厨趣阁JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮食谱大全及做法，烹饪好吃的JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮方法
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用料
| 鸡胸脯肉 | 1块 |
| 金针菇 | 一把 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
JANE_尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法
鸡胸脯肉，盐，料酒，白胡椒，淀粉一起放入料理机打碎。腌制10分钟
我比较懒这样就省的还得加料拌匀了![JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第2张]( "JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第2张")
金针菇去根备用
![JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第3张]( "JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第3张")
准备一盘面包糠
![JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第4张]( "JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第4张")
取一团鸡肉，平铺在手上，按压出长方形
![JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第5张]( "JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第5张")
将金针菇放上去
![JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第6张]( "JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第6张")
手指一握，右手一推就包裹起来了。
怎么包都可以，把金针菇都包裹住就行
这时候先把油锅热好，油要多哦![JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第7张]( "JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第7张")
包好鸡肉的金针菇，在面包糠里翻滚吧…
![JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第8张]( "JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第8张")
油温150度，下进去马上漂浮即可
油温不能太低哦，不然进去散花了。
开始要大火定型，转中火炸熟即可
不要炸太久，金针菇就没啦![JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第9张]( "JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第9张")
出锅装盘，可以淋上自己喜欢的酱汁
或者蘸着吃都可以![JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第10张]( "JANE 尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法步骤图 第10张")
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