- 开胃下饭🍚干几碗饭都没问题啦!用料生抽2勺料酒1勺酱油1勺蚝油1勺🥔烧猪排骨的做法土豆切好备用排骨用清水冲洗干净锅中倒入适量冷水切几片姜片去腥倒入冲洗干净的排骨放入生姜、料酒、去腥煮出水泡即可捞出排骨用清水冲洗一遍可以去去肉上的血沫放置一旁备用步骤2、锅中...
- 25085
- 红烧用料猪蹄排骨猪蹄排骨的做法不想写不想写...
- 10845
- 一直听说榴莲烧汤口感不错,怎么也想亲手试做。总体口感没有惊艳之处,感觉和平时玉米胡萝卜煲汤差不多,因为都有点微微的甜。没有很重的榴莲味,不过内壳煮过后糯糯的,面面的。用料排骨600克榴莲内壳3瓣猪肚菌4个胡萝卜半根姜1块盐根据喜好榴莲猪肚菌烧排骨汤的做法小排骨出水,洗...
- 19133
- 这个猪蹄吃出来路边苍蝇馆子的味道哦!吃腻了甜咸口味的可以尝试下川味做法!用料猪蹄两斤八角3-4个冰糖适量酱油适量油适量花椒适量桂皮一小块干辣椒随意葱4根姜一大坨香叶适量蒜一整坨盐少许料酒随意郫县豆瓣酱三大勺胡萝卜🥕随意秘制四川红烧猪蹄(排骨)的做法冷水下切好的猪...
- 21969
- 用料猪尾巴3条排骨1000g葱姜蒜适量黄豆酱2勺生抽2勺老抽2勺料酒2勺八角3个花椒适量干辣椒15个冰糖15粒左右盐2勺酱香红烧排骨猪尾巴的做法先把肉凉水下锅倒入料酒,放葱段和姜片焯出血沫,然后捞出洗净备用。炒锅放油加热,放入葱姜蒜爆香,然后加入花椒、八角、干辣椒翻炒均匀,倒...
- 19914
- 原本是个巧合,出满月后,家里的排骨和猪蹄剩下不少,就试着一起做了,没想到家人都很爱吃,在这分享给感兴趣、爱吃的人!用料猪蹄1只排骨500克冰糖适量(上色用)料酒2匙姜5片蒜4瓣葱1根八角4个花椒15粒桂皮一小块香叶2片生抽1匙老抽1/2匙干辣椒2个(给孩子吃少放或不放)陈醋3匙白糖适量(调...
- 12090
- 周末有空,呵呵用料猪肚1个排骨300克姜片1片盐15克(一半多用来清洗猪肚)香菇10朵料酒2勺(清洗猪肚)地瓜粉10克(清洗猪肚)猪肚排骨的做法水开过排骨利用空余泡香菇处理过的猪肚,之前用盐巴,地瓜粉分别抓两趟清洗,最后用料酒或老酒泡在那里。过水我一定会清理过水后的地方将排骨、香菇...
- 30397
- 红烧是我家拿手菜,从小学的时候就开始跟着妈妈学,这是家的味道。红烧五花肉,红烧排骨,红烧猪蹄,通用的红烧法。用料五花肉/排骨/猪脚500克八角2个桂皮一块香叶2片整粒蒜5瓣生姜5片料酒一大勺生抽一勺蚝油一勺香醋半勺盐1勺红烧肉/排骨/猪蹄的做法肉焯水去沫,排骨不用再煎,五花肉...
- 33558
- 用料猪脆骨1000克葱适量姜3片蒜5瓣八角4个花椒10粒生抽2勺老抽1勺腐乳汁1勺盐适量冰糖适量红烧猪脆骨/排骨的做法脆骨切小块,冷水下锅,煮开,撇去浮末。放油,放冰糖,变成棕色,放入脆骨,上色加水,末过脆骨,放葱姜蒜八角花椒加生抽老抽腐乳汁盐小火一小时左右,大火收汁,出锅。...
- 30158
- 话说这个是去年的猪了,时间太长了,剩了这些赶紧做的吃了用料猪排骨适量猪油1小勺(小勺子)葱姜蒜适量冰糖1块花椒20粒大料2个香叶3-4片片干辣椒1-3个桂皮1小块生抽1勺(汤勺)老抽半勺料酒半勺盐适量水适量醋1/3勺红烧猪排骨的做法今年换了小黑,超级疯准备食材放入一小块猪油(如果排...
- 7299
- 送狗子去洗澡,附近菜市场专门有一家门店是卖黑猪肉的,正好还有排骨卖,就买了排骨和颈骨。肉价降了一些,黑猪排骨35,颈骨24,我是买了整块,28一斤。平时我做红烧菜喜欢放豆瓣酱,这次因为家里之前吃了火锅,还有很多火锅牛油,这次就用火锅牛油替代了豆瓣酱。用料排骨800-1000克土豆2个...
- 21128
- 用料排骨2根玉米2根李锦记排骨酱2勺啤酒1瓶冰糖30克盐1勺蚝油1勺生抽1勺干辣椒6个蒜5瓣姜6片料酒1勺香叶3片八角3个桂皮1块红烧排骨(玉米烧排骨)的做法锅中加水一勺料酒冷水直接加洗净的排骨煮,去掉血水浮沫,然后倒掉水在洗一遍。热锅烧油,油热后加入冰糖炒化加入姜片蒜沫,干辣...
- 17461
- 摸着自己的良心说,现在的猪肉一点都不贵。先容我吐口老血吧。2斤7两的排骨,107大洋。我觉得我要破产了。前几天刚炖了排骨萝卜汤,好几天吃完,这里就做萝卜烧排骨吧。想想以前排骨20一斤的时候,做一次烧排骨一般也是2斤,这次彻底节约了,把排骨分成两包,纤排红烧,肉排炖汤。自从买了...
