![超轻软南瓜戚风做法烹饪大全 地道超轻软南瓜戚风如何做]( "超轻软南瓜戚风做法烹饪大全 地道超轻软南瓜戚风如何做")
- ＃写方之前🚶🏻原本以为自己会从饼干开始写，但饼干配方还没整理出来，却于昨晚被南瓜🎃戚风夺爱！((°ー°〃)对，就是这块超轻软且香气馥郁的南瓜戚风！＃参考自📖戚风配方参考自青井老师的《好吃戚风蛋糕轻松上手》，她的戚风方子在甜度，湿润度上一直都很喜欢，口感也是恰到好处。喜欢程...
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![软绵绵南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的软绵绵南瓜戚风蛋糕方法]( "软绵绵南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的软绵绵南瓜戚风蛋糕方法")
- 很喜欢南瓜做蛋糕的那种绵密口感，轻柔又细腻，南瓜是个好东西，家里常备，暖暖的冬日在家不妨试试吧用料南瓜泥100克蛋黄4个（约56克）蛋清4个（约112克）玉米油42克牛奶18克细砂糖35克低筋粉63克六寸阳极蛋糕模1个软绵绵南瓜戚风蛋糕的做法南瓜大概称好，切小丁，因为打成泥会变少，可以多称...
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![超软戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的超软戚风蛋糕做法]( "超软戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的超软戚风蛋糕做法")
- 宝妈爱吃吃吃……用料鸡蛋3个细砂糖55克低筋面粉55克牛奶60克玉米油35克盐1克柠檬汁3.5滴超软戚风蛋糕的做法蛋清部分：蛋清，糖，柠檬汁打发，打发至立筷子不倒！一定打发到位！蛋黄部分：蛋黄，牛奶，油，盐打匀放入面粉拌匀蛋黄部分倒入打发的蛋清里，不能搅拌，翻炒式轻轻拌匀！烤箱上下150度，预...
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![南瓜6寸戚风的详细做法大全,简单又营养的南瓜6寸戚风做法]( "南瓜6寸戚风的详细做法大全,简单又营养的南瓜6寸戚风做法")
- 新烤箱，还没摸清脾气，温度偏高了点！用料鸡蛋2个牛奶60克低筋面粉40克细砂糖40克玉米油10克糯米粉20g南瓜泥40g南瓜6寸戚风的做法准备两个干净无水的盆，蛋白蛋黄分离！蛋黄里加10g糖、10g玉米油、筛入低粉和糯米粉、40g南瓜泥，60g牛奶，搅拌均匀打发蛋白，30g糖分3次加入蛋白，滴几滴白...
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![轻甜南瓜戚风做法烹饪大全 地道轻甜南瓜戚风如何做]( "轻甜南瓜戚风做法烹饪大全 地道轻甜南瓜戚风如何做")
- 520来啦，为了给身边的仙女姐姐准备礼物，我可是想破头皮呢🤔。后来想想，不去亲自送上一份爱吧，这样她们吃着心里甜甜的，我也会幸福🉐。祝大家520有情人终成眷属，没脱单的今年都脱单2022用料南瓜200克牛奶150克0卡糖75克砂糖75克韩国糖粉75克鸡蛋15个盐巴3克米醋3滴低筋面粉270克...
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![南瓜🎃戚风如何做才美味，怎么做南瓜🎃戚风简单又好吃]( "南瓜🎃戚风如何做才美味，怎么做南瓜🎃戚风简单又好吃")
- 此方来自小厨蔡蔡，记录下，方便以后自己使用。第一次写菜谱，大家多多指教。这次做得比较急，很多方面做的不好,,Ծ^Ծ,,用料南瓜100克鸡蛋5个（60-65g）牛奶40克玉米油30克低筋面粉90克细砂糖30克（蛋白用，喜甜的可以加多点糖）南瓜🎃戚风的做法生南瓜180g~200g蒸熟，我这次是一次蒸很多，然...
