![德国土豆球如何做才美味，怎么做德国土豆球简单又好吃]( "德国土豆球如何做才美味，怎么做德国土豆球简单又好吃")
- 相比其他土豆制的sider，无论是薯条还是土豆泥，我对德式土豆球一直情有独钟，有点弹性，没什么味道，很有特色。此处菜谱约各两个人的晚餐量。用料土豆两个中等大小土豆，重约500克面粉20克淀粉50克，最好是马铃薯淀粉盐5克左右，取决于各人口味蛋液一般大小的鸡蛋的蛋液的一半不到即可...
- 32854
![超快手的德国碱水球食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手的德国碱水球方法]( "超快手的德国碱水球食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手的德国碱水球方法")
- 最近在减脂啊，碱水球无糖低脂饱腹感又很强，适合减脂期吃哦用料面团：高筋面粉400克水190克盐8克酵母4克黄油12克碱水:温水200克烘焙碱8克超快手的德国碱水球的做法所有材料除黄油外放入厨师机揉成团，注意盐要后放加入黄油揉匀，这个面团揉到光滑即可，含水量低不会出太薄的膜，揉好...
- 9439
![German Potato Salad 德国土豆沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的German Potato Salad 德国土豆沙拉方法]( "German Potato Salad 德国土豆沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的German Potato Salad 德国土豆沙拉方法")
- Youtube复刻用料土豆1kg洋葱半个120g橄榄油适量葡萄酒醋/白醋60ml培根3-6片荷兰芹/香菜1/4杯白糖2大匙盐1茶匙黑胡椒1/2茶匙芥末酱1大匙GermanPotatoSalad德国土豆沙拉的做法-1kg土豆切2cm大小的丁(推荐红皮土豆)-洋葱切丁-沸水下锅，撒一小撮盐，煮10-12分钟-培根切片，中火炒...
- 17510
![家庭版德国土豆球做法烹饪大全 地道家庭版德国土豆球如何做]( "家庭版德国土豆球做法烹饪大全 地道家庭版德国土豆球如何做")
- 第一次吃土豆球是在科隆一家德式餐厅，配着大猪肘子，烤肠和德国酸菜吃，印象很深刻前几日复刻了一下，算是成功了配料土豆🥔2个面粉小半碗盐🧂这款土豆球适合做家庭西餐的主食，好味道用料盐克土豆2个面粉小半碗家庭版德国土豆球的做法土豆去皮蒸熟捣成土豆泥加入面粉和少许盐搅打...
- 14044
![德国陶锅烤排骨土豆杂拼食谱大全及做法，烹饪好吃的德国陶锅烤排骨土豆杂拼方法]( "德国陶锅烤排骨土豆杂拼食谱大全及做法，烹饪好吃的德国陶锅烤排骨土豆杂拼方法")
- 自己喜欢烤土豆老管喜欢烤排骨～咋办呢～正好有个顺眼的锅～杂拼呗～嘻嘻用料排骨500克土豆1个南瓜适量蒜苔少许调味番茄半个生抽适量盐适量甜椒半个洋葱半个迷迭香适量黑胡椒适量亚麻籽油、橄榄油、黄油适量（黄油是为了提香怕热热量高的亲也可以不放）花生一小把柠檬叶七八片盐适量...
- 13623
![德国芝士土豆火腿早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的德国芝士土豆火腿早餐方法]( "德国芝士土豆火腿早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的德国芝士土豆火腿早餐方法")
- 来尝尝德国Landschinken用料土豆1个马苏里拉芝士一把鸡蛋1个Landschinken3片蔬菜（胡萝卜，玉米粒，豌豆…）随意黄油1小块盐一点点黑胡椒粉一点点德国芝士土豆火腿早餐的做法土豆切块，烤/煮八成熟。平底锅加黄油块融化，加蔬菜和土豆翻炒，加盐和胡椒粉，然后加入打散的鸡蛋，上面撒上芝...