- 26562
- 用料牛排骨克桂皮可有可无块姜片片大葱根料酒勺冰糖克生抽勺老抽勺蚝油葱可有可无白芝麻可有可无红烧牛排骨(猪排骨也可以)的做法牛排骨洗净,冷水下锅放葱,姜片,桂皮,料酒(桂皮有没有都可以)煮开并洗干净沫热油放入冰糖融化,倒入排骨翻炒变色放入两大碗开水,放生抽多一些,老抽一点调...
- 9691
- 用料酿造酱油猪手一只排骨300g糖丁香八角香叶桂皮葱,姜红烧猪手&排骨(偏甜)的做法水烧开,将排骨,猪手一起过下水,去掉血沫,捞出来晾干些。锅中多放油,开小火,加入糖,可以多放些,将糖炒熔化炒成深黄色,倒入排骨和猪手。炒至肉变色,猪手表皮有点微焦,加准备的香料(丁香,桂皮,大料,香叶,豆...
- 16569
- 用料草果2颗桂皮2-3瓣八角2-3颗花椒一小把生姜5片白酒三大勺白糖五大勺盐三小勺猪排骨5斤五花肉半斤大油(猪油)一小碗红烧排骨(猪排+五花肉)的做法准备小料:将草果2颗、桂皮3瓣、八角3颗、花椒一小把、生姜切片5片,放入小碗备用。猪排骨剁块、洗净,去血水,沥干,备用;五花肉切成均匀...
- 28654
- 最近天天念叨妈妈我想吃红烧排骨用料猪肋骨一整根儿芋头8个大蒜6-8瓣儿老抽少许砂糖少许橄榄油少许姐姐妹妹の红烧猪猪骨撞芋头~芋头红烧猪大排的做法猪肋骨切节儿冷水浸泡半小时以上洗干净焯一下倒去血水再次洗净沥干待用倒入少许橄榄油热锅小火下砂糖炒至糖融化成浅焦糖...
- 26160
- 儿子四岁半,这两天吵着要吃排骨为娘亲自下厨,随手做个红烧排骨,软软的,香香的,宝贝吃得特别满足^_^用料猪排骨500克料酒一勺桂皮一块八角两个葱半根香叶两片生抽一勺绵白糖(冰糖更好)一汤匙红烧猪排骨(软嫩)的做法排骨切段洗净,先焯水,然后放高压锅压半小时,压之前加入适量葱段和料酒...
- 9145
- 转自微博“kiki的DIY美食”【秘制烤猪肋排方子】戳下图!腌制烘烤后猪肋排软烂适中芳香四溢,腌制时因使用了原汁红糖,糖份经过高温焦糖化后变得浓稠,不但使食物色泽非常诱人且不会过甜,让人吃肉不觉得发腻的感觉很棒。秘制烤猪肋排带着微微橙香,无论味道跟口感都让人惊艳,绝对是...
- 14125
- 这个方法可以红烧很多类的肉,我试过:牛腩,猪蹄,鸭子,排骨都很好吃用料牛腩克排骨鸭肉猪蹄红烧牛腩,鸭,猪蹄,排骨的做法肉类洗干净冷水下锅祛除雪沫,然后洗干净沥干水备用备料:冰糖,葱姜蒜,桂皮,辣椒,八角,香叶(这些香料最主要有八角,香叶也可以,辣椒放进去没那么腻,如果不吃辣也可以不放)放油...
- 18588
- 一边烧一边流口水的排骨做法快来试试看💗用料梅花排八块料酒白酒各一勺葱姜蒜若干酱油醋各一小勺冰糖十小块香叶白芷肉蔻芝麻大料花椒干辣椒各一些些酥烂烧排骨猪颈肉梅花排边烧边流口水版红烧排骨糖醋排骨这样做不会柴不会老电饭煲菜谱的做法梅花排炒水加入料酒葱姜蒜炒...
- 13331
- 用料猪脚猪脚排骨的做法洗完排骨猪脚,烧水烫几分钟,然后再重新洗一次不用放油,把肉下锅,放糖、酱油,盐,蚝油,然后放水大概到肉的位置中火,偶尔搅拌一下,煮到收水...
- 10459
- 用料排骨适量克盐适量克鸡精适量勺耗油适量烧烤汁适量勺胡椒粉适量克烤猪排骨的做法新鲜的排骨冷水下锅去血水捞起来。加入调料腌制一会放入烤箱烤45分钟中间记得翻面。(柠檬垫底是预防烤焦)烤了45分钟的样子。装盘。在洒点椒盐味道更好👌🏻...
- 8281
- 最爱吃的是爸爸做的糖醋排骨酸甜的口味软糯的口感每次做完的一盘我妈和我一顿就能吃干净哈哈哈可惜老公不爱吃酸甜口儿的菜于是我从给自己做糖醋排骨过度到给我们两个做红烧排骨还是很好吃嘿嘿主要爸爸做排骨的方法很香我爱排骨用料生姜5-6片肋排700g花椒几粒或十几粒随...
- 32989
- 需用土猪或黑猪排骨,饲料猪的不香,没肉味儿。用料土猪排骨葱姜白糖酱豆腐或南乳汁花椒大料香叶桂皮大铁锅铁锅秘制烧土猪排骨的做法适量油放糖,小火慢烧,待到颜色变深有泡沫时就差不多了。不能就烧,火候过了会发苦。倒入去过血水的排骨,大火翻炒上色。倒入葱姜调料一同翻炒,至炒...
- 24233