- 全家都爱面食,主要这种小馒头做起来真的很省事省力省时哈哈哈用料菠菜1小把酵母2克鸡蛋1个(可不放)面粉300克糖25克快手菠菜汁小馒头的做法先榨汁,我菠菜炒水了,榨汁水不要放那么多,以免颜色过浅,榨汁过滤然后称一碗有150克就可以了(中间那个袋子不要理,那是刚做好的虾滑一起拍照...
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- 家里只有有菠菜基本都用来做面食第一是家里老人不能吃菠菜第二是家里娃不爱吃菠菜做成馒头大家都乐意今天做的双色刀切喜欢甜的可以适量加糖想要馒头成品颜色更绿的减少清水的量或者揉面过程中加点小苏打家里如果有破壁机可以打出很细腻的菠菜泥就不需要过滤直接用菠菜泥...
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- 用料面粉700g酵母5g菠菜汁330g白糖35g菠菜汁馒头的做法把食材都准备好备用把面粉,酵母,糖全部倒入面包机里,菠菜汁分次倒入,因为有些面粉吸水性不一样。按发面功能揉面(没有面包机的朋友,可以用手揉面)揉好的面团等到醒发二倍大在案板上撒些面粉,把发好的面团继续揉揉,揉到面团表...
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- 用料面粉250克菠菜汁150g酵母粉2克葡萄干一小把大力水手~菠菜小馒头的做法先把菠菜焯水烫熟,打汁,把白糖加进去煮开,放置温热。把面粉、酵母粉、菠菜汁、白糖搅拌,揉成面团,面团成三光状态(手上没有面糊、面盆没有面糊、筷子也没有面糊)把面团用保鲜膜盖住,放在温热水锅里发酵一个...
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- 我不是什么专业的老师,只是一位热爱生活的职场妈妈,为让孩子吃到健康的早餐,正走在从厨房小白开始修炼的道路上,欢迎有经验的前辈指正,也欢迎有共同爱好的大家一起来探讨美食的奥妙用料普通面团馒头高筋面粉125克温水62克白糖12克酵母1.3克菠菜面团馒头高筋面粉125克菠菜泥68g...
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- 用料菠菜1斤面粉(和面用)1斤左右面粉适量酵母3克水适量菠菜菜馒头的做法面粉加酵母加水,加水的时候可以一边加水一边用筷子搅拌成面絮状,我平时加水没怎么刻意去记录重量,不同牌子的面粉吸水量也不一样,只要面团揉好后是偏软的就可以了,稍微硬一点也没关系的。揉好的面团给它盖...
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- 娃现在1岁7个月,不爱吃菜,所以想了这么个办法让宝宝能吃菜用料鸡蛋1个菠菜若干盐少量油少量葱少量宝宝辅食快手早餐菠菜鸡蛋炒馒头的做法馒头切小丁备用菠菜焯一下,打碎鸡蛋打散,加入菠菜碎,拌匀放入少量盐将馒头丁倒入混合好的菠菜鸡蛋糊,尽量把馒头裹满,备用热锅凉油,油热放葱,...
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- 小馒头最适合晚起的早晨了,无需解冻,和鸡蛋一起蒸一下,再来杯牛奶,齐活儿。晚上宝宝睡了,抽点时间揉好面,发酵的时间追会儿剧,蒸完晾凉的时间敷面膜,最后放冷冻,睡觉。用料菠菜一把中筋粉400g水200g燕子牌鲜酵母/燕子牌干酵母/安琪干酵母4g快手菠菜小馒头的做法菠菜一把洗干净中筋...
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- 用料火龙果汁103克酵母1克面粉220克菠菜汁193克酵母2克面粉400克火龙果汁、菠菜汁小馒头的做法菠菜洗净焯水去根部(留着做面条),剩下的剁碎加少量水料理机打汁打好的菠菜过滤待用火龙果剥皮,果肉切碎过滤待用菠菜、火龙果、面粉各自和成稍硬的面团(软了蒸熟会变形),温暖处醒发醒...
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- 菠菜和胡萝卜分别用榨汁机榨汁,分别代替清水和成面团。烤箱发酵。发酵好的面团排气后,分别将两种面团分成约20克的小面团,擀成小面皮。7片小面皮卷起来,中间切开成2朵玫瑰花。蒸锅上汽后蒸15分钟。用料绿色面团:菠菜汁135克普通面粉252克酵母2.5克蜂蜜27克橙色面团:胡萝卜汁138...
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- 高颜值馒头有菠菜,便榨汁做成了双色馒头和翡翠白玉饺子。按照厨友说加小苏打能固色,亲测有效颜色差异成品图在最后。小贴士:1:水可以换成牛奶2:小苏打可以不加,加是为了巩固颜色。3:奶粉可以不加,加是为了增加奶香味。4:糖可以不加(如果家里有高血糖家属)用料白面团中筋面粉150克干...
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- 用料菠菜汁125克面粉250克白糖40克酵母3克泡打粉2克🧒菠菜馒头的做法2棵菠菜加150克水榨汁过滤,取125克菠菜汁放入40克白砂糖搅拌至白糖溶化。(小妙招:将加糖的菠菜汁放入微波炉叮40秒可加速糖融化)。微波炉取出的菠菜汁稍微晾凉几分钟至温热(30-35度)加入3克酵母搅拌均匀。250...