- 14828
![塔吉锅 德国烤土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的塔吉锅 德国烤土豆方法]( "塔吉锅 德国烤土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的塔吉锅 德国烤土豆方法")
- 用料盐和胡椒适量土豆4个(400g)洋葱半个(50g)香肠5根番茄酱4大勺沙拉酱两大勺塔吉锅德国烤土豆的做法土豆切成8等份,香肠切成5毫米厚的斜片,洋葱切成5厘米厚把土豆放入硅胶塔吉锅中盖上盖儿用微波炉加热7分钟待停止转动后,在硅胶塔吉锅中放入切好的洋葱和香肠,然后盖上盖...
- 9582
![德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球食谱大全及做法，烹饪好吃的德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球方法]( "德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球食谱大全及做法，烹饪好吃的德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球方法")
- Brezen──碱水面包（又称扭结面包），据说13世纪，因为咖啡店烘焙小学徒的失误，将碱水当成糖水刷在了面包上。这个小小的失误，让人们品味到碱水面包比甜味面包更为好吃，于是很快碱水面包在德国传播开来。碱水面包在保持美味的同时，它还是一种健康的食物，因为碱水面包在制作过程中，材料...
- 11665
![德国土豆饼如何做才美味，怎么做德国土豆饼简单又好吃]( "德国土豆饼如何做才美味，怎么做德国土豆饼简单又好吃")
- 德国人的最爱之一哦，用料土豆10个（鸡蛋大小）鸡蛋1个面粉20克德国土豆饼的做法我是用这个机器磨的2个的土豆泥，其他的土豆打成细丝（可以手切丝）土豆泥和土豆丝里加一个鸡蛋，面粉（面粉的量要看你的土豆水分做增减），盐和胡椒粉（也可以根据自己的喜好加）大火烧油，小中火慢煎，饼要薄，焦黄焦黄...
- 12545
![德国扁豆汤如何做才美味，怎么做德国扁豆汤简单又好吃]( "德国扁豆汤如何做才美味，怎么做德国扁豆汤简单又好吃")
- 根据自己口味添加水量，当心水多的时候，用普通醋代替白酒醋会有臊子面的臊子感觉😄用料扁豆Linsen土豆胡萝卜芹菜罗勒叶香肠洋葱白葡萄酒醋黑胡椒粉蔬菜汤或水德国扁豆汤的做法所有蔬菜切成丁，下锅炒放入扁豆炒，加入蔬菜汤或水，盖上锅盖中火15分钟放入香肠再闷10分钟放入盐，胡椒...
- 19500
![德国手指土豆面/Schupfnudeln食谱大全及做法，烹饪好吃的德国手指土豆面/Schupfnudeln方法]( "德国手指土豆面/Schupfnudeln食谱大全及做法，烹饪好吃的德国手指土豆面/Schupfnudeln方法")
- 德国超市里老看见这个卖，之前看下厨房上面一个小姐姐分享自制方法（可以搜一下），觉得太麻烦于是自己去超市买了一包最便宜的Ja！的，出乎意料地好吃！基础指标：每100g，148kcal，蛋白质3g，脂肪1.3g，碳水30g。这次是原味煎，等之后尝试了别的做法就补充到后面。用料Schupfnudeln100g德国手指土...
- 25368
![德国煎土豆片做法烹饪大全 地道德国煎土豆片如何做]( "德国煎土豆片做法烹饪大全 地道德国煎土豆片如何做")
- 德国的主食煮土豆（加盐煮），头一天剩下的土豆会切成片加洋葱丁和熏肉丁煎着吃，简单又非常好吃，就像我们的蛋炒饭。用料煮熟的土豆3-5个（鸡蛋大小）洋葱头1个（鸡蛋大小）熏肉丁50克德国煎土豆片的做法平底锅放油烧热下洋葱丁和熏肉丁炒香，放一边，放土豆片煎至二面金黄，再一起煎香完成。土...