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![超柔软的南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软的南瓜戚风蛋糕方法]( "超柔软的南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软的南瓜戚风蛋糕方法")
- 答应给大女儿做个戚风蛋糕，今天正好有空，于是去超市顺便买了玉米油和纯牛奶，回家便做了起来。大约有近五年没有做过蛋糕了。手艺生疏了，好在多年前我有做烘焙笔记的习惯，翻出笔记研读，一切感觉又回到眼前。用料南瓜泥80克牛奶30克低筋面粉80克玉米油40克蛋白4个蛋黄2个白砂糖A3...
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![轻盈软绵：日式戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的轻盈软绵：日式戚风方法]( "轻盈软绵：日式戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的轻盈软绵：日式戚风方法")
- 图片来源于：HeatherBaird；漫漫烘焙路上，你和戚风蛋糕死掐过多少回合？即使屡败屡战到怀疑人生，可是为了那柔软、轻盈、细腻的滋味，攀过这个烘焙路上的小山峰，大家总会和戚风蛋糕，死磕到底！忆苦思甜后，请收下不藏私面包匠人特邀维维老师奉上的日式巧克力戚风教学视频！可可粉+巧克力，浓...
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![南瓜戚风的详细做法大全,简单又营养的南瓜戚风做法]( "南瓜戚风的详细做法大全,简单又营养的南瓜戚风做法")
- 方子是一个六寸戚风加高模，六寸普通模具可以将方子的各项材料各乘以0.75。绵软湿润的南瓜戚风，空口就很好吃，热量也不算高。南瓜季一定要做起来~用料鸡蛋3个南瓜泥90克玉米油30克低粉55克细砂糖40克南瓜戚风的做法南瓜泥的浓稠度大概是这样加入玉米油，充分搅拌（乳化）均匀。筛入...
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![超级湿润超级软的南瓜夹心戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的超级湿润超级软的南瓜夹心戚风方法]( "超级湿润超级软的南瓜夹心戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的超级湿润超级软的南瓜夹心戚风方法")
- 秋季真是番薯类瓜类成熟的“黄金季节”，看着菜场多到数不清的瓜果类蔬菜还有各色坚果，真叫人心花怒放。芋头、南瓜、板栗、核桃，都纷纷在这个金色秋季齐齐上市，挠的人心里痒痒极了。说起来南瓜戚风，可能很多人第一感觉是不好吃，南瓜味道本身不重，甜味也不是很明显。其实之前我也...
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![超柔软戚风如何做才美味，怎么做超柔软戚风简单又好吃]( "超柔软戚风如何做才美味，怎么做超柔软戚风简单又好吃")
- 经过无数次尝试做出来的最成功版戚风，不塌陷不缩腰，八寸刚好满模，就是原谅我的渣渣脱模技术🙈用料鸡蛋5个低筋面粉66克细砂糖（蛋黄）黄）21g细砂糖（蛋白）66g玉米油40g淡奶油65g超柔软戚风的做法五个鸡蛋蛋清蛋黄分离蛋白打到无油无水的盆里蛋黄加21g糖搅拌搅拌至细砂糖融化，蛋黄体积...
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![🎃南瓜戚风如何做才美味，怎么做🎃南瓜戚风简单又好吃]( "🎃南瓜戚风如何做才美味，怎么做🎃南瓜戚风简单又好吃")
- 朋友带来一个大南瓜，为了不浪费，我们做了好几样品种，这个南瓜戚风是其中之一，非常好吃，做完后朋友提议再做一个第二天要带去参加活动和朋友们分享。南瓜和秋天真的好配！模具我用的18cm的烟囱模具，也可以用17cm的加高烟囱模。用料鸡蛋5个（60-65克之间的洋鸡蛋）牛奶60克玉米油60克熟...
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![软软香香的南瓜戚风 超详细版食谱大全及做法，烹饪好吃的软软香香的南瓜戚风 超详细版方法]( "软软香香的南瓜戚风 超详细版食谱大全及做法，烹饪好吃的软软香香的南瓜戚风 超详细版方法")
- 最近宝宝天天要求去街上的面包店吃早饭明天真的不想去了。还是在家慢慢享受早餐时光吧！于是晚上的时间很快的做一个南瓜戚风。用的是婆婆种的南瓜，很软哦！不是那种贝贝南瓜，栗子南瓜，一般南瓜就可以了，牛奶我没有用就用蒸南瓜时候南瓜里的水。八寸的模具加十个小纸杯蛋糕的量才...
