- 现在的红薯都是黄瓤的,很甜很沙,储存的时候放到纸箱里然后放到大约温度在15度左右的地方最好了,可以保存到明年的春天。地瓜可以用来蒸着吃、烤着吃、还可煮粥做菜,我试着换个方式将红薯蓉做包子馅,没想到也很好吃,最起码儿子特别喜欢,为了吃得更健康我还添加了黑米面做包子皮,感...
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- 这个包子口感非常特别,一口惊艳,软绵绵又糯叽叽,伴随着芝麻的香真的太好吃了。做法也简单容易,而且包这样的馅料还可以顺便练习下包褶子,算是一举二得了~这个方子可以做10个包子用料红薯泥150克糯米粉120克白糖40克(各20克)面粉200克酵母2克猪油10克芝麻馅100克清水适量一口惊艳...
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- 小丫头喜欢吃麻蓉馅儿,外面买的要么太甜要么不放心,干脆自己来研究。但下厨房里的麻蓉馅儿方子不多,要么用猪油,我不喜欢,要么没有量化,参考起来不方便,干脆自己整一个,方便自己和大家!欢迎大家反馈,可以一起修改~用料黑芝麻180g糖浆40g我是自制糖浆,略稀,请根据手感口感增减白砂糖绵...
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- 做这个面包的时候本来只准备包黑芝麻馅,蒸了红薯以后发现红薯泥多了很多。所以都包进去啦!结果非常好吃!而且好健康嘻嘻嘻。当早餐再完美不过了。用料高筋面粉260g鸡蛋1个奶粉9g糖30g盐3g红薯泥120g(面团)➕160g(馅)鲜酵母9g牛奶65g黄油20g黑芝麻馅黑芝麻60g花生20g白糖60g黄油2...
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- 这款包子低卡低脂,很适合减脂哦!(可以当早餐或者主食饱腹感特别强)用料红薯1个黑全麦粉300克酵母3克奶粉10克温水150克盐2克减脂版-黑全麦红薯馅包子的做法红薯蒸熟捣碎成红薯泥加入奶粉搅拌均匀(没有奶粉的可以加适量的牛奶或者不加)备用。面粉、酵母、盐放入一个大盘中,倒入温...
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- 紫薯的颜色甚是喜欢,做成馅非常美味用料紫薯8个面粉1000克水550克糖200克猪油250克酵母10克紫薯馅包子的做法酵母用温水化开,加入面粉搅拌均匀,和面成三光的面团,放在空调下发酵面团发酵的时候,开始制作紫薯馅,紫薯去皮切片,隔水蒸20分钟,倒入锅里,加猪油和糖炒均匀,全程中大火,然后...
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- 用料红薯2-3个椰蓉200克细砂糖50克左右牛奶1袋奶酪适量玉米油适量红薯椰蓉馅的做法挑选表面光滑个头均匀的蜜薯洗净。蜜薯切小段上蒸锅蒸15′蒸熟。(切片越薄越好熟,蒸制时间可短些)取椰蓉2袋备用。奶酪芝士条备用,视自己口味,喜欢的话可以多放些。椰蓉倒盆里倒上玉米油(我用的...
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- 馅料这种东西说实话,如果在外面买,真不知道用什么边角料做的,所以还是在家做吧,最起码绝对的真材实料,还很简单,可以用来给孩子包各种包,冰皮月饼,水晶月饼……(请认真看完所有的步骤再开始做)用料紫薯,芋头适量莲子,栗子,红豆适量冰糖或者砂糖适量奶适量玉米油或者黄油适量各种奶香馅...
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- 奶油消耗中天气越来越冷了红薯吃起来用料奶油红薯馅部分红薯500g奶油100g糖50g麻糬部分糯米粉75g糖30g牛奶100ml椰蓉椰蓉红薯糯米糍(奶油红薯馅的做法奶油红薯馅制作:将红薯洗净削皮切小块放入蒸锅中蒸熟倒入淡奶油放入料理机中打成泥状将红薯泥倒入平底锅中加入糖中火加热...
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- 减肥也可以少吃点的主食👻用料红薯2个黑麦面粉250克高筋面粉50克耐高糖酵母3克水看你自己面粉来脱脂牛奶看你地瓜泥情况加奶粉(没有就不加)面团里10克+馅料里5g低脂炼乳(没有就不加)5克零卡糖(可不加)一小包盐2克红薯馅黑麦包的做法红薯上锅蒸,然后不能是太湿的状态,捣碎之...
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- 小孩子吃很有营养。用料红薯1个面粉200克酵母3克白糖3勺盐2克牛奶190毫升红薯馅包子的做法第一步,先和面,把牛奶加热至40度,再加入半勺白糖,再加入酵母粉搅拌,静放三分钟,把面粉放盆里再加一勺白糖和2克盐,再倒入酵母水,搅拌成条絮状就可以和面了,使劲用力和面可以让面更加的有劲...
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- 用料黑全麦粉(新良)250克鸡蛋1个糖6克酵母4.5克盐2.5克温水/克黑全麦红薯馅面包的做法面粉中加入鸡蛋,盐,糖(利于发酵)酵母加入温水拌匀融化慢慢加入面粉中(温度不要太高,不然里面鸡蛋变蛋花啦!)然后用手揉至表面光滑自己用手感受,不要有太明显的颗粒感,不要粘手就ok;敷上保鲜膜静止发...
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- 买了一箱乐作家的红薯紫薯,吃不完用来做面食啊~萝卜丝拌好了直接配白粥也很好吃。不过我有些后悔用黄瓜鸡蛋包包子,因为很容易出水。介意的话还是用肉馅☺️用料香辣萝卜丝馅可做十个白萝卜一根(360g)盐1.5tsp生抽、鲜麻辣鲜露、辣椒粉各1tsp五香粉、十三香、糖各¼tsp红薯包子...
