- 原来唔同屋企“滚蛋汤”做法都略有差异,此做法是我由细到大喝的婆婆煮的味道😋用料鸡蛋2只油适量盐适量滚蛋汤的做法把锅烧热,锅里的水珠都热干掉,落油,油中心微微有几个气泡时,蛋打下去煎几秒,翻个面煎另外一面,蛋黄还半流质状包裹在两面金黄色蛋白里面,推至锅边,中间位置继续打...
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- 用料番茄两个紫菜圆包\巴掌大鸡蛋3个虾皮适量盐适量醋非酿造紫菜鸡蛋汤(滚蛋汤)的做法把番茄切片,鸡蛋打碎。锅里放入1500ml水,烧开,将番茄片与紫菜放入。烧开后改中火,慢慢淋入鸡蛋液。滚一分钟后放入虾皮关火!在碗里放入盐和醋,咸淡自己把握吧,酸酸更好喝啊,也可以放入些鸡精!...
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- 用料节瓜1颗虾米少许姜片三四片肉片10块节瓜滚汤的做法节瓜削皮切丝肉片调味姜片切丝开水开水之后加入咸蛋黄(蛋清要分开!)再加节瓜和虾米,肉片(肉片调味:生粉酱油拌匀)。快要熟的时候加入蛋清如果不够味道加盐关盖子五分钟瓜就可以软...
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- 用料猪肝250克枸杞叶一把枸杞10来颗姜片3片快手滚汤:猪肝枸杞叶滚汤的做法枸杞泡软,枸杞叶洗干净备用,猪肝先用温水泡10分钟,沥干水然后加入盐,糖,姜片,蚝油,生粉腌制一会下油放姜片爆香,倒入开水,加入枸杞煮沸水煮沸之后放入猪肝和枸杞叶滚3至5分钟,不要滚太久,猪肝会老成品...
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- 河南坐席的滚蛋汤用料鸡蛋个火腿肠1根紫菜,大葱,虾皮,香菜适量干辣椒3个姜1片淀粉3勺盐,鸡精,生抽,胡椒粉1勺老抽半勺陈醋1大勺酸辣滚蛋汤的做法备好材料:火腿肠切丝,紫菜撕块,大葱切丁,姜切丝,干辣椒切丁,虾皮一把,香菜切断炒汤料:锅烧热倒适量油,油热后加入葱花和姜丝,葱花炒焦;倒入一大...
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- 用料🔴材料:白萝卜、鸡蛋、枸杞、虾皮🔴调味料:盐、白胡椒粉、糖快手滚汤之~【白萝卜丝枸杞煎蛋滚汤】的做法1⃣️煎三粒鸡蛋(备用)2⃣️白萝卜切丝开锅放油炒熟白萝卜丝3⃣️加入虾皮继续翻炒4⃣️然后加入烧热开水把之前煎好的鸡蛋放进去5⃣️开大火烧开15-20分钟6⃣️加入枸杞例牌动作...
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- 从小就喝这个“咸蛋滚芥菜汤”,这是老广三滚两滚汤的经典,据说有降火清热气的功效。用料1、芥菜:洗净,切段。2、咸蛋:1只。3、虾枣丸:数粒。4、姜:两片。“咸蛋滚芥菜汤”是老广三滚两滚汤的经典的做法芥菜切段咸蛋大火水开,放虾枣丸、芥菜和姜片,把咸蛋同时打入汤里,再开后转小火,...
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- 打火锅剩了一些蔬菜,好几个品种都有。炒好像又不适合,突发奇想用来做个汤。鸡蛋滚汤是万能的!用料杂菜,鸡蛋,虾米杂菜鸡蛋滚汤⁽²⁹⁾的做法冰箱剩菜放油,放鸡蛋,放虾米(家里也有瑶柱,忘记放了,不然瑶柱+虾米万能更好)炒放提前烧好的滚水放滚水汤才会奶白水再滚了之后放青菜盐巴,鸡...
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- 一年四季家中必备的鱼头汤配料可以自己调整,爱吃什么放什么正常肯定放豆腐的,但每次都只有我吃,我就干脆省了不放。用料鱼头1个姜3-4片蔬菜(我这次用冬瓜,可按季节换毛瓜、丝瓜,不放也完全没问题)一节香菜(不爱香菜可以不放)一把(100g)可选:豆腐一份热水(沸腾的)1800-2000ml滚鱼头汤的...
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- 这个汤,清爽到一人喝三碗没问题吧哈哈哈哈😂用料牛肉100克淀粉1勺(调味料勺子)生抽半勺(一人份汤勺)油1勺(调味料勺子)姜丝10克胡椒粉半勺(调味料勺子)香菜2根韭黄3根盐1勺(调味料勺子)牛肉滚汤的做法牛肉切片(牛肉选有雪花的,口感嫩一些),泡水(为了去血水),每五分钟换一次水,差不多换了四次...
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- 用料无馅汤圆1包水适量红糖适量黑芝麻少许花生少许汤圆滚的做法开水,红糖,下锅!炒熟的花生,黑芝麻,料理机打小碎,有点颗粒比较有嚼劲比较香!汤圆滚上芝麻花生!那个香!也可以汤圆带点汤撒上!小贴士花生芝麻分开炒,一起打碎!...
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- 参考b站客家人铁头上传只为方便查看用料猪后腿生滚上汤的做法猪肉切薄片,加盐,胡椒粉,淀粉,油调味,番茄切块,木耳切丝,丝瓜切块,锅中放油,煎三个鸡蛋,蛋黄挑开煎至两面金黄,煎好后用锅铲剖开成大块,倒入开水,番茄,木耳,煮开后放入丝瓜,肉片,盐,胡椒粉调味,煮开两分钟即可出锅...