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![柔软到哭的南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软到哭的南瓜戚风蛋糕方法]( "柔软到哭的南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软到哭的南瓜戚风蛋糕方法")
- 中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚弱、营养不良。而我一直就喜欢吃南瓜，除了煮粥，还会和蛋黄炒着吃。入烘焙坑后便制作了南瓜面包、南瓜戚风，之前一直没有记录。恰巧昨日又做了一次南爪戚风，调整了配方越发觉得松软得不可思议！因我用的是草...
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![超细腻松软Q润南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超细腻松软Q润南瓜戚风蛋糕方法]( "超细腻松软Q润南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超细腻松软Q润南瓜戚风蛋糕方法")
- 秋天是金色的，是收获的季节，吃南瓜的季节来了，软软糯糯的南瓜真是一个神奇的东西，无论用它来做馒头、面包还是蛋糕，都特别好吃，南瓜戚风蛋糕不仅健康，颜色金黄自然让人特别有食欲，而且口感超级细腻，松软Q润，放到嘴里立马就化开了，暖心暖胃，让人一直甜在心窝里……用料鸡蛋5个细砂糖50...
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![超细腻的南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超细腻的南瓜戚风蛋糕方法]( "超细腻的南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超细腻的南瓜戚风蛋糕方法")
- 南瓜戚风，加入南瓜，特别Q润，健康又好吃！我这次的南瓜是加水打的南瓜泥，比较稀，所以没加水，后来又做了两次比较稠的南瓜泥，那么就加了15克的水，两次的都很好吃！所以大家根据实际情况添加水，最终蛋黄糊状态以下面图为准，不要太稀，也尽量不要太稠！南瓜泥做法很简单，蒸或者煮熟后料理机打一...
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![超细腻6寸南瓜戚风蛋糕 | 有南瓜颗粒食谱大全及做法，烹饪好吃的超细腻6寸南瓜戚风蛋糕 | 有南瓜颗粒方法]( "超细腻6寸南瓜戚风蛋糕 | 有南瓜颗粒食谱大全及做法，烹饪好吃的超细腻6寸南瓜戚风蛋糕 | 有南瓜颗粒方法")
- 这个南瓜戚风的湿润绵密的程度，真的颠覆了我的很多经验对于戚风新手来说，仔细看一下这次的tips说明祝你成功，你会因此爱上戚风的本配方适用于17cm中空模如使用6寸圆形模，请将各材料同比减少25%淘宝店铺：贝壳烘焙bakrs微信号：15601645072用料A南瓜丁50g细砂糖5g水5gB南瓜泥70g淡...
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![8寸戚风蛋糕胚~~超级软棉轻柔的方子食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕胚~~超级软棉轻柔的方子方法]( "8寸戚风蛋糕胚~~超级软棉轻柔的方子食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕胚~~超级软棉轻柔的方子方法")
- 这次做的戚风蛋糕胚，非常棒，用了小鸡蛋6个（或中号的5个），鸡蛋一定要新鲜，最好先放冰箱冷藏一小时再用，非常好打发。有点奶油奶酪蛋糕的软棉轻柔口感，记录下来，下次按方子来做。用料蛋黄糊用量：小蛋黄6个细砂糖30克鲜奶70克玉米油40克低筋面粉85克玉米淀粉15克蛋白糊用量：小蛋白6个细...
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![宝宝的软软南瓜纸杯戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝的软软南瓜纸杯戚风方法]( "宝宝的软软南瓜纸杯戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝的软软南瓜纸杯戚风方法")
- 这次又是忘记拍过程图的记录啦，我会记得补上的这个是给孩子做的，所以油量不多，也没有加糖用料南瓜泥100克鸡蛋3个低粉50克牛奶30克玉米油20克柠檬汁8滴宝宝的软软南瓜纸杯戚风的做法南瓜蒸熟压泥，鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清放冰箱里冷藏备用南瓜泥中加入三个蛋黄搅匀，再加入玉米油，...
