- 夏天的时候麻麻一边说自己要减肥一边嫌弃我叫我也减肥。。然后...麻麻就开始晚上不做饭菜,来一锅冬瓜汤利尿又减肥..没想到麻麻做的肉末冬瓜汤超好吃,每次我俩又吃撑了==用料肉末生抽淀粉盐香油胡椒粉鸡精13香(可不要)冬瓜小葱妈妈牌:肉末冬瓜汤的做法肉末加少许盐,几滴香油,几...
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- 让宝宝无限添饭的利器!!!好吃到停不了嘴!竟然让斌宝吃了三碗白饭啊😊用料五花肉1500克生抽若干勺姜几片料酒若干勺盐少许克白砂糖若干妈妈牌红烧肉的做法五花肉尽量选择几层那种肥瘦分明的(口感最好),我不吃肥的,所以另外加了一块瘦肉~今天买的五花黑毛猪肉真好我买了大概三斤...
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- 制作简单,宝宝爱吃!用料里脊肉300克盐1小勺姜5片蒜1颗冰糖适量酱油2勺料酒1勺八角1个妈妈牌肉松的做法将猪肉洗净切块(不切小块,保留长条纹)锅下适量的冷水,放入猪肉、姜、蒜、冰糖、八角、盐、料酒及酱油煮到水分快干,放凉冷却之后放进保鲜袋用擀面杖压(沥干水分)放在盘子里,手带...
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- 贴一些手机里的库存哈哈所谓南粉北面嘛,作为一个湖南妹子,从小就吃着各种米粉长大,直到现在仍然喜爱不减,每次从外面回家,第一顿一定要去嗦一碗米粉,牛肉粉羊肉粉羊杂粉盖浇粉干挑粉木耳瘦肉粉……种类丰富那么二十多年都吃不腻~区别于长沙一片的扁粉,我们家这边一直是圆粉居多,...
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- 姥姥在电视上的养生节目看到的一道菜。豆腐补钙,香菇提高免疫力二者都是很保健的食材。加上肉末,好吃有营养。我妈做了好多次,还推荐给我堂姐了。堂姐十月份就要生宝宝了,孕妇当然更要注意养生保健了嘛。。。(◕ˇ∀ˇ◕)用料肉末80克豆腐1大块香菇6朵葱姜丝生抽1小勺盐糖1小...
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- 想妈妈了,去看看她,正好赶上包粽子我包了3个😃用料1*粽子用粽叶10片玉米油一小勺2粽子用馅五花肉200克用盐腌一下生抽10克老抽10克盐3克鸡精5克料酒5克3*粽子用糯米500克盐3克老抽5克生抽5克4*粽子用棉线10根妈妈牌粽子的做法1*粽子叶干粽叶放入清水加入植物油泡水一小时后...
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- 炒鸡下饭的一道菜,拌着白米饭和白水煮面都超好吃!开始没想着来发教程,所以没拍照,但是真的很好吃,我以前不爱吃冬瓜,因为这道菜才爱上冬瓜哈!所以还是急着来分享给大家啦!用料葱适量姜适量蒜适量酱适量辣椒适量花椒适量冬瓜适量猪肉适量盐适量老抽适量妈妈牌冬瓜烧肉-超好吃超下饭...
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- 专门给在美帝的男票认真写一个菜谱~肉末蒸蛋羹,在我的记忆里,是妈妈的味道。无论在外吃饭还是去别人家,都没有吃到过这样的做法。食材和方法都非常简单,但是肉末和鸡蛋的味道非常和谐。最关键的地方是姜和香油,一定要有姜,蒜叶或者小葱最好有,没有也ok。上锅蒸15分钟(准确时间不...
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- 妈妈种的冬瓜今天开切了夏日炎炎,适合多喝汤水冬瓜入肾,膀胱,有除湿气的大作用,排骨强筋壮骨,薏米健脾祛湿,结合成汤水,滋味鲜美,利水又强身用料冬瓜300克排骨200克薏米一小抓姜1片盐2克妈妈种的冬瓜之薏米冬瓜排骨汤的做法妈妈种的青皮冬来啦排骨洗净冷水下锅飞去血水捞出过冷水...
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- 每年妈妈会酱一缸酱肉,然后放在冰箱里,无论是煲仔饭,蒸芋头还是各种炒菜煮汤都是万能好搭档~用料湖羊酱油1200ml糖200克黄酒1000ml香叶少许妈妈牌酱肉的做法白砂糖倒入酱油中,加入香料。称量好黄酒(我这里用的是自己做的比较甜的黄酒)。锅中再倒入黄酒,上锅烧开。五花肉6条,放在...
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- 今天下午兴起去摘了自家的木瓜,半生半熟,特别适合做酸木瓜呢。用料木瓜1个盐2勺糖3勺醋3勺小辣椒1个(南方)妈妈牌酸木瓜的做法新鲜木瓜1个。去皮,对半切去籽后洗干净(如图)用瓜刨(我们这里说瓜刨)把木瓜削成薄片(如图)削好的木瓜片,不用洗加入2勺盐,清洗双手,用手抓木瓜片,反复抓抓好的...
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- 贵州的做法,特别美味,和其他的菜谱不同,妈妈加了西红柿和青椒,使玉米粒更加丰富,而且用的是糯玉米,一口下去,糯香的玉米在口腔里爆开,好吃到停不下来用料玉米4根肉末500克青椒2个西红柿1个酱油2勺盐1克蒜4瓣超级好吃下饭菜-妈妈牌肉末玉米粒的做法起锅热油,爆香蒜姜辣椒加肉末翻炒...
