- 用料面包屑半杯浓奶油3/4杯猪肉馅250g牛肉馅250g洋葱半个鸡蛋1个放凉了的土豆泥半杯多香果粉1/4茶匙特级初榨橄榄油20ml黄油30g普通面粉1大勺半牛肉高汤1杯半辣酱油(喼汁)1大勺盐适量胡椒适量瑞典风味肉丸的做法面包屑与1/4杯增稠奶油(63ml)混合,泡5分钟后与肉馅、鸡蛋、剁...
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- 用料猪肉400克牛肉400克洋葱半个面包糠2汤勺盐适量黑胡椒适量鸡汁适量黄油适量鸡蛋1个瑞典式肉丸的做法将洋葱切成碎末,越细越好,可以用食品料理机加工用小块黄油放在平底锅内加热融化洋葱末翻炒至熟透,出锅放凉备用将猪肉和牛肉分别用料理机搅打成肉糜,也可以直接购买肉糜将...
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- 喜欢宜家的肉丸子,无奈最近的宜家也有段距离,只好自己试着做。这个菜谱是P网上搜来的,原方德语,是我做过里面最像宜家的了,分享给大家。方子可以做30个肉丸左右。用料牛肉馅500克洋葱一个黄油2大匙吐司或小面包一片/一个牛奶50毫升面粉1小匙蛋黄一个黑胡椒粉1小匙姜粉1/2小匙...
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- 用料猪肉馅100克馒头丁50克洋葱碎50克胡萝卜碎50克老抽1汤匙(15ml)生抽1汤匙盐0.5汤匙(7克)黑胡椒碎1茶匙(5克)白糖1茶匙(5克)生粉1汤匙(15克)瑞典小丸子的做法把所有调料(除黑胡椒碎外)倒入肉馅中,并少量打点水顺一个方向搅匀,等水稍微吃进后,再打水进去,并搅匀。前后加入约4汤匙,约60ML...
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- 一直想在家做宜家的肉丸子,等哪天有空了做起来,再来完善菜谱。先挖个坑…一包500g,以500为100%比来计算用量疫情期间IkeaUK官方公布的食谱跟国内的冷冻包装上还是有些小差异的——20200520用料牛肉47%250g猪肉23%125g面包糠50g水/全脂牛奶45g白洋葱(拳头大小)半个鸡蛋(S号)1...
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- 用料酱黄油克,2tbsp面粉克.3tbsp牛肉高汤(水加高汤块)3碗半.3-1/2cup奶油克,1/2cup白糖克,1/2tsp英国辣酱油勺,1/4tsp盐少许黑胡椒少许肉丸洋葱1个牛奶克1/4cup鸡蛋2个面包渣片1/3cup肉豆蔻粉勺1/4tsp辣椒粉勺1/4tsp牛肉绞馅500克猪肉绞馅500克主食土豆2个黄油少许牛奶少...
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- 网上的食谱上说,牛肉末和猪肉末各半。由于我们都比较喜欢牛肉,所以牛肉比较多,大约是6:4。大家根据口味自行调整噢。用料牛肉末猪肉末面包糠洋葱鸡蛋DIY宜家瑞典肉丸的做法洋葱洗净切成末,备用切一块儿黄油热锅,待黄油充分溶化后加入洋葱翻炒。这时候就会闻到很典型的西餐气味...
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- 【第一次创建菜谱真的就要做这么简单的东西么瑞典肉丸是又方便又好吃的东西,今天发现它不一定用炸的...煮汤也很好呢!在北欧的秋天来一碗热乎乎的汤再舒服不过了...用料瑞典肉丸10个土豆1个西红柿1个番茄酱瑞典肉丸汤的做法土豆削皮切块,西红柿切块,肉丸子切成两半扔到锅里,加...
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- 用料面包体高筋面粉220g白砂糖20g盐2g奶粉10g鸡蛋液20g牛奶80g淡奶油54g酵母2g黄油20g内陷融化的黄油适量肉桂粉8g红糖20g葡萄干/喜欢的干果适量不一样风味的瑞典肉桂卷的做法把面包体原料,除盐和黄油外全部倒入揉面盆,先放所有液体材料再放干性材料。搅打至拓展阶段。加入...
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- 每次去宜家都要点一份瑞典肉丸配上土豆泥,记得上次吃到还是一年多前了吧,最近老是没有时间去,话说去宜家又得败家了,呵呵~~~网上找了很多配方,结合自己的实际情况DIY了一次这个瑞典肉丸,我配的是意面酱汁味道还是可以的,如果有时间可以试试哦!用料吐司面包2片牛肉馅250克...
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- 要说最具代表性的北欧食物,瑞典肉丸(köttbullar)当仁不让地入选,斯德哥尔摩则可以称为是世界肉丸之都。瑞典肉丸,不仅是能让瑞典人吃出乡愁的料理,也是足以让天涯异乡客们,幸福感飙升的一道菜,而它大概也是我们最熟知的瑞典传统美食的代表。不少人对瑞典肉丸的理解,还停留在宜家...
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- 搬运~~宜家把著名的【瑞典肉丸】食谱和制作方法公布了!!食谱只有6个步骤,还包括肉丸随附的奶油酱的做法!用料肉丸配料牛肉末500克猪肉末250克洋葱(切碎)1个大蒜(切碎)1个面包屑100克鸡蛋1个全脂牛奶5汤匙盐胡椒粉奶油酱配料黄油40克面粉40克蔬菜高汤150毫升牛肉高汤150毫升奶油15...
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- 肉丸在瑞典的地位有多高?从瑞典经常被亲切地称为肉丸国就可想而知!同中国的传统食物文化一样,“妈妈经常做的肉丸”就是瑞典人民最爱的肉丸,当然各个地区、各家各户都有自己偏爱的配方。如果你想做出最正宗的瑞典肉丸,跟着我们的视频菜谱做就对啦!另外,悄悄告诉你门:瑞典肉丸好吃...
