榴莲猪肚菌烧排骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的榴莲猪肚菌烧排骨汤方法
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一直听说榴莲烧汤口感不错,怎么也想亲手试做。总体口感没有惊艳之处,感觉和平时玉米胡萝卜煲汤差不多,因为都有点微微的甜。没有很重的榴莲味,不过内壳煮过后糯糯的,面面的。
用料
排骨 | 600克 |
榴莲内壳 | 3瓣 |
猪肚菌 | 4个 |
胡萝卜 | 半根 |
姜 | 1块 |
盐 | 根据喜好 |
榴莲猪肚菌烧排骨汤的做法
小排骨出水,洗净。放砂锅和水(8升砂锅,水深10厘米)
放入切好的榴莲没壳
煮20分钟后汤白
放切好的猪肚菌,继续煮20分钟。再放胡萝卜块煮5分钟。
全部中火熬汤。
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