- 用料玉米面150克面粉150克水400克鸡蛋4个甜面酱2勺豆瓣酱2勺腐乳2块黑芝麻5克香菜2根葱2根混沌皮10片平底锅版煎饼的做法混沌皮过油炸出作为薄脆备用面粉和玉米粉混合搅拌加水搅拌均匀备用甜面酱、腐乳、豆瓣酱混合拌匀后上锅蒸片刻备用葱和香菜切成段,所有材料备齐平底锅...
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- 一个人的时候,没有什么菜的时候,煎蛋就成了必不可少的一道简便菜~可以利用冰箱里的点点滴滴,点缀你的煎蛋。材料任你配。因为买了个平底锅,煎蛋我也觉得有趣多了,嘻嘻,别见怪。用料豆角脆皮肠鸡蛋酱油平底锅煎蛋的做法把豆角切小块,我切成平平的,容易与蛋切合。脆皮肠也成一片片...
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- 用料松饼粉150克牛奶100ml鸡蛋1个平底锅煎松饼的做法鸡蛋➕牛奶,搅拌均匀,➕松饼粉,搅拌成面糊。平底锅(不粘锅)加热转小火,一勺一个饼。煎40秒到1分钟,看面饼表面有若干气泡,翻面。反面煎30秒,出锅装盘。准备酱料,芝麻沙拉酱➕海苔➕白芝麻➕肉松➕鱼松,拌匀。蘸酱不蘸酱都好吃。...
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- 以前发过一个电饼铛版的有蔬菜煎饼,如果不用刮板刮的话,会比较厚,所以就再出一个不需要刮板刮,只需要晃动锅子就可以摊得薄的方子。用料鸡蛋两个(去皮约100克)中筋面粉100克水或者牛奶130克去皮南瓜120克盐2-3克甜红椒1/3个西葫芦少许南瓜鸡蛋煎饼(平底锅版)的做法南瓜去皮擦丝入...
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- 从朋友那借的烧烤架子,吃完烧烤,煎个饺子吃吃挺不错~用料饺子10只鸡蛋1个葱5根盐少许食用油少许平底锅煎饺的做法准备好材料,饺子是现包的,不用解冻。鸡蛋打散备用,葱切好备用。在平底锅加少许油,我加的大概可以铺满锅底浅浅一层。等油热,把饺子整齐码好。饺子底微微变黄,把鸡蛋淋...
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- 用料油少许海盐少许黑胡椒少许蒸鱼酱油少许姜一块片虾10只平底锅煎虾的做法大虾去头,我用的大头虾,又叫罗氏沼虾,菜场很常见,只要大就行,头去掉了也就不大了。去头,开背,加入蒸鱼酱油,不用加太多,用手抓匀,腌制一会儿,我大约腌了40分钟。开火,平底锅加油,用姜块把油在锅里抹匀,把腌制好...
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- 用料面粉适量鸡蛋1个芝士片1片黑芝麻适量香菜适量生菜适量豆瓣酱适量煎饼果子,平底锅生菜果子版的做法原材料面粉用清水稀释,浓度请回忆下街边卖的煎饼果子。用刷子或者厨房纸巾在平底不粘锅刷一层薄油。全程小火,倒入面糊,转动锅,让面糊均匀平铺在锅底。撒一把黑芝麻,等面糊快...
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- 我是吃鸡蛋饼长大的,上学时大多数早餐在家吃,偶尔妈妈给我2元钱让我上学路上买早餐吃,大概率我都买了鸡蛋饼,这就是记忆中儿时的味道。这个方子是鸡蛋饼,不是杂粮饼哦,用到的都是家里常有的食材,不一定说特别正宗,但味道绝对好的,我觉得和我记忆中的味道是吻合的,酱也是自己调的。...
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- 上次按照网上的配方成功倒是成功了不过好厚啊,完全就是在吃面团,今天的超薄用料鸡蛋个面粉克水克香菜根绿豆粉馄饨皮家庭版平底锅煎饼果子的做法面粉跟绿豆粉的比例为2:1,调成稀一点的面糊,平底锅烧热刷油,倒入面糊,赶紧转动锅,使面糊沾满整个锅底,面糊差不多凝固了,打入一个鸡蛋,鸡...
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- 简易版【鸡蛋煎饼】给你们拍了教程啦没有专用工具也能随手摊个饼子吃[偷笑]平底不粘锅就可以做用料鸡蛋1个火腿肠1根甜面酱2勺辣椒酱2勺白胡椒粉半勺盐适量面粉适量小葱3根平底不粘锅版简易鸡蛋煎饼的做法准备好小葱、鸡蛋、火腿肠、面粉面粉里加一点盐一点白胡椒粉加适...
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- 切克闹切克闹,煎饼果子来一套。煎饼果子是再平常不过的街头小吃了,俺家的爷俩都很爱吃,但小吃摊的卫生状况一直让人心有戚戚,经过几次试验,终于用平底锅作出了合格的煎饼果子,分享给大家!用料面粉(白面与玉米面或其他面粉按2:1比例)3勺鸡蛋2个油条2根甜面酱(辣酱)1勺葱花适量香菜适量...
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- 粗粮版煎饼果子,三人份!用料绿豆面50克普通面粉40克水150克油条鸡蛋火腿肠各3香菜小葱适量甜面酱或其他酱适量煎饼果子(平底锅版)的做法绿豆面面粉混合均匀,慢慢加入水,调成面糊。静置一会。不粘锅一个,无需加热。倒入几滴油,用刷子刷开。倒入1/3面糊,转动锅子,使面糊均匀铺满锅底...
