- 用料盐适量蒜适量生抽1勺生姜适量老干妈1勺豆瓣酱1勺超级下饭炒海带的做法海带提前用水泡好(我一般提前一晚),切丝,锅里放水烧开,加一点点盐,把海带放进去煮个三四分钟焯水,捞出,冷水冲洗下沥干备用。这一步很重要,焯水过的海带就不会滑溜溜的了。大蒜末姜末,豆瓣酱,老干妈提前准备...
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- 一个厨房的北方小伙,共享自己的厨房美食,口味偏重的朋友多多欢迎!用料海带丝300克生抽2勺盐5克醋半勺咸肉50克蒜苗三棵,洋葱半个,干辣椒四个(根据自己口味),红尖椒3个,大葱一段,生姜两片,花椒八角少许咸肉海带丝(超下饭)的做法海带泡水洗净切丝,咸肉洗净切片,青椒干椒切段,洋葱薄切,大葱改...
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- 用料料酒勺葱根生抽勺蒜瓣姜片蚝油勺陈醋勺韭黄干海参只盐克超级下饭的韭黄炒海参的做法海参泡发(泡发方法见百度)泡了4天冰水的海参韭黄洗净切段,海参竖切,与韭黄同样长度热锅冷油,葱姜蒜爆香,下韭黄,加料酒和一点陈醋炒一下。倒入海参翻炒,加蚝油,生抽,盐,炒一小会儿试试咸淡,ok就...
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- 用料海带丝350克小米椒8-10个(视嗜辣程度决定)生姜适量大蒜适量食醋3勺生抽3勺白糖2/3勺(三分之二勺)盐适量凉拌海带丝-超级下饭的做法食材准备,配料切碎,海带剪成适当长度备用海带丝凉水入锅,水开后,转小火煮5-8分钟煮好的海带丝过凉开水3勺食醋,3勺生抽,生姜大蒜,糖装入碗内炒锅...
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- 家常版爆炒~我把它定义为:炒的过程中,不加一滴水,无论爆炒什么都超级下饭,因为吃的就是食材原味!用料牛里脊200克洋葱1/2个双色海鲜菇各1把香肠1根海鲜菇爆炒牛柳~超级下饭的做法牛里脊切条,用米酒,白胡椒粉,生抽,老干妈豆豉酱,姜末,腌制片刻准备辅菜~海鲜菇,洋葱和香肠切条锅里倒...
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- 父母每天吃海参调养身体,平时的吃法是鸡蛋里面放海参、放水上锅蒸成鸡蛋羹,放蒸鱼豉油、放香油吃。今天早上没吃,想换个吃法。那就在家做简易版葱爆海参!一样很好吃!用料海参6只青蒜小葱若干冬笋1只料酒1勺生抽1勺蚝油1勺鸡精1勺淀粉2勺三步骤超级超级下饭~~葱爆海参的做法步...
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- 第一次把带鱼煎的如此之完整,实在是太兴奋,来不及洗头洗澡洗去身上的鱼腥味,趁热做个菜谱先。用料带鱼2条姜6片料酒2调羹盐2克生抽2调羹白糖2调羹米醋4调羹香葱6根鸡蛋1个淀粉2调羹蒜4瓣白酒一瓶盖超级下饭的糖醋带鱼的做法带鱼洗净切段,放入两片姜切成的丝,两根葱切成的段,加...
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- 妈妈的味道,从小吃到大~除了带鱼适用于各种可红烧的鱼类~用料带鱼2条郫县豆瓣1大勺姜适量蒜5~6瓣料酒适量花椒一小把生抽适量胡椒粉1克盐3克冰糖适量醋1勺超级下饭的川味红烧带鱼的做法杀带鱼,把带鱼头部尾巴剪掉,背鳍整个剪掉后半段直接剪成小段,前半段抛开鱼肚子清理干净内...
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- 完全嘴馋😋超级下饭用料带鱼3条鸡蛋1个辣椒2个葱2根姜5片大蒜5瓣酱油2勺香醋2勺白糖少许盐适量红烧带鱼超级下饭的做法将带鱼切成均匀小段清除内脏洗净控干加入少许盐、白胡椒料酒鸡蛋1个进行腌制约15分钟主要目的去腥,加鸡蛋为了后续炸带鱼防止溅油,而且增加口感将配料备...
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- 超级下饭哦用料海带丝半斤猪肉一点盐适量生抽1勺鸡精适量葱姜一点超下饭滴海带丝炒肉的做法海带丝洗净焯水10分钟切段备用肉切丝葱姜切片备用热锅倒油放葱姜爆香再放肉丝炒匀倒入生抽翻炒均匀最后放海带丝炒匀加盐鸡精调味即可小贴士中火炒菜哦...
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- 用料海带丝姜2大块蒜大个小米辣一把香菜葱香油,油,盐,鸡精,生抽剁辣椒超级开胃的辣炒海带丝的做法把所有的配料切末海带丝泡开,下锅焯熟,滤掉水分,要控干锅内放油,多放一点,下入姜末、蒜末,辣椒末炒出香味,加入剁辣椒,下入海带丝加入一勺盐,两勺生抽,适量鸡精,翻炒均匀入围后关火加入香...
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- 喵星人的日常就是喜欢吃各种鱼……,舟山带鱼肥美肉厚,鲜美不腥,节日宴席必备,今天来做红烧带鱼吧😊。用料舟山带鱼2条葱1根姜5片花椒15粒料酒2勺盐5克油适量蒜3瓣红烧酱油2勺生抽1勺白糖20克醋1勺花椒粉(十三香)1勺面粉适量超级下饭的红烧带鱼的做法舟山带鱼两条洗净,切段,控水,把...
