- 今年的龙眼大丰收,纯天然绿色食品,正!因为太多了,吃不完,于是就尝试着做成果干,干净卫生又放心❤出来的效果还是很不错的噢,无论是直接食用还是煲汤都很🉑用料龙眼随意自制龙眼干(烤箱版)的做法摘好龙眼再洗干净,放入烤箱120度5分钟,再取出果皮和果核拆好的果肉热风模式上下120度,烤1...
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- 今年龙眼大丰收,亲友们扎堆送了不少龙眼。俺们当饭嗑都没吃完。无污染无公害的土家伙咋能浪费了呢,俺决定架起大锅,烧了水将它们整治了!用料肉厚龙眼水龙眼干桂圆干(烤箱版)的做法将龙眼漂洗一下,去浮尘。烧开一锅水,然后熄火,将龙眼倒入。五分钟后捞起,滤干水份,自然阴干。将表皮阴...
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- 又到龙眼的季节,家乡每家每户院子里都种有几棵龙眼树,今年大丰收,果子特别多,老人摘了一趟又一趟送出来给我们,吃不完,冰箱也不够位置冻了。于是我就打算制作龙眼干了,可以保存时间久,平时又能当零食吃,煲汤煲甜品的时候也能用上。因为住的商品房,没有院子晒太阳,阳台的阳光不够,所以...
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- 广东粵西的水果特别丰富,有树菠萝、杨桃、蕃石榴、火龙果、芒果、仙桃、葡萄、狗瓤子、香蕉、荔枝、龙眼、百香果、黄皮、三华李、木瓜、杨梅、菇酿子等等,一年四季果不停口,不辞长作茂名人啊。我乡下老宅院子有四棵龙眼树,一棵菠萝树,一棵木瓜树、一棵芒果树、一棵红柚子树。...
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- 自制龙眼干,好吃不加糖,很干净,烤好可以直接吃。用料新鲜龙眼适量烤箱版剥壳龙眼干的做法先采集新鲜龙眼干回家~把龙眼壳剥掉。把里面的籽去除。烧一锅开水,水开后关火,把去籽龙眼倒入,闷两分钟。出锅,过滤水。放烤箱低温130度左右烤五个小时~每个人烤箱温度不一样,看龙眼干烤的程...
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- 龙眼,又称桂圆。是我国南方特产佳果。富含糖分和多种维生素,具补心益脾、养血安神等功效。龙眼加工成桂圆干,历来被人们视为珍贵补品前两天,朋友送来一大箱桂圆,这么多一下子也吃不完呀!怎么办呢?朋友老家是广东的,说她们那边都是自己来晒桂圆干的,传统的做法,是用开水烫一下,然后太...
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- 秋季山楂成熟后,是制作山楂干的最好时节,不论是秋冬季节煲汤,还是春夏季节做饮品,山楂干都是很好的素材。秋季到了,做两罐山楂干,送给父母,喝茶放几片,能帮助降血脂。我的妈妈每年都喜欢制作山楂干,深秋季节买一大袋子,切成片,我在一边用白棉线穿起来,然后妈妈给挂在暖气片上,山西的供...
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- 前几天朋友送了一些新鲜的龙眼,我们俩人也吃不了,于是就想试试做桂圆干,还是很成功的,就是时间有点长,自己做的桂圆干果肉饱满、新鲜、卫生、健康、营养!用料桂圆若干水适量烤箱版桂圆干(龙眼干)的做法将龙眼用水洗净,烧一锅水,水开后关火,把新鲜龙眼倒入锅中,可以搅拌一下让龙眼均匀...
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- 7月份,广东今年盛产龙眼,朋友给了很多,那我就把它做成圆肉吧。用料桂圆数颗龙眼干(烤箱版)的做法首先是把龙眼去皮,然后去核,去核的话,可以用大的吸管尖处那里把它这个核拿出来,如果是用手剥的话也可以,可是形状没那么好看。完成了之后把它分别散开放在硅油纸上面。然后是烤箱调温,...
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- 妈妈寄的龙眼,太多吃不完,又不舍得浪费了,索性做成龙眼干吧……用料桂圆2斤烤箱版龙眼干的做法把新鲜龙眼用剪刀一个个剪下来,注意不要破皮了见肉了哦!把剪好的龙眼用清水清洗一下,放到容器中让表皮水分晾干一点。我家的是小烤箱,上下火230度,时间可以调长一点,烤完一遍,打开烤箱晾...
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- 用料苹果1个自制苹果干(烤箱版)的做法用刀把苹果切成薄片,喜欢口感软一点的就切厚点。不要用刨丝器,刨出来太薄会容易粘在不沾烤盘上拿不下来把苹果薄片平铺在不沾烤盘上烤箱预热120℃以100~110℃的温度烤1个小时,中途不需要翻面小贴士烤完密封保存,如果受潮了就放到烤箱100-...
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- 每年的七丶八月都是龙眼丰收的时节,今年天公作美,荔枝和龙眼更是大丰收,决定晒龙眼干以备平日炖汤之需或当小零食。取材最好的属“石硖”龙眼为上乘,其肉脆而厚,甜中伴有石硖特有的清香。用料新鲜龙眼生晒龙眼干(非烤箱版)的做法姑姑家的石硖正是我一直寻觅的味道第一步:连枝带叶...
