- 汤汁鲜红浓厚,酸味醇香悦人,排骨肉烂骨酥,软嫩细腻。一入口,舌尖和胃就能被香浓的酸味瞬间唤醒!肉质的软烂也是恰到好处,滋味绝对让人印象深刻~用料西红柿3个排骨500克豆芽1小把香菜2根大葱20克蒜瓣5瓣生姜5片料酒15克木姜子油5克盐7克泡椒6个泡姜1小块蒜瓣3瓣凉白开400ml酸汤...
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- 炖排骨汤,好吃(๑´ڡ`๑)(本帖仅供自己留念)用料排骨400克炖排骨汤的做法盛碗锅里...
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- 用料酸菜克排骨克蒜瓣姜片盐克料酒勺生抽勺葱根八角个花椒粒干辣椒个超好吃的汤菜酸菜炖排骨的做法酸菜用冷水洗两遍泡20分钟,然后切成细丝,锅中放油,多一点没事儿,酸菜吃油,小火等油热后放入两粒干辣椒🌶️再放入切好的葱姜蒜炒出香味,然后放入酸菜翻炒,再放入两勺生抽和适量盐继...
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- 排骨炖酸菜是一道很东北的家常菜,大家都听说过一句话,就是取其精华去其糟粕,而排骨就是一头猪身上最大的精华了。这里的肉质非常的香嫩,而且口感也是最好的,肥瘦相间之余,也可以给我们带来更好的唇齿体验。而酸菜又是那么的酸香爽口,在吸饱了油脂之后,可以带来更加美味的效果。两...
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- 用料排骨适量鱼头适量盐料酒生姜枸杞香菜炖鱼头排骨汤的做法鱼头洗净后,加盐,料酒少许腌制,放入冰箱中。排骨炖好备用。鱼头冲洗干净沥干。油锅下姜片煎鱼头金黄。煎金黄色倒入排骨汤,大火煮开。小火十分钟。加盐少许调味。加枸杞配色。出锅放上香菜即可。...
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- 东北菜的灵魂用料酸菜450克姜4片胡椒粉3克盐丢丢排骨450克葱半根蒜两瓣八角2个五香粉1勺干辣椒3个生抽3勺蚝油1勺料酒5勺排骨酸菜汤的做法将排骨冷水下锅,放料酒和姜,焯水。将酸菜洗净攥水干净热锅凉油下葱姜蒜干辣椒八角五香粉,然后炒排骨,炒到有金黄色出现,然后加生抽继续炒...
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- 饭要用心做,毕竟是做给自己吃的!用料排骨900克酸菜600克大葱半根生姜4-5片八角1个干辣椒2-3个酱油2勺料酒2勺盐适量白糖适量酸菜炖排骨的做法排骨冷水下锅,加料酒,大火烧开后撇去浮沫,捞出后清洗干净!重新换一锅水,水要能没过排骨!放入排骨、葱段和姜片,大火烧开后转中小火炖煮1小...
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- 用料排骨适量姜适量料酒适量花蛤适量斤洋葱适量花椒适量笋适量干辣椒适量乱炖排骨汤的做法排骨焯冷水,加料酒,加姜去腥,滤去肉渣加水,煮入花蛤,笋,洋葱,萝卜用于提鲜。可再加入其他素菜如豆腐,西红柿(味道会不同哟)等...再加入几个干辣椒,适量花椒(在煮时千万别加盐!!!)出锅前加盐!...
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- 简单,美味用料排骨500克料酒3小勺姜1块盐适量干辣椒1个黑胡椒适量清炖排骨汤的做法食材选的是猪汤骨,洗干净,擦干血水,备用锅中加入凉水,可以没过排骨就行,再加两片生姜,小火煮到锅底冒小泡加入备用猪汤骨,加入3小勺料酒,煮一段时间,把浮沫撇去,直至排骨七八成熟,把猪骨捞起来,冲洗掉...
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- 好想喝汤吃肉,就炖了藕和排骨,香啊~用料藕4节排骨800克姜5-6片盐酌情藕炖排骨汤的做法排骨加冷水(冷水多少根据你想要多少汤来加),大火烧开。水开的时候把浮沫全部捞出来,越干净汤越好喝。大火烧滚了水,捞干净浮沫之后,加入五六片姜。现在将藕去皮,切块,洗净,放入锅内。大火再次把水...
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- 用料酸菜500g排骨350g五花肉几片虾6只香菜少许盐、十三香适量灵魂酱汁少许葱花、香菜、蒜末、小米辣➕欣和六月鲜(没有可以用味极鲜代替),少许柠檬汁或一点点点点醋酸菜排骨汤的做法酸菜用热水泡10分钟后,翻洗两遍,根据自家买的酸菜酸度来调节,时间太短会很酸,时间长了反而就没...
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- 汤中至鲜,虫草花鲍鱼排骨汤,YYDS鲍鱼的清洗方法:我是买的活鲍鱼,用不用的牙刷把鲍鱼身上黑色的物质刷洗干净,用勺子把鲍鱼肉挖下来,去掉它的内脏和牙齿就可以了用料鲍鱼4只排骨500克料酒2勺盐适量姜片6片枸杞10粒虫草花15克大葱1根赤松茸4个鲍鱼炖排骨汤的做法准备好材料:干的松...
