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怪味辣子鸡的精彩文章

怪味辣子鸡如何做才美味,怎么做怪味辣子鸡简单又好吃
  • 怪味辣子鸡如何做才美味,怎么做怪味辣子鸡简单又好吃

  • 完全自创,结合贵州辣子鸡的做法和我爱的香料,让辣子鸡的香味更加丰富、口齿留香中散发淡淡的天然植物香味,大家可以试试。用料鸡鸭大鸡的半只干辣椒一大把姜3片蒜1头半多特瑞柠檬草精油、柠檬精油、迷迭香精油各两滴盐,油,香油、老抽、生抽、蚝油怪味辣子鸡的做法鸡切成小块,尽...
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怪味辣子鸡🐔做法烹饪大全 地道怪味辣子鸡🐔如何做
  • 怪味辣子鸡🐔做法烹饪大全 地道怪味辣子鸡🐔如何做

  • 疫情期间无法外出就餐模仿之间一家店尝到的小菜抱着试一试的心态感觉模仿到了100%甚至更好真心巨好吃推荐给大家因为是抱着试一试的心态没有拍细节步骤以后再做会补拍上的⚠️鸡翅最好腌过夜⚠️所有用量请按自己口味调节⚠️面糊中淀粉的用量就是刚好挂住鸡翅就可以💕一定要保...
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怪味蒸茄子如何做才美味,怎么做怪味蒸茄子简单又好吃
  • 怪味蒸茄子如何做才美味,怎么做怪味蒸茄子简单又好吃

  • 怪味蒸茄子,酸甜辣咸鲜。用料茄子1个蒜5瓣藤椒1把生抽2勺陈醋0.5勺白砂糖1勺葵花籽油1.5勺辣椒油1勺怪味蒸茄子的做法生抽,陈醋,糖搅拌均匀。小火沁炸藤椒5分钟,转中火提高油温,将藤椒油浇于碗汁。碗汁中再加入辣椒油和蒜末,搅拌均匀备用。茄子切段,上蒸笼中火蒸10分钟。浇上碗...
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怪味鸡脚如何做才美味,怎么做怪味鸡脚简单又好吃
  • 怪味鸡脚如何做才美味,怎么做怪味鸡脚简单又好吃

  • 来自妈妈的爱用料鸡爪2斤酱油适量白醋250克冷开水适量糖适量花椒适量蒜头适量冰水一大碗怪味鸡脚的做法1焯水,冷水开锅,煮沸捞起,水倒掉2沸水下鸡爪煮8至10分钟,捞出,用冷开水洗净3洗净后放入冰水中浸1至2小时4鸡爪沥干水,放入调料盘中,混合上述调料加入冷开水,调料的分量自己按...
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怪味大盘鸡如何做才美味,怎么做怪味大盘鸡简单又好吃
  • 怪味大盘鸡如何做才美味,怎么做怪味大盘鸡简单又好吃

  • 用料鸡1只土豆1个花椒15粒豆瓣酱1勺甜面酱1勺八角2个姜2片葱少许桂皮1小块香叶2片生抽2勺糖少许洋葱半个青红椒各一个料酒少许怪味大盘鸡的做法鸡洗净,切块,沥干水份。土豆切小块,炸至金黄,盛出备用。洋葱炒香,盛出备用。锅内留底油,将豆瓣酱,甜面酱炒香,下入鸡块煸炒。炒至均匀...
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怪味煎鸡腿如何做才美味,怎么做怪味煎鸡腿简单又好吃
  • 怪味煎鸡腿如何做才美味,怎么做怪味煎鸡腿简单又好吃

  • 鸡腿比较常见,现在的肉食鸡自身鸡肉的味道已经很淡化,如何能将这种鸡腿肉吃出更好的味道,这道怪味煎鸡腿便是不错的选择,普通的鸡腿瞬间高大上了有木有。用料鸡腿3个葱、姜适量香葱适量八角适量香叶适量盐适量白糖适量食用油适量鲍鱼汁适量番茄沙司适量熟芝麻适量怪味煎鸡腿...
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怪味鸡腿如何做才美味,怎么做怪味鸡腿简单又好吃
  • 怪味鸡腿如何做才美味,怎么做怪味鸡腿简单又好吃

  • 怪味鸡腿是一道大众喜爱的家常菜,营养丰富,肉质软嫩多汁,尤其适宜青少年食用。用料大葱0克姜片0克水量1000毫升料酒2茶匙鸡腿4个怪味鸡腿的做法购买如图所示食材将鸡腿加料酒、姜、葱启动口水鸡程序将调料全部加入调料碗搅拌均匀提示完成后,将鸡捞出切块搅浇淋调料版权归美的...
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怪味白斩鸡如何做才美味,怎么做怪味白斩鸡简单又好吃
  • 怪味白斩鸡如何做才美味,怎么做怪味白斩鸡简单又好吃

