![港式吐司（记录方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式吐司（记录方子）方法]( "港式吐司（记录方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式吐司（记录方子）方法")
- 配方是两个450g吐司模具的量（方子摘自泳歌）用料高筋面粉500g糖100g酵母6~7g奶粉16g盐4g鸡蛋60g牛奶270g黄油50g港式吐司（记录方子）的做法所有材料（除黄油）按液体面粉酵母的顺序放入面包机揉至扩展。然后放入黄油继续揉30分钟左右至完全状态。揉好的面团放室温处基础发酵至两倍...
- 27559
![记录吐司配方（yiyi妈妈配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的记录吐司配方（yiyi妈妈配方）方法]( "记录吐司配方（yiyi妈妈配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的记录吐司配方（yiyi妈妈配方）方法")
- 用料中筋面粉236.5克谷朊粉13.5克牛奶132克炼乳21克鸡蛋1个白砂糖30克食用盐3克奶粉13克耐高糖酵母3克玉米油30克记录吐司配方（yiyi妈妈配方）的做法全部材料倒进面包机考好了...
- 11291
![吐司方子（记录版）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司方子（记录版）方法]( "吐司方子（记录版）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司方子（记录版）方法")
- 用料新良专业烘焙面包粉300g鸡蛋45g糖50g酵母3g盐2g奶粉50g水110g黄油25g吐司方子（记录版）的做法材料除黄油外全部倒进厨师机min搅拌至没干粉。放入黄油，用1档跟min之间转3分钟左右1档20～30分钟取出面团醒20分钟左右。拍气整形。面团平均分3份，硅胶垫抹油。每份擀成大薄片，涂上...
- 9282
![50%全麦吐司（记录配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（记录配方）方法]( "50%全麦吐司（记录配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（记录配方）方法")
- 用料金像全麦粉125克白燕高筋粉125克水170克黄油18克红糖10克蜂蜜10克干酵母4克盐4克50%全麦吐司（记录配方）的做法除黄油外所有材料混合均匀，厨师机1档1分钟，4档9分钟左右，揉出厚膜，拓展阶段，放入黄油，4档6分钟，3档3分钟。夏季室温28度，发酵两倍大。排气滚圆分割成3份，松弛15分钟。...
- 32252
![记录一道很不错的椰蓉吐司方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一道很不错的椰蓉吐司方子方法]( "记录一道很不错的椰蓉吐司方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一道很不错的椰蓉吐司方子方法")
- 在原有北海道吐司的基础上做了一个椰蓉吐司用量配比相当好吃然而接了电话的功夫，烘烤过程中忘记加盖锡纸表层的卖相烤焦了🤣缺失了完美的成品照记录用量配方下次争取补拍完美🉐成品照灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸小...
- 11864
![港式吐司🍞如何做才美味，怎么做港式吐司🍞简单又好吃]( "港式吐司🍞如何做才美味，怎么做港式吐司🍞简单又好吃")
- 用料高粉250克糖52克酵母3克奶粉8克盐2克鸡蛋35克黄油25克水110克港式吐司🍞的做法除黄油、盐以外全部搅拌成团。发酵一个小时左右（具体看实际操作）发酵后排气切好滚圆松弛15分钟继续整形吐司形状在松弛15分钟（没上图）放吐司🍞盒烤箱发酵一个小时，湿度70%刷全蛋液，预热烤箱180...
- 26099
![港式吐司如何做才美味，怎么做港式吐司简单又好吃]( "港式吐司如何做才美味，怎么做港式吐司简单又好吃")
- 用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋1个60克左右水100克糖40克黄油25克盐2克港式吐司的做法将高筋面粉、酵母、水、糖、鸡蛋依次加入面包机中混合，打开面包机电源进行和面。酵母藏在面粉中间。面包机根据自己的机器进行调节。面包机搅拌完成，进入醒面环节，在这个空档加入黄油和盐...
- 17091
![记录一个超级软的生吐司方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一个超级软的生吐司方子方法]( "记录一个超级软的生吐司方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一个超级软的生吐司方子方法")
- 450克吐司模一只用料高筋面粉克250糖克62盐克3水克107（还是有点粘）鸡蛋1个酵母d克盐3克黄油20克淡奶油25克记录一个超级软的生吐司方子的做法方子适合喜甜的朋友们...
- 20147
![吐司记录帖如何做才美味，怎么做吐司记录帖简单又好吃]( "吐司记录帖如何做才美味，怎么做吐司记录帖简单又好吃")
- 用料低筋面粉250克谷脘粉20克牛奶133克-138克鸡蛋液32克白砂糖35克盐2克干酵母3克黄油27克吐司记录帖的做法把液体材料放进冷冻室，粉类材料混合均匀，酵母先不放(在扩展阶段前后放)混合成面团后可以使用水合法用直接法的话，放冷冻室里冷冻几分钟搅打高速挡是3挡，记录从面团形...
