![汤种香葱肉松面包做法烹饪大全 地道汤种香葱肉松面包如何做]( "汤种香葱肉松面包做法烹饪大全 地道汤种香葱肉松面包如何做")
- 学习了油管的视频～第一次做汤种面包～很成功～油管老师：萨姐的南腔北调Lisa’skitchen我的用料有稍作调整用料汤种材料高筋面粉20克水100克面包材料汤种以上全部高筋面粉280克牛奶75克奶粉20克saf酵母4克糖20克盐3克鸡蛋1个黄油30克肉松适量沙拉酱适量葱花适量玉米粒适量汤种香...
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![香葱肉松(中种面包)食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松(中种面包)方法]( "香葱肉松(中种面包)食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松(中种面包)方法")
- 用料中种面团❤️高粉420牛奶260克普通酵母5克主面团❤️高粉180奶粉20克冰水➕蛋125克(➕一个蛋总共液体125克)糖50克耐高糖酵母5克盐7克黄油50克馅的材料❤️沙拉酱适量葱花适量肉松100克左右香葱肉松(中种面包)的做法中种面团材料全部放入面包机，揉20分钟成团盖上盖子室温发...
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![波兰种香葱肉松面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种香葱肉松面包（面包机版）方法]( "波兰种香葱肉松面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种香葱肉松面包（面包机版）方法")
- 妈妈家只有面包机，老人家喜欢口味重点的，所以结合了香葱包和肉松包的做法，做了这个面包机版的香葱肉松面包，波兰种很柔软，一出锅就吃光了😊用料波兰种：高筋粉100克水100克酵母1克主面团高筋粉200克鸡蛋大号1只糖40克奶粉2大勺（可不放）水50克（看面粉吸水性增减10克）食用油10克酵母2...
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![汤种低脂香葱肉松面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种低脂香葱肉松面包（面包机版）方法]( "汤种低脂香葱肉松面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种低脂香葱肉松面包（面包机版）方法")
- 其实用面包机也能做出好吃的面包（家里的烤箱闲置好久了，也是越来越懒得折腾了）之前用波兰种做过这个面包，很好吃但比较费时，相比较这款汤种更省时间，口感如云朵般柔软！💡不加肉松和葱油面，汤种放凉后，和主面团的全部材料混合，放面包机（预约或直接）做成白面包也很省心又好吃。用料汤种...
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![香葱肉松面包卷（波兰酵种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松面包卷（波兰酵种）方法]( "香葱肉松面包卷（波兰酵种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松面包卷（波兰酵种）方法")
- 做了波兰酵种准备做吐司的，揉面的时候才想起来鸡蛋忘记买了，生怕吐司做不好，于是临时改做肉松面包卷。鸡蛋液换成了淡奶油一点问题没有，完美✌️✌️记录一下以后就用这个方子做肉松面包卷😄😄😄用料波兰酵种高粉50克水50克酵母1克面团高筋面粉200克细砂糖20克淡奶油90克牛奶65克...
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![香葱肉松手撕面包（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松手撕面包（汤种法）方法]( "香葱肉松手撕面包（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松手撕面包（汤种法）方法")
- 这个面包是参考了汤种法面包和手撕面包的整形方法后做的，因为我们单位每天发的酸奶是80克一个的，所以根据这个酸奶的量重新整理了自己记录一下，吃了汤种法的面包就再也不要吃普通法的面包了，而中种的要提前一天太不方便。这个面包是冬天做的，夏天不需要烤箱发酵。昨天做了一次...
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![香葱肉松面包卷（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松面包卷（波兰种）方法]( "香葱肉松面包卷（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松面包卷（波兰种）方法")
- 香葱肉松面包卷可以说是我家除了吐司之外的明星面包了，既然都爱吃，把顺手的方子记录下来当然是非常有必要的啦～平时带孩子很忙，波兰种可以很好的减少揉面时间，也可以增加面团湿度，面包凉了还是软软的，是我平时做面包很喜欢的方式。最后，这个方子的量可以做一盘28*28方形不沾烤盘～...
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![汤种香葱肉松面包/豆沙面包食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种香葱肉松面包/豆沙面包方法]( "汤种香葱肉松面包/豆沙面包食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种香葱肉松面包/豆沙面包方法")
- 面团是12个面包的量，同样的面团做了2个口味，肉松面包和豆沙面包各6个，如果只做一种口味，馅料翻倍就可以用料汤种金像吐司粉15克水75克面团金像吐司粉190克美玫低筋粉80克1个鸡蛋＋水140克（留10克水先不用）奶粉15克细砂糖30克耐高糖酵母3克盐2克黄油（提前软化）40克肉松馅（6个的量）肉松...
