- 一入生酮深似海,减肥其实为了更好的吃,吃饱了才有力气减肥!今天给大家发个没有面粉的蛋糕卷的制作方法!减肥和不减肥的小伙伴都可以吃哦!方子里的糖我用的赤藓糖醇,不减肥的小伙伴可以换成白砂糖!用料奶油奶酪250克鸡蛋4个代糖(或白砂糖)面糊用20-30克柠檬汁或白醋几滴淡奶油200克...
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- 这个是我实验了好几次的配方,这个配比很稳定,按照我的步骤打发蛋清会很稳定,出来的成品口感柔软湿润。第一次分享菜谱,大家多多关照。用料魔芋粉华药堂18克赤藓糖1倍甜45克鸡蛋6个柠檬汁适量淡奶油150克低碳水生酮魔芋蛋糕卷的做法因为临时兴起分享菜谱,操作视频没有拍,如果大...
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- 记录自用。用料鸡蛋2个椰子粉10克燕麦纤维5克水/任意油脂40克代糖10克香草精适量黄原胶(可选)0.5克塔塔粉(可选)1克淡奶油50-100克生酮低碳友好—蛋糕卷的做法分离蛋清蛋黄。蛋清里加入1克塔塔粉并分两次加入5克代糖打发至细腻。往已经比较细腻的蛋白糊里加入0.5克黄原胶继续...
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- #时隔两年的补充说明#很久以前不知天高地厚地发这个蛋糕卷的方子,当时其实做的不是很成功,奶油都没打好,糕体也脆得一塌糊涂……虎头蛇尾地拍拍照就裹起来就吃掉了。没想到最近被很多酮友翻出来收藏,还有小仙女照着做,而且还做的特!别!好!让我这个原作者只想删图走人……这大概是...
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- 低碳,伪生酮患者。自食记录配比🍰用的是纯魔芋粉,不是魔芋精粉🍰分离蛋清蛋黄,用无水无油的容器🍰柠檬汁没有可以用白醋替代,去腥的🍰魔芋粉做的面糊,会有疙瘩,尽量捻开🍰温热水的用量,看面糊粘稠度适当调整。看魔芋粉的吸水性调整。🍰喜欢可以打发淡奶油,卷一下🍰营养成分比例在...
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- 重要的话我先写下来:这段话对于在西班牙的朋友们帮助比较大哈,就是我以后在每个方子的开头会介绍方子里我用的性价比比较高的西班牙低碳生酮材料,这些材料都是我日常中慢慢收集的,基本是价钱适中、碳水足够低、配料表更加低碳生酮友好的,作为一个家庭主妇➕常驻各大商超达人,这...
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- 买来发现特好用的东西,记下来以后回购。大部分是在iherb买的步骤5的可可酱1k55.8刀纯苦味,步骤10的可可豆1k37.8苦甜味,没有特殊情况以后都买步骤10我的iherb礼券码是:AJT3967,大家买东西的时候输入可以有5%的优惠哦用料生酮【生酮低碳】生酮低碳好物记录的做法AllFoodsOnline...
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- 生酮戚风蛋糕糊参照前面发的“生酮戚风蛋糕”,因为总是在那个基础上开发…生酮版肉松前面也发过😁如果做蛋糕卷,就拿掉盐葱花肉松。用料生酮戚风蛋糕糊8寸量肉松若干葱花10克无碳无糖沙拉酱5勺芝麻2克肉松卷😍万能蛋糕卷(戒糖低碳生酮友好)的做法蛋糕糊倒入平烤盘,撒香葱碎白...
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- 低碳生酮时,难免嘴巴寂寞。准备教给大家做一款治愈系的、生酮友好、特别好做的芝士蛋糕!(除了傻瓜步骤“烤制”外,准备食材、制作食材只需用20分钟。)用料底座部分杏仁粉114g椰子粉114g椰蓉20g黄油170g奶酪部分奶油芝士514g酸奶油170g甜菊糖57g鸡蛋3个香草精华1茶匙柠檬汁或新...
