![全麦（含麦麸）吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦（含麦麸）吐司方法]( "全麦（含麦麸）吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦（含麦麸）吐司方法")
- 减肥必备品，不必为需要什么牌子的全麦粉犯愁，我就网上买的农家现磨黑全麦粉，这个方子对全麦粉通吃，不挑剔哪个品牌哦，反正黑全麦粉我都是网上随机买之前做过100%全黑麦的吐司（最后有100%黑全麦吐司的图片）个长不高，烤完跟砖块一样，粗糙到扎嗓子难以下咽，但是饱腹感真的是太厉害了👍...
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![含麦量40％的全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的含麦量40％的全麦吐司方法]( "含麦量40％的全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的含麦量40％的全麦吐司方法")
- 感觉40％含量的吐司，还是入口最舒服的，尝试过50％、65％的含麦量，最后还是觉得含麦量40％的全麦吐司吃起来容易让人接受。方子是450克的吐司盒，两盒的量，如果只做一盒，方子除以2即可V+:suNNy413原方稍作改动，感谢方主，如有雷同，私我哦用料波兰种全麦粉（金像）220克水220克鲜酵母6克主面团高筋...
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![无油无糖全麦麦麸吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖全麦麦麸吐司方法]( "无油无糖全麦麦麸吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖全麦麦麸吐司方法")
- 脂肪含量太高，所以选择无糖无油面包。用料全麦粉250克酵母3克盐3克牛奶40克鸡蛋1个麦麸50克无油无糖全麦麦麸吐司的做法全麦面，蛋，奶混合，揉成面团。加麦麸，酵母水搅拌。手揉30分钟，揉面机更好，但我没有。全麦面不会出现白面那样明显的手膜，有一点延展性就行。等面团发酵成2倍大，...
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![全麦含量40%の全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦含量40%の全麦吐司方法]( "全麦含量40%の全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦含量40%の全麦吐司方法")
- 可以放心多吃两片的吐司🍞富含微量元素，矿物质和纤维素，还可以加点核桃仁或者红枣枸杞啥的会更好吃。虽然是全麦吐司，但是却依旧松软，奶香浓郁全麦含量40%却依旧超级松软用料高筋面粉340克全麦粉220克水200克(泡全麦粉用)红糖40克盐9克奶粉20克蜂蜜20克酵母5克水150克黄油30...
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![无油黑麦全麦吐司（50％全麦含量）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油黑麦全麦吐司（50％全麦含量）方法]( "无油黑麦全麦吐司（50％全麦含量）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油黑麦全麦吐司（50％全麦含量）方法")
- 用料高筋面粉160克黑麦粉100克全麦粉60克鸡蛋1个酵母5克红糖5克盐3克水135克无油黑麦全麦吐司（50％全麦含量）的做法三种面粉称好放入容器里。加入水、红糖，盐，筷子搅成絮状打入一颗鸡蛋、加入酵母。揉成光滑的面团。蒙上保鲜膜进行发酵。发至2-3倍大，一个小时。手蘸面粉戳一下不...
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![全麦吐司（含麸皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（含麸皮）方法]( "全麦吐司（含麸皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（含麸皮）方法")
- 用料高筋面粉200克全麦面粉100克（含麸皮）牛奶140克橄榄油20克鸡蛋1个细砂糖20克（嗜甜的可多加10克）盐1小匙干酵母5克全麦吐司（含麸皮）的做法全部材料混匀后揉至可拉出大片薄膜的完成状态温暖湿润处进行基础发酵至2～2.5倍大取出排气后，将面团平均分成3份，滚圆后松弛20分钟再次排气...
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![全麦吐司（50%全麦含量）低卡，低热量食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（50%全麦含量）低卡，低热量方法]( "全麦吐司（50%全麦含量）低卡，低热量食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（50%全麦含量）低卡，低热量方法")
- 夏天来了，需要减肥的美眉太多了！天天催着我写食谱，我都想发飙了！我之所以迟迟不肯写是因为（我觉得全麦不好吃鸭）但是很多美眉觉得好吃鸭！好吧！你们喜欢我就来个暴力一点的，50%全麦含量，而且还是粗粒！拉嗓子不要找我哦！不过真的狠健康…吃完就想上厕所的那种爽…赶紧做起来吧！记得交作...
