- 自创蘸酱是这道菜的灵魂!!!用料池鱼4条海盐适量姜4片蒜头2个柠檬3片白醋适量陈醋适量酱油适量香煎巴浪鱼/青皮鱼的做法食材洗净:鱼沥干水;姜切丝;蒜头拍后去皮,1个剁碎;柠檬切出3薄片①池鱼盐腌,鱼肚塞少许姜,用保鲜袋装好丢冰箱腌半小时至一小时。②水开再放鱼蒸,时长大概8~10分钟,大...
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- 在老家随时可以买到的熟鱼,在香港没有,街市巴浪鱼好新鲜,自己蒸,吃个饱。用料巴浪鱼十条粗盐约20克巴浪熟鱼的做法好新鲜的巴浪鱼,看鱼眼就知道,透明晶莹。一份五条15/蚊,买了30蚊二份,限時优惠减10蚊,等于才花20块钱十条魚。洗干净,适量粗盐腌一个小时水烧开蒸七分钟,取出通风处放...
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- 一盘巴浪鱼干,一碗稀饭,有没有让你想起儿时妈妈的味道。需要巴浪鱼干加v信:alw_105用料巴浪鱼干250g红辣椒5g姜5g蒜5g油煎巴浪鱼干的做法将巴浪鱼好剥好,泡水锅烧热,倒油加姜丝加入巴浪鱼干,双面煎黄加入辣椒,蒜头丝,翻炒,起锅小贴士由于巴浪鱼干较咸,喜欢淡的可以泡水久点。过程中...
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- 【妈妈做的菜】用料巴浪鱼姜酱油煎巴浪鱼的做法巴浪鱼杀了洗净。用盐腌一会,顺便沥干。大火蒸10分钟,熟了拿出来沥干。锅里放油,热了后放姜丝和葱,爆一会后加酱油,然后放鱼,把酱油煮至收干就可以了,因为鱼本身就是熟的。...
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- 没有什么比煮鱼更简单的了😂😂🐟鱼洗净,起锅烧油,油热下姜,在下鱼煎至两面金黄🐟下水,下酱油煮5min下葱✅搞定用料姜3片水少许酱油5勺油少许葱3根巴浪鱼🐟的做法鱼洗净切块起锅烧油油热下鱼煎至两面金黄下酱油下水焖5min下葱出锅...
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- 巴浪鱼好吃又便宜!用料巴浪鱼姜糖盐米酒酱油鸡精糖酒巴浪鱼的做法巴浪鱼收拾干净,用盐,白醋腌一会热锅热油将腌好的鱼煎成两面金黄待鱼肉硬挺下入姜片,姜片煎香,下米酒、酱油炝香下盐、糖(糖可以多些)、加一点水,水开后收收汁,出啦!小贴士热锅热油煎鱼就没问题了,也可以在鱼下油锅后...
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- 某天某个同事说她想念奶奶做的巴浪鱼干,于是我就拿起了闲置已久的厨艺。下班后煎了一小饭盒给她配饭,结果不小心被别的同事吃到了,赞不绝口,我们还一起合起来买了五斤超级好吃的巴浪鱼干,比我在市场买的干多了,结果就是做出来稍微有点硬,所以后面我再做都有用开水泡2小时在做。...
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- 用料巴柳鱼一条芦笋三根西兰花两朵柠檬两片盐适量黑胡椒适量橄榄油适量料酒适量香煎巴柳鱼的做法用料酒腌渍巴柳鱼去腥二十分钟加黑胡椒和盐均匀涂抹鱼柳全身盐水煮芦笋和西兰花橄榄油适量烧开后小火慢煎鱼柳至两面焦黄烤箱预热调至180度5分钟烤鱼柳摆盘即可。吃的时候挤...
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- 用料鱼条姜片烧巴浪鱼的做法巴浪鱼洗净,锅烧热后开始煎煎至金黄色即可加入葱蒜辣椒加水烧开5-10分钟加盐和酱油,起锅肉饱满香嫩巴浪鱼很有营养价值又无小刺开吃...
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- 这菜谱非常美味哟用料巴浪鱼2条瘦肉200克料酒适量盐适量红薯粉适量巴浪鱼滑肉的做法淘宝买的咸干巴浪鱼两条用清水泡30分钟左右,撕成小条,在撕的过程中仔细把鱼刺剔除。瘦肉切成小薄片,用盐和料酒腌5分钟左右。用适量清水洒在红薯淀粉上(此时说的红薯淀粉是颗粒的,粉装的就不...
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- 用料巴浪鱼2条大蒜2瓣柠檬香煎巴浪鱼的做法巴浪鱼清理干净先用盐腌半小时,再上锅蒸8分钟(先蒸再煎鱼肉不易烂且不会太硬)上锅热油爆香大蒜,大蒜变色立即捞出,改中小火,下鱼肉慢煎,过程小心翻面准备些水果随自己心情摆盘,最后上鱼滴几滴柠檬汁即可...
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- 8分钟搞定的一道菜,蒸鱼做料汁完全同步非常便捷!用料巴浪鱼3条小青柑2颗沙姜1小块生抽3勺广东米酒3勺白糖1小勺清水6勺青柑巴浪鱼<302小厨房>的做法原料图巴浪鱼清洗干净内脏就可以,不用去鳞和皮,也不用撒盐放在蒸锅中,上汽后大火蒸6min-8min我们趁着蒸鱼的时候做一下料汁,沙姜...
