- 用料非洲鲫2条土豆一个番薯一个莲藕一节金针菇一包葱,香菜,姜,红辣椒,蒜头少许豆瓣酱,酱油,麻油,胡椒粉少许淀粉少许青辣椒两个独家烤鱼的做法洗净切好待用待用鱼好,加葱姜蒜酱油麻油腌制一会儿,腌制好的鱼取出沾上淀粉,放油炸熟不沾锅倒少许油,姜蒜辣椒爆香倒入豆瓣酱,放入土豆,番薯,...
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- 这道拜拜鱼,尤其适合怕辣的人群吃。喜欢吃辣的朋友们,可以稍作改良!希望大家喜欢😍因为家里有老年人,所以我用料很简单,为了健康,但也要美味!用料花鲢鱼一条料酒半盖姜2个蒜2个大葱1根青椒2条小米辣5个花椒12个老抽1瓶盖耗油两瓶盖泡豇豆10根菜籽油适量豆粉适量白糖一勺豆瓣酱2...
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- 因为在家带宝宝,最近天气都很差,但是实在太想吃烤鱼了,自己在家里就用烤箱做了一道烤鱼,味道棒棒的,老公说是他吃过的最好吃的烤鱼。嘿嘿那我们就开始菜单吧!一定不会让你失望的用料清江鱼2斤半葱姜蒜洋葱花椒大料适量干辣椒因为在哺乳所以放的比较少黑胡椒粉适量豉油酱油,老抽,...
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- 每天给家人换着花样做菜,今天突然想到有次带妈妈去吃巫山烤鱼,她很爱吃,于是决定自己尝试一下,在网上找了很多帖子,中和自己的实际情况,做出来的烤鱼得到了家人的一致好评。用料草鱼一条土豆1个洋葱半个藕1个莴笋1个豆芽适量腐竹适量金针菇适量芹菜适量花生适量葱姜蒜朝天椒适...
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- 从来没有中过奖,感谢多力浓香菜籽油让我获得一次免费试用的机会,它最适用于高温烹饪的菜,或煎或炸,都能让你惊喜!用料盐3勺料酒5勺胡椒粉适量辣椒粉4勺孜然粉4勺花椒粉3勺生抽2勺老抽2勺孜然粒2勺草鱼(3斤左右)半条黄豆芽200克西芹1根洋葱半个土豆1个莲藕一小节中虾10只姜一大...
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- 随意搭配,没想到可以这么香,来干饭吧用料鸡腿2只盐,生抽,老抽,葱两根,姜4片切条,蒜头2颗,食用油,香油(这些都可以随份量自己调)茂德公辣椒酱一小勺普宁豆酱一勺干香菇两朵泡发切粒烤箱版(烤鸡腿)独家配方的做法把两个鸡腿划几刀,这样比较入味。把所有调料和鸡腿🍗抹匀,放冰箱隔夜。再用...
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- 每周一个菜……这周打卡~用料香菇9朵蒜5瓣盐2克蚝油1勺糖1勺酱油1勺料酒1勺淀粉1勺赛“鲍鱼”(bill独家)的做法香菇洗净去蒂水烧开,下入香菇!5分钟捞出取出香菇,打花刀!不要切断,先焯水再切花刀这样比较完整全部打花刀,等待⌛️热锅烧油,倒入酱汁(蚝油一勺➕酱油一勺➕白糖一勺➕料酒...
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- 家常版平底锅烤鱼,多种蔬菜随意搭配,麻辣鲜香巴适的很。鱼可以根据自己的喜好选择。只要调味调得好,在家吃上美味的烤鱼不是难事。用料鲈鱼1条洋葱1个青椒20克红彩椒20克莴笋100克黄豆芽500克藕200克大葱1段姜4片蒜5瓣郫县豆瓣酱2大勺料酒3勺生抽2勺醋3勺干辣椒适量孜然粉适...
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- 爸爸的拿手凉拌鱼,他边做,我边写૧(●´৺`●)૭哈哈用料鱼3条小米椒5个姜片醋适量盐适量酱油适量白糖克枸杞一小把红枣2颗葱适量木姜菜一小把独家凉拌鱼的做法准备三条体型适中的鲫鱼切大葱成段,拍姜,放一把枸杞红枣去腥,加适量味精盐。煮沸放鱼切泡椒泡姜葱加适量盐味精酱油...
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- 疫情期间,不方便出门买菜!只能想办法把老家带上来的食材变着法子做不同菜式!煎鱼,老姜鱼汤经典吃法都吃腻了,今天午睡时突然想到新的吃法,类似煎鱼,又似红烧鱼!让家里人吃的很下饭的一道菜用料鱼6小条大蒜3瓣姜4片盐适量酱油一勺耗油一大勺榨菜1包独家红烧鱼的做法鱼,去肚,去鱼鳞,去...
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- 用料带鱼段玉米淀粉面粉孜然十三香盐油独家炸带鱼的做法面粉和淀粉3:1的比例和成糊糊,筷子立起来能留下就可以,加入孜然,十三香两小勺盐,拌均匀,加入带鱼段均匀裹上面大火油烧到八分热下带鱼炸一会转中火如果一直用大火容易糊,不好看了炸好了转小火再炸下一批,火大了面容易飞,这样...
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- 三文鱼配上无花果和圣女果的清甜,再加上蘑菇的香味,混合汤汁被三文鱼吸收,又解腻又好吃!用料三文鱼肚腩2盒无花果适量圣女果适量蘑菇适量盐适量罗勒油适量迷迭香适量独家:无花果圣女果烤三文鱼的做法在麦德龙买的2盒三文鱼块,菜场的真心不敢买。选鱼肚位置更好吃。冲洗后切块,原...
