- 用料红糖80克水300克酵母3克面粉200克藕粉50克藕粉红糖发糕的做法将水煮红糖,全部溶解放凉一些,用一点温水把酵母溶解将以上全部材料混合一起拌均,拌到顺滑,然后用一个大圆盘,盘底抹油,将拌好的面糊倒入盘子,待发酵!大概40分钟发酵好后开水蒸20分钟...
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- 最近饭局发糕很受大人孩子喜欢,家里现成材料都有,不能浪费。用自发粉的好处就是懒得发酵了。用料自发麦芯粉250g红糖90g水300g葡萄干或红枣若干红糖发糕(自发粉)的做法水和红糖混合,放入奶锅加热,融化红糖,不用特意煮沸,自己把控,煮好后的红糖水,放置常温即可。面粉慢慢倒入红糖水...
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- 用料面粉500克红糖水适量酵母5克红枣适量切小块植物油用来抹到碗里不粘红枣红糖发糕的做法500g面粉里加5g酵母倒入红糖水搅成酸奶状红枣剪成小块备用倒入面糊中盖保鲜膜醒20分钟醒好的面糊倒入刷油的碗中,8分满就可以!表面放红枣碎,放锅中蒸30分钟左右蒸好出锅完成,好吃哦!...
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- 用料自发面粉500克酵母一块钱硬币量红糖5调羹无泡打粉!自发面粉蒸红糖发糕的做法红糖用温水化开(水量大概两碗饭碗的量),面粉里面加入酵母粉边加红糖水边搅拌(朝一个方向)到如图所示的粘稠度即可冬天,盖上保鲜膜,在铁锅40度水(水温大约是稍稍烫手程度),盖锅盖,隔水发酵1小时(夏天常温...
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- 用料酵母克鸡蛋个红糖克小麦粉克红枣颗开水克红糖糖发糕的做法红糖热水化开待凉+两个鸡蛋+4克酵母粉加入面粉搅拌至无颗粒盖上盖子发酵至两倍大发酵好打开盖子一个方向搅拌排出气泡容器刷油震一震容器排出气泡放上装饰品再次发酵面粉(20分钟)去掉盖子蒸(40分钟)焖(5分钟)完成小...
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- 其实我不爱吃红枣,但奶奶说红糖发糕里不能没有红枣,不然就不香了。直到现在自己做红糖发糕,明明可以自由自在按喜好选择,却还是会在红糖发糕里放上红枣。味蕾也是会随着年纪一起长大的:)用料红糖60g酵母3g面粉200g泡打粉2g鸡蛋2个白砂糖30g红枣适量【红糖发糕】的做法用140g温...
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- 简单快捷,不用和面,不用打发蛋白,就可以吃到香喷喷的发糕了……吃完晚饭悠哉悠哉地准备好面糊,发酵好,蒸熟刚好就到睡觉的时间了,第二天早上的早饭就解决啦~今日头条号:红红太狼的平底锅关注可收看完整视频哦!用料鸡蛋2个中筋面粉200克耐高糖酵母3克红糖2块红糖发糕-成功率高,不用...
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- 自从看完《甄嬛传》以后,深深的爱上了各种奇怪的小吃!用料藕粉或葛根粉一袋40g左右奶粉适量糯米粉60克白糖20克草莓酱适量挥霍(奶粉)(葛根粉)必看,草莓藕粉糖糕(桂花藕粉糖糕变身啦!)的做法首先,将奶粉、藕粉(葛根粉)、糯米粉、白糖四粉合一,加入两勺草莓酱,(可参考我的另一个菜谱,)加入热...
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- 比较简单的发糕,简易好做用料水200克鸡蛋1个红糖70克自发粉250克红枣若干颗核桃仁若干不脏手的自发粉红糖发糕的做法200ml的热水泡开60-70g的红糖。放凉到手温。准备一个大碗,加入250g的自发面粉。加入一个鸡蛋(全蛋)倒入放凉的红糖水。搅拌均匀后,盖上盖子,闷40分钟。(若天气冷...
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- 做面包没用完的红豆还可以这样吃!这款藕粉红豆糕不同于用糯米粉或者马蹄粉做的,这个口感比较Q,喜欢软烂口感的可以尝试别的做法。红豆的做法可以看:,想要奶香味道更浓郁可以看:糯米粉做的红豆糕可以看:菱形的切法可以看:用料无糖藕粉175克蜜红豆50克水250毫升糖75克藕粉红豆糕的...
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- 藕粉除了碳水化合物蛋白质外,还含有钙铁等微量元素,而且易消化吸收,可以给宝宝适量食用。给宝宝吃的藕粉尽量选择无添加蔗糖的,包装上配料表越简单越好。我用的这款配料只有纯鲜藕粉。做出来口感软糯Q弹,加了红枣香甜好吃,不用担心不易消化,藕粉本身是很容易消化的。用料红枣70...
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- 潮汕粿品之一,发粿,发发发,以前逢年过节家家户户都会做,当供品拜神!用料中筋面粉500克泡打粉10克红糖200克水400克红糖发糕(面粉,泡打粉版)的做法水和红糖下主锅,设10分钟100度速度1,把糖水煮开,糖水放凉蒸锅先加水煮开,同时放凉的糖水加入面粉和泡打粉,设30秒速度3到4混合,中间停一下,...
