- 我不放蒜!用料五花肉500克酸菜500克料酒2勺葱2根姜5片花椒1撮撮八角2个干辣椒2个酸菜白肉我累了的做法如图切配。五花肉洗一洗,和葱、姜、八角、花椒一起下锅煮,倒入料酒,撇去浮沫,煮20分钟,肉熟了捞出,过冷水切片,肉汤不要倒掉。酸菜切丝,洗3次。洗、拧干。(洗的我真的好累)大家也...
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- 忘记从哪里看到的小高姐,从而关注了微信公众号,看到的第一个视频是用电饭锅做低温水浴牛排。自己以前做水浴牛排,都是传统温度测量法,想说电饭锅似乎更省事,就实践了一回,也做了菜谱记录。但就过程和口感比较,个人更倾向传统做法。有兴趣的请戳👇看到的第二个视频,就是这个酸白菜...
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- 用料小白菜颗蒜瓣小辣椒提色盐【清炒小白菜】我决定它很好吃了小白菜吃法合集的做法炒蔬菜时很喜欢炒花椒油提香小火炒到棕色时捞出大火放入洗净的小白菜翻炒几下放入蒜末小辣椒出锅前放入盐糖葱油调味提色小白菜生吃都可以所以大火炒一分钟就出锅了清香脆口古话说不时不...
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- 水果~~含有丰富的营养且能够帮助消化,带有正能量😘超方便食落肚😋新鲜蔬果~~看到就想吃草用料新鲜一堆蔬果累累的做法洗洗把它干掉……🤗...
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- 冬天到了,又到了一年中最爱吃白菜的时候了。小时候家里冬天储藏最多的就是白菜和萝卜,白菜炖豆腐、辣炒白菜帮怎么吃都吃不够。现在自己也成家了,依然记得小时候妈妈做的辣炒白菜帮的味道,今天周末就小试牛刀,看看能不能做出小时候的味道。用料白菜帮8片红辣椒4个葱花姜丝若干...
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- 用料五花肉1斤酸菜1颗八角,姜,葱段适量酸菜氽白肉的做法将肉洗净,葱姜切片,干辣椒洗净,腌制的酸菜处理好五花肉冷水下锅(不要太多水,刚好没过即可)放入葱姜段,1汤匙料酒,大火煮开把煮肉时的浮沫撇去,可以用筷子插一下猪肉,能穿透即可把煮熟的肉切成厚度微薄的片将处理好的酸菜切成...
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- 第一次尝到这个锅不是在东北,是在台北的一家东北菜馆吃到的。酸菜的酸味正好能解五花肉的肥腻。自己尝试做的版本,不一定正宗。用料酸菜300g五花肉200g姜片4片八角丁香月桂叶大葱油适量盐适量酸菜白肉锅的做法将五花肉,姜放入清水中。煮开,小火炖40分钟。将五花肉盛出,切成薄...
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- 用料西胡1鸡蛋2个排骨400克土豆2个青椒2个西红柿2个我累了我要吃饭20200606晚餐的做法土豆烩排骨西红柿拌白糖西湖鸡蛋...
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- 生椰拿铁系列我之前做了吐司和戚风,都hin受欢迎,这次慕斯蛋糕选手前来报到!配方可做4寸加高模具一个。用料咖啡蛋糕胚:蛋黄糊:蛋黄5个玉米油40克牛奶70克低筋面粉55克速溶黑咖啡粉6克蛋白霜:蛋清5个细砂糖58克柠檬汁几滴慕斯馅:椰浆:椰浆30克吉利丁3克咖啡液:速溶黑咖啡粉2克热水3...
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- 时隔这么这么久,终于想更新了。叨叨一下:最近没在减脂了,目前体重自己很满意,所以处于增肌又控制饮食的阶段。所以吃的没有控制的非常干净,但也有在自己吃的开心健康的基础上,浅浅控制一下热量和结构。春夏一到就很喜欢吃这些拌菜,尤其是上班族确实没那么多时间做很多菜,最近很喜...
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- 十几年前,在北京工作,口味也入乡随俗了,现在在南方生活,最让我怀念北方的美食,还是酸菜汆白肉,冬天一桌人围桌吃热气腾腾的酸菜汆白肉火锅,太美味了用料酸菜300克五花肉500克花椒八角适量葱姜适量料酒1勺酸菜汆白肉(东北特色菜,吃一次忘不了)的做法自家菜园的大白菜,提前一个月腌制...
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- 前不久去了一趟香港,体验了一下港珠澳大桥带来的便利,虽然去香港的时间是缩短了,但是不停地换乘各种交通工具还是让人有点身心疲惫。如果为了喝一杯港式奶茶而跑那么远的话真的没必要,我还是选择自制吧!毕竟做港式奶茶的材料真的很简单——茶+奶,茶叶大家可以选好一点的红茶(如...
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- 用料土豆中等大的两粒山药约200mm长火腿肠一根玉米粒一小把沙拉酱2-3勺黄瓜一小节盐少许绿色葱叶少许牛奶100克左右蔬菜沙拉――硕果累累的做法土豆,山药,玉米粒先蒸熟。土豆,山药装食品袋后用擀面丈敲碎。混合土豆,山药泥,玉米粒,火腿肠颗粒,牛奶,盐,沙拉酱,葱花。按自己的想法摆...
