- 2020年的春节,很特别,不能外出享受美味,只能自力更生的照顾自己,能配合今天这么好的阳光的,只能是最爱的司康饼了。用料低筋面粉200克黄油50克泡打粉8克鸡蛋黄1只盐2克细砂糖30克牛奶75克鸡蛋1个下午茶点司康饼的做法黄油软化,鸡蛋打散,将面粉,黄油,盐,细砂糖,泡打粉混合均匀后,加入...
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- 传统英式下午茶,配上果酱和奶油用料面粉280克泡打粉2茶勺糖50克盐1⃣️小撮黄油(切小丁)50克鸡蛋2个打散鲜奶油1/3杯下午茶司康的做法干料混合,加入黄油的用指尖搓。鲜奶油与鸡蛋混合,缓缓倒入,快速搅拌面粉直到成团。翻倒在案板上压平2厘米厚,用刀切成八个三角块进烤盘。450F/232...
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- 这款司康可以作为基础版面团,也就是说,除去配方中香草精和巧克力豆,你可以往里添加其他食材,做出变化万千的不同口味的司康。以前用中粉做司康,吸水量大,这次用等量的低粉,发现吸水量小了很多,但是能成团,索性不擀面饼了,直接上手团两下摔到烤盘上就好,还省事了,非常快手。用料低粉10...
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- ⚫︎相对比原味儿自己更偏爱这款红茶味儿,烤制的时候满屋都是红茶香,类似于奶茶感觉又有不同。⚫︎中秋团圆都在发炒菜类,那我就给大家提供一个下午茶小点心的方子好啦~小花大小的模具可做23个左右。用料泡打粉2.5克糖粉15克低筋面粉100克鸡蛋液适量黄油32克红茶粉1包=2克牛奶50克...
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- 司康是纯英式的松饼。金黄,底部微焦,带一点点提子干的软糯,烘烤时整个屋子里的馨香四溢,这几乎就是下午茶的味道。不信你去看看那些连锁咖啡品牌店,菜单上是不是都会有一款司康饼。来自面粉颗粒的温热经黄油的柔化凝结成块,口感处于饼干和蛋糕之间,正应对一份午后百无聊赖,晚餐时...
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- 用料高筋面粉125克黄油30克细砂糖15克盐1.25ml干酵母2.5ml全蛋液15ml牛奶60克英式下午茶必备点心:司康的做法黄油切小块软化,所有材料称重备用!高筋面粉放入盐,软化好的黄油,用手细搓,让三者充分融合!融合好的面粉呈粗玉米面状!牛奶,蛋液,细砂糖,酵母混合搅拌倒入高筋面粉里!翻拌融合...
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- 司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread)的一种,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。红茶司康嚼在嘴里弥散柔和的红茶香,不管直接吃还是切开抹上奶酪或者花生酱、果酱,都十分美味。用...
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- 没有司康饼的下午茶是不完美的。这道英国国民级的点心又称为“英式松饼”,口感介于面包和酥饼之间,是一种非酵非乳化的快速面包。不需要加酵母不需要搅拌面糊,操作简单,快手。用料细砂糖50克中筋面粉210克无铝泡打粉8克黄油50克鸡蛋半个牛奶85毫升盐一小撮简单快手的下午茶点...
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- 星巴克的点心中,我还挺喜欢吃红豆司康饼的,配一杯燕麦拿铁很惬意。我这附近的星巴克还常常会售罄司康饼,所以自己动手做了,味道好接近了,馋的时候就会做一次,没有任何技术要求用料牛奶60克黄油65克糖18克低筋粉250克盐1小撮鸡蛋1个蜜红豆适量泡打粉5克红豆司康饼,简单快捷,下午茶...
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- 宝宝亲手做,参与感🈵🈵的小点心,宝贝更加爱吃呢!🌹🌹用料低粉150克黄油50克糖霜(糖粉)20克泡打粉3克纯牛奶60克蔓越莓干(葡萄干)20克蛋液适量草莓酱🍓(番茄酱等)适量美味司康饼~颜值与健康并存的美味下午茶小点心的做法低粉➕黄油搅拌均匀,加入糖粉和泡打粉继续搅拌均匀,最后加入牛奶...
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- 英国传统的下午茶除了从世界搜罗的各色红茶,不可或缺的还有配茶的点心,其中司康饼(Scone)的地位当然是Boss级别的啦。这道历史悠久的小点心起源于苏格兰,口感扎实,酥松绵密,咬上一口满足感瞬间爆棚。用料低筋面粉200g泡打粉(BakingPowder)10g盐3g白糖30g黄油50g葡萄干/蔓越莓干30g...
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- 嘴巴口馋🤤,推荐做这款司康饼,可以密封包装五天时间,随时办公室下午茶☕️,早餐点心🥧。用料低筋面粉200克白糖15克盐2克无铝泡打粉5克葡萄干50克纯牛奶80克黄油40克鸡蛋1个下午茶☕️点心🥧必备提子司康饼的做法准备好所有的材料过筛低筋面粉后,放入白糖,泡打粉,盐,黄油🧈一定要融化...
