- 在《老广的味道》看到的一道菜,虽然没介绍荔枝椰青浸杏花鸡的做法,但还是被名字和成品种草了。不知道味道对不对,但我觉得椰子鸡加入荔枝是一个很老广的创意,果香馥郁,清甜可口,把以前的炖改成白切鸡的浸法,鸡肉有了白切鸡的口感,值得一试。用料椰青1个荔枝10杏花鸡/童子鸡半只甘...
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- 用料无花果6个鸡半只椰青1只鸡爪4只枸杞10粒姜片2片椰青无花果浸鸡的做法鸡洗净后用少许盐,糖,料酒,胡椒粉调味,鸡爪用热水滚开后用冷水洗干净,椰青把水倒出,刮出椰肉切片,冷水把椰青水和水二片姜加入,开水后放椰肉,鸡爪,无花果煲30分钟左右后放枸杞滚5分钟,放鸡入锅大火6分钟关火不...
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- 心血来潮想浸青梅酒,然后就马上行动~记录一下~用料青梅11斤老冰糖4斤米酒10斤快手浸青梅酒的做法准备好要用的材料,我都是某宝上买的,酒我用的是38度的九江三蒸酒,不是大家用的29.5度的,因为青梅和酒的比例是1比1,相当于青梅加的量是很大的,我怕度数太低了到时失败了,而且我老公和...
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- 平时用椰子煲鸡汤都会加点其它材料搭配一下,没想到就椰子和鸡2种材料煲出来会那么的鲜、甜、香。迫不及待要分享给大家~~~用料椰子1个鸡1只姜2片盐少许姜蓉适量食用油适量椰子浸鸡(超嫩滑)的做法要买老一点的椰子,挑一个里面多汁的,最好叫档主给你把椰壳剥开,好方便你取椰肉(哈...
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- 本来椰子与鸡己是完美搭配了加入少量的香芋更具特色,打碎的椰子肉过滤取汁后不要扔掉可以用烤箱来制成椰茸这可是一举两得呢,还给大家提个醒椰子是难易消化不要贪多吃。用料老椰子1个光鸡半只优质香芋250克姜适量红枣3颗精盐适量克食用油1勺玉米淀粉1勺清水约500克左右椰子...
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- 3-4人份用料椰青一盒无花果6个乳鸽1只盐水适量姜2片椰青无花果浸乳鸽汤的做法椰青水,500ml不够喝就加水。加入姜片煮开。处理乳鸽,脚脊脖清理干净先放入椰子水中煮开取味。其余开六大件,腿翅胸x2,胸肉较厚可以再对开或者戒一刀。无花果洗干净去蒂,对半开待用。有白色粘胶流出...
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- 这不是在日料吃的醋浸青花鱼刺身,是真的用醋泡着青花鱼块在烤箱里慢火烤熟的。酸酸的很开胃。可以热吃也可以冷吃。用料青花鱼(超市买一片)醋(白醋、米醋,不用讲究)红葱头(洋葱也可以)刺山柑(caper)柠檬盐糖日本白酱油(没有可以不放,普通酱油颜色深不好看)水辣椒(干的或新鲜的都可以)醋...
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- 浸诸果,先以白梅汁拌,以提净上白糖加入,后加蜜,色鲜,味不走,久不坏。—《养小录》不过这次的做法不似传统的蜜浸,食材事先没做过脱水杀青处理,有点像酵素做法。前段时间因为有朋友问起酵素,我就又探究了一番,结果还蛮受打击的。各商家宣传酵素就是各种酶,吃了可以减肥养颜治病,我看,就...
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- 用破壁机打成鲜椰浆做汤底.味道清香.汤中带椰汁香味浓郁用料母鸡一只2000克海南新鲜椰子2个2000克淮山150克红萝卜150克党参15克龙眼干15克杞子15克姜丝20克生粉5克油5克盐15克水2500克椰汁浸鸡的做法将鸡切件.放入盐.生粉搞绊.最后放入油.取鲜椰子水和椰肉放入破壁机打...
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- 此菜可排毒,清除体内的垃圾,清淡可口。用料猪红250g嫩菜心500g青菜浸猪红的做法...
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- 用料青桔用量:30颗盐用量:看个人玻璃瓶1个青桔购买shelly1919盐浸青桔水的做法先购买一包青桔。3斤19.9包邮到家,shelly1919挑出一堆你看着顺眼的可以先来一杯喝喝,记得把顺眼的洗干净青桔等干后,放进瓶子里,放盐,不要放水,密封一个礼拜左右的样子,可以搞几个泡水喝,夏天泡雪碧也...
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- 特价买了很多椰青喝不完,想起曾经在饭店吃过的椰子鸡,就动手了。椰青搭配鸡有滋补的功效,清润,对脾胃虚弱的人有很好的补益作用。用料椰青2个红枣4-5颗党参2根桂圆肉4-5个枸杞子10粒左右铁棍山药1根走地鸡半只盐少许矿泉水300毫升姜10克沙姜5克椰青浸鸡的做法开椰青,先用开孔...
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- 封面图片来自网络,因为我忘了拍,菜谱只是自己记录,看到了又不喜欢的请绕道。海南椰子鸡味美可口,就是椰子水总是太少,加椰子水收15元一个,椰青经常特价,十元以内一个,有时特价才7元一个,自家的椰青水浸鸡走起。用料鸡1只椰青3只马蹄随意沾酱汁如下生抽适量沙姜适量小青柠适量辣椒...