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- 青海的朋友给我寄了一些牦牛肉,舍不得随便吃了,就做成了牦牛肉干,味道很不错,记录下来,免得以后忘记了。用料牛肉850克料酒30克生抽50克姜粉20克盐25克孜然粉8克五香粉8克糖10克白胡椒粉(黑胡椒也行)5克辣椒粉5克(喜欢吃辣可以多放一点)香叶几片花椒粉8克八角3个自制牛肉干(烤箱版)...
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- 姐给我买了一袋红薯,煮了小孩似乎都不爱吃,想着吃不完也不能浪费,所以就削皮做了红薯干,😋小孩是争着吃哦✌️️……这是第二次烤的,第一次没翻面,所以一面软一面干😂用料板粟红薯适量自制红薯干(烤箱版)的做法适量红薯清水洗干净,煮熟这次也做了些紫薯干削干净皮,就可以切片了。稍为肉...
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- 今年的肉肉超贵,好在虾的价格没什么变动,烤个虾干做小零食,超赞的哟!用料鲜虾2斤姜葱适量盐适量自制虾干(烤箱版)的做法处理虾:虾剪去头部的虾枪、须。虾头往下压一压,可见虾线和头部黄黑色部分。如图,用手挤出黄黑色部分。挤的时候,轻轻地把虾线也去掉,冲洗干净,想吃得干净卫生,这步...
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- 用料桂圆不限制烤箱可用可不用自制龙眼干的做法清洗干净烧水滚烫烧开,熄火,倒入龙眼,五分钟。捞出晾干放太阳下暴晒,晒N天,(也可晒两三日之后放在烤箱100度烤上一个小时,再继续暴晒)小贴士重点就是暴晒,纯晒,太阳不够强烈(就用烤箱代替)...
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- 用料牛肉500克料酒2勺生抽2勺𧐢油2勺糖少量(按个人喜好)孜然少许胡椒粉少许自制牛肉干—烤箱版的做法牛肉切块长条,泡上清水浸泡二小时,倒掉水,加入料酒、生抽、𧐢油、糖、胡椒粉和孜然调味。放入食品袋在冰箱冷藏半天时间入味。冷藏后的牛肉放入烤盘码好,150度烤30分钟,有汤从...
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- 今年龙眼大丰收,为了留住龙眼的美味,我们可以把它晒成干,不仅能留住龙眼的香甜,还有益气补血、安神定志、养血安胎的功效。平时要用七八天才能晒出来的龙眼干,只要用烤箱一天就能做出来!用料新鲜龙眼烤箱版龙眼干100%成功的做法龙眼剪枝,洗掉表面灰尘放入煮开的水中过一遍捞出沥...
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- 小的时候看过外婆做的风干的猪肉干特别好吃,不过最近天气比较热,无办法风干,所以做了烤箱版的,三种口味(五香味、麻辣味、蜜汁黑椒味)用料牛肉1500克姜片适量八角适量香叶适量花椒适量黑椒粒适量蜜糖白糖盐蚝油自制牛肉干,烤箱版的做法因为要做三种口味、所以买了3斤牛肉。做出...
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- 仅为了记录我用的海氏40升i7烤箱,有果干功能,70度烘八个小时基本完成,切成0.5cm的厚片,一个烤网可以放5个柠檬,可两层同烤柠檬是一种营养和药用价值很高的水果,它具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效,不仅如此,柠檬还具有生津止渴、和胃...
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- 用料海虹5斤生姜6片料酒6勺注意,五斤可以煮两锅,配料对半分就可以自制海虹干(烤箱版)的做法洗的时候,连着的线要都拉掉,拉的时候注意捏牢海虹的壳,不然可能拉出肉来。P一定要戴手套!锅里加水,放生姜料酒,凉水下锅煮9分钟一颗颗剥出来,平铺在烤盘里,注意不要叠在一起。PS:这个步骤也超...
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- 集贸市场上卖桂圆的有很多掉了把的零散桂圆,卖的相对便宜,可以大批买来做龙眼肉。有时候集贸市场散了摊,卖桂圆的甚至会扔掉很多掉了把的桂圆,也可以捡来做桂圆肉。用料桂圆自制龙眼肉(桂圆干)的做法桂圆洗净,连壳放入开水锅里煮沸,焯熟即可。捞出,晾凉,去壳去核将桂圆肉摊在大盘子...
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- 关于山楂片泡水的功效我还特意百度了一下,它可以健脾消积、降血压血脂,软化血管,还可以减肥哦!无论老人喝,还是自己喝都是极好的。山楂季到了,大家也做起来吧!用料新鲜山楂自制山楂干(烤箱版)的做法新鲜山楂淡盐水浸泡十五分钟(主要是去除表面农药)后洗净捞出。切片去核(不去也行),一个...
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- 今年的龙眼大丰收,家家户户都那么多,姑姑给我一大箱龙眼,这么多一下子吃又吃不完呀,还是拿来做龙眼干吧~😁传统的做法:用开水烫一下,然后太阳底下晒几天,耗时长,大概需要5天左右,碰到阴雨天,还容易发霉最近的天气下午就会下雨,我还是用烤箱烤吧,不省那电费了😂,简单,易成功~用料龙眼适量...
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- 农历7🈷️这个季节,龙眼好多对不对?吃不完放久就浪费了。除非放冰箱冷藏可以放10天多。要么跟我一样吧!做龙眼干,嘿嘿。不过,得要有耐心。用料龙眼看烤箱多大弄多少水一锅自制龙眼干,桂圆干肉的做法首先就是,把龙眼去壳去核,然后煮一锅水,放约80度左右,把龙眼倒下去1.2分钟捞起放烤箱...
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