- 12202
![吐司记录如何做才美味，怎么做吐司记录简单又好吃]( "吐司记录如何做才美味，怎么做吐司记录简单又好吃")
- 新买的吐司盒也太好用了吧！！！450g三能低糖吐司模具用料普通面粉250克牛奶适量克鸡蛋1个黄油20克耐高糖安琪酵母粉3克盐2克吐司记录的做法除黄油剩下材料都放厨师机，1档2min，2档3min，根据面团状况随时添加牛奶/水、面粉，3档8min黄油切小块加入厨师机，2档3min混合均匀，3档10min发酵...
- 34286
![烤吐司记录如何做才美味，怎么做烤吐司记录简单又好吃]( "烤吐司记录如何做才美味，怎么做烤吐司记录简单又好吃")
- 材料，工具的不同，注定着烘焙的细微差别。不烤个五六次，就做不出完美的土司。记录下来仅供自己参考。用料面包粉250克鸡蛋去皮约50g1个食盐1.5克白糖25克酵母2.5克牛奶130克黄油20克奶粉8克烤吐司记录的做法上下火170℃40分钟，皮有些太硬了，下回温度上下火160℃试试。面粉262牛...
- 8247
![花纹吐司自用方记录食谱大全及做法，烹饪好吃的花纹吐司自用方记录方法]( "花纹吐司自用方记录食谱大全及做法，烹饪好吃的花纹吐司自用方记录方法")
- 原出处是厨友:宅在路上的方子,我根据自己的口味作出了轻微调整，改良后的适合我自己,所以记录下来方便使用,非常感谢提供这么好的配方,想要原版的请移步到用料中种：高筋面粉高筋面粉210克耐高糖酵母1克鲜牛奶130克主面团：高筋面粉高筋面粉90克奶粉10克盐4克鸡蛋1个鲜牛奶30克...
- 20264
![烘焙日记 港式吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙日记 港式吐司方法]( "烘焙日记 港式吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙日记 港式吐司方法")
- 烘焙新人一枚，请老师们多多指教。享受过程，记录自己，记录生活。此方来自泳歌，我根据自己的厨师机加了面粉量，还是活的很费劲，前后活了快半小时了，中间还进冰箱冷冻了7分钟。可能安琪酵母失效了，常温仨小时没动静，我就加了一克燕子酵母，算是凑合着发起来了，因为时间关系没有太发到位...
- 24935
![超级软的吐司面包方子记录食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软的吐司面包方子记录方法]( "超级软的吐司面包方子记录食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软的吐司面包方子记录方法")
- 用料高筋面粉260克液体200克（鸡蛋1个，淡奶油+牛奶）酵母粉5克糖50克盐3克黄油15克超级软的吐司面包方子记录的做法除黄油盐外其他配料揉制面团到面团光滑起膜后加黄油再揉2分钟加盐揉1分钟面团分割成等大3份，然后分别擀成40cm的长条后卷起来，再分别擀成50cm长条后卷起来放入450...
- 30980
![记录—吐司如何做才美味，怎么做记录—吐司简单又好吃]( "记录—吐司如何做才美味，怎么做记录—吐司简单又好吃")
- 用料高筋面粉270克糖45克盐1克鸡蛋1个牛奶120克耐高糖酵母4克其他馅料记录—吐司的做法按牛奶，盐，糖，鸡蛋（搅），面粉，酵母的顺序投入面包机，启动20分钟揉面程序，加黄油，再启动三到四个揉面程序，可揉出手套膜。启动包子和面程序，先揉后发，大概一个半小时，手指戳洞不回弹，证明一发成功。分...
- 21231
![记录吐司如何做才美味，怎么做记录吐司简单又好吃]( "记录吐司如何做才美味，怎么做记录吐司简单又好吃")
- 一点点进步吧…用料多练习记录吐司的做法希望看到自己的进步找到不足...
- 27725
![吐司记录贴如何做才美味，怎么做吐司记录贴简单又好吃]( "吐司记录贴如何做才美味，怎么做吐司记录贴简单又好吃")
- 用料奶粉克酵母克盐克黄油克高筋面粉克牛奶克鸡蛋个吐司记录贴的做法二发37℃发酵了75分钟，有点发过头，烤12分钟的时候防锡纸，发现成品回缩第一次做的艾青吐司最满意，用了低糖吐司盒，没有加炼乳，60g糖，6g盐，45g黄油，8g酵母，500g面粉，奶粉15g，糯米粉15g，牛奶和艾青泥随意加。此吐司口感...