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- 之前在一个东北朋友家吃过酸菜丸子汤,简简单单的食材做出来的汤鲜美又解腻,一下子喝了好几碗,这次一个人在家处理冰箱剩菜,发现四分之一罐的德国酸菜,就着刚买的排骨,炖成了一大锅,作为小白的我第一次成功做出好喝的汤,相信你也可以!😬😬😬😬用料排骨600g酸菜若干葱姜蒜若干花椒少...
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- 用料排骨500克玉米1根盐4克酸汤调料包半包八角1个酸汤排骨的做法排骨焯水,并清水冲干净,倒入水,加入葱姜料酒八角,炖半小时后加入玉米,炖30分钟因为都不吃辣,所以酸汤调料一直没用,这次炖出的排骨,我想直接倒入酸汤调料,怎么样感觉后直接吧。加入后尝了一口,简直了,太棒了👏...
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- 排骨先焯水一下,然后我单独炖了30分钟,这样跟酸菜炖完,排骨比较容易脱骨用料酸菜一袋排骨3根料酒1勺葱姜蒜大料酸菜炖排骨的做法准备葱姜蒜辣椒油热后倒排骨排骨炒变色然后加入葱姜蒜辣椒超出香味加一勺料酒再倒入酸菜翻炒一会倒入超过酸菜的水放点大料又放了一点老抽,也可以...
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- 气温跌破0℃,暖暖的一锅最是幸福奔着寿喜锅开始了,不曾想跑偏到大烩菜了~哦吼吼用料排骨汤1大碗平菇7片火锅丸子6个粉条1小把豆腐一大块等等…排骨汤乱炖的做法准备好我心爱的珐琅锅白菜垫底,所有食材倒入排骨汤开火煮开后小火咕嘟…咕嘟…大约20分钟最好吃的竟然不是肉肉,是~...
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- 每天都吃着快餐泡面不健康的味道让自己越来越懒惰不爱动...吼吼终于双休了也终于买了锅以后的周末请多多指教~胖乎乎的秋冬正在来✔^^用料排骨你喜欢西兰花你喜欢菜花你喜欢红萝卜你喜欢土豆你喜欢盐你喜欢很饿的肚子一到两个排骨汤炖菜的做法烫过排骨后,重新煮水,滚了之后...
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- 牛排骨很香,炖牛排骨出了好多油,拿来炖酸菜和黄花,这两个都是有名的馋😄估计也没人这么做过。我觉得很美味。酸菜酸酸脆脆的,黄花菜吃起来清爽又不柴。牛排骨的炖法参照本人羊蝎子菜谱:高压锅那部分。用料黄花菜克酸菜牛排骨汤记录:牛排骨汤炖黄花酸菜的做法黄花菜提前温水泡发...
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- 炎炎夏日,不想在厨房炒菜,喜欢各种炖、清蒸~用料牛排骨500克各种菌菇300克左右冬瓜300克左右胡萝卜半根生姜10片料酒、糖、盐若干牛排骨炖汤的做法牛排骨清水反复多次冲洗干净,加入姜片,加冷水没过排骨大概半手指,大火烧开。大火烧开后,转中小火倒入适量料酒和一点点白糖(提味),加...
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- 用料藕2节排骨800克姜3小块盐4勺花椒粒一小勺排骨炖藕汤的做法先洗去排骨上的血水将藕切成块(如果觉得藕炖不耙的话可以把五切的小一点。)将水烧至温热在将排骨下锅会使排骨肉质鲜能(第一次先用热水过一遍排骨以便把血腥味去除。)完第一遍水,先加入排骨、姜片、少许花椒粒,将水...
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- 花胶炖排骨的主要材料是排骨和花胶,所以它的成品就会含有这两种食物的营养价值,花胶中含有的蛋白质营养相对于其他的食物是很高的。还有排骨可以很好的增加我们的体力。食用这道花胶炖排骨食物,可以帮助我们补充蛋白质,还能够起到滋补壮阳的作用。若有其他滋补饮食的问题可以...
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- 用料牛排骨2根姜7-8片指天椒2个蚝干15粒炖牛排骨汤的做法凉水下去煮开。小火炖1.5小时就可以了...
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- 用料酸汤9勺糟辣椒1勺半排骨1500克鸡肉500克西红柿6-8个姜1整个(切片)配菜随意葱两根香菜两棵酸汤排骨锅的做法西红柿开水烫,然后去皮(西红柿一定要多放,少了不好吃,我做的3斤排骨一斤鸡,应该用6-8个西红柿)西红柿去皮后,切碎备用排骨洗净沥干水份鸡肉洗干净,切块沥干水份锅烧热,倒...
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- 用料毛哥酸萝卜老鸭汤炖料一袋排骨五斤盐适量笋尖两袋酸萝卜老鸭汤炖排骨的做法肉焯水笋洗净待用笋破刀和排骨放入高压锅,加入毛哥酸萝卜老鸭汤炖料,加适量的盐热水开炖开锅小火炖二十分钟就好了...
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- 味道非常的鲜美!用料排骨1000克料酒1勺葱1根姜片几片盐适量鸡精少许玉米1根山药1根蘑菇少许清炖排骨汤的做法将排骨冲洗干净,泡出血水,冷水下锅放入葱段、姜片,倒入料酒焯出血沫,捞出捞出奖排骨冲洗干净,在从新烧一锅水,水开下入排骨,葱段,姜片放入料酒大火🔥烧开转小火炖30分钟左...
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