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- 这道菜主要是麻辣口味,现在到处都可以吃到正宗的麻辣鱼,但是我这道是经过独家改良的,味道爆表!用料花鲢1条麻椒40克干红辣椒40克豆瓣酱40克白糖60克盐适量海鲜酱油两勺海鲜酱一勺白扣五个(没有可不放)八角两个砂仁三个(没有可不放)料酒50克花椒面10克蒜一头姜五片葱一根十三香一...
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- 就用最普通的桂格燕麦味道也是一级棒啊!第一次做的时候太甜第二次改进了果断得分分钟吃完。用料燕麦片随意蜂蜜坚果如腰果核桃盐独家烤燕麦的做法燕麦片与蜂蜜搅匀就像和面一样一点点加觉得可以揉成团就好了不要太多太甜了将坚果压碎放进去拌匀。强烈要求加坚果这样会很香...
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- 龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,无论是烤还是煎,味道都很鲜美用料龙利鱼柳1个橄榄油少许现磨黑胡椒粒少许蜂蜜少许生抽盐姜料酒豆哥独家:烤龙利鱼的做法烤盘铺锡纸,...
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- 一直都是老爸做这道菜给我吃,每次都辣的直冒汗,在老爸的基础上改良了一下,大家都能够接受的中辣....用料鱼头750克胡椒粉适量料酒适量盐适量生抽适量葱适量姜一只小的糖适量花椒适量蚝油适量独家鱼头鱼泡一锅炖的做法买回来的鱼头鱼泡要先洗干净,沥干,加料酒、姜片、白胡椒粉...
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- 在街上吃的烤冷面,爱死这个味道了用料糖少许盐少许鸡蛋一只火腿一根香菜一把蒜蓉辣酱一勺洋葱少许独家烤冷面的做法先把冷面过一下水,使其保持一点水分,不然太干口味不好开小火🔥等到软软的时候抹酱放调料💪放鸡蛋,均匀打开,然后在凝固成型时反面👾👾再次抹酱放调料,旁边可以放...
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- 原来不爱吃鱼🐟,吃了这道菜这个味道一直在脑子里,哈哈榨菜真的很妙,配合杭椒的辣味,区别红烧是没吃过的味道呀,赶快动手试一试吧!用料鲫鱼一条榨菜一包杭椒适量葱姜蒜适量独家榨菜鱼的做法鲫鱼处理干净,身上切刀,不用腌哦配菜准备,杭椒切粒,榨菜备好,葱姜蒜适量先放油,然后葱姜蒜,鱼下...
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- 用料武昌鱼一条盐适量油适量料酒适量独家孔雀鱼的做法鱼切好,肚子地方不切断,加盐和料酒腌制十五分钟盘子底下铺上葱丝把腌制好的鱼摆好盘摆好!......放入姜片,红辣椒,绿辣椒点缀......放入蒸锅,蒸八分钟出锅,撒上香菜,色泽漂亮,味道鲜美...
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- 用料草鱼1条酸菜1包红薯粉适量盐适量油适量姜半个蒜半个鸡蛋1个橄榄菜适量香菜适量小米椒适量独家酸菜鱼的做法草鱼切片下盐,红薯粉,鸡蛋(鸡蛋用蛋清,但是为了不浪费蛋黄也一起下)搅拌均匀腌制半个小时准备材料橄榄菜适量锅热下油下姜,蒜,小米椒爆香再下酸菜爆炒一下下水煮开下...
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- 用料鸡翅12个老抽4勺蜂蜜5勺孜然粉1勺盐10克五香粉少许黑胡椒粉少许玉米油几滴独家烤鸡翅(小烤箱)的做法鸡中翅洗净,正反面划几刀。加上以上材料与鸡翅混合均匀。开始对鸡翅按摩五分钟以上。然后腌制五个小时以上。摆好盘放进烤箱(我的是12L入门烤箱撒)180度烤20分钟后,翻面再...
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- 疫情没结束,想吃个烧烤都困难,干脆自己动手吧。方子做个记录,方便自己后面使用。不断调整ing,,,用料喜欢的蔬菜(尽量挑含水量少的)若干肉类,火腿肠,丸子等若干蒜泥2勺小米椒1勺辣椒面1勺热油若干(与蒜泥量相仿即可)生抽3勺老抽1勺耗油1勺料酒1勺白芝麻1勺孜然粒2勺孜然粉1勺黑胡椒粒(...
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- 用料鸡翅800克黑胡椒粉适量老抽适量蚝油适量姜适量香叶可不选黑胡椒粉可不选辣椒粉可不选大蒜末适量油适量味淋适量清酒适量蜂蜜适量独家烤鸡翅的做法鸡翅洗干净,刀划几下,方便入味。以上原料,不分顺序,倒进去搅拌均匀。入保鲜袋,冷藏一夜。腌好的鸡翅,可以BBQ、可以直接炒锅炒...
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- 用料大鲤鱼一条蒜米两个独家香辣烤鱼的做法有空写下来给你们哈...
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- 记录下之前做过的烤三文鱼头陆陆续续做了五六次了,无意间留下了一个视频,尝试过很多种做法,这个是我最满意的烤三文鱼头做法。多吃三文鱼的优点不用我多说吧,换着部位吃来吃去还是更喜欢吃头,一般间隔一段时间就会做一次,一顿吃半个刚刚好。用料三文鱼头1只葱1节10g左右蒜4、5...
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