- 31533
![Kartoffelknödel |德国土豆团子食谱大全及做法，烹饪好吃的Kartoffelknödel |德国土豆团子方法]( "Kartoffelknödel |德国土豆团子食谱大全及做法，烹饪好吃的Kartoffelknödel |德国土豆团子方法")
- 本来今年打算去德国旅行，但是由于疫情原因就取消了。既然今年不宜出行，那就在家做做德国菜吃吧～出人意料的味道不错，有点Q弹，配上Rotkraut和我自制的香肠，假装在德国🇩🇪。土豆团子一定要搭配肉汁一起吃～pp医生叫我别吃土豆，我就把土豆换成了红薯，不知道土豆的吃起来怎么样。土豆...
- 22370
![蛋黄酱土豆泥(德国材料版)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酱土豆泥(德国材料版)方法]( "蛋黄酱土豆泥(德国材料版)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酱土豆泥(德国材料版)方法")
- 一人食虽然卖相一般，味道可不一般~封面图是我用的蛋黄酱，超喜欢吃用料土豆2个(中等大小)盐少量鸡蛋一个碎肉馅(Hackfleisch)少量黑胡椒(Pfeffer)少量酱油少量蛋黄酱(Mayonnaise)少量蒜粉(Knoblauch)少量葱花少量蛋黄酱土豆泥(德国材料版)的做法把土豆切块或者切大片，上锅蒸...
- 27459
![德国土豆沙拉 Kartoffelsalat食谱大全及做法，烹饪好吃的德国土豆沙拉 Kartoffelsalat方法]( "德国土豆沙拉 Kartoffelsalat食谱大全及做法，烹饪好吃的德国土豆沙拉 Kartoffelsalat方法")
- 【搬运菜谱】B站Up主：司梵克Volker其实也主要是为了我自己以后做的时候方便看——以及本菜谱无图因为原博主是汉堡人，也明确说明了德国南方和北方的土豆沙拉的吃法和叫法不一样，所以这是德国北方的土豆沙拉以及原博主这顿饭的用量应该是一家人的份量，所以如果是一人份/口淡的...
- 20477
![土豆饼（德国）做法烹饪大全 地道土豆饼（德国）如何做]( "土豆饼（德国）做法烹饪大全 地道土豆饼（德国）如何做")
- 这个土豆饼是跟一个德国妹纸学的，她说这个是她妈妈做的她最爱的一道菜。也感觉超级符合中国胃呐～用料土豆（普通大小）2个鸡蛋1个盐适量黑胡椒粉适量肉桂粉（老外比较爱吃这个，我做的时候没放也蛮好吃哒）适量土豆饼（德国）的做法用刨子把土豆刨成丝丝，刨完用手攥干水分。加入鸡蛋，胡椒粉...
- 7850
![「小豆菜谱」德国酸土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的「小豆菜谱」德国酸土豆方法]( "「小豆菜谱」德国酸土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的「小豆菜谱」德国酸土豆方法")
- 用料削皮切块的土豆（面的）3cups培根4片切碎的洋葱1个（小的）白葡萄酒醋1/4cup水2tablespoons白糖3tablespoons盐1teaspoons黑胡椒碎1/8teaspoon欧芹碎1tablespoon【小豆菜谱】德国酸土豆的做法土豆煮十分钟，直到可以用牙签轻松叉过，捞出控水冷却。培根放在比较深盘的煎锅里用中...
- 20608
![德国土豆沙拉做法烹饪大全 地道德国土豆沙拉如何做]( "德国土豆沙拉做法烹饪大全 地道德国土豆沙拉如何做")
- 用料土豆个德国土豆沙拉的做法土豆放入水中煮至七八成熟，切片备用。培根切小块，洋葱切粒。将洋葱粒、培根煸香后加入土豆片，然后倒入鸡基础汤煮至土豆熟。加入盐、胡椒粉调味。起锅时加入黄芥末、黑醋。土豆置于盘中间，边上装饰花式生菜（油醋汁），樱桃番茄。...
- 19037
- 🥨|德国Brezel•红豆碱水棍&碱水球的初尝试•无糖无油适合减肥吃•吃一口就爱上越嚼越香很有嚼劲儿•下次试试碱水结中国结等形状有难度有挑战性的•推荐推荐推荐✔️减肥的集美们动起来！超简单！不需要二次发酵！也不需要手套膜！用料高筋面粉190克奶粉10克水110克盐3克酵母3...