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- 用料海带海带丝5斤一箱香醋1瓶味极鲜1瓶白糖4两姜4两蒜4两小米椒随意海带丝不是干海带泡的,盐渍的湿海带,我在某宝上买的,丝有点薄,也可以买厚的海带头自己切超下饭的酸辣海带丝的做法买回来的海带丝洗去盐份泡水,中间换几次水,泡到海带丝不粘。期间姜切丝,蒜切片,小米椒切圈,不吃...
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- 可提前准备好的小菜,佐餐喝粥都非常适合用料海带适量葱姜蒜1:1:2切碎盐克醋勺生抽勺香油白糖下饭海带丝的做法把海带丝去盐泡水,多洗几次再泡泡。锅中水开加盐再煮开放入海带煮五分钟捞出过凉沥干水分备用葱姜蒜1:1:2切末备用,可以用工具辅助锅中放适量油,放花椒八角炒香后等...
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- 用料生抽勺糖克蒜瓣盐克酱油勺料酒勺超级下饭菜砂锅带鱼的做法油,姜,花椒,大蒜大葱料酒冰糖蚝油蒸鱼豉油或者味极鲜都可以,能吃辣的放点剁椒更好吃,或者放点郫县豆瓣酱,郫县豆瓣酱很咸一定要少放,我今天有点嗓子不舒服,就没有放剁椒,放一根辣椒,一点东北的大酱。没有放水,直接放啤酒...
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- 简单快手的海带丝,小白也会做。酸酸辣辣的很下饭~用料海带克胡萝卜白醋姜干辣椒盐耗油酸辣海带丝(超下饭)的做法海带切丝,也可以用市场泡好的海带丝。胡萝卜切丝姜切丝先放油炒干辣椒和姜丝差不多了就先放海带丝,炒一会儿就放醋继续炒后放胡萝卜丝,因为胡萝卜比较容易熟,放盐。...
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- 用料海椒(二荆条)600克盐适量鸡蛋1只芡粉少许馅肉3-4两老姜半颗大蒜2颗花生米适量花椒适量生米小半碗黄豆或黑豆适量花生米适量花椒适量芝麻适量超级下饭菜~渣海椒的做法肉馅码味:将姜蒜切碎,芡粉用清水化开后撒上少许花椒粉,盐适量,鸡蛋一只备好,一起加入肉馅中搅匀。将二荆条海...
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- 用料海带盐半小汤勺酱油5小汤勺蒜头6颗下饭炒海带的做法下蒜头炒,喜欢辣的可以用几个小辣椒切小丁一起炒下海带炒2分钟后加酱油再炒3分钟好了...
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- 用料海带超市买的一片生抽适量醋比生抽多一点盐适量糖约3勺蚝油约3勺小米椒适量大蒜适量酸辣海带片🍀超下饭的做法海带洗净,切方块状。随你喜欢就好。锅中倒水,煮海带,5-7分钟。取出,用过一下凉水。小米椒,蒜切好备用。把所有材料放在海带里,搅拌均匀,放冰箱冷藏一夜更入味。...
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- 现在正好是新鲜藕带上市的季节,北方超市或者生鲜蔬菜市场没有卖的话,可以选择网上买,比如叮咚,淘宝,拼多多等,夏日最佳食物~超级下饭得酸辣藕带用料藕带节醋勺盐克蒜片瓣小米椒和野山椒六月鲜香菜超级下饭的酸辣脆爽藕带的做法藕带清洗干净侯切段,里面可能会有淤泥,切段后需要再清...
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- 用料肥肠200克洋葱1个青椒3个干辣椒3个料酒1勺生抽1勺食用油适量糖一点点超级超级下饭的爆炒肥肠的做法洋葱,青椒切成小片。干辣椒切段备用。肥肠切菱形状。倒入热水,用筷子搅拌,可以去除多余的油脂和肥肠的腥味。倒掉热水,再用水冲洗几遍,沥干水分。锅中倒入多一点的油,油温上...
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- 生于海边,喜欢吃鱼,但在北京又买不到刚出海打回来的新鲜海鱼,所以就买来草鱼解解馋,好吃😋又嫩又新鲜用料草鱼一条、线椒、红椒、姜丝、花椒、蒜、干辣椒、黄酒、料酒、盐、生抽超级香超级下饭的辣炒鱼块的做法菜市场买来一条新鲜的草鱼,处理干净切成鱼块,放入干辣椒、姜丝、花...
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- 用料蒜末适量干红辣椒适量生抽五勺陈醋四勺香油一滴酸爽超辣凉拌海带(炒鸡下饭)的做法辣椒可以用红米辣,我用的干红辣椒。一定要够辣的!分两份(一份炸辣椒油一份油泼)海带切成合适长度,用水焯熟至可以轻松掐动,捞出放入冷水中,沥干。热锅加两份用量的油。油熟后迅速泼到盛有蒜末跟...
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- 真的超下饭一道菜,买回干海带片提前一晚泡下,自己泡的比菜场现成的好吃也卫生用料海带一片大蒜5瓣生姜3片剁椒2勺小米辣2个葱2根盐少许鸡精半勺醋2勺生抽1勺南德少许芝麻油1勺花椒10粒超下饭的爆炒海带丝的做法海带提前一晚泡发切丝锅中烧水至水开,倒入海带丝煮至锅中继续沸...
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- 用料海带蒜片小米椒味达美(味极鲜)清香米醋细砂糖超级下饭的酸辣海带丝的做法选绿色的海带洗净切段,锅里水开后放海带焯熟,捞出过凉水,多过几次会很脆小米椒切段,蒜切片,切多少自己决定,我爱吃辣就放了好多。最好戴手套,我没戴,小米椒辣的手一直火辣辣的我用的这种海带,小米椒,蒜片放...
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