- 用料猪油15克蚝油10克盐2克生抽1勺白胡椒粉1勺蚝油酱焯生菜素食万能酱料配一切蔬菜多吃菜系列极致好吃万能酱的做法做一锅开水备用。准备小碗酱料:猪油,蚝油,酱油,白胡椒粉,盐,搅拌均匀。喜欢的蔬菜切,撕,搞成喜欢的大小。放入滚水中,焯烫一下,捞出沥干水分。酱浇在菜上,撒上白芝麻...
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- 用料五花肉600克八角2个香叶2片桂皮一小块姜4片冰糖25克老抽大半勺生抽2勺黄酒或料酒半瓶鸡蛋几个浓油赤酱不焯水红烧肉的做法五花肉选新鲜的,肥瘦相间,不要太厚的(我这次选的有的地方不够肥瘦相间,又厚又肥,哼哼)五花肉切成超长3厘米的肉块儿,泡水半个小时泡半小时后再用清水洗...
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- 给大家带来一款不用焯水,不放酱的家常酱牛肉!没有高压锅没关系,用一般炒菜锅即可!照着这个来,保准一次就能做出好吃有嚼劲的牛肉,不信你试试😘用料牛腱500克葱一段姜2片生抽4勺老抽半勺香叶1片八角1个花椒少许桂皮1块辣椒1-2个料酒2勺冰糖少许常温水没过食材盐少许不焯水不放酱...
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- 可快速了。用料虾盐姜焯虾的做法虾洗净备用锅里放水放盐烧开下虾,焯吧.同时放姜片出锅。ok...
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- 用料香菜1斤焯香菜的做法水烧开,放香菜捞出沥干放凉切段,挤干,加调料糖,盐,味精,麻油...
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- 不焯水,只洗一次锅。不油,碗底有皮冻。难易程度:非常容易,也算很快手的菜了。用料鸡翅中13个胡萝卜10厘米葱10厘米姜片2片蒜5瓣酱油20ml开水200ml糖20克八角1个月桂叶2片红烧鸡翅👌🏻浓油赤酱不用焯水的做法鸡翅一盒400克,数了下13个。内侧用剪刀剪开。加两瓶盖料酒,2勺酱油,放...
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- 儿子正在长个子,所以牛肉在日常生活里必不可少,以前煮牛肉都要焯水,前段时间在微博无意间学到这种不焯水做法,觉的挺好,分享给大家!用料牛腱2000克八角2个红豆腐乳3块甜面酱两勺海鲜酱或黄豆酱2勺料酒2勺生抽2勺老抽2勺蚝油2勺香叶6片花椒适量干红辣椒适量香葱一小把姜6片柠檬2...
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- 用料老虎虾适量蒜蓉剁碎4粒姜切碎几片葱花一根白糖一茶勺生抽3茶勺花生油适量白焯老虎虾淋蒜蓉酱的做法老虎虾洗干净后用刀在虾背一开2份,虾肠全拿出来完成,再洗一次捞起沥干水份,倒入少许油、麻油、盐调味先蒜蓉、姜碎剁碎、葱花煮一锅开水放入几片姜片,水开就倒入虾煮至水...
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- 在我还不会做菜的时候,做酱鸭在我看来简直就是难于上青天,长的就一副不是老师傅做不出来的样子。但是!我会做菜之后发现,它根本没难度。(或者说跟我做没难度。嘻嘻用料半片鸭1000克冰糖50克生抽100克老抽30克红曲粉1克黄酒500克水1000毫升大葱50克姜30克草果1个桂皮5克香叶4片...
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- 用料马兰1斤焯马兰的做法开水焯捞起沥干放凉,切段,放麻油糖味精盐加豆腐干...
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- 用料蒜1瓣水焯菜的做法z...
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- 美味又快手!节约时间!用料空心菜1把大蒜头3瓣盐1勺生抽1勺糖半勺橄榄油2勺黄酒少许焯水酱油拌空心菜的做法空心❤菜摘好洗净放几个蒜头与水烧开放入空心❤菜焯水倒掉水,依次加入盐,糖,黄酒少许,生抽,翻炒后加入橄榄油和蒜头再拌匀起锅Ok!色香味俱全!...
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- 生菜洗净用料生菜片焯生菜的做法酱油...
