- 每次做了第二次又忘记分量,现在开始给自己每次记档存一个备用!用料1:油皮中粉225g植物油60g(猪油81)糖粉45水90g2:油酥低粉180g植物油90g抹茶3g食用竹炭4g紫薯4g蛋黄酥~植物油素篇零失败的做法1.油皮揉好放袋子备用。2.油酥揉好分三分,加入各色彩色粉揉成三色。备注:盒子如果是...
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- 此为本人下厨房ID@素小帅Fiona下,所做纯素食谱,根据烹饪方法、菜品类别进行的分类汇总之〖凉菜篇〗。请打开“下厨房app”,点击对应超链接,进行食谱的页面跳转。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香...
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- 本想买胡萝卜🥕,奈何下班去超市晚了卖完了,就买了红椒和香菇🍄🤤🤤🤤用料包子皮面粉适量克盐适量克酵母粉5克鸡蛋2个干香菇15朵干木耳15朵红椒1个香菜2根辣椒油酱油醋香油盐可以不加克老酒少量勺蚝油半勺自创版素包子(黑暗料理篇)的做法先打两个鸡蛋打散加少许老酒,盐。锅里放...
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- 平淡无奇,却又不可或缺。调料最少,但并不意味着不好吃,相反,特别清甜。夏季早午餐往往是一碗粥就着一样或好几样这样的小菜,吃得舒服而又饱腹。用料各种蔬菜一斤左右总结篇-一碟素菜的做法清炒南瓜片。①少油爆香蒜粒。南瓜倒入锅里,温度高时加少量水,炒至开始出沙,加盐,颠锅混匀...
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- 健身的日子,碳水需要控制,以土豆泥果腹是最好不过的选择!用料土豆洋葱胡萝卜火腿牛奶盐土豆泥Dream.食记--素食篇的做法土豆去皮、切片、蒸熟、碾碎,拌入少量牛奶增加香味胡萝卜、洋葱、火腿切碎,锅内倒入少量橄榄油,先炒胡萝卜至断生,再放入洋葱、火腿炒香,加入适量盐。关火,倒入...
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- 此为本人下厨房ID@素小帅Fiona下,所做纯素食谱,根据烹饪方法、菜品类别进行的分类汇总之〖小食篇〗。请打开“下厨房app”,点击对应超链接,进行食谱的页面跳转。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香...
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- 原本在家里已经被剥夺做饭的权利了,因为我在家常菜这方面真的是感觉没有什么天分,但是男朋友每周都有3-4天去外地出差,我又不可能不吃饭,加上今天回家有点早,哇咔咔,发现家里面还有一点素菜,正好拿出来吃了。我平时一个人几乎是吃素不吃肉的,但是辣椒是一天三顿都少不了的,按着这...
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- 此为本人下厨房ID@素小帅Fiona下,所做纯素食谱,根据烹饪方法、菜品类别进行的分类汇总之〖甜品篇〗。请打开“下厨房app”,点击对应超链接,进行食谱的页面跳转。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香...
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- 做糖霜餅乾時會用到很多細小精細的工具比如筆類針類鑷子等等今天給大家介紹食用色素筆的基本用途用料彩色或黑色食用色素筆餅乾糖霜裝飾餅幹常用工具-1食用色素筆篇的做法勾畫輪廓篇在烤好的餅乾上一般用黃色或黑色食用色素筆用來畫出圖案的輪廓也就是打草稿細節修飾篇:黑...
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- 此为本人下厨房ID@素小帅Fiona下,所做纯素食谱,根据烹饪方法、菜品类别进行的分类汇总之〖主食篇〗。请打开“下厨房app”,点击对应超链接,进行食谱的页面跳转。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香...
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- 豆腐~美味营养,做法多样,人人都爱吃。适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处,但不宜天天吃,一次食用不要过量。因为豆腐中含嘌呤较多,老年人、肾脏病人、缺铁性贫血病人、痛风病人、动脉硬化患者要控制食量,特别是痛风病人要少食,切记📝(o^^o)(o^^o)(o^^o)(o^^o)(o^^o)(o^^o)今天...
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- 一盘简单的炒青菜怎么也做不出妈妈的味道,某天独居的女孩猛然发现其中秘密,原来整天抱怨妈妈各种不用心,其实是自己没能用心感受。看过“小森林夏秋篇”总想炒一盘纯纯的青菜来吃,结果姐又成功的吊炸天!配一碗白饭一点不觉得素。不由想起几年前一个傍晚劳顿一整天抵达舟山沈家...
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- 用料猪肉250g笋100g胡萝卜丁50g豆角100g调料:豆瓣酱90g、老抽8g、糖6g有荤有素的酱肉包—馅料篇的做法1、肉切块放油锅里炒熟,加入笋丁、胡萝卜丁、豆角和调料,晾凉即可。...