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- 两周,每一天不同滚汤。简单营养快手,15~20分钟出锅。肉类放食用油翻炒一下,放清水,水滚后放素菜,素菜熟了即可。谢谢在看的你🥰用料若干食材夏天滚汤的做法枸杞叶猪肝瘦肉汤小蚬子,口菇,瘦肉汤薄荷瘦肉汤瑶柱丝瓜汤西红柿秀珍菇瘦肉汤白蛤苦麦菜汤(苦麦菜本来带苦涩味和白蛤中和带...
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- 暖暖的来上一碗,瞬间让你明白什么才是纵享丝滑呀~用料鸡蛋3个小葱2根水淀粉1小碗芝麻香油2克盐5克滚水鸡蛋汤的做法烧一锅开水,水开后加入1小勺盐,1小碗水淀粉搅拌均匀,继续煮沸。准备一个大汤碗,调入2克芝麻香油,1小把葱花,再倒入打散的鸡蛋液。把烧开的淀粉水趁着沸腾冲入鸡蛋...
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- 用料姜片片滚汤的做法姜紫菜猪肉丝瓜虾皮香菜冲花鸡蛋瑶柱粉丝杂菇...
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- 简单快捷,有肉有汤又不柴用料瘦肉克枸杞8粒姜四五片盐克胡椒粉克花生油克滚瘦肉汤的做法瘦肉切片,推荐用猪展肉先加入适量盐,花椒粉,花生油,搅拌后然后加入淀粉继续搅拌均匀一碗清水,姜片冷水下锅沸腾后加入枸杞和瘦肉,瘦肉倒下去后散开就可以了,不要搅拌汤沸腾后揭开盖子大火煮8...
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- 近期肠胃不太好,自己出来住以后其实不是很有时间每天煲汤,滚汤是最好的选择,喝完也是觉得全身都舒畅。以下两人份。用料鸡蛋2个蘑菇2个平菇6个大番茄1个油适量酱油适量每日滚汤的做法雪平锅烧水,水开放油,放洗切好的番茄,蘑菇和平菇,调中火接着煮。到这步的时候已经可以闻到很香...
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- 用料黄瓜1根皮蛋2个水8碗盐适量瘦肉适量姜适量生粉适量(腌制瘦肉)皮蛋青瓜瘦肉汤(生滚汤)的做法把材料准备好青瓜切片瘦肉切片用盐、油、生粉腌制皮蛋剥好弄小块姜剁碎热锅把皮蛋炒一下,然后把姜跟瘦肉也倒下去炒一炒,再加水下去烧开水烧开后把青瓜倒下去再烧开后就加盐调味(...
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- 突然想吃小时候校门口卖的驴打滚冰箱里还有一包大黄米汤圆不如,做个汤圆打滚用料大黄米汤圆一包15个黄豆粉100克绵砂糖适量汤圆打滚的做法先炒黄豆,清水简单冲洗就好,切记千万不要泡水,冲洗就倒进炒锅里面中小火慢炒,开始大约炒10分钟黄豆开始爆开有香味就可以,如果第一次炒,不...
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- 黄豆猪蹄汤是很多人冬天里喜欢的一道暖心暖胃的美味。用了特制秘方,可以让猪蹄油而不腻,软糯香滑,入口即化,每次都能会吃上好几块。猪蹄营养丰富,入口即化,润肤养颜,好处多多。就算吃胖了长点肉,也是藏在冬季的厚衣里,也看不见的肉啦!而且可以抵制讨厌的寒气,不怕不怕,哈哈!用料猪蹄2...
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- 用料金针菇1小把平菇少量牛肉150克姜1片香菜1根简单快速的双菇牛肉滚汤--《滚汤》的做法1.牛肉切好,用油和生粉腌制,不用放盐。1.金针菇和平菇清洗干净备用!1.锅里加入适量的水,滴几滴花生油,烧开后加入两种菇,打去浮沫。2.加盐和少量酱油调味。3.倒入腌制好的牛肉,汤一滚即可起...
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- 用料丝瓜1根鸡蛋2个油少量克盐一勺克丝瓜滚蛋汤的做法鸡蛋少量油煎成半熟,捞出,丝瓜炒软,加热水煮熟,一勺盐,快熟的时候倒进鸡蛋...
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- 大碗里放3个鸡蛋打散,放2克香油,一小把小葱末锅里煮一大碗开水,放5克盐,一小碗水淀粉勾芡,倒进上面准备好的碗里,搅拌均匀👌这个作为快手汤用来拌米饭🍚一定很棒吧!用料来自小羽私厨滚水鸡蛋汤的做法小羽的菜简单快速实用👍...
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- 参考b站客家人铁头上传只为方便查看用料胡萝卜,白玉菇,鸡蛋,葱头,虾皮生滚清汤的做法白玉菇对半切开,胡萝卜切丝,切一小把葱头,清洗虾皮,锅中放油,煎几个荷包蛋,煎至两面金黄,锅中留油,放入虾皮和葱头爆香,倒入开水,煎蛋,大火煮开,放入胡萝卜丝,白玉菇,大火烧开两分钟,放入盐,胡椒粉调味即可...
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- 喜欢奶粉&喜欢汤圆,放在一起更喜欢!用料汤圆若干个奶粉少量,可以根据自身喜好加减~“汤圆打滚儿”——奶粉滚汤圆!的做法奶粉&汤圆,放进碗里~也可以做成不同形状和样式~把汤圆在奶粉里滚几圈,“汤圆打滚儿”就做好啦~小贴士汤圆会比较滑,“打滚”的时候小心不要戳破了哦...
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