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![葱香肉松墨西哥面包（波兰种+烫种）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香肉松墨西哥面包（波兰种+烫种）方法]( "葱香肉松墨西哥面包（波兰种+烫种）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香肉松墨西哥面包（波兰种+烫种）方法")
- 结合上两个方子，稍做了改动，做成了咸甜结合的墨西哥面包，好不好吃，你试了就知道😏～用料波兰种：高粉100克水100克酵母1克烫种：高粉20克开水20克主面团：高粉230克酵母3克糖55克盐3克奶粉15克鸡蛋液1个（去壳50克左右）浓稠型酸奶90克（可先预留15克起来，根据面粉吸水量调整）黄油40克墨西哥...
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![肉松芝士香葱面包（烫种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松芝士香葱面包（烫种法）方法]( "肉松芝士香葱面包（烫种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松芝士香葱面包（烫种法）方法")
- 可以做12个小面包。分成两次烤制，加入了烫种的面团，持水量会有所提高，并且面包更加的柔软细腻，保湿的时间也会更长，天气热面团温度不好控制，我一般是晚上把面做好（除过酵母和黄油外材料）。烫种也一起放入冰箱冷藏，第2天再做。温面就好掌握多了。不会快速升温，出膜也很快。用料烫种...
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![香葱肉松面包（烫种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松面包（烫种法）方法]( "香葱肉松面包（烫种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松面包（烫种法）方法")
- 突然间想念大厨了做这个包的时候还被他笑，说我葱花切得大小好不均匀啊黑的黑绿的绿他总是会看见我不会注意的盲点啊呜之所以会变成现在的啊呜总有多半原因是因为有大厨呜何其幸运用料烫种开水20克高粉20克面团高筋面粉190克低筋面粉40克酵母3克糖25克盐2克奶粉15克蛋液25...
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![超柔软汤种香葱肉松炸弹全麦小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软汤种香葱肉松炸弹全麦小面包方法]( "超柔软汤种香葱肉松炸弹全麦小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软汤种香葱肉松炸弹全麦小面包方法")
- 用料汤种全麦面粉40克水140克主面团全麦面粉260克低筋面粉60克糖20克盐8克奶粉30克鸡蛋1个水90克汤种全部干酵母5克黄油35克装饰沙拉酱适量肉松适量香葱适量超柔软汤种香葱肉松炸弹全麦小面包的做法汤种材料混合之后，小火加热至65摄氏度，置于冷水中放凉，备用除黄油外所有材...
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![葱香肉松面包卷(汤种)食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香肉松面包卷(汤种)方法]( "葱香肉松面包卷(汤种)食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香肉松面包卷(汤种)方法")
- 很喜欢吃肉松面包卷，这次学了汤种的做法，赶紧来试试手，做出来很柔软，不错哦，喜欢的可以试试哈···用料中筋面粉（主料）80g高筋面粉（主料）160g酵母（主料）4g精盐（主料）2g奶粉（主料）17g细砂糖（主料）25g全蛋（主料）50g牛奶（主料）50g动物性无盐黄油（主料）30g高筋面粉（辅料）25g白芝麻（辅料）适量沙拉酱（辅料）...
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![香葱肉松墨西哥包（液种+65度汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松墨西哥包（液种+65度汤种）方法]( "香葱肉松墨西哥包（液种+65度汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松墨西哥包（液种+65度汤种）方法")
- 种草这个星星模具很久了！终于拔草回家，型号是风和日丽MY36231，海氏i7新款烤箱可以放6个，正好。【也买了三能八星菊花模回家对比，还是风和日丽的形状更好看！】这次面包用了汤种+液种，其实我个人不是很喜欢用汤种，一来是懒，懒得去做汤种；二来液种特别方便，不过这次汤种和液种都做啦，面...
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![汤种香葱肉松面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种香葱肉松面包卷方法]( "汤种香葱肉松面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种香葱肉松面包卷方法")
- 卷类的整形最容易造成的失败就是开裂，所以使用汤种或者中种的方法，让面团提高吸水量，或者多次发酵使面筋更充分的扩展，会大大降低卷整时开裂的风险。揉面的方法请参考我的另一个菜谱《面包的揉面笔记》。用料汤种高筋面粉20克清水100克主面团高筋面粉250克牛奶100－125克细砂糖...
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![香葱肉松面包的详细做法大全,简单又营养的香葱肉松面包做法]( "香葱肉松面包的详细做法大全,简单又营养的香葱肉松面包做法")
- 疫情期间把包子馒头花卷做了个遍，多米特别喜欢吃肉松，就想着做成面包也不错，手揉出膜新手比较困难，多看看有关教程掌握方法，我这里没有拍手揉步骤，没人拍见谅！用料高筋面粉300克鸡蛋液一个牛奶150克左右黄油50克糖40克酵母4克盐3克甜沙拉酱适量肉松适量香葱十来根细火腿肠两根香...
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![香葱肉松面包卷 （汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松面包卷 （汤种）方法]( "香葱肉松面包卷 （汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松面包卷 （汤种）方法")
- 面包店常卖款，甜咸口感，小朋友很喜欢吃，我添加了高筋麦粉，健康一点儿😓自我心理安慰一下吧😜，不喜欢小麦粉的直接用高筋面粉替代掉就好用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉200克小麦高筋面粉50克酵母4克牛奶23克奶油35克糖40克水适量备用克肉松200克美乃滋适量香葱肉松...
