- 辣子肉是家乡嫁娶办事的时候必备的一道菜,记忆中的辣子肉,只有村里办事的时候才可以吃到。那个时候,总觉得那是天下最美味的食物。如今身在异乡,心心念念依然是家乡的美食,家的味道……用料猪脊肉(净瘦)适量姜适量葱适量香菜适量味极鲜适量油辣子适量醋适量生抽适量盐少许糖(也可...
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- 选用陕西的秦椒面,色红味香,不太辣。辣椒面有粗有细,我用的是细的。假如选粗的辣椒面,泼油的温度稍微高一点,大约180-190度左右。用料辣椒面(细)100g五香粉10g油300g白芝麻20g香醋3g蜂蜜5g油泼辣子-凉皮、凉拌菜好伴侣的做法将辣椒面和五香粉调和锅里倒油,油烧到冒烟(约200度)关火...
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- 最近在“活法儿”测了一次,体质从湿热质变成了气郁质。这样就可以欢乐地肆无忌惮地吃辣椒辣^^冰水泡过的茄子加上切碎的辣椒,冰火两重天啊浪里格朗用料粗茄子一个冰块适量酱油米醋盐巴砂糖适量辣椒几根辣辣的凉拌茄子的做法大茄子切条在水里煮软,筷子可以戳洞的程度,放到冰块...
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- 从小就喜欢吃外婆做的凉拌茄子,有时候去皮,有时候不去皮…但自从我自己尝试着做得时候,我就喜欢去皮了。茄子🍆挑的那种圆粗型的……自己做的好吃,有小时候的味道。家人都喜欢的一道菜。用料茄子2个生抽1勺白芝麻5克香菜1根蒜2瓣藤椒油1勺胡椒粉5克凉拌茄子肉的做法茄子需要...
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- 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料长茄子2根小米椒5个蒜5瓣线椒4个大葱0.5根香菜3颗盐0.5大勺细砂糖0.5大勺醋2大勺生抽4大勺辣椒油4大勺香辣凉拌茄子的做法茄子去蒂,切成段之后再切条。蒸锅沸腾后,放入茄子蒸大概10分钟,把茄子蒸熟,取出来放凉。将糖、生抽、醋、辣...
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- 四川朋友教的,孩子也特别特别喜欢吃。用料熟油面500克豆牙适量青瓜1根酒鬼花生适量生抽,香油,蚝油适量陈醋,白沙糖少量青花椒油适量油辣子适量香葱,香菜适量朝天椒适量五花肉适量甜面酱适量臊子肉凉拌面,有辣和不辣的的做法五花肉剁成馅洗洗干净全部切碎豆芽清洗干净,过水焯熟,备...
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- 夏季开胃凉菜用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2个香葱可选盐适量鸡精1小勺蚝油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油适量白芝麻适量十三香一勺凉拌酸辣莲藕凉拌藕片凉拌莲菜的做法嫩莲藕洗净切1MM左右厚薄片泡水洗去淀粉备用(凉拌用的莲藕一定要选非常嫩的口感才最好)煮锅内放适...
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- 天下才气共十斗,曹植独占八斗,李杜共合一斗。四川凉拌鸡就两个味,丹棱独占一味,剩下的就是其他味^_^有次春天去丹棱幸福新村游玩路过丹棱县城,偶然吃了当地凉拌鸡,恨不得把老板娘娶回家里……用料鸡1整只(勿切)姜6片大葱1根料酒3勺干花椒5克香菜1小把花生米半斤油辣子适量川味...
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- 买的肘子、炖嫌时间长、还腻、就来凉拌了、很巴士用料姜2块生抽汤勺1勺花椒粉2g肘子肉1斤醋半汤勺盐2g大蒜10辨香菜2根芹菜1根小葱2根白糖1g小米辣1个花椒粒5颗香油1小勺就可以了辣椒油看个人喜好放凉拌肘子肉的做法买来的洗净肘子肉、中小火放锅里煮10钟、另起一锅开水...
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- 本想着秋老虎凶猛,没想到会如此凶~持续37度+的桑拿天,真的连厨房的门都不想进,烧壶开水,都要给自己做长时间的心理建设真的不能让人好好吃饭了!幸好,如此的天气,还能有一份酸辣开胃的凉拌茄子给我续命......感恩!!今日擦汗放送......用料原料茄子2个调料蒜3瓣小米辣2个芝麻1勺粗辣...
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- 不管是做菜还是煮面还是凉拌都很好用哦,百搭~用料辣椒面(粉状)100克辣椒面(有辣椒子)100克油250克芝麻20克洋葱半个蒜4瓣大葱2段小葱1小把小米辣4个干辣椒6个八角2个草果1个香叶2片桂皮一小块煮菜拌面凉拌万能油泼辣子的做法准备好小葱束、大蒜、小米辣、洋葱、大葱段倒入比辣...
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- 用料牛肉五百多克香油一勺勺生抽一勺勺白糖两勺芝麻一些克蒜小米辣配菜黄瓜洋葱凉拌辣牛肉的做法牛肉泡水,三小时,加姜,蒜,八角香叶煮一小时,泡凉。隔夜切成细片,用热油烫芝麻,蒜末,小米辣。混合牛肉,加调料。搞定搞定...
