- 怀念小时候吃的酱丁用料生抽片猪肉克甜面酱勺老抽克胡萝卜根茭白根香干块青椒个花生米酱丁炸酱的做法1配料切丁2肉末加料酒老抽生抽胡椒粉拌匀加淀粉抓匀腌制下3炒肉末4加入配料炒至断生加入生抽老抽耗油糖5加入水收汁放入两勺甜面酱加入水淀粉出锅六月甜面酱配上窝窝头...
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- 用料甜面酱勺黄豆酱勺五花肉克面条份炸酱肉丁面的做法肉丁炸酱面,没黄瓜,烫了点小油菜。爷仨儿吃光光,我就吃了多米几口剩。做炸酱面不要用肉馅一定要用五花肉切成小丁,锅里放油,放肉丁炒出油,放花椒面,葱花,黄豆酱和甜面酱3:1加水调成汁倒入,放一勺糖,慢慢翻动慢慢熬,等颜色鲜亮粘...
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- 吃面条好帮手用料五花肉馅400克姜末20克葱末30克蒜末3大瓣切末料酒30克食用油100克黄豆酱100克甜面酱100克白糖10克炸酱面酱的做法将葱姜蒜料酒油肉馅一起倒入锅中,10分钟140度速度2反转反转炒制;如果是普通炒锅,油加热后,放入葱姜蒜煸出香味,然后加入肉馅黄酒炒制加入黄豆酱...
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- 酱爆三丁?四丁?爱叫啥叫啥吧😂用料鸡腿肉2只胡萝卜半根土豆1个青豆一把蒜2瓣生抽2勺豆瓣酱2勺酱炒鸡丁/酱爆三丁的做法鸡腿肉切块,鸡胸肉也行胡萝卜、土豆切块青豆一把,两瓣蒜切片先把鸡肉炒熟,加入料酒和姜去腥再把土豆和胡萝卜炒熟加入鸡肉一起继续翻炒加入生抽、豆瓣酱、半...
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- 作为一名地道的天津人,小时候就很喜欢吃的一道快捷美食就属炸酱面了,有肉有菜码有面,一餐全部搞定。酱香美味,肉香十足,一拌一嘬香的很!这道美食最最关键的就是酱的质量了。北京炸酱面放黄酱,天津炸酱面放面酱,但是我不满足于单纯甜面酱的滋味,加上我最爱的豆瓣酱,豆香十足会使酱香...
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- 用料五花肉150克葱伴侣六月香甜面酱100克六月鲜特级原汁酱油3勺味达美臻品料酒1勺大葱1根八角1个冰糖20克黄瓜1根咸菜胡萝卜1根蒜5瓣姜3片肉丁炸酱面的做法准备好食材五花肉切1厘米左右小丁,葱姜切碎,八角掰开。锅中倒油,爆香八角和葱姜。下入五花肉煸炒,炒出水分,肥肉炒出油...
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- 好吃的肉丁炸酱用料甜面酱2勺黄豆酱4勺葱10克姜10克五花肉丁150克蜂蜜1勺料酒1勺肉丁炸酱的做法五花肉切成小丁,放入葱末、姜末、料酒腌制一下锅中倒入少许油,油热后加入五花肉丁小火煸炒至五花肉出油差不多有点焦焦的样子,加入黄豆酱酱入锅会很粘,炒几下,出酱香加入适量的清...
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- 喜欢吃炸酱面,各式炸酱面都有各式的吃法。居家便捷又容易储存的炸酱就少有了。用料肉末500克甜面酱三勺(15毫升)生抽一勺(5毫升)蒜末4瓣耗油一勺(3-5毫升)酱香炸酱的做法喜欢瘦肉型的,就瘦7肥3黄金比例型的,就瘦6肥4喜欢肥肉型的,就瘦5肥5五花肉洗干净,喜欢肉切肉糜,备用不爱自...