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- 菠菜是不可多得的天然绿色来源,但是菠菜有草酸,会影响钙的吸收,而且蒸好的馒头会变色,这个方子解决这两个问题,份量合适,刚好一蒸笼~用料菠菜泥170克干酵母3克细砂糖10克低筋面粉150克中筋面粉150克小苏打1克玉米油10克菠菜馒头🍃的做法菠菜洗好,水里加一撮盐,水开焯1~2分钟,捞出来...
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- 翠绿是春天的代名词,更是心灵的净化器。小美绿【菠菜馒头】,能带给你的不仅是软绵绵的口感、视觉上的美感,更是发自内心的舒适感!用料焯过水的菠菜150克水90克糖粉40克酵母5克玉米油10克食用碱1.5克中筋面粉500克盐2克小美绿【菠菜馒头】的做法水开后放入一把菠菜焯一下水,不...
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- 妥帖群里姐妹安利低筋面粉可以做刀切,不信就试了试。用料菠菜汁75g小苏打0·6g酵母1.5g低筋粉175g细砂糖15g猪油一小勺刀切菠菜汁小馒头,柔软有嚼劲的做法菠菜取叶洗净,在热水里烫一下,冷水冲凉,丢进榨汁机里微微加水榨汁即可。在这里说明一下,因为我也是第一次做也不知需要多...
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- 补铁的小馒头~有空做上一个吧你的小宝贝会很喜欢的~用料面粉150克菠菜汁80左右砂糖20克花生油10克酵母1.5克菠菜小馒头的做法准备饼干模具菠菜榨汁混合所以材料揉成光亮面团、擀成长方形薄片用模具压出形状面团厚度取决于自己喜欢多种图形更好看全班做好发酵两倍大做了一份...
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- 周末下雨天,不能出去玩,在家里做一群快乐的青蛙🐸,给自己和孩子们带来快乐!用料中筋面粉400克酵母4克糖适量菠菜汁适量菠菜馒头之快乐的小青蛙的做法1,面粉中放入酵母,白糖,倒入菠菜汁,揉成“三光”2,盖上保鲜膜或者锅盖,醒发2倍大。3,揉面团排气后,开始制做,擀一个圆形的面皮(我不会...
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- 这次用厨师机来和面和拌肉馅用料面粉450克酵母6克白糖20克生抽两大勺水220克蚝油两大勺猪肉馅350克老抽一大勺葱姜花椒水20克生粉10克快手肉馒头(多汁)的做法依次将面粉,酵母与水加入厨师机中,调到最低速搅拌至面团成团。中途可以停下把面团刮下挂钩再开始搅拌,这样可以让厨师...
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- 作为一个南方人,每次做面食感觉都得耽误大半天的时间,可是孩子又很爱吃面食。这个方法很不错,四点开始揉面,不用醒面不用一发,揉好直接整形进蒸锅发酵,四点半出门接孩子放学,到家五点半左右可以开始蒸,六点前孩子就能吃上热乎乎的饭啦☺️☺️用料酵母5克糖15克面粉(五得利雪花小麦粉)5...
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- 不用榨汁揉面的快手版菠菜馒头,营养又方便,今天又给星星做爱吃的馒头君啦~~用料菠菜面粉120克酵母1.2克温水60克植物油3克不用榨汁的菠菜馒头的做法准备所有食材酵母用温水化开,静置十分钟溶解酵母水加入菠菜面粉中,大宝宝此步骤也可以加糖用筷子或刮刀搅拌絮状揉成光滑面团...
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- 这馒头有种春天的感觉,看一眼就爱了!用料中筋面粉300克白糖20克酵母粉3克菠菜少许小苏打少许花样面点~菠菜汁馒头的做法菠菜加少许水打成汁,再加少许小苏打(可保持绿色)面粉+糖+用温水化开的酵母+菠菜汁揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵面团发酵至两倍大时,分成等量剂子,擀成圆形,切成四份...
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- 比起包子,馒头更有嚼劲,给点颜色更好看用料菠菜250克小苏打1克耐糖酵母3克面粉300克泡打粉1克猪油1小勺菠菜馒头的做法菠菜在开水锅中焯水一两分钟,水中加点盐,把草酸去掉。菠菜榨汁后加酵母静置3到5分钟,我的菠菜是用榨汁机的,然后用细筛子过了一遍,这样的汁比较细腻。面粉中加...
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- 这是一道10个月宝贝的营养辅食,可以很好的促进铁的吸收,宝妈们拿好小本本!用料菠菜1把面粉500克水适量酵母适量菠菜手指小馒头的做法准备好菠菜和面粉把菠菜过水煮一下,这一步是去除草酸把菠菜放入辅食机/榨汁机/破壁机都可以,放入适量的温水打成汁把菠菜汁放入面粉里加入酵母...
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- 此方子是为了记录自己成功的笔记!!!用料酵母2.5克面粉285克白糖10克菠菜叶100克小苏打1.5克水50克玉米油5克菠菜馒头的做法所有材料混合厨师机打到光滑以后室温发酵1小时然后排气整形放入没有加热的锅里二次发酵20分钟,蒸15分钟...
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- 不爱吃菜的孩子却非常喜欢吃这款菠菜馒头,营养美味又快手的奶香菠菜馒头,赶快做起来吧!用料菠菜叶100克酵母2克中筋面粉280克奶粉10克水适量小苏打1克不变色的奶香菠菜馒头(松软快手一发馒头)的做法菠菜只取叶子100g,洗净,开水烫1分钟左右放入料理机加1g小苏打打成细腻糊状盆内...
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