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![黑麦麦麸少糖少油全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦麦麸少糖少油全麦吐司方法]( "黑麦麦麸少糖少油全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦麦麸少糖少油全麦吐司方法")
- 因为买了黑麦麦麸没地儿用，干脆参考了些方子改良了下瞎弄了个吐司，一发特别高二发差不多8成吐司模具，外壳莫名有种酥皮的感觉，里面很柔软。吃起来有种黑麦略略的酸味儿，有些蜂蜜的香气，早晨用来夹三明治低卡美味。用料高筋面粉150g全麦面粉120g黑麦麦麸30g脱脂奶粉10g水195g左...
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![含全麦吐司如何做才美味，怎么做含全麦吐司简单又好吃]( "含全麦吐司如何做才美味，怎么做含全麦吐司简单又好吃")
- 用料全麦粉20克高筋面粉230克黄油28克水145克盐3适量酵母3克细砂糖25克鸡蛋20克含全麦吐司的做法常规吐司做法...
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![低卡全麦吐司（50%高全麦含量）食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡全麦吐司（50%高全麦含量）方法]( "低卡全麦吐司（50%高全麦含量）食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡全麦吐司（50%高全麦含量）方法")
- 全麦含量很高，却又做到了柔软的口感非常低卡又好吃，满口麦香是我常做的一款吐司🍞配方量450克吐司2个⚠️我做吐司一般会一次做2个，另外一个用保鲜膜包好，放冷冻，吃的时候拿出来回温或者170度复烤5分钟，口感跟刚出炉差不多哦～用料老面：高筋粉80克，水55克，盐1克，酵母粉1克浸泡全麦粉：全...
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![全麦吐司（50%全麦含量）低脂、低热量食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（50%全麦含量）低脂、低热量方法]( "全麦吐司（50%全麦含量）低脂、低热量食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（50%全麦含量）低脂、低热量方法")
- 🍞最近在减肥，也在搜索低脂健康饮食。50%的全麦含量，也还是非常柔软，一点也不拉嗓子！🍞富含微量元素、矿物质和纤维素，也可以根据自己喜好加核桃仁、黑芝麻、红枣、蔓越莓和葡萄干增加口感！营养也更好！😁🍞配方可制作（450吐司盒模具）一个量！用料高筋面粉150克全麦面粉150克盐3克水2...
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![低含量全麦（6%全麦）吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的低含量全麦（6%全麦）吐司方法]( "低含量全麦（6%全麦）吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的低含量全麦（6%全麦）吐司方法")
- 本方不适合减肥，无论碳水和糖油含量都不合适。但是加了全麦的吐司，有麦香，有膳食纤维，怎么都会健康一点的……好了我承认我是为了消耗全麦粉😏适合初次尝试全麦的宝宝，不管是从揉面难度还是口感，都能做出成就感满满的全麦吐司。慢慢适应全麦的口感后可以逐渐调整全麦的用量。话...
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![全麦吐司（50%全麦含量）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（50%全麦含量）方法]( "全麦吐司（50%全麦含量）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（50%全麦含量）方法")
- 此方在美丽女神经的全麦面包基础上改动，2个吐司用料老面面包粉72g盐2g低糖干酵母0.5g水（常温水）46g泡全麦水（泡全麦用）240g全麦粉（粗粒）240g泡红糖红糖20g水90g主面老面泡好的全麦泡好的红糖水高筋面粉240g蜂蜜36g酵母6g盐6g黄油40g全麦吐司（50%全麦含量）的做法老面：室温半小时后放...
