- 继quinoa之后又买了farro,后来一查就是我们的大麦(词汇量捉急。。)大家都知道吃五谷杂粮比单吃白米饭要健康,然后我就发现美国人的主食菜谱相当可圈可点。这个方子出自连锁超市wegmans,然后做了几次总结规律后又补充了一些可以发挥的空间。这道饭做出来可以轻松做烤鱼/烤肉这...
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- 用料鸡蛋个橄榄油勺黑胡椒勺海盐藜麦蘑菇厄瓜多尔白虾西红柿西葫芦莴笋胡萝卜甜椒鸡胸肉藜麦大虾鸡胸肉蘑菇沙拉的做法切丁摆盘...
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- 用料意大利米1cup鸡汤约5cups鲍鱼1只蘑菇适量干白葡萄酒1/2cup大蒜4~5瓣红葱头1个橄榄油适量盐适量胡椒适量鲍鱼蘑菇意大利烩饭的做法材料洗净,鲍鱼和蘑菇切片(鲍鱼尽量切薄,蘑菇适当切厚);红葱头和大蒜切碎锅里热少许橄榄油,爆香一半的红葱头和大蒜粒,然后下鲍鱼片快炒10来20秒,...
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- 安静下来做菜吧用料荞麦面50克鸡蛋2个杏鲍菇半个生菜5片辣椒油1勺味极鲜半勺香醋1/4勺盐2克荞麦蘑菇面的做法荞麦面煮10分钟,煮好后过凉水鸡蛋煎蛋饼切丝,杏鲍菇切丝煎熟,生菜切丝调料类拌匀开吃开吃小贴士荞麦面煮时微盐。更好入味...
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- 没有为什么,看见什么做什么,只有我想做的,没有搭配不到一起的😅😅用料鹅肉若干灰蘑若干姜4片葱1根生抽3勺料酒2勺热水1000克食用油16克大鹅炖蘑菇的做法葱姜切好加入食用油三分钟120度小勺速度爆香加入焯水后的鹅肉设置五分钟,120度,小勺速度翻炒加入泡开的灰蘑。啥蘑菇都行,这...
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- 用料培根8片剁碎的混合蘑菇3杯黄油少许橄榄油少许大麦粒1又1/2杯青蒜2根新鲜百里香碎2茶匙火烤玉米粒2杯盐适量蘑菇培根大麦拌饭的做法8片培根剁碎,倒入锅里干煎到脆,然后倒入3杯剁碎的混合蘑菇,就着培根自身下的油煎5分钟左右,变成棕色。擦干净锅,锅底刷少许黄油,倒入1又1/2杯...
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- 方子是来自意呆大爷Genaro的,做的时候没带图片,就用大爷的图片,我以后再做的时候补上,成品是我做的哈哈哈用料Arboriorice(risotto专用米)2杯洋葱半个蘑菇5个帕玛森干酪100g新鲜罗勒10g西红柿一个西式高汤若干白葡萄酒若干橄榄油若干黄油10g蘑菇意大利燉饭mushroomrisotto的做...
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- 我和妹妹一起在健身,她推荐我吃藜麦。其实在我之前翻译的极客美食书里提到过这种红了一段时间的谷物。它确实好,但如果只是蒸着吃,不仅口感一般,营养也是不够的。于是我根据书里的分析和菜谱,设计了一系列藜麦饭,添加多种蔬菜和海鲜或肉类同煮,不仅更好吃,营养也更全面,关键是做起...
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- 国庆宅家自己研发菜品,分享家人品尝意大利Risotto!用料米200克虾大对虾若干只橄榄油2勺洋葱1个高汤虾头汤一大碗芝士1片黄油10克葡萄酒5勺盐5克黑胡椒1勺欧芹1把意大利海鲜蘑菇烩饭的做法平底锅放橄榄油,放入洋葱碎翻炒,放意大利米继续在锅里烘炒三分钟放入白葡萄酒,待酒精挥...
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- 用料玉米油45克糖45克牛奶80克鸡蛋1个低筋面粉55克玉米淀粉15克泡打粉5克可可粉30克盐1克大蘑菇头麦芬🍫MuffinCake的做法油,奶,糖,蛋,打至乳化加入粉类搅拌均匀。模具错位放,模具装七分满。撒耐高温巧克力豆。烤箱170℃,25分钟。很有弹性。好吃😋...
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- 在IFC玻璃屋吃過後念念不忘,回家試試看。用料蘑菇4个蒜5瓣盐适量洋蔥半個蕃茄半個焗大蘑菇的做法清洗乾淨蘑菇後先焗8分鐘,出的水留下煮意大利飯。將洋蔥煙肉切碎炒香放在面上。上加蕃茄碎再焗5分鐘,加芝士會更香,家中正好沒有😅。...
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- 依旧搬运自最爱滴俄罗斯素食博主~13爷不喜欢丁香的味道~所以这是史上最差评的一锅~可能因为太素(๑•́₃•̀๑)但是我捧着锅吃的无比开心~我口味还是蛮怪的(⁼̴̶̤̀오⁼̴̶̤́)最近想再做,勒个菜谱更方便~用料熟大麦米перлов煮后300克口蘑грибы100克左...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料蟹味菇60g鲜香菇2朵荞麦面100g蒸鱼豉油20g白糖4g生抽10g白胡椒粉一丢丢葱花根据口味添加香油少许清水350g水淀粉淀粉5g清水50g蘑菇荞麦面的做法蟹味菇去根,洗净,切短些。香菇去蒂,切薄片。小奶锅里加入蒸鱼豉油、生抽、白糖和清水,...