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- 喜欢各种点心、甜品,这时候就需要各种馅料啦1⃣椰蓉馅2⃣麻糬馅3⃣黑芝麻花生馅4⃣奶黄馅5⃣紫糯米馅6⃣红薯馅7⃣芋泥馅8⃣玫瑰花馅用料1⃣椰蓉馅:椰蓉13克玉米油7克蛋黄液7克白醋2滴白糖7克牛奶3克2⃣鲜奶麻糬馅:糯米粉8克玉米淀粉3克白糖5克牛奶15-20克玉米油半勺3⃣黑芝...
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- 多吃粗粮身体好适合正在减肥或者换口味的集美们用料面粉300克酵母3克糖0克紫薯3个白糖6克牛奶250克黑米面150克黑米面紫薯馅包子的做法用温牛奶把酵母搅匀,搁入少量白糖(为了去酵母的味儿),和面,标准为盆光面团光滑不沾手)发酵到两倍大即可将少量面粉倒在面板上揉面把发的面排...
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- 喜欢椰蓉的味道,尤其是金黄色的椰蓉馅,放在面包里,实在漂亮。可是一般面包里的椰蓉馅,都是黄油与蛋黄调出来的。吃素的朋友是不敢碰的。昨天想跟一位厨友的方子做红薯的饼饼,结果因为红薯的干湿程度不同,红薯饼根本不成团,彻底失败😫,成了红薯糊糊,没敢交作业🙄。却品尝到了椰蓉与...
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- 想吃包子了肉太贵了快60一斤包不起了恰好家里红薯很多那就包红薯馅儿的包子用料红薯汁200g面粉370克酵母4克糖28克馅儿红薯泥170g黄油16克玉米淀粉10克红薯汁皮儿红薯泥馅儿小包子一次发酵的做法红薯一个,蒸熟,加少量水打成汁用筛面粉的筛子,把水过滤出来成红薯汁备用,留下干...
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- 用料黑芝麻奶酥:熟黑芝麻30克赤藓糖醇(或白砂糖)8克椰子油或黄油5克脱脂奶粉15克饮用水适量椰香芋泥奶酥:芋泥粉8克香芋紫色素1滴牛奶(冷)48克椰子面粉5克奶粉7克赤藓糖醇5克椰子油(可不加)5克无油奶黄馅:鸡蛋1个脱脂奶粉10克+15克(后加)温水100克玉米淀粉10克玉米粉5克香草精(去腥)几...
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- 纯粹记录,方便自己找用料红豆沙馅干红豆500砂糖220麦芽糖240花生油210绿豆馅脱皮绿豆250植物油120细砂糖90黑芝麻馅脱皮绿豆250黑芝麻160细砂糖130麦芽糖130花生油100莲蓉馅干莲子250细砂糖110麦芽糖100花生油120红豆馅、绿豆馅、黑芝麻馅、莲蓉馅的做法方1的,豆用水煮开把...
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- 无油无糖~低脂杂粮♡用料黑麦红薯发面饼:红薯(去皮)1400g酵母5g水300g黑麦粉500g黑麦手粉50g-----------------------食谱分割线纸皮甜馅包(馅):即食燕麦80g红糖30g熟透的香蕉两根牛奶50ml红薯30g黑麦红薯发面饼&纸皮甜馅包的做法红薯黑麦发面饼:500g面粉,加5克酵母,然后慢慢...
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- 正好要在天猫超市买东西,就想顺便来做做吃的,于是下手买齐材料做了黑麦馒头,第二次做了法棍(烤太久了皮硬里软哈哈哈)后来改良做了以下用料红薯(看着来)1个黑麦粉200克高筋面粉130克牛奶190克酵母(手抖)4.4克盐2克红薯黑麦包的做法所有干料放在一起,牛奶微波炉加温,不要太烫,边用筷子...
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- 用了爱与自由的方子做了红薯馅~有轻微改动~用料红薯泥100g白糖(或蜂蜜)20g黄油15g盐一小撮红薯栗子馅的做法红薯蒸熟去皮压成泥红薯泥中加入少量水搅匀后倒入锅中开小火翻炒(以免粘锅),加入蜂蜜或糖炒至粘稠,然后加入一小撮盐提味加入融化的黄油,用小火炒至顺滑后盛出栗子划十字煮...
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- 从小喜欢吃椰蓉做的面包,特别椰蓉里加牛油味道一级棒,但牛油多了热量太厉害,严重威胁本人的减脂大计,而牛油少了椰蓉又容易发干,严重影响口感。加入红薯泥,减少牛油的用量,很好的解决了以上的问题。用料红薯100克椰蓉80克黄油20克细砂糖40克奶粉20克蛋黄1个椰蓉红薯馅的做法地瓜...
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- 5月中旬到现在减了10斤左右,喜欢自己做各种低热量的面包、吐司、馒头啥的当主食~用料【面包材料】全麦粉120克黑麦粉40克高筋面粉120克酵母4克干红枣(去核)65克盐3克椰子油(或橄榄油)20克水150克燕麦片、芝麻、南瓜子(装饰用)【紫薯馅材料】紫薯(去皮)260克炼乳10克赤藓糖醇(可不用)1...
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- 红薯面包馅用料红薯泥300克细砂糖50克黄油45克面包红薯馅的做法红薯蒸熟压泥与砂糖一起炒至粘稠加入黄油炒至顺滑炒好了...
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