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- 综合了川渝两种油辣子做法,色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚、回味绵长!用料芝麻100克菜籽油250克花生碎50克芝麻50克洋葱半个个大葱一把五香料(少量)各一个整个核桃两个油辣子~凉拌万能料的做法菜籽油烧至冒大烟,改小火,下洋葱(少量)和大葱(香葱更好),香菜,芹菜炸三到五分钟。(大葱和洋葱...
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- 好好吃饭,好好生活。用料牛肉500克料酒2勺大蒜6瓣小米椒8个小青椒半个白芝麻适量酱油1勺淀粉1勺食物油适量柠檬3片白糖适量黑胡椒适量绝绝子——凉拌香辣牛肉的做法食材准备牛肉切成薄片。加入酱油,盐,黑胡椒,食物油,淀粉。腌制20分钟。不要加料酒。水煮沸。要很沸腾下锅。一...
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- 炎炎夏日喝一碗清粥,下一盘鲜辣凉拌茄子,想必也是极好的,呵。呵。用料茄子2个葱姜蒜新鲜花椒新鲜小米辣醋凉拌茄子(鲜辣版)的做法把茄子蒸熟后放在一边让它凉快!我们这时候去调配料将捣碎的姜、蒜放在一小碗内,接着加少许盐、味精,糖、酱油和一勺醋将茄子撕成条后摆在盘里,将上诉...
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- 蚬子一定要买大的不然你都看不见用料肉蚬子肉克蒜两三瓣香油一丢丢勺香菜几根醋一勺勺鸡精不吃勺洋葱半颗个酱油一勺白糖两勺克盐14年抢盐还剩的克辣椒油随你凉拌蚬子肉的做法蚬子先放水里加几滴油把沙子吐出来然后就可以放热水里煮到开壳在煮一会调料那一堆加好我又加的...
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- 最近天气突然变热,每天都想吃一些酸酸辣辣的美食,今天分享的凉拌面,真的太好吃啦!超级开胃超过瘾,一定要收藏试试哦!用料面条、蒜末、白芝麻、辣椒粉、花生米、黄瓜丝酸酸辣辣的快手凉拌凉拌面的做法碗中放入一勺蒜末、一勺辣椒粉、一勺白芝麻淋入一勺热油,倒入两勺生抽两勺陈醋...
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- 用料牛腱克八角个蒜瓣姜片生抽勺盐克凉拌腱子肉的做法待补充...
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- 简单快手,香辣下饭。用料豌豆淀粉100克水(调豌豆淀粉)150克水(烧开)500克小葱适量小米辣适量蒜适量酱油适量食用油适量油泼辣子适量香菜适量香辣凉拌菜·凉拌凉粉的做法将150克水加入100克豌豆淀粉中,搅拌均匀。锅中加入500克水烧开,将豌豆淀粉水缓慢加入并快速搅拌,变至半透明且...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料酱牛肉200g黄瓜1根香菜3根油炸花生米根据口味添加料汁蒜末6g辣椒面5g孜然粒3g花椒粉1g花椒20粒食用油20ml生抽35ml醋30ml糖5g盐一小撮麻辣凉拌牛肉的做法将蒜蓉、辣椒面、花椒面、花椒粒、孜然放入碗中,食用油烧至七八成热倒入料...
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- 每一个西北人心里都有一晚属于自己的拌面用料面粉300克土豆1个牛肉200克番茄1个青椒2个酱油1勺干辣椒3个油100克葱3根蒜2瓣花椒10粒姜5片辣子肉拌面的做法准备好食材,土豆青椒番茄都切滚刀300g面粉,加水和面,揉到面团光滑。揉成面饼,正反面都涂好植物油,用保鲜膜封上静止半个...
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- 作为沿海城市,蛏子是我们日常生活中比较常见的海鲜,凉拌蛏子肉,这道菜,清爽美味。蛏子鲜嫩Q弹。料汁酸酸辣辣,非常刺激人的味蕾,简单容易上手,鲜嫩有滋味,10分钟保准装盘端上桌。在炎炎夏日,在家来一道凉拌蛏子,真的是非常享受。特别是家有上学娃可常吃,不只是因为颜色诱人,口感鲜香,...
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- 一道凉拌好不好吃,油泼辣子起了至关重要的作用,尝试很多之后选定了这个配方分享给大家用料油适量辣椒粉适量桂皮1块八角2个辣椒面适量勺香叶3片洋葱小半个香菜6根油泼辣子(凉拌必备)的做法除辣椒粉以外所有材料热油下锅炸香容器把辣椒粉,辣椒面盛好把炸好的油泼进去密封保存...
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- 孕期特别爱吃辣,趁着卸货前再准备点下饭神器,自己做的放心食用用料二荆条3斤独蒜25-30个腊牛肉250克花生米少许白芝麻少许食用油1升生姜5片酱油5勺食用盐少许白糖少许油辣子~凉拌菜,拌面必备的做法二荆条洗干净去头,凉干水份独蒜去皮,洗干净后凉干水份芝麻炒熟备用(我多炒了一些...
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- 哦,我看我姥姥弄得很好吃用料辣椒青红凉拌辣椒的做法洗干净蒸熟蒸熟后切丝,加醋加盐加香油...
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