  • 孩子受父母口味的影响应该是非常深重的,我从小就不习惯肉类以白liaoliao的面目出现(除了肉汤外,不过汤渣也是点酱油醋吃,自己做饭后是喜欢将骨肉捞出另加工),至今如是。所以即使是风靡大江南北的白斩鸡我也始终兴趣不大,每次浅尝一两块足够,那年回上海待产,当时很流行一家店的白斩...
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怪味鸡丝如何做才美味,怎么做怪味鸡丝简单又好吃
  • 怪味鸡丝如何做才美味,怎么做怪味鸡丝简单又好吃

  • 怪味这个怪不是奇怪的怪,是怪好吃的怪,非原创,是从一个美食博主那学来的,据她说也是找川菜老师傅学来的,试做一下,味道不错,分享给大家可以用鸡腿切片,更好吃些,最近因为在减肥的路上,用的鸡胸用料怪味汁:酱油12g细砂糖5g香醋15g芝麻酱10g红油25g鸡汤10g盐1g花椒面1g熟芝麻3g鸡胸2块...
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怪味鸡丁如何做才美味,怎么做怪味鸡丁简单又好吃
  • 怪味鸡丁如何做才美味,怎么做怪味鸡丁简单又好吃

  • 我喜欢吃辣子鸡丁,但是又吃不了太辣的食物,所以干脆自己动手来个怪味鸡丁,香辣咸鲜回口甜~又一个米饭杀手诞生了…用料鸡腿丁400克尖椒2个郫县豆瓣酱1小勺豆瓣酱1小勺糖少许(腌肉)盐少许(腌肉)白胡椒少许(腌肉)酱油少许(腌肉)蚝油少许(腌肉)怪味鸡丁的做法放盐、糖、白胡椒、酱油、蚝油...
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怪味鸡煲如何做才美味,怎么做怪味鸡煲简单又好吃
  • 怪味鸡煲如何做才美味,怎么做怪味鸡煲简单又好吃

  • 用料鸡1只青椒1个蒜6瓣洋葱1个酱油2勺蚝油2勺十三香半勺白胡椒粉适量鸡精适量姜3片料酒2勺油适量怪味鸡煲的做法鸡斩块,冲洗干净青椒和洋葱切块热锅放入少量油,下入蒜、姜爆香,倒入鸡块翻炒均匀,加入所有调料,继续翻炒至鸡肉断生加入青椒和洋葱翻炒片刻,放入沙锅中煲十分钟左右...
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怪味香辣虾如何做才美味,怎么做怪味香辣虾简单又好吃
  • 怪味香辣虾如何做才美味,怎么做怪味香辣虾简单又好吃

  • 为了跟家里的猫主子争夺口粮,先下手为强!用料虾10只土豆250g萝卜100g干辣椒3个葱适量姜8片蒜5瓣花椒适量大料1颗香叶适量当归1/5根山鸡酱80g干贝柱20颗虾米皮与干贝柱在体积上1:1香菜一根熟白芝麻适量香油适量糖一匙料酒适量海鲜酱油适量怪味香辣虾的做法虾冲洗干净去虾线,...
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怪味茄子如何做才美味,怎么做怪味茄子简单又好吃
  • 怪味茄子如何做才美味,怎么做怪味茄子简单又好吃

  • 用料茄子1个蒜半瓣糖2勺干辣椒少许老抽1勺味极鲜2勺醋2勺花椒适量怪味茄子的做法茄子切条切成小块放入盆中,撒少许水,翻拌均匀撒上淀粉,再撒一遍水,翻拌均匀,撒上淀粉,翻拌均匀重复上面的动作,三遍水,三遍淀粉,这样茄子才能更好裹上淀粉油热,放入茄子炸透一点碗里放入白糖,倒入2勺味...
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怪味鸡肉如何做才美味,怎么做怪味鸡肉简单又好吃
  • 怪味鸡肉如何做才美味,怎么做怪味鸡肉简单又好吃

  • 用料麻汁酒鬼花生鸡腿肉米醋淀粉干辣椒怪味鸡肉的做法鸡腿肉切成小块,放盐,和少许水淀粉,腌15分钟一大勺麻汁,一大勺醋,搅拌匀了,放鸡精,味达美,干辣椒,酒鬼花生锅里放底油,葱末,姜末,把腌好的鸡肉大火炒一下,把拌好的麻汁,倒进锅里,和鸡肉一起炒匀了,出锅~!...
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怪味茄子🍆如何做才美味,怎么做怪味茄子🍆简单又好吃
  • 怪味茄子🍆如何做才美味,怎么做怪味茄子🍆简单又好吃

  • 川菜就是以复合味道取胜当你吃腻了蒜蓉茄子凉拌茄子我保证这才是茄子最下饭的吃法麻!辣!酸!甜!啧啧啧。。。。流口水用料茄子250-300克油80克蒜50克辣椒面6克花椒3克青椒或者其他青菜随意/少量生抽2汤匙蚝油1汤匙糖1茶匙醋1茶匙怪味茄子🍆的做法将茄子洗净切成条,泡在水里。(一...
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干拌怪味鸡如何做才美味,怎么做干拌怪味鸡简单又好吃
  • 干拌怪味鸡如何做才美味,怎么做干拌怪味鸡简单又好吃

