- 以前每次做鸡蛋馅的时候都会把炒好的鸡蛋再放切菜板上剁碎,弄的刀子上菜板上都是油腻腻的,还要用洗洁精洗干净,太麻烦了,今天又做鸡蛋韭菜馅饼了,就和厨友们分享一下我的做法。用料鸡蛋,盐,食用油盐少许鸡蛋五个油适量炒鸡蛋馅的做法鸡蛋加盐打散,锅烧热放入油三秒后倒入蛋液,用筷...
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- 用料面粉500克温水300克鸡蛋4个粉丝1把鸡蛋馅饼的做法温水和面,醒至半小时切成面剂子鸡蛋炒碎粉丝泡开,切碎放鸡精蚝油包馅儿煎至7到九分钟出锅...
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- 【耗时:包馅1.5h➕煎煮30min】用料鸡蛋3个火腿随意青椒1个五香粉2.5ml蚝油15ml盐2.5ml饺子皮16张鸡蛋小馅包的做法①鸡蛋打散、火腿、青椒切粒备用②平底锅中火热油,倒入蛋液,搅散成鸡蛋碎,加入火腿粒、青椒粒、五香粉、蚝油、盐炒熟放凉③饺子皮边缘擀薄,抹点水,包入适量馅料,...
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- G先生前两日居然买了两斤韭菜回家,在吃了两顿韭菜炒鸡蛋后,眼瞅着剩余的韭菜开始出现轻度腐烂迹象,本姑娘又翻出了上次在外面吃火锅打包回家一直冻在冷冻格的虾滑,决定做一次馅饼,把家里的食材打发一下~于是第一次在家做馅饼,总计7张。用料韭菜500g鸡蛋4枚虾滑200g面粉700g花生...
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- 新型冠状病毒还如此猖獗,我们在家干嘛呢?做韭菜馅饼吧?食材简单好操作❤️比例我写的也算详细,大家可以参照做一下。我用的锅就是平时炒菜的铁锅,一样可以做出美味👍没有电饼铛一样做厨娘用料面粉300克酵母3克糖3克温水(约30℃)180克馅韭菜400克粉丝1团(34g)酱油30克鸡精2勺鸡蛋4个...
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- 北方人爱面食,我这个北方人更喜欢带馅的面食,包子、饺子、馅饼都是我最爱的。馅饼是这几种里简单快捷的美食。这样做的馅饼馅料吃起来软软的更可口用料韭菜一小把茴香一小把鸡蛋虾皮少许生抽适量蚝油适量盐适量糖少许香油(拌馅用)适量面粉(8个的量)400克水(和面用)200-210克不用...
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- 用料韭菜1捆鸡蛋4个虾皮1把盐适量香油1勺蚝油1勺鸡精1小勺食用油适量韭菜鸡蛋馅的做法1.韭菜摘干净,洗干净,晾干水分,切碎备用2.鸡蛋打散,油热到鸡蛋用筷子不停搅拌,鸡蛋炒好放凉3.粉条用热水浸泡,泡软后切碎4.放一把虾皮,盐适量(因为虾皮就是咸的,自己尝一下咸淡)蚝油一勺,食用油适...
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- 用料剩余饺子馅适量鸡蛋3个面粉100克盐鸡精五香粉剩馅鸡蛋饼的做法将剩余饺子馅放入较大容器中,加入面粉,鸡蛋。加入适量水,拌匀。加入少量鸡精,盐,五香粉。(因为饺子馅本来有味。)电饼铛抹油,油热后倒入面糊。成饼状,不要太薄。最后,就可以直接实用喽。(备注:肉馅,素馅通通可以呦。)...
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- 西红柿鸡蛋馅好吃不好包╮(╯﹏╰)╭用料韭菜西红柿鸡蛋食盐味精韭菜鸡蛋馅饺子和番茄鸡蛋馅饺子的做法韭菜鸡蛋番茄鸡蛋...
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- 简单省事的开荤下饭菜。肉馅和鸡蛋混合,既有煮鸡蛋的清香也有肉馅的美味。做法:将生肉馅和铺料拌匀,铺在容器底部,将馅尽量抹平以免鸡蛋分部不均匀,将鸡打进容器(不要打散鸡蛋),上蒸锅大火蒸15~20分钟,即可食用。用料肉猪肉馅250克~500克(根据人数决定)盐适量鸡精适量黄油1勺葱花若...
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- 简单易学易上手的冷菜!用料李派林喼汁5克全熟鸡蛋3颗水瓜柳3颗樱桃小番茄2颗黑橄榄3颗柠檬半个青橄榄3颗法芥2克荷兰芹2小朵盐3克蛋黄酱30克酿馅鸡蛋的做法准备食材。鸡蛋对切,取出蛋黄。水瓜柳切碎。小番茄、黑橄榄、青橄榄切片,荷兰芹取小叶。蛋黄碾碎,加入李派林、法芥、...
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- 我不会做菜,以前上班在公司吃饭,很少在家开火做饭,🔥现在在家带孩子,没办法。😓在下厨房里学会不少,我就喜欢简单的料理,懒人料理。我就琢磨有营养,孩子又爱吃,简单的料理方法,😁真羡慕那些会做美食的人,真不简单,佩服。😂😁😁用料猪肉100克西蓝花🥦按个人喜好胡萝卜🥕半根葱一点洋...