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- 炸酱引入三丁的概念,有效降低含盐量,提升炸酱面的口感。用料肉馅250g土豆一个甜面酱一袋黄酱一袋葱姜适量黄瓜一个三丁炸酱的做法黄瓜,土豆去皮,切成细碎的小块(或小方丁)待用热锅上油,将土豆丁煸熟,成盘待用。葱姜切成细碎小丁待用将甜面酱,黄酱混合,并依个人口味兑水搅匀。上热油...
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- 用料紫色长茄3个手擀面400g蒜6瓣豆瓣酱2大勺黄豆酱2大勺糖3g味精少许清水适量茄丁炸酱面的做法茄子洗净切长条后改刀成小丁,蒜拍碎后切茸,将豆瓣酱和黄豆酱混合在一起锅内热约2汤匙的油,温热时候就将茄丁放入,翻炒至颜色金黄后捞出沥干油锅内洗净后重新放入油,7成热时放入混合...
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- 加入土豆丁丁,煮烂后恰到好处的浓稠融入卤汁比淀粉水好把握。不敢吃猪肉很久了,用肥肉相间的牛肉也很好次!不会猴咸的炸酱,伴面伴米粉都超级够味。加了辣椒粉更劲爆a~用料牛肉馅200克鸡蛋2个杏鲍菇适量切小丁土豆切小小丁代替淀粉的功效葱、姜、蒜适量切碎黄豆酱甜面酱豆瓣酱...
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- 用料五花肉或半肥半瘦的肉肉2-300克胡萝卜1根干黑木耳1把香菇4-5朵葱5根姜4片蒜一整颗甜面酱1汤勺黄豆酱2汤勺老抽3汤勺生抽3汤勺盐1/2汤勺食用油适量水1碗(约250ml)炸酱/肉酱的做法食材合影胡萝卜去皮切碎粒,黑木耳泡发洗干净切碎,香菇去蒂洗干净切碎丁(没拍照),葱姜蒜切碎碎五...
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- 首先,你得有一碗炸酱,还得是老北京炸酱用料全鸡腿(手枪腿)1只土豆1个胡萝卜半根黄瓜半根葱花姜丝蒜片炸酱之酱爆三丁的做法土豆、胡萝卜、黄瓜切丁。土豆丁和胡萝卜丁用开水焯8成熟捞出,三丁备用。这次用的是五花肉丁,感觉还是全鸡腿肉做这道菜最好吃。全鸡腿肉去骨切丁放入碗...
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- |礼拜天|天津炸酱+Spaghetti*做好8分钟**准备时间5分钟|材料|分量可与1位好友分享⋯⋯用料八角。2颗橄榄油。5勺生姜,要认真切好。3片肥瘦均匀的猪肉馅。125g筷子长短的葱。1根糖。25g生抽。30ml老抽。15ml天津甜面酱(不可以用其他产地的!味道会完全不一样!)2包黄瓜。1颗死吧该踢(...
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- 喜欢吃炸酱面,所以要做炸酱哈!😁😁😁方子里大约是三个人两餐的量!剩余的炸酱可以拌凉菜、拌米饭、卷饼……都是很好吃哒!用料五花肉(肥瘦4:6)200克香菇8朵(200克)食用油50克洋葱半个(130克)葱伴侣六月香甜面酱40克葱伴侣六月香豆瓣酱80克清水大约200克洋葱酥香菇肉丁炸酱的做法五花...
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- 本人爱黄瓜,所以各种咸鲜里都喜欢放一点请小清新的气息,经常收到意想不到的效果哦!用料黄瓜半根肉粒一小撮甜面酱黄豆酱葱蒜小辣椒炸酱面的炸酱-黄瓜酱的做法黄瓜切丁,肉粒准备好,葱切花,蒜切丁热锅下油,炝炒葱蒜,下一点小辣椒,出香味下肉粒煸炒,点一点料酒和生抽,继续煸炒干了之后...