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- 把喜欢的都放进一口锅里组合成最喜欢的味道敲重点!!!青口贝直接码进砂锅里!把炒锅里的汤汁直接浇进砂锅!水开后十分钟炖煮!青口贝比较水嫩!用料青口贝15只奶油50克洋葱1个独蒜3个小米椒2个香菜碎若干大白菜秧子2棵白酒若干柠檬汁2滴黑胡椒碎适量黄油30克盐若干荔浦芋一个(小只)生...
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- 这个面包的创意来自于手撕面包,最近在一些美食博客里看到有的大侠创作的手撕面包,随意又美味,非常心动,符合俺平时“随意生活”的理念,心动不如行动,就动手做了这款“酒浸元肉椰蓉奶酪包”。为什么要叫“酒浸元肉”呢,是因为我家的元肉放时间长了,有点干硬,直接加到面包里怕硬的咬...
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- 用料土鸡1人份椰树牌椰青水2瓶姜3-4片红枣3颗去核无花果6个鼎湖山泉/或者喜欢的纯水适量无花果椰青水浸鸡的做法椰青水,无花果,姜片,红枣冷水下锅等水沸腾,放入鸡,水沸腾后马上关火闷2分钟闷多就要看鸡是否切厚越厚越久沾上姜蓉(姜蓉+盐+加适量鸡粉)开吃小贴士吃鸡的同时喝一下...
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- 又块又好吃还是高蛋白质餐四人份,两大人两小人,最后只剩了一些汁全程不放水用的珐琅锅和宜家的硅胶万用锅盖用料鳕鱼约1kg西红柿约1kg蒜8瓣盐依据个人口味肉椒4个现磨胡椒粉依个人口味食用油1餐勺牛至一大把西红柿青椒浸鳕鱼块的做法蒜瓣青椒切如图,其实应该用红黄肉椒的,只...
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- 功效:抗疲劳、补血养颜、滋润肌肤。不宜人群:大便清泻、病毒性肝炎、脂肪肝、支气管炎、哮喘、高血压、糖尿病等疾病患者,不宜食用椰子。用料鸡半只椰子1个杞子15粒姜2片补而不燥—椰子浸鸡的做法1、半只鸡洗净、晾干;椰子汁待用;取半个椰子肉切条待用;剩下半个椰子肉可以留下...
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- 2~3只椰青/清水分量:1:1,椰青肉,两片姜,红枣,枸杞子,半只鸡。用料椰青1-3只,具体看人数椰青水和水的比例是1:1,或是纯椰青水。鸡半只~1只红枣3-5粒姜片2-4片枸杞子适量夏日消暑靓汤~椰青浸鸡的做法除鸡肉,枸杞子外所有材料煲滚,落鸡肉,煲15分钟即可。关火后撒入枸杞子即可。小贴士也可...
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- VC最忌高温,炒、焯、煮⋯的高温都会破坏青菜里弥足珍贵的VC,也会让青菜的质感和色泽变差,而通过高热容量的开水进行浸泡,可让这些问题迎刃而解。用料青菜几条营养美味之新法浸青菜的做法几条菜芯,洗净备用。烧开水,下色拉油、盐、糖。关火,先下粗粳30秒,然后再下小梗和菜叶,浸1分...
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- 庆祝我们这边一夜入冬用料椰子1个清远走地鸡半只灰枣4颗玉米1根椰子油适量姜丝盐椰子浸鸡的做法椰子一个,让档主把壳去掉,把椰汁水倒出来。椰肉切片灰枣去核,切片半个走地鸡洗干净,晾干水,剁块,用姜丝,花生油拌匀清水下椰子肉,煮开后转中火煮20分钟然后下玉米,灰枣,继续煮30分钟下...
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- 怀念曾经在海南吃的椰子鸡,味道非常惊艳,自己也在家里试一下,虽然味道比不上,但也还不错。用料清远鸡半只椰青一个姜两三片盐适量蒜头适量酱油适量辣椒适量蚝油适量柠檬汁适量麻油适量椰青浸鸡🥥🐔的做法首先把鸡斩成块,然后放姜片和盐稍微腌一下。将椰青劈开,把椰子水倒出来,椰...
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- 下饭小菜用料鱼露适量青椒/辣椒适量盐适量鱼露浸青椒的做法洗净青椒,切好。我用的是jalapeno(墨西哥辣椒),比较辣。找个密封容器,放入切好的青椒和鱼露(盖过青椒),加适量盐调味。腌制开始,随便什么时候开吃都可以,泡的时间越久就越不辣。作为下饭小菜根本停不下来,一边辣哭一边继续...
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- 用料蠄蛤2斤椰子1个莲藕适量姜片少许盐少许椰子浸蠄蛤的做法1、椰子去皮切丝。2、开锅放入椰子水,椰丝,水,藕片,姜片。3、开后约五分钟放入蠄蛤。4、熟后放味料即可。...
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- 记得还是刚入夏的时候了,朋友给我带了一袋子我喜欢的泰国青柠,泡了备着秋天治愈咳嗽用的咸柠檬,留了几个打算做菜。偶然的一次在朋友那儿喝到蜂蜜浸青柠冲的茶,淡淡的苦、幽幽的香、丝丝的甜,一下子喜欢上了,于是回家做了一小瓶。用料泰国青柠3个纯蜂蜜5勺蜂蜜浸青柠的做法青柠...
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