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- 我家辰宝最喜欢我做的饭菜,尤其是馅饼。做工虽然粗糙些,但是比外面的干净,喜欢吃素的可以过来看看。用料鸡蛋2-3个面粉2碗大白菜1/4棵十三香少量盐适量开水适量香油适量白菜鸡蛋馅馅饼(素)的做法和面的时候一定要用热水,这样做出来的饼外焦里嫩,把面和成团,醒面。第二步准备菜馅,...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料普通面粉(中筋)300g温水200g馅料韭菜250g盐8g鸡蛋6个虾皮10g油(炒制)20g植物油1小勺韭菜鸡蛋馅饼的做法炒锅内倒入油,将鸡蛋打散后,倒入锅内翻炒成熟,制成鸡蛋碎。鸡蛋晾凉备用。夏天凉的比较慢的话,可以放在冰箱里面冷却。鸡蛋如果不够...
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- 用料苦瓜2根半鸡蛋4个盐,生抽,鸡精适量包子馅料苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜抠出籽籽,洗净,分成4长条然后切成薄片,用一小勺盐腌10到15分钟备用。鸡蛋打散,放一瓶盖的生抽进去搅拌均匀。。炒锅放油,比平时煮菜要多一些油,这样煎的蛋才香,并且要大火,一边煎一边用锅铲把蛋捣碎,煎到两面都有...
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- 用料韭菜一小把(两人份的)鸡蛋4个盐适量调料适量调和油适量饺子皮两人份素馅韭菜+鸡蛋馅饺子的做法韭菜洗干净后切碎,锅里加油炒鸡蛋,鸡蛋用铲子杂碎成小丁开包吧,不管美丑自己开心就好水开后,下饺子,点两次水(素馅可以少煮一会儿)饺子熟后盛盘,来吃吧,配点小菜,美美的!...
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- 每一口都是春天的味道。家乡的素蒸饺、素馅饼调味基本方程式。馅饼、烙饼推荐半烫面,保水性强,对揉面要求低。用料荠菜1斤鸡蛋4个香葱/大葱/洋葱切末姜磨蓉【调料】盐按需蚝油1大勺白胡椒粉1小勺十三香(选用)辣椒粉(选用)香油1大勺皮儿薄馅儿大鲜香可口的【荠菜鸡蛋馅饼】【韭...
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- #吃不起猪肉系列#楼下有家小吃“犁大爷粑粑饼”,酸豆角馅的,我和我家那位都特别喜欢吃。于是,看着从家带回来的一大罐酸豆角,我展开了简单版尝试~嘻嘻,还是那句话,吃不起猪肉,只能来整素的(ღ♡‿♡ღ)用料酸豆角8根香干5片鸡蛋1个香葱适量生抽2勺老抽1勺五香粉适量食用油适量酸...
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- 韭菜馅容易出水,这个方法拌的馅看上去干干的,不管包饺子还是韭菜盒子都不出水哦用料韭菜5,600克鸡蛋5个虾皮1把盐适量香油1勺鸡精1小勺食用油适量韭菜鸡蛋馅(饺子馅)的做法韭菜摘洗干净,用篮子放在太阳下面吹干或晒干,一面干了需要翻动一下,韭菜表面没有水就可以上手切韭菜了鸡蛋...
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- 外加胡萝卜用料黄瓜多少都可以馒头随意鸡蛋2个盐3克黄瓜炒鸡蛋馅夹心馒头的做法首先把黄瓜洗干净接着削皮(我家猫捣乱了)切黄瓜胡萝卜的步骤跟黄瓜一样打鸡蛋然后搅拌放油在锅里加入胡萝卜和黄瓜放盐翻炒馒头放在蒸锅里倒入蛋液胡萝卜,鸡蛋黄瓜出锅。出锅切馒头现在夹好,制作...
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- 本人已经在减肥这条路上走了很久了,可惜美食太多,抵不住诱惑。哈哈这次下定决心减肥啦~~(因为小邶要结婚啦啦啦啦)小邶其实开始真正的减肥也有一个月的时间啦,靠着饮食和运动已经瘦了6斤了,减肥其实真的需要很大毅力,宝宝们不要放弃!把自己瘦下来,你也许会发现一切都会有所变化的~...
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- 起初觉得这都不算一道菜,因为它的出现太偶然了,只是一次包饺子剩下了馅儿,才独创了它。因为太好吃了,分享给厨友们……用料任意馅儿(肉素均可)适量鸡蛋2只生抽适量肉馅儿炒鸡蛋的做法少许植物油,把馅儿炒出香味鸡蛋打散倒到锅里炒匀,倒适量生抽起锅装盘~小贴士这道菜不用放盐,只放...
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- 这道菜是爸爸妈妈当年结婚后经常做的!还有肉丝炒榨菜,醋溜土豆丝,鸡蛋西红柿……都是保留曲目。一道菜,一首歌,都能带来对过去的美好回忆!这道菜好吃又好做,有肉有汤,老少皆宜!可惜做时忘了拍照了!用料肉末400(其实吧随意)克葱末随意姜末随意生抽随意蒸鱼豉油随意耗油随意鸡精或蔬之...
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- 从小吃到大的自家传统菜啊,也不知道老爸从哪学的,最近在减肥不能吃任何糖分,所以讨教来做啊,其实一点也不难啊用料鸡蛋1个纯瘦肉馅2斤胡椒粉适量姜粉适量花椒粉适量葱末适量酱油适量盐适量肉馅鸡蛋卷的做法鸡蛋10个打散,打5分钟,蛋白蛋黄融合到一起小火,锅里擦油,薄薄一层,倒适量...
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- 皮薄馅大、不流汁、鲜味了得的番茄鸡蛋馅饼。把西红柿中的汁挤压出来,用汁来和面,既营养又健康,还不使西红柿的营养流失。表皮酥脆,馅料鲜嫩,西红柿的鲜美味道融入与表皮和馅料之中,咬上一口,怎一个鲜字了得?菜谱参考@红姨食坊用料大番茄3个鸡蛋3个面粉150克盐2克番茄鸡蛋馅饼的...
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