- 11315
![记录吐司🍞如何做才美味，怎么做记录吐司🍞简单又好吃]( "记录吐司🍞如何做才美味，怎么做记录吐司🍞简单又好吃")
- 用面包机做了一年的吐司，人家都说，做过一年四季的吐司才算是真正的做过。我喜欢有挑战性的事物，特别在这里开一个菜谱，记录我制作吐司的过程。用料高筋面粉克糖克酵母克黄油克鸡蛋个牛奶克干酵母克记录吐司🍞的做法贫穷女孩持新入手模具，徒手揉搓发酵的第一个吐司✌🏻做成三明...
- 8638
![基础白吐司（记录配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础白吐司（记录配方）方法]( "基础白吐司（记录配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础白吐司（记录配方）方法")
- 次方做正方形吐司、450g吐司各一个用料中裕高筋面粉450克水335克细砂糖15克盐5克耐高糖酵母5.4克黄油20克基础白吐司（记录配方）的做法除黄油外所有材料放入厨师机，厨师机1档，2分钟，材料混合均匀后，4档6分钟，可以拉出厚膜，放入黄油，4档6分钟，5档1分钟，之后在4档1分钟，成手套膜。28度发...
- 26668
![250g吐司配方记录食谱大全及做法，烹饪好吃的250g吐司配方记录方法]( "250g吐司配方记录食谱大全及做法，烹饪好吃的250g吐司配方记录方法")
- 原方是恬子tianzi的两个320克的方子，我换算一下，改了一下配方。用料中种高筋面粉125克鸡蛋+牛奶（适量增减）80克细砂糖2克盐0.5克干酵母0.7克主面团高粉55克糖15-20克水14克盐1.5克牛奶22克干酵母1.3克橄榄油1勺250g吐司配方记录的做法中种面团常温0.5小时+冷藏12-20小时撕快...
- 13470
![自我记录：日式生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的自我记录：日式生吐司方法]( "自我记录：日式生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的自我记录：日式生吐司方法")
- 用料高筋面粉（新良大师系列日式吐司粉）225克水110克奶油40克牛奶30克炼乳20克糖30克盐3克鲜酵母7.5克黄油15克日式烫种50克自我记录：日式生吐司的做法2档一分钟，3档2分钟，转6档7分钟，加黄油转3档3分钟，6档4-5分钟风炉160度30分钟，下次试试155度30分钟...
- 7246
![厚吐司记录的详细做法大全,简单又营养的厚吐司记录做法]( "厚吐司记录的详细做法大全,简单又营养的厚吐司记录做法")
- 用料厚吐司5CM一片牛奶160克鸡蛋1个黄油5克装饰蜂蜜/糖粉适量厚吐司记录的做法看视频。视频太糟心了！凑活看吧😅泡一泡，烤一烤！小贴士烤之前，可以在泡剩的蛋液里加3克黄油，或者加点芝士，奶酪之类的，淋在吐司表面，会有岩烧的感觉😏烤架放在中层偏上一格！！...
- 6866
![港式吐司（方子来自金大旺老师）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式吐司（方子来自金大旺老师）方法]( "港式吐司（方子来自金大旺老师）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式吐司（方子来自金大旺老师）方法")
- 之前做过一次金大旺老师的巧克力吐司，好吃极了。所以这次尝试了用料比较简单的港式吐司，别说，大师就是大师，贼好吃。以下用料是两个450克的吐司。用料高筋面粉500克黄油50克鸡蛋1个（原方60克）水200克糖100克盐5克奶粉16克酵母6克港式吐司（方子来自金大旺老师）的做法第一步：揉面。...
- 26057
![草莓吐司(做的不好，仅记录方子)食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓吐司(做的不好，仅记录方子)方法]( "草莓吐司(做的不好，仅记录方子)食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓吐司(做的不好，仅记录方子)方法")
- 改自啊呜的南瓜吐司方子用料面团材料(2个450克吐司:)高粉500克鸡蛋100克盐5克鲜酵母30克白砂糖60克奶粉20克草莓果茸200克牛奶40克黄油40克草莓果酱:果茸230克冰糖100克柠檬汁5克水100克草莓吐司(做的不好，仅记录方子)的做法果酱材料放入奶锅，小火煮到这个状态就可以了将草...
- 27569
![记录一下做得好吃的吐司方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一下做得好吃的吐司方子方法]( "记录一下做得好吃的吐司方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一下做得好吃的吐司方子方法")
- 用料高筋面粉265牛奶100-110克鸡蛋1个(50克左右）炼乳20克奶粉30克糖30克盐3克黄油30克酵母3克注:蛋奶总量为160克左右记录一下做得好吃的吐司方子的做法后油法揉面，手套膜，一发分三团，揉两次，二发六分，距顶3.5厘米佳180℃中下层加盖30-40分钟出炉震热气脱模...
- 7443
厨趣阁
