水备用。抄水时微卷即可出锅。老豆腐切块抄水备用。...
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- 减脂期可以多吃鱼其实最适合减脂的是龙利鱼和巴沙鱼但是我更倾向于吃新鲜的鱼so做给自己开心减脂😄用料鲫鱼1条豆腐1块姜1坨盐适量葱1把鸡精适量大蒜3瓣鸡蛋1个白胡椒粉适量一鱼两吃‼️非常🉑️番茄豆腐鲫鱼汤🆚奶白鲫鱼豆腐汤的做法先做番茄豆腐鲫鱼汤,我这里鲫鱼是切块的,取...
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- 干墨鱼在各地的菜谱中,除了做炖煮其他做法都十分少见,因为是一种价格相对昂贵,但却又相对而言难以烹饪的材料。古时墨鱼作为深海生物,难以捕捉,故而成不了大众菜品,没有相应的饮食基础。且因干墨鱼鲜味浓郁,但相对又有较大腥味,其材质烹饪不到位就难以嚼断,过度炖煮又失去口感。所...
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- 今天终于出这道菜了,我们全家人都爱吃。用料墨鱼仔8两(不是硬性规定)豆腐1盒芹菜适量姜3片大蒜2瓣料酒适量生抽适量食用油适量清水适量盐适量墨鱼仔炖豆腐的做法把墨鱼仔去内脏、去眼睛的墨汁、去牙齿和白骨,洗净并改刀备用。把生姜、大蒜、芹菜洗好切好备用。热锅倒油,放入生...
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- 墨鱼干贝花菇豆腐金针菇西红柿加上青菜用料豆腐若干块墨鱼干贝花菇豆腐煲的做法干货提前泡好煎豆腐表面金黄香菇墨鱼干贝炒洋葱一起炖,最后放青菜小贴士豆腐煎一面,切小块更好入味。泡香菇干贝的水保留做汤汁,味道鲜美。...
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- 参考了大家的锡纸各类烤,我就地取材做了这款墨鱼肠烤豆腐,配料简单,易上手。用料香油1大勺生抽1.5大勺耗油1大勺砂糖1克内酯豆腐1块墨鱼肠2只芹菜1根蒜5瓣姜2片孜然粉适量辣椒粉适量黑胡椒粉适量葱花适量墨鱼肠烤豆腐的做法调汁:把配料中的香油,生抽,耗油,砂糖混合于碗内拌匀,如...
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- 春天就是小朋友们长高高的季节,是补钙的最佳时节。我这道汤用的墨鱼丸,非常鲜美,同样的做法用虾丸补钙也是棒棒哒!用料墨鱼泥(或虾泥)150克裙带菜一小把(6克)内脂豆腐1盒鸡蛋1个小虾头10只蒜瓣1瓣胡萝卜小半根(20克)小葱1根料酒半勺黑胡椒粉少量淀粉1勺盐少量裙带菜墨鱼丸(虾丸)豆腐...
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- 用料鱼豆腐6元墨鱼丸6元青咖喱酱一包丽尔泰生面随量牛肉12元咖喱鱼豆腐(墨鱼丸)的做法用酱油或者个人喜欢的拌酱拌牛肉牛肉放入滚水,牛肉稍微熟的时候捞起,留下一小部分牛肉汤装牛肉。电饭煲煮饭模式下煮开水后加入青咖喱酱,水不用放太多,待咖喱融化重新沸腾后加入鱼豆腐、墨...
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- 每个人都有自己独特的味道,有时候喜欢上这个人也许就是因为喜欢他身上所散发出来的这种味道,其实喜欢上一道菜,就像喜欢上一个人,往往是因为被其独特的味道所吸引,菜肴的“鲜”味就是这种独特的味道。一旦遇见这种独有的“鲜”,就会被牢牢地印在心里,即使蒙上双眼,但只要鼻子轻轻...
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- 用料墨鱼仔6只红腐乳1块大葱半根水葱2根蒜3瓣姜少许红腐墨鱼仔的做法墨鱼仔切段大葱、姜、蒜切末,水葱切段备用热锅温油小火配料炒出香味放入墨鱼仔;翻炒匀后加入红腐乳,快速炒匀;出锅装盘,撒上水葱即可。...
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- 非常家常的做法,非肉类蛋白和肉类蛋白➕蔬菜的搭配。一人食的话,再加一碗饭就是非常好的体重管理餐。用料墨鱼1只荷兰豆250克彩椒各半个盐适量蒜3瓣腐竹1根彩椒荷兰豆腐竹炒墨鱼的做法配菜切好备用。荷兰豆洗净,去筋备用。墨鱼洗净,切花,切片。可以斜刀切成也可以这样切出斜纹...
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- 每年过年我们老家必备菜品,去哪家做客都少不了这道菜,怎一个鲜字了得,当然老家的更辣!父母渐老,想留住回忆中的味道,传承这一抹浓浓的年味、乡愁!用料豆腐1500克胡萝卜🥕1根墨鱼🦑1只冬笋500克五花肉/腊肉250克芹菜5根大蒜根5根蚝油2勺盐适量辣椒粉适量生抽适量墨鱼豆腐丝~浓浓年...
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