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- 因为我家弟弟爱吃炸酱面,试过很多方子,觉得还是自己研制这个好吃。而且还简单。用料干黄酱1袋甜面酱1袋蒜蓉酱1袋葱适量姜适量食用油适量盐少许(可放可不放)五花肉200克香菇4朵好吃的炸酱(香菇肉丁)的做法干黄酱用温凉水调开,搅拌均匀,在把其它两种酱加进去搅拌均匀,可在加点水五...
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- 从小就爱吃老妈做的炸酱面,定居广州后吃到的机会越来越少了。那就自己做吧,把美好的东西一直传承下去。用料挂面一把五花肉500克甜面酱1勺黄瓜1根生抽1勺油少许葱姜蒜适量丁氏炸酱面的做法按照食量准备带肥肉的猪里脊切小块或者长条。这里因为只有两人吃所以准备的比较少。...
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- 用料蛋白丁适量海天黄豆酱1勺饮用水适量干辣椒5个蛋白丁炸酱的做法小火🔥慢焙一波四粒红小火🔥直接下锅蛋白丁和干辣椒段🌶️小火🔥翻炒均匀小火🔥炒至起泡小火🔥加入一勺海天黄豆酱、少许水炖煮中火🔥收汁准备出锅成品奉上...
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- 用料五花肉丁200蕃茄肉丁200豆腐干丁100生抽406月香豆瓣酱100姜5葱10花椒。15糖5油30三丁炸酱面的做法放油,在油没爆开的时候放花椒,搒出,放姜放入五花肉丁,中火煸香,出油,放入六月鲜豆瓣酱,炒香,同时烧一锅水放入酱油,豆腐干番茄粒出汁,后放糖起锅出锅面,什么牌子的面都没有。点三...
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- 素茄丁炸酱,酱香浓郁,养胃又可口,面条的绝佳伴侣用料圆茄500g青椒200g鸡腿菇150g面酱50g白糖30g老抽30g盐30g葱50g素茄丁炸酱的做法讲圆茄鸡腿菇切丁青椒,葱,蒜苗切好备用油烧热后放入葱,蒜苗,青椒爆香油,再下入茄丁鸡腿菇丁放入油锅后充分炒,让每个茄丁都沾到油!让茄丁在油里充分...
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- 香菇丁吃起来的口感很好,堪比肉丁,再加上木耳的咯吱咯吱,真的很棒!吃腻了放肉的炸酱可以尝试一下,健康美味哦!用料干黄酱1袋甜面酱2袋香菇10-15朵干木耳1把鸡蛋3个手擀面适量黄瓜2根胡萝卜1根绿豆芽300克生抽2勺醋4勺小米辣适量辣椒粉2勺色拉油适量比肉丁炸酱还香的香菇鸡蛋炸...
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- 管家炸酱面!用料黄豆酱250克甜面酱150克葱姜片五花肉100-150克炸酱面(酱的做法洗、切(猪肉肥肉可以提出来炼油用)黄豆酱+甜面酱+水(加大碗量)混起来大火热锅炸酱用肥肉炼油,但还需再加一些其他的油捞出肥肉,并加入葱姜料然后肉加入料酒去猪肉腥一闻到香味,立刻加入酱料。均匀搅拌,...
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- 上学的时候父母都在上班,早八晚五,中午只有午休一小时,他们就会轮流回来给我们做午饭,再匆匆赶回单位去,炸酱面简单快手,当然就是不二之选啦!酱都是一炸就是一大碗,一家几口人能吃好几顿,有时候下个面洗个黄瓜拌面,有时候小萝卜蘸酱,有时候热汤儿面舀一勺儿,拌馅儿吃饺子、包子也要拌...
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- 用料紫茄子3条五花肉4小条小葱2-3根生姜1小块大葱1小段蒜瓣3个干红椒3只糖少许生抽少许老抽少许生粉少许香麻油少许甜面酱少许红油豆瓣酱少许炸酱茄丁的做法准备工作五花肉去皮切碎丁状(注意是切,不要剁),将肉丁放入大碗中,调入生抽、老抽少许、糖、生粉拌匀,加入1勺麻油拌...
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