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- 用料巴沙鱼、胡椒、盐、油柠檬淀粉1勺胡椒1克盐1克龙利鱼1块柠檬3片香煎巴沙鱼的做法巴沙鱼解冻切块用盐、现磨胡椒、柠檬腌15分钟连柠檬片一起,煎熟~煎之前也可以刷一层干淀粉,也可以不加美味!...
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- 话说每次广东回到苏州,总是会先把一些高质鱼先吃掉,冷藏太久影响口感。一般15天后,可以清蒸的海鱼,也不能清蒸啦,只能改为香煎哦(*^__^*)嘻嘻……用料巴鲫鱼姜片油香煎巴鲫鱼的做法食材:潮汕巴鲫鱼。热锅,放入姜片,用姜片擦拭锅面。放入潮汕巴鲫鱼,倒入适量的粟米油。盖锅盖,文火煎...
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- 用料鱼2条姜1片酱油1勺盐少许干煎巴浪鱼的做法详细步骤忘记拍图,下次会记录先...
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- 用料巴浪鱼4条姜7-8片小米辣1个生抽1勺猪油2勺盐少量蒸巴浪鱼的做法巴浪鱼洗干净后放盘里,表面抹少量盐,腌制15分钟,姜切丝码在鱼上,小米辣切碎一样放鱼上面。水开后把放进蒸锅里蒸12分钟,看到鱼眼突出来就好了。把蒸鱼盘里的水倒掉。加生抽或蒸鱼豉油,加猪油。开大火重新蒸两...
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- 用料巴浪鱼2条蒜头3粒葱2根姜N片盐100克盐烧巴浪鱼的做法巴浪鱼洗净,抹上盐粉,腌制半小时后,再洗净,用厨房纸吸干水分。姜、葱、蒜洗净。葱切丝,姜、蒜头切片,铺在烤网上。摆上鱼。上管220℃,10分钟。再把鱼翻另一面,继续220℃烤10分钟。出炉。摆盘,来瓶啤酒,完美。...
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- 用料鱼2条姜蒜适量耗油一勺酱油一勺盐一勺清蒸巴浪鱼的做法第一步清洗鱼干净。第二步用盐腌制十分钟第三步清洗干净,加入姜蒜和酱油、耗油。第四步放入电饭煲蒸。第五步撒点葱花出锅。小贴士清淡爽口,适合小孩子吃,营养美味...
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- 烤鱼无关乎技术、重在随意😊用料盐适量鸡精适量醋选用香烤巴浪鱼的做法鱼洗尽切花刀、将上述材料均匀涂抹鱼身浸渍几分钟后用纸吸干多余水分,刷上少许食用油、撒一些红薯粉(家里有啥粉用啥粉)。特别说明:额外撒了些过期十三香!垫锡箔纸烤箱上层200摄氏度十五分钟左右小贴士大...
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- 爸爸年纪大了,吃不了粗硬的东西,鱼松营养,健康,方便是一种适合老人家食品不错选择,鱼松跟潮汕地区早歺白粥挺配的;这个季节巴浪鱼🐟新鲜上市,买几斤巴浪鱼做成鱼松送给老人家🤗用料1:巴浪鱼🐠3~4斤2:盐2克3:白糖3克4:白酒2克5:酱油10克6:4汤匙花生油巴浪鱼松的做法先把鱼去肚洗干净;上锅...
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- 其实我觉得海鱼还是要煎的好吃些!如果用来蒸的话就比较腥!这都是非常简单的做法了;平时里要带孩子;做完饭又要赶时间去接孩子!(暑假班更赶)所以都是做些简单而又有营养的快手菜!用料鱼条盐克油香煎巴浪鱼的做法鱼本身在市场鱼档都帮清理掉内脏;已放盐腌着的;(别忘了叫鱼档老板放盐哦...
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- 买的巴浪鱼干太咸了,泡了一夜煎起来用料巴浪鱼干7条姜末适量香煎巴浪鱼干的做法巴浪鱼干泡水过夜,洗干净内脏,去除鱼骨,用厨房用纸吸干水分开煎,两面干了后放姜末小贴士用厨房用纸吸干水分不容易溅油...
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- 用料鱼条盐克姜片蒜头巴浪鱼的做法加水,姜,蒜头,盐煮开放入鱼,煮开,15~20″后捞出装盘蘸酱油吃水煮巴浪鱼——好吃,鲜美!用姜片,蒜,盐,胡椒,醋腌一下摆入锡纸烤盘烤箱十分钟预热200℃25分钟鲜美的烤巴浪鱼出炉!...
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- 用料鱼3条油适量盐适量黑胡椒适量柠檬1个烤巴浪鱼的做法处理干净后的巴浪鱼,用盐腌制15分钟。烤盘铺上锡纸,巴浪鱼两面刷上油。上下火200°烤30分钟。15分钟翻一面。烤好后立马撒上研磨黑胡椒与柠檬汁。...
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- 用料巴浪鱼3条小葱1根大蒜5瓣姜5片干辣椒2个料酒2勺生抽1勺老抽1/4勺白糖5克盐2克红烧巴浪鱼的做法第一次在海南菜市场,见到这种鱼尾黄亮,外形好看的鱼,商家说叫巴浪鱼买了三条回来,去掉鱼鳃和内脏,清洗干净鱼身上切花刀,撒上盐、白胡椒粉、放入料酒、葱姜腌制10分钟大蒜、生姜...
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