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- 此为本人下厨房ID@素小帅Fiona下,所做纯素食谱,根据烹饪方法、菜品类别进行的分类汇总之〖煎炸篇〗。请打开“下厨房app”,点击对应超链接,进行食谱的页面跳转。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香...
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- 家里有没有不爱吃饭的宝宝?有的话来一碗很Q的冬瓜汤吧!用料冬瓜胡萝卜火腿肉松宝宝酱油素暖冬瓜汤Dream.食记--汤类篇的做法小陶锅不放油,直接放入胡萝卜,胡萝卜断生后倒入水,烧开,放入冬瓜、火腿一起煮,冬瓜透明后,在汤里加入一勺肉松,一勺宝宝酱油。...
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- 吃肉有满满的负罪感,最近一个多月都没吃过肉,每天基本都是吃蔬菜和鸡蛋。用料鸡蛋1节瓜1个虾皮1把蒜头素菜篇~虾皮节瓜蛋花汤的做法1.少许油烧热,加入切片的蒜头,和虾皮小火爆香。2.倒入节瓜加水(水的量自己衡量,我家只有两个人,所以加了3碗水)然后盖起来煮,快起锅的时候把鸡蛋打入...
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- 用料菜场买的鸡菜(湘潭都这么叫,也可以叫chen菜!)朝天椒姜素炒鸡菜子(#湘潭篇)的做法1、买来的鸡菜洗净,切成末,用手挤干水分备用!2、姜、朝天椒切末备用。3、锅内烧干水分,不用放油放入挤干水分的鸡菜继续炒干水分,出锅备用!4、热锅冷油煸炒姜末、朝天椒出香味放入鸡菜,快速翻炒,调味出...
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- 用料苹果1个柠檬3片生姜3-4片红枣6颗枸杞一小把水1.5升素颜神仙水养生壶篇的做法准备食材放入1.5升水,煮10-20分钟最后放入柠檬小贴士这是在小红书上看到的方子,听说是一位很有名的老中医推荐的。对熬夜的朋友实在是太友好了,连续喝两天素颜出门也是水当当,元气满满!为了好气...
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- 用料秋葵蒜末酱油蚝油醋香油白灼秋葵Dream.食记--素食篇的做法新鲜秋葵用盐搓掉表皮绒毛,洗净入开水焯2分钟至断生;捞出后浸入冷水中保持鲜艳的绿色,冷却后取出去蒂,摆入盘中;铺好蒜末,醋、酱油、蚝油按照1:1:1的比例混合均匀撒到秋葵上,并淋入香油。这样一道低脂美味的秋葵就可...
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- 这款素奶油奶酪的制作很简单,让很久没有吃过奶油奶酪的素食同学,可以过过瘾。一开始可能会觉得醋酸味很重,但是冷藏24小时后,风味会变得更好!可以在配方中加一点海盐,柠檬汁和营养酵母,因为我直接拿来做面包就没有加。因为家里只有我一个人吃这奶油奶酪,所以我做的量很小,同学们可...
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- 本人及周围大部分朋友是纯素食者(忌肉,鱼,禽,蛋,葱,蒜,韭菜,洋葱等)。但大家重口味多,平日里遇到的一些传统素食,口味清淡居多,不太中意。于是就在老昆明小锅米线的味道基础上入手改造成素食小锅米线,经过近60次的反复试验,研制出小锅米线专用密制酱(这个密制酱配方不方便公开,望见谅,...
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- 抱歉各位朋友!之前答应过大家发布小锅面条制做方法,但新店开后,一直忙着没时间发布,今天回来稍早点赶紧发下,抱歉了各位朋友!另外打个小广告,呵呵!素味密制酱已经申请国家发明专利保护,现可以开始定购了,有需要的朋友联系我。用料新鲜面条200克紫菜10克素味密制酱(如果没有用其它自...
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- 此为本人下厨房ID@素小帅Fiona下,所做纯素食谱,根据烹饪方法、菜品类别进行的分类汇总之〖汤烩篇〗。请打开“下厨房app”,点击对应超链接,进行食谱的页面跳转。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香...
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- 此为本人下厨房ID@素小帅Fiona下,所做纯素食谱,根据烹饪方法、菜品类别进行的分类汇总之〖炒菜篇〗。请打开“下厨房app”,点击对应超链接,进行食谱的页面跳转。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香...
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- 开发‘味好美麻辣锅底料‘新吃法真的很有趣呢😺今天,我们就用它来炒一盘豆腐吧😸材料仅三样❗️❗️如果想吃纯麻辣口儿,还阔以省一样材料🤩怎么样,心动💓没😸😸用料北豆腐1块味好美麻辣锅底料1大勺味好美蕃茄酱1大勺素食亦美味之豆腐好吃篇『🌶️川味家常豆腐🌶️』的做法材料清单...
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