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- 白焯肉是老年人吃肉烹饪方法之一。用料五花肉1块西红柿3个油麦菜芯5个蒜1头姜1块葱1段香叶5片桂皮2块八角3个小茴香5克白芷5片白焯肉片的做法五花肉冷藏温切薄片切片五花肉冷水入锅同时放入香料,葱姜。开锅后盖盖再煮熟待香料入味不加盐,煮熟后投凉控水摆盘。西红柿烫水剥...
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- 用料青菜颗盐克油克焯青菜的做法把水烧开淖熟青菜翻一下盖上盖子等一分钟左右沥水加油来炒...
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- 周士焯用料n周士焯的做法mjb b...
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- 在家给妈妈做了几次早饭后,越来越感觉到到早餐蔬菜的重要性。要通过简便快捷的烹饪方式吃到新鲜而不油腻的蔬菜,白灼是一个很不错的选择。焯过的油菜清爽鲜嫩,酱汁的咸鲜又增添了馥郁的味道,我个人非常喜欢^_^用料油菜3棵(250g)蒜4瓣糖2g盐1克生抽2勺白焯油菜的做法油菜外表洗...
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- 世界卫生组织建议每人每天食盐量不超过6克、油脂不超过25克。低脂低盐烹饪青菜,对一些不能生吃的蔬菜来说,白焯淋蚝油是很不错的方案,同等少的油量,白焯比炒更出色。用料油1茶匙盐1茶匙蚝油1茶匙鲍汁1茶匙生抽1茶匙鱼露几滴麻油几滴料酒几滴白焯菜芯的做法自种全天然无化肥无...
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- 中午吃了火锅,剩了一些。就调了点酱汁,焯了些菜和肉做小面吃~用料白菜,茼蒿,菠菜,生菜,豆腐,白萝卜适量羊肉适量醋,麻酱,老干妈辣酱适量面条适量焯小面的做法菜叶和菜梗分开,菜叶放进大汤碗里。下水煮面面条煮熟连汤倒进带菜的大汤碗里,不要管她它,把菜和肉焯熟也倒进汤碗里,把所有的汤...
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- 很喜欢吃酱牛肉,但总觉得酱牛肉很麻烦。自从用了电炖锅,虽然时间长了些,但炖的过程自动化了。这个方子我实验了几次,效果不错,不用焯水,用料也相对简单。创作不易,喜欢的话请关注➕收藏💗噢如果你跟着菜谱做了酱牛肉,记得传作品给我看看噢!用料牛腱800克甜面酱75克料酒30ml姜5片,10...
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- 所有吃过我家酱牛肉的人都惊叹,为何不用任何蘸料就已经如此入味好吃,牛肉一片片薄如蝉翼,入口清香!在此特别记录分享给我的铁粉们😁转载请注明出处!有筋的牛肉酱出来最好吃,但是没有也不影响它的美味。我这里酱了十斤。但是肉的多少并不会显著影响配料,不过好不容易做一次多卤一...
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- 用料鲜牛腩克花生酱柱侯酱勺白萝卜根紫洋葱八角桂皮丁香小茴香草果香叶冰糖克老抽生抽克免焯水~花生柱候酱牛腩的做法鲜牛腩,一定要新鲜,冷冻的不灵,那些澳洲的,美国的,即使没有冻,但也时间都长了,做起来不好吃。牛腩提前泡水去血水,两小时就行,一夜也行。新鲜牛腩泡水后,沥干一些,...
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- 红烧肉一直都是只做不吃直到这个假期:)家常省事版红烧肉,冰糖没有可白砂糖代替,料酒没有可不加,生抽老抽没有用酱油。第一次发帖,高手们多指导哈用料五花肉500g冰糖20g八角1个姜7片料酒1勺可不放酱油50ml香叶1片开水1500ml蒜3瓣切片干辣椒2个切段可不放花椒7粒不焯水酱油版红烧...
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- 用料盐适量水焯水的做法焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用。焯水的应用范围较广,大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水...
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- 有的时候就是想吃肉,想吃大块的肉。本菜谱根据9.0分的《爸爸传授酱龙骨》调整,感谢作者阿呆呆的夏分享的菜谱,味道真的棒。因为接受不了生龙骨不焯水,且没有压力锅,所以对其进行了调整,自己记录并分享给我的朋友们。用料龙骨7块八角2个姜片3片干辣椒3个香叶2片茴香半勺花椒15粒...
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