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- 送走了酷热的7月,开启了8月的第一天。天气依然闷热,好在从开着的窗户吹进来一阵阵风,随着窗帘的翩翩舞动,送来了一丝丝的凉爽。趁有空时做了这道橙皮司康。加了橙皮、夹着果酱的橙皮司康酸甜可口,配上一杯红茶,是非常棒的下午茶甜点。(参考份量:20个,烘烤时间:22分钟)用料展艺蛋糕...
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- 下午四点半,Lowtea的标准时间,中英混血家庭敲门了,我的松饼刚好出炉。娃爸是典型的英国人,慢热,冷幽默,默默掏出了自己准备的马克杯、红茶包和……牛奶。于是我只好赶紧切开还没放凉的松饼——这款松饼(司康/Scone/Quickbread)不是英国传统的燕麦粉或低筋粉,而是家常的普通面粉,搅...
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- 秋分过后天气开始转凉了,因夏日开始烦躁的心也变得平和许多,现在偶尔也能骑着单车漫行于林荫之间,感受微风轻轻拂过脸颊,顿时一天繁琐的事情就被抛去脑后,自从有了孩子之后就发现自己的时间变少了,以前闲暇的时候会很有兴致的做一款蛋糕自己泡一壶茶慢慢的坐在阳台上和家人品尝...
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- 用料全麦粉鸡蛋黄油可可粉代糖泡打粉全麦司康超快手司康全麦小点心全麦可可司康下午茶小零食的做法准备材料全麦粉加2小勺泡打粉加少许盐拌匀鸡蛋打散加软化的黄油一小块加代糖拌匀将面粉依次加入到蛋液中揉成面团太干可以加少许牛奶分出一半加可可粉捏成小面团放入烤盘...
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- 【下午茶点】司康Scone,低卡代糖超简单做法用料低筋面粉250克无盐黄油🧈(最好用草饲黄油更健康哦!)50-60克鸡蛋🥚一个罗汉果糖(甜度与砂糖1:1)60个柠檬🍋皮搽丝30克盐5克泡打粉8克蔓越莓80克巧克力豆(可选)牛奶🥛60克西式下午茶点【低卡司康Scone】的做法司康除照片里的材料,再加...
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- 用料黄油50克鸡蛋2个面粉300克牛奶100克泡打粉20克糖60克巧克力碎30克杏仁粉20克盐2克英式下午茶点:巧克力司康的做法所有原料混合成面团醒20分钟200度烤箱预热,20分钟...
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- 英式下午茶是英国文化传统的精华所在,但英式下午茶并没有很久的历史,不同于我们几千年的饮茶文化,它大约19世纪才开始出现。贵族的晚餐通常在晚上八点才开始,第七任贝德福公爵夫人安娜,经常在下午就饿了,于是就叫人送来一些面包和蛋糕来吃,慢慢就养成了习惯,她也会邀请一些好友一...
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- 司康Scone应该是英式茶点的代表之一了。原味的司康一般会搭配果酱、clottedcream配食。不过即使直接啃也很好吃,所以这是我抽屉里常备的干粮。最近我本想勤快点更新的,可是没啥日记可写,就一直没更。直到,昨儿个收到了好些年没有联系的二师兄发来的消息。点开一看简直要把自...
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- 少油低糖无蛋无奶,却混合了全麦粉、黄豆粉、低筋粉,坚果的加入补充必要的能量…下午茶配上咖啡或红茶绝了!用料低筋面粉100克全麦粉50克u熟黄豆粉50克红糖10-15克盐2.5克泡打粉3克玉米油30克水80克坚果碎20克瘦身坚果司康·下午茶点的做法提前烘焙好需要的坚果碎,也可以直接...
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- 借鉴了某五星酒店的甜点🍮配方用料黄油30克鸡蛋35克盐1克细砂糖30克泡打粉10克牛奶50克白醋3克面粉150克蔓越莓干(或者巧克力豆)50克司康—英式下午茶的必备甜点🍮的做法先将牛奶🥛与白醋混合,静置一会儿,黄油切小粒与粉类混合,搓成粗玉米粒状,然后将除蔓越莓以外的所有材料混...
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- 司康饼,是英式快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并称为司康之石或命运之石的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。用料鸡蛋个面粉150克蔓越莓30克黄油40克盐适量泡打粉适量牛奶20克糖20克简单易做...
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- 英国传统的下午茶甜点、也被称呼快面包.这个司康饼非常适合当早餐、时间不超过20分钟.这个是普通司康饼所以一般搭配果酱和谈奶油吃用料面粉225克黄油45克糖5汤匙1/4茶匙牛奶110克双效苏打粉1汤匙英式下午茶:司康饼干的做法首先打开烤箱200度预热、烤盘上刷油货用烤纸(我个...
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- 司康是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。司康的著名,多半源于它作为传统英式下午茶必备茶点的身份,不过,在烘焙圈里,它还有另一种更受欢迎的身份,那就是“新手点心”。为...
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