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- 南瓜好多种,我用的是偏长的上小下大,一个五斤起那种,水分足,嫩,有甜味。我这里有个微信公众号送菜的。这种南瓜写着每个五斤左右,数量是五斤起。第一次不知道,送来五斤多,没问题,好搞定。第二次,七斤多,我不太高兴。第三次,十斤多,我发飙了:想钱想疯了吧?差那么多,又不是一大家子十几口人...
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- 家里有个3岁宝宝,煎饼可以让他吃很多蔬菜。这种煎饼方式算是通用的蔬菜煎饼方式,里面的蔬菜可以用其他菜替代,白萝卜、菠菜、大白菜、莴笋等等(所有的绿叶蔬菜开水烫过出水切碎混合,其他直接切碎混合),这种煎饼面粉比较多,有面香味,可以作为主食食用,可配稀粥,也可以配汤。用料西葫...
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- 超爱煎饼果子里的薄脆,经常早晨或夜宵饿的时候就会想要吃美味的煎饼果子!我是一个比较懒的人所以做的煎饼果子也是超懒人版的!用料鸡蛋1个生菜两三片薄脆一两片生抽随意耗油随意辣子油随意懒人版平底锅煎饼果子的做法咱先把鸡蛋打撒了,然后用平底锅摊成鸡蛋饼,鸡蛋饼煎好后,吃...
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- 用料细砂糖2克牛奶150毫升蛋白液少许咖啡粉5克面粉适量咖啡煎饼🥞(平底锅版)的做法咖啡粉5克加细砂糖2克倒入少许热水融化融化后倒入150毫升牛奶🥛分离蛋清将蛋清,面粉与咖啡粉混合液倒入搅拌机内倒入锅中,煎熟haveaniceday☺️~...
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- 新冠疫情期间在微博上学了个平底锅煎饼,实践了一下,都是泪啊…希望大家不要轻易尝试,否则会像我一样,自己做的煎饼,哭着也要吃下去用料面粉1碗鸡蛋4个香葱1根香菜1根火腿肠2根薯片少量黑芝麻少量酱料少量生菜少量平底锅煎饼泪目实践版的做法准备好原材料切火腿肠、香葱、香菜,...
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- 用料面团面粉(中筋400克沸水(根据面吸水性调整100克盐3克鸡蛋2个油酥面粉(中筋60克花生油(沸油40克葱花5克葱花按喜好准备葱油饼-平底锅油煎的做法将面粉称好400g,打入两个鸡蛋先将鸡蛋打散,与面粉混匀加入沸水(烫面),逐量加入,以防水过量揉成光滑面团,不粘手为止把面团搓成条,分成若...
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- 用料面粉250克牛奶135克盐5克小苏打1.5克酵母3克油酥面粉适量油适量平底锅锅饼的做法面粉加入酵母小苏打搅拌一下加入盐加入牛奶揉成光滑面团在温暖处发酵一小时把面团擀成厚0.3cm厚在放上面粉放上油。也可以在碗内搅拌好直接涂在面片上,如视频方式叠一下收口擀成大约圆形...
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- 今天第一次做这个,以前只在外面买过脆底面包。参考了别人的方法,决定试试看,没想到挺成功。开心!临时决定记录分享一下,看着字多,其实只是我啰嗦,毕竟第一次做菜谱。用料超市卖的蛋奶馒头8个(我的一锅刚好)脆底:植物油适量白砂糖适量芝麻适量煎馒头(平底锅版脆底馒头)的做法馒头直接...
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- 生命中突然就出现一个人打破我近期不做饭的习惯以及做菜只做从来没做过的新菜这一规则会突然想把自己拿手的操练一遍你们别多想是一个小一轮的女孩子给我的感觉很像丁小猫常常在看她睡觉时有些感伤好啦回归主题这个作品我是传在别人的菜谱里的但是总有人问我具体怎么操作...
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- 用料手抓饼1个香蕉1根香蕉煎饼(平底锅)的做法手抓饼自然软化解冻,卷着香蕉切成不超过1cm的薄片。平底锅加少量油,开最小的火,下去双面都煎一下。因为食材很快熟,建议快速翻面,不然很容易焦。我临时做的,非常简单版本。还可以自己DIY,煎的时候涂一点鸡蛋液,撒点黑芝麻会更香。小贴士...
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- 晚上特别想吃煎饼,又懒得出去了,而且一般都是早上卖啊用料面粉适量鸡蛋一颗葱花适量蒜蓉辣椒酱适量榨菜适量自制煎饼,平底锅版的做法先放适量面粉到一个大碗中,搅拌均匀,不要太稀,我爱吃面粉浆一点的面粉放入锅中,摊均匀,打上一颗鸡蛋。鸡蛋液成型了,反过来涂抹好辣椒酱,葱花,榨菜把...
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- 煎饼果子来一套!厨艺好坏都架不住一颗吃货的心!味道跟国内路边摊一样一样的~ohman🙊~自己调的面浆和酱,就是少了油条,明天研究一下油条和薄脆的做法!不会做煎饼的摄影师不是好吃货,嗯,就是这么拼~😈😈😈用料高筋面粉自己看着多少呗玉米淀粉适量?(比高粉少很多就是啦)鸡蛋我觉得一个鸡...
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- 奕奕说最近要进行“增加脑力”计划。除了早睡、坚果,优质蛋白同样重要😍。平底锅煎鱼,又快又美味。用料油少量银鳕鱼2块海盐少量料酒1勺黑胡椒少量番茄酱少量沙拉酱少量平底锅煎鱼的做法鱼块解冻,用少许料酒和盐腌制半小时,平底锅刷少许油,放入鱼块,煎至两面金黄,装盘,趁热撒上海...
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