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- 以前常用的方子,8寸,我也做两个小6寸,低碳水饮食以后做了调整,油和水(牛奶)都用奶油替代,状态也和油水乳化以后差不多,结合其他酮学的经验,加了洋车前子壳粉,烤好比以前不加的蛋糕更大些用料鸡蛋6个杏仁粉95克淡奶油135克洋车前子壳粉2克代糖40克柠檬汁低碳生酮蛋糕(8寸)的做法杏仁粉...
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- 吃纯魔芋蛋糕,总觉得像吃海绵。加点杏仁粉调节下口感~方子是4个鸡蛋的量,我的烤盘是24×24。如果做28×28金盘或者6寸圆模,建议按5-6个鸡蛋加大用量。用料⭐蛋糕卷⭐蛋白4个蛋黄4个(或2个+20ml液体)魔芋胶3克杏仁粉8克(可换成2g魔芋粉)赤藓糖醇30克盐1克⭐馅料⭐奶油50ml(5g代糖)卡...
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- 低碳要避免精米精面,所以这个鸡蛋饼简单到不用放面粉。用料鸡蛋5个豆芽适量韭菜适量午餐肉适量「低碳生酮」鸡蛋卷饼的做法豆芽焯水,韭菜切段,午餐肉切丝加盐,鸡精香油调匀。鸡蛋加盐打散。平底锅摊鸡蛋饼。摊好的鸡蛋饼卷拌好的菜。入烤箱180度烤10分钟左右,韭菜差不多断生。...
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- 下雪天,香妃茶,酸甜的火龙果,和奶油蛋糕卷很配哦~打发如云朵的奶油满满地堆积上蛋卷,闭上眼睛咬一口,两口:嗯嗯嗯,太好次啦!配方改自“好好吃瘦”的圣诞配色蛋糕卷。蛋糕胚是以奶油奶酪为主体的,完全无粉无麸质,但香软极了,完全是人类蛋糕的口感好嘛!用料A:蛋糕胚鸡蛋4个奶油奶酪(史密斯...
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- 零失败超简单,只要准备两分钟就可以等吃的杯子蛋糕,随时想吃随时做,无糖无麸质超低碳哦!用料椰子粉15克鸡蛋1个可可粉5克泡打粉2克0卡糖5克水60克低碳生酮·杯子蛋糕的做法准备原材料杯子里放进:椰子粉15克,鸡蛋1个,泡打粉2克,可可粉5克,0卡糖5克,水60克搅拌均匀烤箱165度预热5分钟...
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- 混一混,拌一拌香香的,软软的超高脂,超低碳,超强饱腹感能生酮的脂肪炸弹超级能量基础餐包用料【超级重要的话都写在小贴士,请各位务必去看一看!】【超级重要的话都写在小贴士,请各位务必去看一看!】椰然椰泉牌椰子面粉50g洋车前子壳粉10g无铝泡打粉3g以内甜菊糖苷粉5克冷榨椰子油(...
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- 本期菜谱重要的话只有两点想说:①关于浇在糍粑上的糖油汁:我用的草饲动物黄油+赤藓糖醇(二倍甜),用了50g黄油+30g赤藓糖醇,做出的量很大,也很甜,依据自己的喜好调整;家里有罗汉果苷的直接用罗汉果苷,因为它是红色的,融化之后更像是红糖糖汁②注意啊注意❗️❗️❗️这是纯洋车前子壳做的,没...
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- 转自用料食谱是5个的分量派皮烘焙杏仁粉135g赤藓糖醇40g(请依照自己喜好调整甜度)无盐黄油56g盐1/4tsp蛋奶液杏仁奶(或无糖豆浆)90g赤藓糖醇30g(请依照自己喜好调整甜度)淡奶油90g蛋黄(也可以用全蛋2颗代替但口感略逊色,剩下的蛋白可以用来做杏仁瓦片)3颗香草精1/4茶匙生...
