- 用料鸡蛋午餐肉西兰花白菜叶脆香焦焦小炒面的做法面丢进锅变软(刚刚变软的时候)捞出丢进凉水西兰花在煮面时丢进去焯水ps面要选圆圆的面鸡蛋打散下锅炒散放入午餐肉丁放入西兰花丁加入面条酱油老干妈炒中途可以开大火稍微把面炒的焦一点差不多焦焦时放入孜然粉黑胡椒加入白...
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- 在重庆,每次去吃火锅都必点一份小酥肉到了异地,再点的酥肉都没有老家的酥脆,很少加花椒颗粒的酥肉于是决定自己做一次,非常成功,有家的味道-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑),过年回家可以露一手了~用料花椒手抓一把鸡蛋(大)3个五花肉500克盐3克胡椒粉3克红薯粉20克孜然粉1勺辣椒粉1勺四川小酥肉~...
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- 超级简单快手的焦糖面包脆~分分钟搞定~简单易操作~而且味道也不差哦~用料原味法棍半根淡奶油50g蜂蜜25g麦芽糖浆25g黄油50g白砂糖45g椰蓉依据个人口味适量添加法式焦糖椰香面包脆的做法将法棍斜切成大约厚1.5厘米的片,我这里用的是半条法棍,大约可以出15个这样的片片~如果...
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- 用料砂糖200克清水100克蜂蜜或麦芽糖50克小苏打10克焦糖脆碗的做法除了小苏打之外材料到入锅内,大火搅拌均匀至起泡。煮到有淡淡的焦糖色就可以关火了。加入小苏打,疯狂搅拌,立刻关火‼️‼️(不然会糊掉迅速倒入模具内(用油纸包好)。等待冷却,变硬。脱油纸,登登登!敲碎,超级解压!可以做...
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- 鸡蛋呢看你弄的面粉的多少来定个数!我一般都做得比较多,因为不单单是自己吃,还要分享给我的亲人和朋友!用料鸡蛋4个面粉适量盐少许泡打粉少许白糖适量水少许甜香小焦果的做法把鸡蛋、面粉、盐、泡打粉加入,搅拌成絮状后和成光滑的,放在垫上省(松弛)10分钟!假如还擀不开再松弛!这时...
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- 用料小黄鱼若干条姜少许切丝盐适量料酒2勺五香粉适量焦香小黄鱼的做法小黄鱼去腮去内脏收拾干净洗干净,盐,五香粉,姜丝少许,料酒2勺去腥,腌制20分钟,均匀的撒上面粉或者生粉,鱼身两面都粘上。提前准备好,然后开锅烧油,以免油锅开了手忙脚乱。鱼下锅咯,滋啦滋啦的声音听起来很享受啊...
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- 本来弄的面糊要做鸡蛋汉堡计划有变加了面做饼好了用料面粉水酵母盐胡椒粉十三香花椒粉焦脆发面饼的做法盐胡椒粉十三香花椒粉都放半勺就好根据面粉团的量来定这个东西呢就是凭感觉来多了味道浓些少了味道淡些酵母粉要放的和成面团发酵发酵好的面团揉一揉分成小剂子擀很薄...
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- 现在非常流行的电饭煲蛋糕不需要烤箱也能做,阿涛寻思着那面包也可以吧。突然灵光一现,想起小时候学校门口就有卖的一款面包,底部酥脆又甜甜的。阿涛在家尝试复刻这款美味,没想到一次就能成功!经常有帮友问阿涛,有没有不需要烤箱就能做的面包。那没有烤箱,你家里总有电饭煲吧?阿涛...
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- 小鱼炸成焦鱼吃起来很香,刺都可以吃哦!蛋白质丰富,还有补钙的作用。这道菜做法简单,却又非常美味,而且是超级棒的下酒菜。用料参参儿(一种鱼)一斤料酒一汤勺五香粉适量淀粉一汤勺盐适量老姜一块大葱三根油100克香酥脆焦鱼的做法鱼去内脏洗净,老姜切片,大葱切成小段(今天忘了买大葱...
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- 🍞焦糖的香和土司的脆🍞👍一道快手零食👍😋一口接一口😋👉👉停不了手😋用料土司4片糖40克黄油20克牛奶60克白芝麻5克焦糖脆脆土司的做法土司切成方块170度烤十分钟成金黄色糖+水煮成微黄色放入黄油+牛奶煮成焦糖放入土司拌一拌,洒白芝麻一口接一口😋😋小贴士😋煮焦糖的过...
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- 用料盐1克鸡蛋黄1个十三香半勺胡萝卜碎三分之一根葱花一根焦香酥脆的炒馒头丁的做法胡萝卜切成碎,葱切碎,馒头切成四方的小丁盛碗里备用,往馒头丁里打入一个鸡蛋黄,(家里有矿的两个鸡蛋黄也行)让馒头丁均匀裹上一层蛋液,起锅烧油倒入胡萝卜丁翻炒均匀,再倒入馒头丁炒至金黄,表皮...
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- 私房很火的一款小甜品🍮,做法简单,味道脆脆香香,特别好吃😋做了3种口味~1️⃣焦糖杏仁2️⃣巧克力夏威夷果3️⃣黑芝麻核桃用料黄油37克淡奶油15克蜂蜜15克细砂糖35克转化糖浆30克杏仁片25克熟黑芝麻20克熟核桃仁10克夏威夷果30克巧克力酱5克糯米船30个酥脆香甜❗️焦香浓郁❗️焦糖坚...