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![清香松软南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的清香松软南瓜戚风蛋糕方法]( "清香松软南瓜戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的清香松软南瓜戚风蛋糕方法")
- 早上买了南瓜做午餐，突然想做南瓜戚风蛋糕，于是留下一点南瓜留着下午做蛋糕！刚脱模就给消灭了半个，而且还是不喜欢吃蛋糕的老公还有不满两岁的宝宝！用料鸡蛋4个每只大约50克细砂糖50克低筋面粉90克牛奶25克玉米油60克南瓜泥去皮未蒸前140克清香松软南瓜戚风蛋糕的做法准备好材...
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![南瓜八寸戚风的详细做法大全,简单又营养的南瓜八寸戚风做法]( "南瓜八寸戚风的详细做法大全,简单又营养的南瓜八寸戚风做法")
- 多多小厨做的八寸南瓜戚风，蛋白没有打发到位哈，南瓜戚风蛋糕配方：五个洋鸡蛋335克，蒸熟的南瓜泥100克，牛奶40克，玉米油40克，中筋面粉100克，细砂糖80克，盐1克去腥，苏泊尔35升烤箱预热十分钟，上下火110度40分钟转125度15分钟，我家烤箱温度偏高温度仅供参考哈用料玉米油40克牛奶40克南瓜...
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![南瓜戚风如何做才美味，怎么做南瓜戚风简单又好吃]( "南瓜戚风如何做才美味，怎么做南瓜戚风简单又好吃")
- 记录一款超棒的南瓜戚风，Q弹的湿润的口感，一口下去棉花般的温暖用料南瓜泥140克牛奶50克玉米油70克细砂糖45克低粉120克鸡蛋带壳70克左右6个柠檬汁南瓜戚风的做法称重需要的食材，南瓜泥需要提前蒸熟晾凉烤箱开始上下火180度预热，牛奶和玉米油倒入料理盆搅打乳化乳化好之后，加...
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![南瓜戚风卷如何做才美味，怎么做南瓜戚风卷简单又好吃]( "南瓜戚风卷如何做才美味，怎么做南瓜戚风卷简单又好吃")
- 用料1(A)低筋面粉90g熟南瓜泥40g熟南瓜丁100g蛋黄70g糖50g沙拉油60g水30g朗姆酒适量用料2(B)蛋白180g糖60g南瓜戚风卷的做法蛋黄加入白砂糖搅打至蛋黄发白加入沙拉油搅拌至完全混合,再加入水搅拌均匀将熟南瓜泥倒入2步液体中完全搅拌均匀,加入过筛的面粉拌匀蛋白分三次加...
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![超级柔软戚风的详细做法大全,简单又营养的超级柔软戚风做法]( "超级柔软戚风的详细做法大全,简单又营养的超级柔软戚风做法")
- 用料鸡蛋5个分离蛋清蛋黄牛奶40克色拉油40克低筋面粉60克玉米淀粉20g细砂糖30+50克超级柔软戚风的做法油.牛奶.30g糖混合，用蛋抽乳化均匀。油和牛奶充分融合，无分层。筛入低粉与玉米淀粉的混合物，Z字法搅拌。加入蛋黄，切拌法混匀，熟练后用翻拌法。打发蛋白，糖分三次加入，蛋白打...
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![超软戚风如何做才美味，怎么做超软戚风简单又好吃]( "超软戚风如何做才美味，怎么做超软戚风简单又好吃")
- 用料鸡蛋6个牛奶40克色拉油40克细砂糖70克（10+60）低筋面粉85克柠檬汁几滴即可超软戚风的做法工具如图材料如图蛋黄蛋白分离！蛋白倒入打蛋盆放入冰箱冷藏备用！（注意：装蛋白的盆一定无水无油）空盆加入10克砂糖，40克牛奶，40克色拉油！用手动打蛋器进行搅拌乳化！乳化后的牛奶和油！面粉过塞...
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