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- 简单易做的红糖发糕,只需要搅一搅就能做出一锅松软香甜的发糕。这里用的一次发酵更省时。用料红糖100克热水220克面粉(中粉或低粉)250克耐高糖干酵母3克泡打粉(可不放)3克红糖发糕的做法红糖用热水化开;红糖水冷却至温热时加入面粉、耐高糖酵母、泡打粉;搅拌至无颗粒的面糊。(约...
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- 用料红糖70克水50克自发粉150克鸡蛋1个红枣3颗一次就成功的红糖发糕(自发粉)的做法准备食材:红糖、红枣、鸡蛋、金典牛奶、自发粉自发粉+红糖(温水溶解)+鸡蛋+红枣碎全部搅拌均匀碗底刷油,注入搅拌好的发糕泥(表面再撒一层红枣碎),上锅发面30分钟,再开大火蒸15分钟松软的红糖红枣发糕...
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- 红糖发糕一直是女儿最爱,结合各种方子,结合做南瓜发糕的经验,不添加泡打粉试着做了几次,都很成功。总结一下,跟大家分享我这个是6寸爱心模的量适合两人吃用料面粉普通中筋120克红糖30克温水100克酵母1.5克不加泡打粉一次发酵红糖发糕的做法准备好所需材料取90克热水化开红糖,用...
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- 用料红糖250克白糖60克中筋面粉1000克水700克酵母15克鸡蛋5个红糖发糕(无木薯粉)的做法1、先用热水溶化红糖,再打蛋。2、放入面粉,酵母和面粉搅拌均匀。3、所有的料一起搅拌。用油纸铺好。一个六寸蛋糕盘,一个八寸蛋糕盘。两个十一寸菜盘。38度发酵30分钟,中小火蒸三十五分钟,过...
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- 是妄想的甜甜圈方子,根据我自己的模具加以调整一下,各位如有和我一样大小的模具照搬就行,少走弯路。用料红糖100克普通面粉300克鸡蛋2个(55克一个不要太大)个耐高糖酵母4克水240克红糖发糕(无泡打粉)的做法准备200克热水,把红糖放进去等它融化,见红糖水微温了可以开始操作了。搅拌...
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- 这个比例用的是一个8寸活底蛋糕模具,同比例可以做两个6寸。建议先把模具内侧刷一层黄油,然后冷藏,让黄油凝固,没有黄油也可以刷玉米油或色拉油,这样更方便脱模用料低筋面粉320克细砂糖(或红糖)90克水245克泡打粉3克耐高糖干酵母4克鸡蛋(带壳65-70g)1个白糖/红糖发糕(面粉版)的做法1....
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- 长得超像五花肉的红豆藕粉糕用料藕粉70克糯米粉120克白糖60克牛奶160克红豆沙2勺(加一点牛奶化开)食用油防粘红豆藕粉糕的做法70克藕粉,120克糯米粉,60克白糖,160克牛奶🥛搅拌均匀2勺红豆沙加一点牛奶化开,再加入3大勺藕粉糊,搅匀容器刷油,倒一半白糊糊,开水上锅,蒸5分钟定型后倒入...
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- 用料红枣10颗红糖100克酵母4克面粉400克温水300克左右红糖红枣发糕无泡打粉版的做法红糖倒入开水熔化放至温水后加入酵母粉拌匀面粉倒入红糖水,调至糊状,放入红枣粒拌匀,盖上盖子,发酵30分钟小技巧:一个盘子倒入不烫手的温水,把装面糊的盘子放进去,盖上盖子,这样发酵会更快些哦...
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- 如懿传,甄嬛传以及红楼梦中提到的藕粉桂花糕到底是一款什么样的点心?在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满,又因其出污泥而不染,与荷花同作为清廉高洁的人格象征藕粉桂花糖糕是由藕粉与桂花糯米粉制作而成。藕粉入口细腻清甜,融和桂...
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- 用料自发粉200克红糖80克水黄油10克鸡蛋1只小苏打1小勺红糖发糕-自发粉版的做法两大勺红糖+一块黄油(10g那种)加开水煮化,晾到常温备用。大碗中打一个鸡蛋,打匀后加入红糖水和一大勺奶粉,继续打匀。五大勺自发面粉分三次加入碗中,再加1小勺苏打粉(没有就不加),边加边搅拌均匀。面...
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- 用料木薯粉120克中筋面粉420克水300克糖40红糖130克酵母8克鸡蛋3个红糖发糕(加木薯粉)的做法把红糖水和鸡蛋液准备好放入面粉,木薯粉和酵母的混合物。铺上油纸我做的量是一个六寸,一个八寸。六寸倒入400克八寸倒入700克。多的倒入模具中,小贴士在38度的温度中发酵30分钟。水开...
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- 这次做的不够甜,下次要放糖用料红糖克红糖红枣发糕的做法全程手不需要沾到。面粉酵母粉。红糖温水调成糊状。醒发半个钟。在盛到碗里,上锅蒸30分钟即可...
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- 自己记录用。用料①所有的材料中筋面粉80克木薯粉50克酵母粉3克泡打粉2克②所有的材料红糖25克白糖30克温水120克红糖发糕(木薯粉版)的做法把①所有的材料混合均匀把②所有的材料搅拌溶化把①和②全部材料倒在一起搅拌均匀。全部材料混合均匀后放入有盖容器内发酵1~2小时,大...
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