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![香葱肉松面包卷（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松面包卷（汤种）方法]( "香葱肉松面包卷（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松面包卷（汤种）方法")
- 咸口面包一直是我儿子的最爱，香葱肉松卷就是其中的代表。方子来自爱和自由，但是增加了100g汤种，和100g老面，试着做做，没想到效果不错！用料高粉160g低粉40g汤种100g酵母3g糖30g盐3g蛋液20g奶粉10g水50～80g黄油20g老面100g（上次做面包剩下的面团，放冰箱冷藏）辅料香葱肉松火腿粒沙拉酱...
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![中种香葱肉松面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的中种香葱肉松面包卷方法]( "中种香葱肉松面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的中种香葱肉松面包卷方法")
- 方子来源于网上，中种法做出的面包非常松软，我最爱的一款面包，分享给大家～用料中种材料高粉80克低粉20克细纱糖18克干酵母1.5克全蛋10克牛奶52克主面团材料高粉80克低粉20克细纱糖18克干酵母1克全蛋10克牛奶58克盐3克黄油20克中种香葱肉松面包卷的做法中种面团材料混合揉成团，...
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![香葱肉松面包卷（液种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松面包卷（液种）方法]( "香葱肉松面包卷（液种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松面包卷（液种）方法")
- 用料液种：全麦粉（可换成高筋面粉）80克牛奶100克鲜酵母3克（干酵母1/3）主面团高筋面粉170克牛奶60克鸡蛋30克砂糖25克盐3克黄油20克鲜酵母7克香葱肉松面包卷（液种）的做法液种材料混合均匀后室温发酵，到三、四倍大即可使用。为了消耗全麦粉，液种我用了全麦粉，可以换成高筋面粉。除黄油...
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![吃不厌的香葱肉松面包｜中种+烫种食谱大全及做法，烹饪好吃的吃不厌的香葱肉松面包｜中种+烫种方法]( "吃不厌的香葱肉松面包｜中种+烫种食谱大全及做法，烹饪好吃的吃不厌的香葱肉松面包｜中种+烫种方法")
- 此配方相对普通小面包来说水量偏大一些，用了中种，加入了烫种，面包柔软又带一点点q弹。面包里裹入香甜沙拉酱、肉松、马苏里拉芝士（或切达芝士）和香葱，喜欢表面挤上沙拉酱番茄酱，再撒点香葱，非常好吃。同款可以做培根芝士面包。用料20个，70克面团，三能星星模烫种：烫种128克中种：高筋面...
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![肉松芝士香葱面包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松芝士香葱面包（中种法）方法]( "肉松芝士香葱面包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松芝士香葱面包（中种法）方法")
- 这是一款拥有迷人气味的肉松芝士面包在面团中加入帕玛森芝士粉并在顶端撒上适量葱花二者烘制过后交融的气息简直闻到上瘾用料中种酵母3克高筋面粉175克牛奶70克鸡蛋液50克主面团高筋面粉75克淡奶油80克糖30克盐3克芝士粉10克葱花（面包表面）若干番茄酱（面包表面）若干肉松芝士...
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![波兰种香葱肉松面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种香葱肉松面包卷方法]( "波兰种香葱肉松面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种香葱肉松面包卷方法")
- 用料波兰种高粉100g水100g酵母1g主面团高粉400g淡奶油120g鸡蛋60g糖80g盐4g黄油40g辅料肉松色拉波兰种香葱肉松面包卷的做法波兰种材料混合，室温发酵后冷藏过夜。24小时后的酵头组织细腻，有很多洞洞。把酵头和主面团材料混合，后油法揉至扩展阶段。面团变2.5-3倍大后一次发酵...
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![汤种肉松香葱面包做法烹饪大全 地道汤种肉松香葱面包如何做]( "汤种肉松香葱面包做法烹饪大全 地道汤种肉松香葱面包如何做")
- 我家小伙子吃不腻的肉松面包，备着，下次好用！😊用料汤种水100克面粉20克将汤种配料调成糊状用电磁炉加热7成熟的面糊，冷却待用！面团：鸡蛋1个牛奶150克(含鸡蛋的重量)盐3克(咸的多放)糖45克(甜的多放)高筋面粉350克全麦粉50克酵母5克(气温增减)黄油30克配料：表面装饰用葱花按需切...
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![肉松香葱面包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松香葱面包（中种法）方法]( "肉松香葱面包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松香葱面包（中种法）方法")
- 特别好吃的肉松面包！我这个吃葱就死星人都爱到不行！简直不要太赞！（自留菜谱，勿喷）用料🐰中种高筋面粉255克水150克干酵母3克🐰主面团高筋面粉230克低筋面粉60克糖50克盐3克牛奶160克全蛋液40克干酵母3克奶粉20克黄油35克🐰表面装饰香葱叶适量鸡蛋液适量白芝麻适量🐰内馅沙拉酱...
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