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![添加纯麦麸的30%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的添加纯麦麸的30%全麦吐司方法]( "添加纯麦麸的30%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的添加纯麦麸的30%全麦吐司方法")
- 我一直称这款吐司为“朴实无华的小天才”，因为它确实并没有多特别，30%全麦粉的含量也不算个啥，不过在面团中添加的纯麦麸，却能在增加面团麸皮含量和麦香的同时，还能保持住吐司松软的口感，还是有点妙的。配方中的糖与蜂蜜占比很少，小小调味的同时也给酵母来点养分，对糖敏感的盆友...
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![接近60%全麦含量的「全麦吐司」食谱大全及做法，烹饪好吃的接近60%全麦含量的「全麦吐司」方法]( "接近60%全麦含量的「全麦吐司」食谱大全及做法，烹饪好吃的接近60%全麦含量的「全麦吐司」方法")
- 接近60%全麦的吐司～用了烫种和波兰种成品柔柔软软～健康又好吃的～用料烫种全麦面粉66g开水72g波兰种全麦面粉50g水50g鲜酵母2g主面团全麦面粉59g高筋面粉125g牛奶80g细砂糖28g黄油28g盐3.5g鲜酵母7g鲜酵母和干酵母比例为3:1，等量替换即可接近60%全麦含量的【全麦吐司】的做法...
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![丑丑的全麦馒头（含麦麸）食谱大全及做法，烹饪好吃的丑丑的全麦馒头（含麦麸）方法]( "丑丑的全麦馒头（含麦麸）食谱大全及做法，烹饪好吃的丑丑的全麦馒头（含麦麸）方法")
- 闲的“蛋疼”拆了包全麦粉玩耍一股脑儿就是100多克HOHO于是就有了这款“极丑无比”的馒头○(＾皿＾)っHiahia…没想到还挺好次的就是嚼在嘴巴里粗糙了点你懂的！用料全麦粉125克低筋面粉175克干酵母3克白糖25克水155克手粉（低筋面粉）分量外10克左右丑丑的全麦馒头（含麦麸）的做法准...
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![麦香方方小吐司(含全麦)食谱大全及做法，烹饪好吃的麦香方方小吐司(含全麦)方法]( "麦香方方小吐司(含全麦)食谱大全及做法，烹饪好吃的麦香方方小吐司(含全麦)方法")
- 味道最完美的一款吐司真的太好吃了，奶香，麦香，偶尔蹦出酸酸甜甜的蔓越莓，层次很丰富。大家一定一定要试试。我一共做了两个版本，一个是以下方子，还有一个是给减肥人群做的，去掉了以下的糖和黄油油，高筋粉和全麦粉是一比一，味道稍微差一些不过为了苗条和健康。夏天了，大家可以试试低...
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![100%全麦黑芝麻吐司（含麸皮的金像全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦黑芝麻吐司（含麸皮的金像全麦粉）方法]( "100%全麦黑芝麻吐司（含麸皮的金像全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦黑芝麻吐司（含麸皮的金像全麦粉）方法")
- 减肥好搭档吐司。为了减肥开始撸全麦面包，从40%全麦含量一路撸到百分之百。这款吐司失败了两次。一次加了汤种，本来就影响面团筋度，加上揉面大概太过头了，二发的时候根本没支撑力，最后得了个矮胖子。第二次去掉了汤种，揉面也到位，结果整形擀卷的时候因为太容易擀开，擀的太长太薄，...
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![全麦吐司（60%全麦含量）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（60%全麦含量）方法]( "全麦吐司（60%全麦含量）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（60%全麦含量）方法")
- 最近在减脂，所以做过很多款全麦吐司，这款60%全麦含量的吐司，既能保证足够的全麦含量，口感也不失松软，特别是吃不完切片冷冻以后，拿出来复烤的时候再吃，嚼起来超级香。用的是王后粗颗粒全麦面粉，我吃全麦就是喜欢这种颗粒感！用料高筋面粉115克全麦面粉165克水（泡全麦粉用）165克水23克...