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- 如果食谱哪里不清楚可以留言问我,请不要打挺好和一般可以吗,求手下留情o(≧∩≦)o。愿做我食谱的都是心灵手巧心地善良的小天使。*低碳推荐:椰子粉代替杏仁粉,基本量为杏仁粉的量除以4,根据自己家粉类的吸水性加。小四卷是我以前最爱做的蛋糕卷啦。用的都是这个方子:做过不下10...
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- 🍞燕麦纤维~燕麦麸皮,傻傻分不清楚。感觉就是不同的叫法而已。🍞这个粉不是0卡,即使是美国那个牌子的也不是0卡。它的成分表写的是每6克,0卡……做什么蛋糕能只用6克呢?????用量多了还是有热量的。🍞自己介意总热量,所以油放的少。不介意的,就多加20克油。更香~~~🍞营养成分比在最...
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- 用料奶油奶酪80克黄油20克鸡蛋3个扁桃仁粉30个椰子面粉7克赤藓糖醇25克泡打粉3克【生酮低碳】生酮鸡蛋糕的做法融化混合奶油奶酪,黄油,鸡蛋。加入粉类,混合均匀。175℃25min。小贴士分量:5个热量:710Kcal碳水(包括纤维):10g蛋白质:35g脂肪:55g口感:外面比较脆,里面湿湿软软的,也许下次...
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- 1汤匙=15ml,1茶匙=5ml用料千层皮无盐黄油50克鸡蛋3个奶油120ml甜菊糖液7滴香草精1茶匙杏仁精(可选)1/8茶匙椰子粉3汤匙千层馅奶油奶酪150g奶油100ml甜菊糖液10滴(并不甜可多加)生酮低碳-千层蛋糕的做法千层皮面糊准备:1.黄油隔水加热至融化2.黄油放凉后,一次加入一个鸡蛋,搅拌均...
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- 重要的话我先写下来:我太懒了,分蛋也懒得分开打,所以直接试着做了这款全蛋打发拿去烤制的蛋糕胚这个胚有很多的优势比如:用料单一,配料表干净,成本低,零难度,不折腾不容易消泡,胚子结实万用耐艹,随便怎么折腾也不会破不会掉皮,适合小白来做可以直接吃,可以当蛋糕胚,可以做肉松小贝,可以...
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- 配方量可用28*28烤盘用料奶油奶酪a210克蛋黄a100克(5个)赤藓糖醇b20克蛋清b200克(5个)苹果醋b5ml淡奶油(夹馅)c200ml赤藓糖醇c15克基础蛋糕卷|无粉无糖低碳生酮的做法奶油奶酪室温软化,加蛋黄一起隔热水打发至浓稠顺滑无颗粒感。材料b打发至湿性发泡,注意不要打到硬性发泡,弯钩状态...
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- 关于魔芋蛋糕有任何疑问请看此帖用料100%黑巧克力10克可可粉10克鸡蛋液323克(6)魔芋粉(华药堂)20肉桂粉2赤藓糖醇40克盐0.5克奶油部分根据喜好自行调整淡奶油210克赤藓糖醇20克巧克力肉桂魔芋蛋糕卷(低碳生酮版)的做法魔芋粉,代糖,盐,肉桂粉混匀跟鸡蛋清一起搅打,不需要分次放糖黑...
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- 生酮后吃啥都很愁,一般上班很少带两顿饭,晚上那一顿我经常做各种快手的东西打发,比如自制生酮葱油饼,无粉蛋糕,生酮汉堡啦之类的比较方便携带的这个鸡蛋卷饼也是我比较常做的用料饼料鸡蛋1个亚麻籽粉/杏仁粉3克洋车前子壳粉2克水40克盐适量葱花自选馅料寿司海苔1片芝士片1片奶...
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