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- 肉丸很松软,鲜美。老少皆宜。一次吃不完,可冷冻。做菜,做汤都可。用料猪肉馅250克牛肉馅250克鸡蛋1个牛奶70克土豆泥65克面包糠25克黑胡椒粉3克洋葱半个盐3克白胡椒粉1克蒜1瓣干罗勒,迷迭香,牛至叶各1克瑞典肉丸子(烤箱)的做法我图省事把材料都放入料理器中搅拌。搅到肉糜粘性...
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- 一桌纯正的瑞典圣诞大餐要多久?如果都不用1小时,你会不会也会跃跃欲试呢?现在跟着宜家的大厨,轻轻松松把一整桌传统瑞典美味做出来,当然如果你是厨房新人也不要担心,followus。你将成为这个圣诞的主角!最传统的餐桌重头戏来了!厨房菜鸟也能轻松做出完美瑞典式肉丸。配上传统小红...
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- 呐,宜家差不多已经占领全世界了的节奏,相信很多人都吃过肉丸吧?瑞典肉丸是瑞典人民圣诞节必做必吃的传统食物,就和我们的饺子差不多(嗯,平时也吃,也跟我们的饺子差不多,都是买速冻的)。圣诞的时候参照了好几个recipe,从头到尾完全自制了一次肉丸,今天本来想传到下厨房上来结果找不到...
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- 在餐桌上,最畅快的事,无异于大口吃肉了。从打开锅盖,在一片水气氤氲中找寻香气的来源,到瞥见庐山真面目,进而伸出筷子将其收入口中,任凭热腾腾的肉与汤汁在口中交缠,这种一气呵成的满足感太令人着迷了。一起用KitchenAid厨师机制作瑞典肉丸,一口一个的满足感。用料梅花肉250克牛...
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- 就是宜家那种牛肉丸啦!用料西红柿2个洋葱1个大蒜3瓣土豆(可选)半个牛肉馅250g鸡蛋1个蛋黄酱少量番茄酱50g黑胡椒5g盐少量糖少量瑞典牛肉丸的做法牛肉馅加鸡蛋和少量油,盐打上劲,挤成丸子.油煎成型锅中炒番茄酱,西红柿,洋葱.锅中加200ml水,可放土豆丁汤汁浓稠后下牛肉丸,...
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- 用料GroundBeef牛肉碎¾lbGroundPork猪肉碎¾lbMilk牛奶¼cupBreadcrumbs面包糠¼cupFlour面粉¼cupOnion(smalldice)洋葱切细丁½cupEggyolks蛋黄2Blackpepper黑椒粉½tspSalt盐1tspGroundnutmeg肉豆蔻粉¼tspGroundallspice多香果粉¼tspWhippingcream淡奶油¼cupBeefs...
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- 相信大家对瑞典菜的认识都是从瑞典肉丸开始的,作为吃素人群我就不信肉丸不能变素丸,再加上酸黄瓜和土豆泥、越橘果酱绝对是很正宗的瑞典一餐了。用料鹰嘴豆200克洋葱半个泡打粉1汤匙孜然两勺辣椒粉一勺盐一勺胡椒半勺蒜两瓣香菜两三根欧芹两三根酱油两勺淀粉一勺素耗油一勺...
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- 本来想去宜家吃那里的肉丸子,又纠结于拥堵的交通。为了体会自己贤惠的潜质,还是自己来吧。用料瑞典肉丸子材料猪肉馅250g牛肉馅250g鸡蛋1个蒜1瓣面包屑75g清水100ml酱油30ml胡椒粉少许橄榄油适量蘑菇汁材料小白蘑菇(口蘑)250g淡奶油100ml牛奶100ml酱油20ml黄油30g(可以用同量...
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- 一份适合中式口味的西式大菜。用料猪肉末200克牛肉末100克洋葱50克鸡蛋1个面包糠30-40克蘑菇适量黄油适量生抽适量盐适量淡奶油适量黑胡椒粉适量豆蔻粉适量瑞典丸子的做法洋葱切末用黄油煸香(黄油纯的容易出黑点,我加了橄榄油或其他油)猪、牛肉末混合,将(1)加入,再混合均匀...
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- 许多小朋友都喜爱的瑞典小丸子,事实上这道美味的餐点并非瑞典人所创,而是18世纪初从土耳其引入瑞典的菜肴。浓郁的奶香配上香气四溢的肉丸,独特的风味不仅孩子喜欢,大人也难抵诱惑。今天带来这道改良版瑞典肉丸,别看貌不出众,味道绝对会让大小朋友喜爱有加!用料土豆1个(约250g)牛...
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- 这是我跟瑞典本地人学的recipe,肉丸口感酥软,肉香醇厚,推荐大家一试。用料猪肉馅250g紫洋葱50g奶油(脂肪含量40%)15g黑胡椒适量菜籽油适量泡打粉2g面包屑少量盐少许跟瑞典人学的瑞典肉丸的做法紫洋葱切碎将猪肉馅放入一个大盆向肉馅中依次加入紫洋葱,面包屑,泡打粉,和奶油搅...
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- 瑞典官网上找来的菜谱用料多香果粉少许细碎猪牛肉500克牛奶250毫升白面包屑75克鸡蛋1个洋葱1个盐5克白胡椒少许瑞典肉丸(Köttbullar)的做法洋葱切块,并在少许黄油中嫩煎,不要煎至棕色。面包屑浸入牛奶中。细碎肉中加入洋葱、鸡蛋、浸泡过牛奶的面包屑以及调味料,混合至合适的...
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