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- 老娘自从发现了自然发酵的秘诀之后,对于面食制作一发不可收拾,好吧,分享一下~用料面粉共600克水约80毫升酵母6克馅料前一天吃剩的五花肉(请随意)妈妈牌肉包的做法先用约100克面粉,按100:1的比例加入酵母,80毫升水,搅拌成浓稠的面糊,发酵。放入烤箱(相当于在30-40摄氏度的环境里)发酵...
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- 用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒,稍微变色,倒醋。不用翻动,下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
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- 超级简单又鲜美的一道汤,冬瓜是刮油高手呀用料冬瓜500克虾皮少许香油、鸡精、盐少许妈妈的菜谱-虾皮冬瓜汤的做法冬瓜去皮去芯切成薄片准备(切片更容易软和入味)锅中加入少许虾皮和适量的水,开火煮沸水煮沸之后加入冬瓜片继续煮,加入少许盐和鸡精调味可以用筷子戳一下,冬瓜软了...
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- 用料糯米粉1水0.85妈妈牌汤圆的做法以上是比例开水放汤圆,搅拌一下,不粘锅底。汤圆浮起来以后关最小火加盖子。煮得汤圆胖了,开盖加一点生水,再盖上煮。在胖了再加水,反复加三次水。...
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- 家乡的特产是米粉,市场上常年有卖干米粉的...每次放假在家,妈妈偶尔就会买来干米粉泡软了给我做早餐...打拼在外的日子里自己偶尔自己也会做做,很是鲜美!辣酱都是外婆自己做哒..又香又辣超级好次!!!用料辣酱肉末番茄面生抽盐鸡精葱花妈妈牌:辣酱肉末番茄面的做法番茄洗干净切小块...
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- 妈妈做的汤面总是会用蒜先下锅炒香,我不吃蒜,每次都要把蒜叶子挑出来,然而,这个味道确是最喜欢的味道,到了自己做饭依然会下蒜,然后再跳出来用料瘦肉,干鱿鱼,干虾,香菇,面,青菜,蒜,小芹菜,盐,酱油妈妈牌汤面的做法干鱿鱼香菇和大虾提前用热水泡一下,蒜和芹菜切好备用。瘦肉腌一下,备用青菜...
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- 南姜香茅没有的,就用姜片代替。竹蔗没有的,可以不下。#菜市场买不到的外卖其实都可以买到。用料羊肉前腿/羊排1斤左右胡椒粉2勺竹蔗半根香茅小捆山药一节红枣8颗南姜1块一片煎好的鱼肉(可不下)为了去羊膻味高压锅(电磁炉或者煤气炉都行)25分钟妈妈牌炖羊肉(汤和焖)的做法1.生羊肉...
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- 用料剁椒1.5勺水适量克油适量克清水生抽适量勺淀粉适量勺盐克肉克肉末100克芋头4个葱段适量段蚝油1勺妈妈牌:剁椒芋头蒸肉末的做法处理好芋头,滚刀切小墩,装盘,分别加入适量的盐(小半勺)和剁椒(一勺),抓匀放置入味(不用可以腌制时间,如其他都备好可以直接上锅一起蒸)准备肉末,分别加入...
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- 用料面粉100克带皮后腿肉100克青菜3颗黑木耳5朵葱小把鸡蛋一个麻油一勺生抽一勺老抽一勺白砂糖一勺妈妈牌肉末锅贴的做法面粉放入盆中,先将15毫升开水淋入盆中用筷子搅拌成雪花片状。再慢慢加入30毫升凉水,慢慢揉成光滑的面团接着用保鲜膜盖上,将面团醒发至两倍大青菜,黑木耳...
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- 大理的米线饵丝面条是少不了肉酱的,可谓早点的灵魂所在。妈妈做的肉酱是家乡的味道,我每周去外市上班都要打包带走若干,普通的米线饵丝面条,加上一大勺,美味无比。小伙伴说还可以用来炒饭,真是机智哈哈哈!用料前腿肉1000g盐2勺香辣酱3勺姜3片大蒜5瓣花椒面2勺胡椒粉若干克草果面...
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- 吃剩才想起拍图,总之,暖宝宝很爱~用料猪肉泥乐扣乐扣硅胶1格15ml西兰花2朵熟玉米泥乐扣乐扣硅胶1格15ml香菇半朵冬瓜随意淀粉半勺妈妈牌冬瓜蒸肉圆的做法西兰花、香菇焯水,煮熟软,切碎冬瓜去皮去瓤,洗净切小块摆在盅底备用猪肉泥,玉米泥和蔬菜泥搅拌,加入淀粉继续搅拌,戴手套团成...
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- 我是隔了一段时间才发的菜谱,看图片我就流口水了……酱猪蹄这玩儿意儿真真是太好吃了……🤤🤤🤤用料猪蹄(前蹄)4只黄豆4把花椒30粒八角3个桂皮1块香叶3片姜6片葱半根胡萝卜🥕1/3根香菜1根洋葱1/5个冰糖10克干辣椒5个枸杞15粒盐14克(3调料勺)生抽1勺老抽3勺料酒1勺陈醋1勺黑椒...
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- 喜欢吃老妈炖的肉,咸香不甜,假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香,直接下肉,翻炒,加1颗八角,酱油稍多点,少许糖,炒两分钟加开水,盖好锅盖小火炖40分钟。...
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