  • 用料花椒粉海椒面,醋熟芝麻糖花生碎盐花椒油芝麻油干拌怪味鸡的做法将宰杀好的土鸡洗净,凉水下锅,烧开后煮15分钟关火浸20分钟后捞出凉冷(或入冰箱冻凉)。将冷透的鸡砍成小块。以次放入,盐,糖,醋,海椒面,花椒面,红油,芝麻油,花椒油少许鸡汤,拌匀。将拌好的鸡入冰箱里放30分钟入味后,撒上...
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怪味鸡爪如何做才美味,怎么做怪味鸡爪简单又好吃
  • 怪味鸡爪如何做才美味,怎么做怪味鸡爪简单又好吃

  • 外面无骨鸡爪卖的超贵的,儿子喜欢吃,我就自己学着做一下,用上了味好美的甜辣酱,泰式风味,轻辣开胃,零脂肪,很适合做冷菜调味,蘸食小吃。用料鸡爪8只料酒2勺姜5片葱2根蒜6瓣小米椒2个味好美甜辣酱适量柠檬半个青梅1个怪味鸡爪的做法1.鸡爪买回来,清洗干净,泡一下清水,剪掉指甲。锅里...
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怪味鸡丝面如何做才美味,怎么做怪味鸡丝面简单又好吃
怪味鸡块如何做才美味,怎么做怪味鸡块简单又好吃
  • 怪味鸡块如何做才美味,怎么做怪味鸡块简单又好吃

  • 很多年以前,在一个朋友家吃过一次,依稀记得以姜蒜为主,当时觉得很不错的味道。突然想起自己在此基础上创意一把。用料姜块3-4块独蒜5-6块鸡腿鸡翅各1青辣椒4-6根红辣椒2-4根柠檬半只生抽适量保宁醋适量白糖适量大葱4-6段食盐适量怪味鸡块的做法鸡腿鸡翅煮熟后宰成小块辣椒、...
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怪味鸡腿肉的详细做法大全,简单又营养的怪味鸡腿肉做法
  • 怪味鸡腿肉的详细做法大全,简单又营养的怪味鸡腿肉做法

  • 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料琵琶腿4个蒜3瓣小米椒2个小葱3根生抽20g醋25g糖10g花椒油8g辣椒油15g香油5g怪味鸡腿肉的做法将琵琶腿放入冷水中,加入葱段和姜片,大火煮开,撇去浮沫。中火煮15至20分钟。煮好的鸡腿用筷子扎一下,可以轻松穿透即可,捞出放入冷水中冷却...
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怪味鸡丝的详细做法大全,简单又营养的怪味鸡丝做法
  • 怪味鸡丝的详细做法大全,简单又营养的怪味鸡丝做法

  • 这“怪味儿汁”得拿芝麻酱用拿芝麻油融了,拌出来才能又香又匀,醋和辣椒油也得来点儿,浓厚的底味稳了,味觉就得来点层次感,一点点酸一点点辣,各不压味儿,舌尖放礼花。用料鸡胸肉1块黄瓜1根葱段3段姜片3片花椒1小把八角1个芝麻酱15克芝麻香油15克生抽15克陈醋15克料酒15克辣椒油15...
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怪味干拌鸡如何做才美味,怎么做怪味干拌鸡简单又好吃
  • 怪味干拌鸡如何做才美味,怎么做怪味干拌鸡简单又好吃

  • 一般干拌是加辣椒面和花椒面,今天加入了怪味胡豆,成菜味道层次分明用料鸡一斤怪味胡豆适量六婆干辣椒面四小包怪味干拌鸡的做法鸡煮熟,过冰水,剁块加六婆干辣椒面,拌匀加入适量怪味胡豆,装盘小贴士六婆干辣椒面超市或者网店上有卖...
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怪味鸡如何做才美味,怎么做怪味鸡简单又好吃
  • 怪味鸡如何做才美味,怎么做怪味鸡简单又好吃

  • 用料鸡随意干辣椒4个花椒5粒老抽1/5勺盐一丁点冰糖6颗怪味鸡的做法热锅冷油放冰糖融化加入焯过水的鸡肉(我是用的鸡汤里的鸡肉,因为不爱喝汤吃肉所以挑出来的)鸡肉上色,干辣椒剪段、花椒撒几粒,加老抽上色,最后撒点盐出锅,开吃小贴士一定要撒点盐,因为如果糖分很重的菜里不加盐的...
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怪味鸡翅如何做才美味,怎么做怪味鸡翅简单又好吃
  • 怪味鸡翅如何做才美味,怎么做怪味鸡翅简单又好吃

  • 没有米酒,九层塔和酱油膏的三杯鸡只好叫怪味鸡了,味道出奇的好用料鸡翅鸡腿500克料酒20克生抽(腌制用)1茶匙洋葱30克干辣椒3个芝麻油10克蒜瓣6瓣姜片10克开水100克盐1/4茶匙生抽2茶匙糖1/2茶匙青椒2个辣椒面5克怪味鸡翅的做法鸡腿鸡翅500克砍成大块,料酒20克,生抽1茶匙腌制30分...
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怪味鸡片如何做才美味,怎么做怪味鸡片简单又好吃