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- 酥酥脆脆的小零食,小盆友都喜欢吃。最近我又研究出了一个吐司新吃法,让香软的吐司片,用平底锅就能做成酥脆的小饼,好吃又有趣,咬一口嘎嘣脆,特带劲~用料吐司3片糖60克盐适量黄油10克牛奶20克咸焦糖面包脆的做法准备好食材吐司切小块下锅翻炒至干脆,盛出锅中倒入白糖、盐、牛奶、...
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- 用料高筋面粉225克水145克酵母2克盐3.5克焦脆欧包的做法高筋面粉225克,水145克,酵母2克,盐3.5克冷藏18小时后随意抻拉揉匀,撒粉,井字随意割口井字形烘烤40分钟焦脆焦脆烤的深一些切开,外壳脆焦,喜欢;面香筋道,口感好,发酵时间到位,风味浓。...
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- #面包日常上周用新模具开光烤俩白吐司温度没摸透结果翻车了,出炉没烤透回缩了,怎么看怎么碍眼,刚好某人想吃零食,翻了一下之前的食谱,做了这个香脆面包干。感觉是消耗面包有点神的操作之一,原本做早餐要吃一两个礼拜的吐司片,做成各种口味的面包脆某人一两天就干掉了,越吃越停不...
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- 椒麻香味的黄金小酥肉,香酥可口,外焦里嫩,趁热吃根本停不下来~用料五花肉300克花椒100粒生抽1勺料酒1勺白胡椒粉半勺盐2克鸡蛋1个玉米淀粉30克焦香酥脆的椒麻小酥肉的做法五花肉切成条,花椒放锅里小火炒一下,炒出香味然后碾碎;五花肉加入花椒碎、1勺生抽、1勺料酒、半勺白胡椒粉...
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- 近期周末都会带娃出游,想来做些这样的小点心路上垫垫饥,解解馋都很不错,而且回潮也只要再180度来个3分钟,就能美味如初~没有采用买来的焦糖奶油酱,自己做焦糖酱也很好吃~用料厚白吐司4片细砂糖50克牛奶25克黄油25克焦糖面包脆(自制焦糖酱)的做法预热烤箱180度期间准备焦糖酱和面...
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- 外焦里绵的小土豆,吃货们来😋用料土豆盐黑胡椒孜然粉五香粉辣椒粉生抽香菜焦香小土豆的做法土豆去皮切块,锅里煮熟或蒸熟。(用筷子能插过就可以了)平底锅倒油,油热后放入土豆,中小火慢煎(油不好把握的话可以先少倒一点,不够慢慢加)期间可以用筷子或者小勺子翻面煎。土豆煎到表面焦...
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- 油比较少的版本,吃起来会有米饭香脆的锅巴口感哦~用料剩米饭适量黄瓜半根鸡蛋一个火腿(可有可无)适量葱末适量虾皮适量焦香蛋炒饭的做法把黄瓜切丁,火腿切丁开火,把锅烧热,倒一点油,不用太多,够一个鸡蛋的就行然后打鸡蛋,鸡蛋很容易熟,所以一凝固就关火,再翻炒一下,把鸡蛋弄得碎碎的另...
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- 最近爱上吃天使蛋糕尤其迷恋焦糖脆脆做法简单又好吃😋用料糖100g玉米糖浆2汤匙水2汤匙苏打粉1茶匙焦糖脆脆的做法将糖、玉米糖浆和水混匀,用中小火煮5分钟左右,其间不用搅拌,到成为轻微金黄色的糖浆,关火加入苏打粉快速搅拌到膨胀起来倒入已铺好烘培纸的烤盘上待凉变硬,即可分...
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- 来自川上文代老师的方子,大量使用酥酥脆脆的米香粒,简便易做,所需时间只要30分钟~用料杏仁片30g黄油30g棉花糖120g蜂蜜30g巧克力80g谷物米香粒4杯柳橙皮30g焦脆米香棒的做法将杏仁片摊放在铺有烤盘纸的烤盘上,以180℃的烤箱烘烤约5分钟用小火加热平底锅以融化黄油。放入棉花...
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- 家里常住人口少,自制的吐司面包,两天总是吃不完,又不能放冰箱冷藏,尤其是夏天,所以需要想办法来消耗两天吃不完的吐司面包。方子是两片面包的用量,如果面包片增加,那么刷面糖浆的配料也要相应增加哦!用料面包片2片黄油20克蜂蜜20克炼乳20克黑芝麻(没有可以不要)2克白砂糖2克枫糖面...
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- 本来抱着试试看的心情做的,想象中用玉米面做的饼会不会嗝嗓子?因为没有掺其它的粉全部用的是细玉米面做好出来的口感超出预料,完全没有想象中那么难以下咽反而非常的好吃,非常值得一试😋用料细玉米面90克温水200~210克盐1克鸡蛋2个韭菜适量味椒盐1克鸡精适量油1勺胡萝卜四分之...
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- 用料高筋面粉600g黄油50g盐8g糖60g奶粉30g鸡蛋2只(约100克)牛奶250g酵母10g香焦面包的做法采用后油法。第一次发酵结束后,把面团分成4份(我做成大辫子后再切小块),滚圆松弛15mins左右把面团擀成长方形在当中1/3处抹上预先调好的香焦馅三折包好收口和两头捏紧然后切成3条,顶头不要切断,稍...
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- 原食谱,有减糖油用料黄油40克糖40克盐2克蛋清70克香草膏6克中筋面粉60克水20克焦糖脆片的做法锅中黄油➕糖➕盐,加热熔化黄油,放凉糖不会完全溶解,没有关系加入蛋清和香草膏拌匀后,加入面粉拌匀加入适量的水调节面糊的浓稠度,面糊低落后不会堆叠将面糊放入冰箱冷藏过夜放入烤箱...
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