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- 用料白饭两人份碗肉末半盒洋葱1个培根/午餐肉4片或半盒盐和黑胡椒各两勺意式综合香料2-3勺牛奶半盒口蘑6-10个白葡萄酒(不必需)适量意大利蘑菇烩饭(ItalianRisotto)的做法培根/午餐肉,洋葱切成末后和肉末搅拌均匀,加入盐,黑胡椒和一般的意式香料不粘锅加适当橄榄油大火加热,放入...
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- 用料油麦菜把大蒜瓣盐克平菇蘑菇油麦菜的做法平菇焯水热油,加蒜平菇下锅翻炒,加盐,炒出水青菜下锅一起翻炒加入适当酱油一起炒,出锅...
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- 用料干牛肝菌或混合蘑菇20g水7杯青蒜1根细的,切丝大蒜1瓣,碾碎糙米130g擦成蓉的佩科里诺芝士(pecorino)2大勺米糠油2茶匙平菇75g,切丝褐菇75g,切丝剁碎的新鲜百里香半茶匙鲜榨柠檬汁1茶匙新鲜百里香叶1茶匙蘑菇糙米意大利烩饭的做法干蘑菇、6杯半水倒入锅中中火煮到微沸后关...
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- 家里还剩些东西,随便弄一弄也是好吃的用料蘑菇3个泰国小辣椒(不吃辣的可省略)按吃辣成都酌量蒜末1/3个大蒜Tablesalt1汤匙香油3汤匙(蘑菇比较大,每只蘑菇都要抹一圈油,不然会沾上)蒜烤大蘑菇的做法泰国小辣椒切末,大蒜切末,爱吃辣的多放,这种辣椒挺辣的。我是烤的时候没放盐,烤完撒...
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- 藜麦从口感和营养程度上都是当之无愧的superfood。这一道risotto集结了蘑菇的香甜和藜麦的饱腹,ricotta的绵密,低碳水却有十足的满足感。新鲜自制ricotta的菜谱请戳用料干香菇10g滚水125ml白洋葱150g切碎橄榄油2tbs平菇50g香菇200g蟹味菇30g大蒜2瓣压碎藜麦200g洗净滤干清...
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- 这个东东呢,是综合了3份recipe之后,用现存的食材拼出来的成果——也许不太正宗,但是味道棒极了。所以一定要把做法记下来,方便以后一撸再撸:D是一人份的量。用料奶酪丝少许蘑菇4朵混合海鲜(虾,海虹,鱿鱼须等)适量西芹半根洋葱一个蒜3瓣橄榄油适量白葡萄酒适量高汤500ml现磨黑胡椒...
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- 用料洋葱0.2个盐少许portabella蘑菇2朵藜麦半杯番茄1个橄榄油少许蚝油少许胡椒粉少许mozzarella奶酪适量portabella大蘑菇芝士焗藜麦的做法水:藜麦=2:1,水烧开后放藜麦等杂粮中小火15分钟,关火焖到水被吸干,备用。烤箱预热160华氏度/300摄氏度。蘑菇洗净,梗切丁,番茄一个切丁,洋...
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- 一共3个麦芬用料牛奶40克泡打粉5克糖30克低筋面粉120克黄油55克Topping黄油12克低粉20糖粉12蘑菇顶麦芬的做法1.先做酥粒顶,将黄油切小块,和糖分,低粉用手搓成小颗粒,天热可放入冰箱。烤箱175度30分钟预热。2.鸡蛋,牛奶打散。低粉加泡打粉过筛,黄油隔水加热成液体,倒入鸡蛋牛奶...
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- 用料蔬菜汤/高汤500毫升干香菇3-5朵口蘑适量胡萝卜1-2根芹菜1-2根洋葱半个麦仁适量食用油适量大蒜2瓣盐适量胡椒粉适量香叶1片蘑菇麦仁羹的做法香菇洗净,泡发;泡香菇的水留用一碗将麦仁淘洗干净,和蔬菜汤一起倒入汤锅中,加一片香叶,大火煮开后转中小火;定时90分钟(90分钟为图中2...
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- 用料大蘑菇2个盐适量橄榄油适量即磨黑胡椒粉适量地中海调料(HerbeddeProvence)适量黄油20克烤大蘑菇的做法大蘑菇用盐,黑胡椒粉,橄榄油和地中海调料拌匀。放入预热好的烤箱中层,180度烤10分钟。烤好后的蘑菇取出来切成小粒。热锅,放入黄油,放入蘑菇粒炒香。...
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- 这道石锅荞麦饭,搭配健康的食材,是素食主义者的不二选择,并且午餐、晚餐都适合食用。任性厨房是一档邀请大厨教授美食的视频节目。同时任性厨房也会发布厨房达人的自制菜谱,更多的精彩内容,请关注任性厨房微信订阅号:renxingchufang。用料橄榄油60ml口蘑(切片)200g平菇(撕成条状)4...
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- 参考女神姗胖老师的方子。非常好吃。记录下方子。调整倍数后的量正好适合家里的十二连模,可以做六个大蘑菇头。用料玉米油67.5克牛奶120克鸡蛋82.5克细砂糖67.5克低筋面粉82.5克泡打粉7.5克玉米淀粉22.5克可可粉45克奶粉22.5克盐一丢丢耐烤巧克力豆60克表面装饰巧克力豆25...
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