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- 以前去东北菜馆就经常点这道菜,现在自己在家做,味道也是极好的😚用料酸菜1袋带皮精品五花肉450克姜8片蒜3瓣料酒2勺盐3克糖5克酸菜汆白肉的做法超市买的袋装切丝酸菜,带皮五花肉选层次多但肥肉少的那种把肉洗干净后,放入凉水锅中加入料酒,大火煮肉把肉煮至筷子可以插进去的程...
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- 每年过年前后我家腌的酸菜基本也就快要吃完了,最后再用酸菜做些美味,酸菜白肉开胃解腻,最合适过年大鱼大肉后享用。用料酸菜半颗(适量)五花肉250g料酒适量干辣椒适量(不吃辣可不放)葱、姜、蒜适量粉丝一团酱油适量盐适量香菜适量香油适量酸菜白肉的做法带皮五花肉洗净,冷水下锅,放...
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- 宅在家里的时候,又买不到新鲜菜和鱼,得省着点吃。用料鱼酸菜1颗菲力牛排1块龙利鱼柳1条姜3片葱1根蒜2瓣蚝油1勺生抽1勺米饭1碗共抗疫情-我有一颗酸菜,变成了酸菜牛肉炒饭和酸菜鱼的做法一颗鱼酸菜拆包装一块菲力牛排解冻切粒,撕一片酸菜挤出水份切粒。另外的酸菜挤干水份切段...
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- 用料牛腩250克八角两个花椒粒10粒西红柿一个土豆一个大头菜200克小葱两根姜3片盐10克水2-3千克茄汁黄豆罐头(没有可不放)累了饿了就吃西红柿牛腩汤吧的做法集合喽将牛腩放入锅中,加入2-3升水,滚开,去掉浮沫,加入八角,小葱,花椒粒,姜,转小火慢炖30分。茄子黄豆罐头(没有可不放)放入茄...
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- 酸菜白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的一道东北菜,口味酸香咸鲜,营养价值丰富,而且做法简单,容易上手。酸菜白肉中的五花肉含脂肪较多,有高血压、高脂血症者少吃。用料酸菜克五花肉克姜片葱根八角个鸡精勺五花肉【酸菜白肉】酸菜的做法底油炒香葱姜八角桂皮,下入酸菜翻炒。加...
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- 东北酸菜汆白肉,我的最爱,吃不够的酸菜,白肉沾料的爽口,绝对多吃两碗饭用料五花肉500g东北酸菜500g葱姜蒜醋油泼辣子盐酸菜汆白肉,我的最爱的做法葱切段,姜切片。五花肉洗净,可用剃须刀刮去猪皮上的猪毛,不然影响心情。锅内加入适量凉水,放入五花肉,将肉焯水。砂锅内加水,炖煮五花肉...
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- 用料酸菜500克五花肉150克花椒5粒大料1个葱姜适量盐1/3勺白胡椒粉3克酸菜白肉的做法五花肉先用开水料酒煮十分钟至八分熟,捞出凉凉切片,然后另起锅放水加料酒,葱姜,花椒,大料开锅再煮十分钟。酸菜先清洗两遍,攥干水分,切丝,锅内放少许油,先把酸菜煸炒几分钟汇入煮肉片的汤里,再煮十...
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- 腌笃鲜,腌菜炖鲜菜,O(∩_∩)O哈哈~乱搞了~~~感恩师兄从大东北辛苦背来的酸白菜用料酸白菜半颗新鲜大白菜半颗生姜,干红辣椒丝我家的腌笃鲜(酸白菜炖鲜白菜)的做法酸白菜洗净,拧干水分,切丝。大白菜洗净切粗丝起油锅,油略多些,煸香姜片和辣椒丝。下酸白菜丝翻炒几分钟,下大白菜,炒匀...
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- 红彤彤的,黄灿灿的大樱桃看着真漂亮,不忍心下口啊!用料大红灯笼樱桃30个黄色樱桃15个硕果累累的做法摆个花🌸真是硕果累累啊!五星红旗迎风飘扬党在我心中军旗飘飘莲花与果子祖国万岁!...
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- 用料五花肉500g酸菜1颗香菜葱小米辣适量虾米50g生抽30ml蒸鱼豉油20ml白糖1勺食用油适量酸菜蒸白肉的做法五花肉切成薄片,最好冻一下切,这样好切然后把酸菜放五花肉中间,卷起来,酸菜提前洗一下全部卷好后摆入盘中,上锅蒸五十分钟调个料汁,虾米,生抽,蒸鱼豉油,白糖,鸡精,香菜和葱结烧...
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- 我爱的是家的味道酸辣,难忘用料白菜一颗干辣椒五六个醋看你喜欢白糖看你喜欢盐巴2克酸辣白菜(姥姥教我的)的做法穿上围裙大功告成,哈哈...
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- 最近做饭都没有好好拍照更新菜谱😅今天男朋友休息在家总算想起来拍照记录了。这个菜又好处理又快手又好吃,二十分钟一道菜绝对不是问题。用料肉丝150克韭黄1把大蒜生姜少许下饭我已经说累了-韭黄肉丝的做法肉丝里面加点料酒、白胡椒粉、少许盐,再加点水淀粉。抓拌至吸收之...
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