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![全麦粉含量60%的低糖低油全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦粉含量60%的低糖低油全麦吐司方法]( "全麦粉含量60%的低糖低油全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦粉含量60%的低糖低油全麦吐司方法")
- 用料伯爵T150全麦粉160克昭和霓虹吐司粉105克水140-150克蛋白35克（一个蛋白加水共175-185克）红糖8克鲜酵母9克盐2克黄油8克全麦粉含量60%的低糖低油全麦吐司的做法1、全麦粉和水放入盆中搅拌混合均匀，密封保存放入冰箱冷藏12小时以上。这一步是为了让没有筋度的全麦粉充分吸...
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![100%全麦馒头(hetao全麦含麸皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦馒头(hetao全麦含麸皮)方法]( "100%全麦馒头(hetao全麦含麸皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦馒头(hetao全麦含麸皮)方法")
- 做面包一直稀里糊涂，做馒头学了好久，有多久？十年😂😂终于在这个长假里跟两个馒头高手学到了点皮毛，第一次做出了馒头该有的样子，感谢两位这些天的不离不弃😪用料全麦粉200克水100-110克奶粉(可省)10-15克糖(提速)适量油(无味)3-5克盐2-3克酵母(室温底酌情增加，太快发酵影响风味...
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![黑麦吐司（含麦麸）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦吐司（含麦麸）方法]( "黑麦吐司（含麦麸）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦吐司（含麦麸）方法")
- 喜欢粗粮！用料麦麸10克高粉200克黑麦粉50克鸡蛋50克水100克糖42克酵母3克盐3克黄油15克黑麦吐司（含麦麸）的做法后油法将面团揉到完全扩展阶段，能拉出手套膜为止。室温发酵至2.5倍大。排气分成四份，滚圆，醒15分钟，擀成牛舌状，卷起放到吐司盒里。将吐司盒放烤箱里，下面放盘热水，二次...
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![麦麸吐司如何做才美味，怎么做麦麸吐司简单又好吃]( "麦麸吐司如何做才美味，怎么做麦麸吐司简单又好吃")
- 去材料店的时候看见麦麸就买了，然后就试做一下，我看见材料表上介绍麦麸占比可以到15%-20%！！！！！！！我的面粉是低含水量的，所以高含水量的记得适量添加水量哦没有鲜酵母的可以换成干酵母。鲜酵母与干酵母的比例为2.5:1用料高筋面粉220克麦麸30克鸡蛋1个糖40克盐3克鲜酵母7克淡奶油60克...
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![全麦吐司50%含量食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司50%含量方法]( "全麦吐司50%含量食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司50%含量方法")
- 扒厨友的方子，两个450吐司盒量用料全麦面粉300克水300克鲜酵母9克高筋面粉300克盐6克奶粉30克牛奶100克（或者无糖稠酸奶110克更好）蜂蜜60克全蛋液/小号蛋一个50克鲜酵母第二次9克发酵黄油30克全麦吐司50%含量的做法制作波兰种以及泡全麦面粉，需要冷藏一晚。300克水加4.5克酵...
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![27.全麦吐司（全麦含量约30%，简单好操作，大爆头全麦吐司，适合新手）食谱大全及做法，烹饪好吃的27.全麦吐司（全麦含量约30%，简单好操作，大爆头全麦吐司，适合新手）方法]( "27.全麦吐司（全麦含量约30%，简单好操作，大爆头全麦吐司，适合新手）食谱大全及做法，烹饪好吃的27.全麦吐司（全麦含量约30%，简单好操作，大爆头全麦吐司，适合新手）方法")
- 其实能达到大爆头最主要的原因是面团够大，两个450g吐司盒一共放了620g面粉。全麦含量比较低，适合我老公，健康的食物他都不爱。用料波兰种🐽全麦粉200克波兰种🐽水200克波兰种🐽鲜酵母（燕子）6克主面团🐷高筋面粉420克（山茶花）主面团🐷糖60克主面团🐷盐7克主面团🐷鸡蛋1个（约40）主面...
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