- 20363
![德国手指土豆面「德国老头方子」Schupfnudeln手指面食谱大全及做法，烹饪好吃的德国手指土豆面「德国老头方子」Schupfnudeln手指面方法]( "德国手指土豆面「德国老头方子」Schupfnudeln手指面食谱大全及做法，烹饪好吃的德国手指土豆面「德国老头方子」Schupfnudeln手指面方法")
- 手指土豆面是德国南部比较常见的主食。超爱吃。糯糯的又有嚼劲。做好后一般都是油煎的吃法。德式的Schupfnudeln和意大利的Gnocchis的材料很相似，研究了半天Gnocchis和Schupfnudeln的区别，老德好像一致认为两个就是长得不一样而已………(喂(๑•̀ㅂ•́)و✧就不能学学邻...
- 15048
![德国豌豆汤如何做才美味，怎么做德国豌豆汤简单又好吃]( "德国豌豆汤如何做才美味，怎么做德国豌豆汤简单又好吃")
- 先用高压锅压好骨头汤，把切好的芹菜头丁，红萝卜丁，大葱丁，土豆丁，熏肉丁和香肠段还有（隔夜泡好的豌豆）一锅压[呲牙]压熟后调味完成用料干豌豆250克熏肉150克香肠250克土豆100克红萝卜100克芹菜头（根部）德国豌豆汤的做法这些是准备好的所有材料还有香肠没放进来。都切成丁状，香肠切...
- 6113
![德国本土Wurstbrot食谱大全及做法，烹饪好吃的德国本土Wurstbrot方法]( "德国本土Wurstbrot食谱大全及做法，烹饪好吃的德国本土Wurstbrot方法")
- wurst是德国香肠的统称，将香肠煎或烤一下，夹在这种小面包里，真是香极了！用料小面包腌黄瓜香肠生菜色拉酱德国本土Wurstbrot的做法将食材均匀夹在面包里，涂抹少许色拉酱即可...
- 19006
![德国风味土豆芦笋和三文鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的德国风味土豆芦笋和三文鱼方法]( "德国风味土豆芦笋和三文鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的德国风味土豆芦笋和三文鱼方法")
- 用料三文鱼2块芦笋12根土豆400g黄油克黑胡椒勺盐克dill德国风味土豆芦笋和三文鱼的做法土豆削皮，放水煮芦笋削皮放水煮煎鱼把黄油放微波炉里融化（注意很容易爆开飞溅把微波炉内弄脏所以大概放七秒的样子打开查看一下）组盘完成✅...
- 8704
![正宗德式土豆泥 德国人最爱食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗德式土豆泥 德国人最爱方法]( "正宗德式土豆泥 德国人最爱食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗德式土豆泥 德国人最爱方法")
- 土豆大国自然是很会做土豆分享一个德式土豆泥做法经常被用来做大餐的配菜在圣诞节等节日或者搭配牛排用料土豆2个原味酸奶2大勺紫洋葱1个黑胡椒适量盐适量煮鸡蛋1-2个酸黄瓜4-6小根蛋黄酱4大勺芥末酱1小勺正宗德式土豆泥德国人最爱的做法土豆上锅蒸熟是可以带皮蒸的德国...
- 15867
![德国酸土豆如何做才美味，怎么做德国酸土豆简单又好吃]( "德国酸土豆如何做才美味，怎么做德国酸土豆简单又好吃")
- 大家都知道土豆在德国是主食，曾经在德国餐厅吃过多次酸土豆，配香肠或猪蹄非常好吃，一直都不知道怎么做。去年10月在德国农村小镇住了几天，恰逢有天午餐，女主人做了酸土豆配香肠，观摩了女主人的homemade料理，自己已经做过多次了，口感不错，现在分享给大家。用料小土豆4个中等大小洋...
- 14804
厨趣阁
